Receta de Salsa blanca para pescados

Ingredientes para 4 raciones de Salsa blanca para pescados:

 200 Mililitros de Crema de leche
 2 Dientes de Ajo
 30 Mililitros de Aceite de oliva
 20 Gramos de Mantequilla

 1 Unidad de Limón
 1 Cucharada postre de Maicena
 1 Pizca de Pimienta
 1 Pizca de Sal
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en salsa blanca
Instrucciones | 30 minutos
Antes de realizar esta receta de salsa blanca, el primer paso
es alistar todos los ingredientes.
En una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado
finamente a fuego muy bajo.
Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego muy
bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar.
Salpimentar al gusto.
Servir la salsa blanca y disfrutar. La puedes acompañar con
pescados blancos, como dorada frita o tilapia en papillote, y la
guarnición que prefieras. Si te ha gustado esta receta, tienes
algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
 Si te ha gustado la receta de Salsa blanca para pescados,
Receta de Salsa Blanca para Puerros

Ingredientes para 1 ración de Salsa blanca de puerros:

 300 Gramos de Puerro
 1 Unidad de Cebolla
 4 Cucharadas soperas de Harina
 300 Centímetros cúbicos de Leche

 50 Gramos de Mantequilla
 100 Gramos de Queso reggianito o parmesano
 1 Pizca de Sal y Pimienta
 1 Pizca de Nuez moscada
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de puerros
Instrucciones | 30 minutos
Alistar los ingredientes.

Cortar finamente el puerro y la cebolla, previamente

lavados.
En una sartén antiadherente, colocar la mantequilla con la
cebolla y los puerros.
Sofreír hasta blanquear la cebolla y estén tiernos los
puerros.
Bajar el fuego e incorporar la harina.
Mezclar con cuchara de madera para que la harina absorba
la materia grasa de la preparación. No quedará como una
masa pero se notará más espeso.
Poco a poco ir agregando la leche.
Sin dejar de revolver, siempre a fuego bajo.
Cuando la salsa tome la consistencia de una crema, retirar
del fuego y condimentarcon sal, pimienta, bastante nuez
moscada y queso rallado. Mezclar.
La salsa blanca de puerros es un acompañante ideal para
pastas, como por ejemplo unos ñoquis de patata y también
para aderezar carnes como un clásico asado al horno.
 Si te ha gustado la receta de Salsa blanca de puerros, te
sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Salsas blancas o déjate sorprender en
nuestro Recomendador de recetas.

Receta de Salsa Blanca 4 Quesos

Ingredientes para Salsa Blanca 4 Quesos:

 50 gr. Queso Reggianito
 50 gr. Queso Roquefort
 50 gr. Queso cremoso (o mozzarella)
 50 gr. Queso Gouda (o Fontina)

 50 gr. de Mantequilla
 250 cc. de Leche
 30 gr. Harina
También te puede interesar: Receta de Pasta a los 4
quesos
Instrucciones:
Alistar los ingredientes.

Derretir la mantequilla en una sarten antiadherente.

Agregar la harina y mezclar rapidamente para evitar que se
formen grumos.
Ir integrando poco a poco la leche hasta que se forme una
salsa homogénea.
Incorporar los quesos trozados o rallados.Condimentar con
sal y pimienta.
Retirar del fuego, reservar hasta servir.Deliciosa para
acompañar pastas.A disfrutar!
 Si te ha gustado la receta de Salsa Blanca 4 Quesos,

Receta de Salsa de Yogur

Ingredientes para 1 ración de Salsa de yogur:

 150 Mililitros de Yogur sin azúcar
 2 Hojas de Hierbabuena
 ¼ Unidad de Pepino

 1 Unidad de Limón
 1 Pizca de Paprika
 1 Pizca de Sal y Pimienta
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con salsa de yogur
Instrucciones | 15 minutos
Antes de realizar esta salsa de yogur fresca, el primer paso
es alistar todos los ingredientes.

Pelar, retirar las semillas y rallar el pepino por la parte mas

gruesa del rallador, reserva.
Mezclar el yogur con el pepino rallado, el zumo del limón y la
hierbabuena finamente picada.
Para finalizar la salsa de yogur, aderezar con sal, pimienta y
una pizca de paprika.
Servir y disfrutar esta salsa de yogur con cualquier tipo de
pescado, como por ejemplo una salmón al horno. Es ideal
para acompañar también pechuga de pollo a la planchao
ensaladas frescas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún
comentario o inquietud, danos tu opinión.
 Si te ha gustado la receta de Salsa de yogur,

Receta de Salsa Alfredo

Ingredientes para 5 raciones de Salsa Alfredo:
 2 Tazas de Crema de leche o Nata líquida
 2 Cucharadas soperas de Mantequilla
 1 Taza de Queso parmesano
 1 Cucharadita de Perejil fresco
 1 Taza de Leche

 1 Unidad de Cebolla blanca

 1 Copa de Vino blanco
 1 Pizca de Pasta de ajo
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta negra
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salsa Alfredo
Instrucciones | 30 minutos
El primer paso para realizar la receta de salsa Alfredo
casera es prealistar los ingredientes.

Lleva una olla honda a fuego medio, agrega una cucharadita

de aceite de girasol y sofríe la cebolla blanca en trozos
grandes como se observa en la fotografía. Lo que queremos
es que la cebolla aromatice la salsa.
Agrega la leche, la crema de leche y la mantequilla, una vez
la cebolla blanca tome un tono transparente.
Agrega sal, pimienta negra al gusto y pasta de ajo para que
se infusione con nuestra salsa Alfredo original, y lleva la
preparación a fuego lento para que tengamos la textura
ideal.
Vamos a acompañar nuestra salsa Alfredo con espaguetis.
Para ello, cocina la cantidad de espaguetis que desees.
Sirve la pasta en cada uno de los platos de los comensales.
Una vez observes que nuestra salsa se vuelve
espesa, pásala por un colador para retirar la cebolla donde
infusionamos los ingredientes, lleva nuevamente la olla a
fuego lento, agrega el perejil finamente picado y mezcla bien
con el resto de ingredientes de la salsa Alfredo para pastas.
Por último, añade la copa de vino blanco y el queso
parmesano, pero deja un poco de queso parmesano para
poder adicionar encima de la pasta al final.
Lo ideal es obtener una salsa con una textura espesa, como
se observa en la fotografía.
Sirve la pasta adicionando suficiente salsa Alfredo encima
de cada uno de los platos que tenemos. Si deseas, puedes
añadir más queso parmesano al servir nuestra receta. Para
un menú al más puro estilo italiano, acompaña este plato con
una ensalada caprese. Si deseas más recetas de salsas y
tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
 Si te ha gustado la receta de Salsa Alfredo,
Receta de Roux Blanco

Ingredientes para 1 ración de Roux blanco:

 50 Gramos de Manteca
 50 Gramos de Harina de trigo
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también llamada bastarda
Instrucciones | 15 minutos
Se derrite la manteca y se incorpora la harina revolviendo
con cuchara de maderahasta que se integren bien y se
forme una preparación espesa.
 Para hacer esta roux blanca puedes sustituir la harina de
trigo por fécula de maíz si se desea una textura más suave.
La proporción más frecuente en el uso doméstico es de 50g
de manteca y 50g de harina para ½ litro de leche.
Si se desea aumentar o disminuir la cantidad deberá
respetarse ese porcentaje, a mayor cantidad de roux más
espesa quedará la salsa y a mayor cantidad de leche o
líquido más liviana.
Si te ha gustado la receta de Roux blanco,

Receta de Salsa Caruso Con Soja

Ingredientes para 3 raciones de Salsa caruso con soja:
 100 Gramos de Jamón crudo
 150 Gramos de Champiñón
 250 Centímetros cúbicos de Crema
 300 Centímetros cúbicos de Leche
 2 Cucharadas de postre de Salsa de soja

 1 Cucharada postre de Maicena, Almidón o Fécula de maíz

 1 Cucharada postre de Manteca
 1 Pizca de Pimienta negra a gusto
 Fideos o Pasta a elección
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en salsa de soja
Instrucciones | 30 minutos
Para empezar a hacer esta salsa blanca para pastas,
empezaremos por dorar los champiñones en cacerola con
la manteca. Trocea los champiñones al gusto.
Una vez estén dorados, retiramos y reservamos.
A continuación, en la misma olla que hemos utilizado
anteriormente, sin lavarla y sin añadir ningún extra, ponemos
a dorar el jamón crudo. Puedes echar un vistazo a la foto si
tienes dudas sobre este paso.
Seguidamente incorporamos los champiñones que teníamos
reservados, junto con la crema y la salsa de soja. Continua
con la cocción a fuego medio-bajo hasta que hierva.
Por otra parte, mientras se va cocinando la salsa, mezclamos
la leche con la maicena. Asegúrate que se disuelva bien y no
queden grumos.
Cuando hierve la salsa incorporamos la leche con la maicena
y continuamos con la cocción hasta que la salsa caruso
espese. Recuerda ir moviendo de forma constante para evitar
que la salsa sepegue o que se formen grumos.
La salsa caruso con soja es una salsa para pasta, así que
puedes hacer a la par tu pasta favorita, como espaguetis o
cualquier pasta corta de tu preferencia, o incluso unos ñoquis
caseros.
Y si te gustan este tipo de salsas blancas, desde
RecetasGratis.net te recomendamos probar unos clásicos,
como la salsa de champiñones o las salsa 4 quesos,
¡deliciosas!
 Si te ha gustado la receta de Salsa caruso con soja,
Receta de Salsa de Salmón Ahumado
ngredientes para 4 raciones de Salsa de salmón ahumado:
 150 Gramos de Salmón ahumado
 120 Mililitros de Crema de leche o Nata
 1 Cucharadita de Perejil fresco
 1 Unidad de Cebolla roja
 1 Vaso de Vino blanco

 300 Mililitros de Salsa bechamel

 1 Cucharadita de Aceite de oliva
 1 Pizca de Pasta de ajo
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta negra
También te puede interesar: Receta de Rape con salsa de
salmon ahumado
Instrucciones | 30 minutos
El primer paso para realizar la receta de salsa de salmón
ahumado es alistar los ingredientes.

Lleva una olla honda a fuego medio con el aceite de oliva,

añade la cebolla roja finamente picada y saltéala con sal y
pimienta negra al gusto.
Agrega la salsa bechamel, la crema de leche o nata y baja
el fuego. Remueve para integrar los ingredientes y deja que
se cocine la salsa.
Una vez que la salsa esté espesa, añade el perejil
finamente picado y el vino blanco. Deja conservar la
preparación durante unos minutos más para que se
concentren los sabores de la receta.
Agrega el salmón ahumado y deja la salsa para pasta en el
fuego durante cinco minutos más. Luego, apágalo y retira la
sartén.
¡Ya tienes lista la salsa de salmón ahumado! Esta salsa es
ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas, como
pescados o carnes, o pasta, como macarrones o espaguetis.
 Si te ha gustado la receta de Salsa de salmón ahumado,

Receta de Salsa Carbonara

Ingredientes para 2 raciones de Salsa carbonara con nata:
 1 Unidad de Huevo
 200 Mililitros de Nata o Crema de leche
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta negra molida
 1 Pizca de Nuez moscada molida

 1 Cucharada sopera de Queso rallado

 2 Cucharadas soperas de Cebolleta picada
 5 Lonchas de Bacon ahumado
 15 Gramos de Mantequilla
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carbonara con huevo y nata
Instrucciones | 15 minutos
Reunimos los ingredientes para preparar la salsa carbonara
con nata.
Las salsas blancas para pasta combinan muy bien tanto con
pasta larga como los tallarines o espaguetis, como con pasta
corta como los macarrones o fusilli.

En una sartén, derretimos la mantequilla y agregamos la

cebolleta picada de forma fina. Dejamos que se cocine hasta
que empiece a estar transparente.
Incorporamos el bacon cortado en tiras o en cuadraditos,
como más te apetezca. Dejamos que se dore el bacon
durante un par de minutos.
Agregamos la nata, ponemos un poco de sal, pimienta negra
molida y nuez moscada. Mezclamos con una cuchara,
dejamos que se caliente la nata y retiramos del fuego.
Pasamos la salsa carbonara caliente a un bol, añadimos el
huevo y el queso rallado. Mezclamos bien hasta que se
integre el huevo totalmente.
Otra forma de hacer la salsa carbonara fácil sería mezclar el
huevo con la nata y el queso en un bol, y añadirlo al sofrito de
cebolla y bacon.
El secreto de la salsa carbonara con nata es servirla con la
pasta bien caliente para que los sabores se mezclen.
Puedes utilizar esta salsa para cocinar unos fusilli
carbonara o unos espaguetis a la carbonara estilo italiano.
¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Salsa carbonara con nata

Receta de Salsa Bechamel sin mantequilla

 La salsa bechamel es de origen francés, y por lo general la
utilizamos en la cocina para combinar con pastas, carnes
rojas y pescados. En esta ocasión aprenderemos a cocinar
una salsa bechamel sin mantequilla, con una preparación
muy similar a la tradicional, solo hay que tener cuidado para
que no nos queden grumos en la salsa al momento de
prepararla.
¡Anímate a realizar esta salsa blanca con un sabor diferente!
Sigue leyendo aquí en RecetasGratis.net y dscubre cómo
hacer salsa bechamel sin mantequilla paso a paso.
 Coste: Barato
 Para: Acompañamiento
 Cocción: Hervido
Ingredientes para 2 raciones de Salsa bechamel sin mantequilla:
 50 Gramos de Harina
 50 Mililitros de Aceite de oliva
 500 Mililitros de Leche

 1 Pizca de Nuez moscada

 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta
También te puede interesar: Receta de Salsa bechamel
Instrucciones | 30 minutos
Antes de realizar la bechamel sin mantequilla, el primer paso
es alistar todos los ingredientes.

En una sartén agrega el aceite de oliva. Cuando esté caliente,

añade la harina de trigo, mezcla muy bien con las varillas
manuales y cocina a fuego bajo unos minutos para eliminar
el sabor a harina cruda.
Truco: En el mundo de la gastronomía esta mezcla se llama
roux.

Es momento de agregar la leche hirviendo poco a poco. Es

importante que esté caliente para no formar grumos, y
mezclar todo el tiempo con el mismo batidor de varillas hasta
disolver la harina.
Finalmente, cuando tengamos una salsa bechamel suave,
espesa y sin grumos, agrega sal, pimienta y una pizca de
nuez moscada, deja cocinar durante un minuto mas.
Sirve y disfruta de la salsa bechamel sin mantequilla. Esta
deliciosa salsa blanca la podemos servir sobre un filete de
pescado, perfecto para disfrutar a la hora del almuerzo, o
usar para cocinar brócoli al horno. Cuéntanos, ¿para qué
usarías tú esta salsa bechamel? ¡Déjanos tu comentario!
Si te ha gustado la receta de Salsa bechamel sin
mantequilla

Receta de Salsa de queso Azul

 En esta receta traemos una salsa especial para los amantes
de las carnes rojas y los amantes de los quesos, la salsa de
queso azul. Esta preparación es idea acompañar carneso
para utilizar como base de cualquier tipo de pasta. Veamos el
paso a paso de la receta y los ingredientes.
 Coste: Caro
 Cocción: Hervido
 Propiedades: Sin azúcar
Ingredientes para 5 raciones de Salsa de queso azul:
 50 Gramos de Mantequilla
 1 Unidad de Cebolla blanca
 40 Gramos de Queso azul
 1 Taza de Leche
 1 Taza de Caldo de res
 1 Taza de Crema de leche
 1 Copa de Vino blanco
 5 Gramos de Perejil fresco
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta negra
 1 Pizca de Pasta de ajo
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de queso azul al microondas
Instrucciones | 30 minutos
El primer paso para realizar nuestra receta de salsa de queso
azul para carne es prealistar los ingredientes.

En una olla honda adiciona la mantequilla.

Agrega la cebolla en cascos medianos una vez la
mantequilla derrita.
Agregue la taza de caldo de res y la leche una vez la cebolla
haya dorado.
Agrega sal, pimienta y la pasta de ajo al gusto. Deja hervir
durante 10 minutosaproximadamente para que se
concentren los sabores.
Lleva este resultado a un bol y procesa o licua hasta que se
integren los ingredientes. Recuerda que la salsa no debe
estar caliente al licuar para no quemarnos.
Lleva nuevamente a la olla nuestra salsa de queso azul a
fuego medio y añade la crema de leche con el perejil.
Adiciona la copa de vino y baja a fuego lento para que se
concentren los sabores de nuestra salsa.
Para finalizar, y antes de servir, agrega el queso en
trozos lo importante es que se deshaga y se integre con el
resto de ingredientes de la salsa. Una vez el queso derrita
deja conserva 5 minutos más y apaga el fuego.
Sirve la salsa de queso azul y preséntala como una de las
joyas gastronómicas de la alta cocina. Sorprende a todos la
próxima vez que hagas un pollo a la plancha o una lasaña de
berenjena con este sabor fuerte y exquisito. Si deseas más
recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud,
escríbenos. ¡Disfruta!
 Si te ha gustado la receta de Salsa de queso azul,

Receta Salsa de Queso Holandes

Ingredientes para 1 ración de Salsa de queso holandés:
 300 Gramos de Queso holandés
 1 Pizca de Tomillo seco
 500 Gramos de Leche entera
 150 Gramos de Harina de trigo

 100 Gramos de Margarina

 1 Chorro de Crema de leche
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta
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rellenos de langostinos
Instrucciones | 15 minutos
Alista los ingredientes para poder preparar la salsa blanca
de queso.

Lleva una olla a fuego medio, adiciona la mantequilla y la

harina de trigo. Esta salsa de queso es ideal tanto para
pasta como para carnes y pescados.
Con los ingredientes anteriores se debe formar una
pasta que se puede dejar del tono que se quiera, color
caramelo o un poco más oscuro. Lo importante es que no se
queme la pasta.
Adiciona la leche para suavizar la salsa y baja el fuego.
Agrega sal y pimienta al gusto a la salsa.
Adiciona el tomillo al gusto y como toque adicional un par
de hojas de laurel. Este último ingrediente es opcional, lo
usamos para potenciar el sabor de la salsa de queso. Deja la
preparación en el fuego hasta que hierva y espese.
Cuando esté hirviendo adiciona el queso holandés en
cuadros y deja que este se derrita e integre en la salsa
blanca. De forma opcional se puede añadir un chorro de vino
blanco y un poco de crema de leche. Cuando la salsa esté
lista apaga el fuego.
Reservar la salsa de queso holandés en un bol. Debes
tener en cuenta que esta salsa se puede usar para cualquier
tipo de preparaciones, como espaguetis o solomillo.
Si te ha gustado la receta de Salsa de queso holandés,

Receta Salsa de Champiñones para Pasta

 Esta deliciosa salsa blanca para pasta está hecha a base de
champilñones y crema. Con la salsa de champiñones le
darás vida a cualquier tipo de pasta que desees preparar,
corta o larga, sin duda te ayudará a darle vida y crear un
magnifico plato sin complicaciones.
 Coste: Medio
 Para: Plato principal
 Cocción: Hervido
 Alimentación: Vegetarianos
 Propiedades: Sin azúcar
Ingredientes para 2 raciones de Salsa de champiñones para
pasta:
 100 Gramos de Champiñón
 20 Gramos de Jamón
 ¼ Unidad de Cebolla cabezona o de huevo
 1 Rama de Apio

 2 Onzas de Vino blanco seco

 1 Cucharada sopera de Mantequilla
 200 Mililitros de Salsa bechamel
 1 Pizca de Sal y Pimienta
También te puede interesar: Receta de Pasta al
champiñón
Instrucciones | 30 minutos
Alistar todos los ingredientes.

Picar los champiñones y el jamón. Los champiñones

puedes dejarlos fileteados o cortarlos en pequeños trozos,
depende de cómo prefieras sentirlos en la salsa.
Licuar la cebolla y el apio. Colar y reservar el zumo.
Saltear el jamón y los champiñones con mantequilla en una
sartén lo suficientemente ancha para prepara la salsa.
Agregar el vino blanco y dejar reducir a la mitad. Luego
agregar el zumo de cebolla y apio y dejar cocinar por 5
minutos a fuego alto.
 Finalmente agregamos la salsa bechamel y rectificamos sal y
pimienta. Y listo puedes disfrutar de la salsa de
champiñones para acompañar cualquier tipo de pasta como
por ejemplo unos ñoquis de patata.
Si te ha gustado la receta de Salsa de champiñones para
pasta,

Receta Salsa de Queso brie para Pasta

Ingredientes para 4 raciones de Salsa de queso brie para pasta :
 30 Gramos de Queso brie
 80 Gramos de Cebolla de verdeo o larga
 150 Mililitros de Leche entera
 1 Vaso de Crema de leche o Nata
 1 Cucharada sopera de Mantequilla
 1 Cucharadita de Mostaza
 2 Cucharadas soperas de Harina de trigo

 100 Gramos de Bacon o tocino

 1 Vaso de Vino blanco
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta negra
 1 Pizca de Pasta de ajo
 2 Vasos de Caldo de pollo
También te puede interesar: Receta de Pasta con salsa de
queso brie
Instrucciones | 45 minutos
El primer paso para realizar la receta de salsa para pasta es
alistar los ingredientes.
Lleva una olla a fuego medio con la mantequilla y la cebolla
de verdeo o larga finamente picada.
Añade la tocineta o bacon finamente picadito y dóralo un
poco con la cebolla.
Agrega la harina de trigo, pasta de ajo, sal, pimienta negra y
mezcla muy bien.
Adiciona el vino blanco, la leche, la crema de leche o nata
y caldo de pollo. Deja emulsionar estos ingredientes hasta
que se forme una salsa espesa, agrega la mostaza y el queso
brie para que se integren bien. Apaga el fuego.
Sirve la salsa de queso brie para pasta con cualquier clase
de pasta, como macarrones o espaguetis. Lo importante de
esta receta es dejar que el queso brie se funda dentro de la
salsa. Puedes decorar con un poco de orégano por encima.
¡Espero que te guste y me cuentes qué te ha parecido!
 Si te ha gustado la receta de Salsa de queso brie para
pasta ,

Receta de Salsa de Tres Quesos

Ingredientes para 3 raciones de Salsa tres quesos :
 60 Gramos de Quedo gruyere
 60 Gramos de Queso cheddar
 60 Gramos de Queso parmesano
 200 Mililitros de Crema de leche
 2 Dientes de Ajo

 1 Unidad de Cebolla blanca

 100 Mililitros de Leche
 30 Mililitros de Aceite de oliva
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta
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con Thermomix
Instrucciones | 15 minutos
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos
los ingredientes.

En una sartén con aceite de oliva, sofreír a fuego bajo la

cebolla y el ajo cortado finamente, cocinar hasta que este
transparente.
Agregar la crema leche, la leche y mezclar todo muy bien.
Añadir el queso gruyere y el cheddar cortado en trozos,
mezclar todo hasta que se derritan los quesos.
Finalmente agregar el queso parmesano rallado, sal y
pimienta. Continua mezclando todo muy bien y cocina hasta
que espesa la salsa.
Licuar la salsa de tres quesos hasta obtener una mezcla
totalmente homogénea.
Es momento de servir y disfrutar de la salsa de tres quesos.
Te recomiendo servirla junto con unos raviolis rellenos de
carne un buen vino rosado y terminar la velada con un
delicioso flan de naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes
algún comentario o inquietud danos tu opinión.
 Si te ha gustado la receta de Salsa tres quesos ,

Receta Salsa de Yogurt y Pepino

Ingredientes para 3 raciones de Salsa de yogur y pepino:
 200 Mililitros de Yogur griego
 ¼ Unidad de Pepino
 3 Unidades de Pepinillo
 ½ Unidad de Limón

 3 Ramas de Perejil
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta
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de yogur
Instrucciones | 15 minutos
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos
los ingredientes.

Picar finamente el pepino (sin cascara ni semillas), el perejil al

gusto y los pepinillos.
En un bol mezclar, el yogur griego con el zumo del limón, sal
y pimienta.
Finalmente añadir el pepino, el pepinillo y el perejil, mezclar
muy bien.
Servir y disfrutar, esta salsa es ideal para acompañar
pescados a la plancha o ensaladas frescas. Si te ha gustado
esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu
opinión.
 Si te ha gustado la receta de Salsa de yogur y pepino

Salsa de Roquefort
Ingredientes para Salsa de Roquefort Imperdible:
 100 gr. de Roquefort
 2 cucharadas de blanco de Apio
 2 cucharadas de Nueces trozadas
 1 Cebolla de Verdeo

 100 cc. de Queso Blanco

 Sal
 Pimienta negra
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Imperdibles
Instrucciones:
Alistar los ingredientes.

Picar finamente la cebolla.

Incorporarla a una sarten bien caliente con un poco de aceite.
Cuando la cebolla haya blanqueado, agregar el queso blanco.
Cortar el queso roquefort en cubos, picar el apio y trozar las
nueces con las manos.
Incorporar primero el roquefort.
Y cuando haya derretido un poco agregar las nueces, el apio,
el queso, sal y pimienta.Mezclar y listo!NOTA: Si nos ha
quedado muy espesa podemos incorporar unos 100 cc. de
leche.
A disfrutar!Acompañado de pastas, pollo o pescado.
Si te ha gustado la receta de Salsa de Roquefort
Imperdible,