Lic.

Diseño Molecular y Nanoquímica

Universidad Autónoma del Estado de Morelos

“Química general”
Dra. Carolina Godoy

Prácticas de laboratorio

Alumnos
Alicia Evelyne Ramírez Hernández
Lesley Marina Sedano Ortega

Práctica no.1

1
 “Medidas de seguridad, material y procesos comunes del laboratorio de química”

Objetivos:
1) Conocer las medidas de seguridad dentro del laboratorio de Química.
2) Aprender los nombres, formas y funciones de los materiales más usados.
3) Aprender los procesos comunes de pesado y pipeteo y aforar.

Material y Reactivos
 2 pesafiltros
 2 espátulas
 2 pipetas graduadas
 2 matraces volumétricos
 2 pipetas volumétricas o aforadas

Procedimiento
1) Observar el material de laboratorio de cada mesa y clasificar según corresponda
en metal, porcelana, plástico y otros.
2) Anotar los nombres de cada uno.

Balanza Aforo Pipetear

Con un pesafiltro pesar Aforar con agua destilada De la solución aforada de
en la balanza analítica a 100 ml con ayuda de la H2O + NaCl se miden
0.5 g de NaCl, tarando piseta, al matraz aforado determinados
previamente. que se agregaron los volúmenes, usando
gramos de NaCl. pipetas graduadas y
volumétricas.

2
 Práctica no.2
“Identificación de metales a la flama”

Objetivos:
Identificar el color de la luz emitida por diferentes cationes metálicos al exponerlos
a la flama.

Material y Reactivos
 Alcohol * K+ *Zn2+

 Atomizador *Ca2+ *Ni2+

 2 vasos de pp de 150 ml *Na+ * Fe2+

 Espátula *Mn2+
 Mechero Fisher *Hg+
 Parrilla *Sr2+
 Piseta c/agua *Cr3+
 Agitador magnético *Cu2+

Procedimiento

1) Se limpia y ordena el área de trabajo.

2) Se cuenta con el equipo de seguridad completo y se asignan las sustancias a
cada mesa.
3) Se pesan aproximadamente 0.5 g del reactivo asignado en la balanza analítica,
tarando previamente el recipiente utilizado para pesar.
4) Se disuelve en 20 ml de agua, medidos previamente con una pipeta en un vaso
de precipitado.
5) Se agregan 20 ml de etanol y posteriormente se pasan a un atomizador ya que
este disuelto con un agitador magnético.
6) Se prende el mechero y se dirige el rocío a la zona adecuada de la flama.
7) Se observa la coloración con papel celofán y directamente con cada una de las
sustancias.
8) Se anotan los resultados.

3
 Práctica no.3
“Propiedades de metales y no metales”

Objetivos:
Comparar las propiedades físicas y químicas, para clasificarlos en metales y no
metales a algunos elementos.

Material y Reactivos

 Hg * Placa de cera de 12 pozos

 Fe * Espátula
 S * Pipeta Pasteur
 Pb * Pipeta graduada 10 ml
 Mg * Tubo de ensaye
 H2SO4 * Gradilla
 Sn * Piseta con agua
 I * Caja de palillos
 Zn * Papel Alumino
 Cu * Imanes
 Al * Pedazo de cobre

Procedimiento
1) Etiquetar la placa de 12 pozos con el nombre de cada elemento.
2) Agregar con la espátula un poco de cada elemento a la placa, los cuales se
encuentran situados en la campana de extracción.
3) Preparar H2SO4 al 50% en un tubo de ensaye con la pipeta de 10 ml , medir 3 ml
de agua y 3 ml de H2SO4.
4) Evaluar las propiedades de cada elemento, comenzando con las propiedades de
estado de agregación, brillo, color y procediendo a la propiedad magnética
acercando un imán a cada pozo, se revisa la conductividad eléctrica con el circuito
LED en contacto con cada sustancia, la solubilidad en agua ( agregando unas gotas
a cada pozo, agitando con un palillo a cada sustancia y observando si se disuelve)
y la reactividad; agregando unas gotas de la solución H2SO4 50%.
5) Evaluar con las propiedades observadas si el elemento corresponde a un metal
o a un no metal.
4
 Práctica no.4
“Elementos representativos vs elementos de transición”
Objetivos:
Observar las propiedades físicas y químicas de los iones metálicos de transición y
los representativos en disolución acuosa.

Material y Reactivos
 6 matraces aforados 25 ml * NH3 *Zn(NO3)3
 3 matraces aforados 10 ml *SCN- *KSCN
 7 espátulas *HCL
 2 pipetas graduadas c/ propipeta *KNO3
 7 pesafiltros *Ca(NO3)2
 1 gradilla *Fe(NO3)3
 9 tubos de ensayo *Ni(NO3)2
 9 pipetas Pasteur *Cu(NO3)2

Procedimiento
1) Contando con el equipo de seguridad necesario, cada mesa procede a pesar la
cantidad de reactivo calculado previamente y agregarlos al tubo de ensayo.
2) Medir 25 ml de agua destilada en el matraz aforado y agregarlos al tubo con la
sustancia asignada.
3) En las placas con pozos limpios, verter 5 gotas de los nitratos y 5 gotas de
NH4OH, KSCN y HCL en la campana, una vez ya etiquetada la placa.
4) Revolver con un palillo diferente c/pozo.
5) Anotar observaciones en cambio de color y precipitados.

5
 Práctica no.5
“Cristalización de compuestos iónicos”

Objetivos:
1) Obtener por el método de vía húmeda cristales de sales iónicas.
2) Comprender el funcionamiento e importancia del equipo de difracción de rayos x.

Material y Reactivos

3 vasos de pp. De 250 ml. * NaCl

3 agitadores de vidrio * ZnO
3 espátulas * CuSO4
3 pesafiltros * KAl(SO4)2
3 matraces Erlenmeyer de 250 ml
3 embudos
Filtros de cafetera
1 parrilla

Procedimiento
1) Se pesan los gramos correspondientes de NaCl, ZnO, CuSO4, KAl(SO4)2 de
acuerdo a los datos investigados de saturación en 50 ml.
2) Se miden 50 ml de agua destilada en los tres vasos de precipitados.
3) Se disuelven los gramos de cada sustancia en su vaso correspondiente en la
parrilla y con ayuda de un agitador.
4) Se va agregando más soluto hasta que ya no se disuelva más y se sature.
5) Una vez saturada la solución se filtra en caliente a un matraz Erlenmeyer, con
embudo y filtro.
6) Una vez filtrado y sin impurezas se vierte en el cristalizador.
7) Se deja reposar en la campana de extracción, hasta que el disolvente se
evapore y el sólido cristalice.

6
 Práctica no.6
“Enlace Iónico vs Enlace Covalente”

Objetivo:
Comprender que las propiedades físicas de las sustancias dependen del tipo de
enlace y de sus fuerzas intermoleculares.

Material y Reactivos
Material de casa:

 NaCl * Popote
 Azúcar * Palillos
 Acetona * Puntilla (grafito)
 Etanol
 Aceite
 Vinagre
 Bicarbonato de Potasio
 CuSO4
 Naftaleno
 Cloro

Material de laboratorio:

 Ác.benzoico * 15 tubos de ensayo

 I2 * 1 gradilla
 MgSO4 * 1 mechero
 KCl * pinzas para tubo
 S * 1 parrilla
 Mg * 1 vaso de pp 250 ml
 Hexano * 4 pipetas c/ perilla
* 1 piseta
* 2 espátulas
* 2 agitadores magnéticos
* 2 tubos grandes

7
Procedimiento

1) Una vez contando con el equipo de seguridad, agregar con la espátula cada
sustancia a cada tubo de ensayo etiquetado previamente.
2) Observar su estado físico.
3) Realizar la prueba de solubilidad con hexano, posteriormente con cloruro de
metileno (CH2Cl2) y por último en agua.
4) Realizar la prueba de conductividad en los vasos de pp. pequeños con el
circuito eléctrico, primero en su estado natural y posteriormente disueltos en agua.
5) Realizar la prueba de fusión en baño maría utilizando la parrilla y
posteriormente a flama directa (en la lámpara de alcohol).
6) Con las pruebas anteriores determinar el tipo de enlace de cada compuesto y
anotar los resultados en una tabla.
7) Determinar el tipo de enlace y las propiedades de una muestra problema que
será asignada por la profesora, realizando las pruebas correspondientes.

Práctica no.7
“Reacciones químicas con desprendimiento de gas”

Objetivos:
1) Llevar a cabo las reacciones químicas que involucren desprendimiento de
gases.
2) Reconocer el tipo de gas desprendido.
3) Escribir las reacciones correspondientes.

Material y Reactivos

Material de laboratorio:

 Matraz Erlenmeyer 250 ml * Tapón con tubo de desprendimiento

 Parrilla * Cristalizador
 2 pipetas 10 ml c/ perilla
 4 tubos de ensayo
 Lámpara de alcohol

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Material de casa: Reactivos:

Cu *HNO3
Vinagre * KClO3
3 botellas de pet * NH4Cr2O7
Servilletas * NH4NO2
Hilo * HCl
Popotes * Ba(OH)2
Vela * Zn
NaHCO3
Tupper
Sal de uvas
Globos

Procedimiento
El procedimiento que se sigue es diferente para los ocho experimentos que se
llevarán a cabo:
Experimento 1: Agregar a un matraz Erlenmeyer un pedazo de cobre, un poco de
agua y con una pipeta agregar ácido nítrico mientras se calienta en la parrilla.
Experimento 2: Adicionar a una botella de pet un poco de vinagre, a una servilleta
agregar bicarbonato y amarrarla con un hilo, posteriormente se sumerge en la
botella con vinagre e inmediatamente se pone en contacto con la vela.
Experimento 3: Adicionar Clorato de Potasio a un tubo de ensayo y en la campana
de extracción calentar directamente a la llama de la lámpara de alcohol.
Experimento 4: Adicionar Dicromato de Amonio a un tubo de ensayo y en la
campana de extracción calentar directamente a la llama de la lámpara de alcohol.
Experimento 5: Adicionar Nitrito de Amonio a un tubo de ensayo y en la campana
de extracción calentar directamente a la llama de la lámpara de alcohol.
Experimento 6: Agregar a un tupper agua con jabón y ponerlo en contacto con el
matraz con tapón de tubo de desprendimiento que contiene zinc y ácido clorhídrico
diluido. Se sumerge el tubo de desprendimiento inmediatamente en el tupper con
jabón, una vez que se adiciona HCl al matraz.
Experimento 7: Poner a un globo sal de uvas picot y verter el contenido de este en
una botella con agua.
Experimento 8: Adicionar a un globo bicarbonato de sodio y verter el contenido de
éste en una botella con vinagre, posteriormente se quita el globo inflado y se
burbujea el contenido del globo a una solución de hidróxido de Bario.

9
 Práctica No. 8
“Teoría de repulsión de electrones en la capa de valencia”
Objetivos:

 Comprender la importancia de la teoría de repulsión de electrones en la capa de

valencia.
 Poder hacer predicciones de la geometría molecular y ángulos de enlace en la
molécula a partir de la teoría.
Material:
 Material necesario para crear los modelos geométricos de las moléculas.
Procedimiento:

1. Contar los pares ocupados (PL+PE) para obtener la geometría de referencia.

2. De acuerdo con los pares libres (PL) y los pares de enlace (PE) se siguen las
reglas de la teoría para asignarles su geometría molecular.
3. De acuerdo a la geometría molecular se darán los ángulos de enlace
correspondientes.
4. Dibujar las moléculas con su geometría correspondiente y posteriormente
realizar el modelo de las mismas.

Practica No. 9
“Teoría de enlace-valencia”
Objetivos:
 Comprender la importancia de la teoría de enlace-valencia.
 Hacer predicciones de hibridación del átomo central de la molécula así como
también identificar los tipos de enlace sigma () y pi ().
Material:
 Material necesario para crear los modelos de las moléculas donde se pueda ver
el traslape de los orbitales atómicos.
Procedimiento:

1. Seguir la teoría de enlace-valencia para poder obtener datos necesarios para

armar el modelo.
2. Dibujar las estructuras moleculares, posteriormente armar los modelos con el
material.

10
 Practica No. 10
“Teoría de orbitales moleculares”
Objetivos:

 Comprender la importancia de la teoría de orbitales moleculares

 Poder hacer predicciones de las propiedades moleculares como orden de
enlace, carácter magnético y configuración molecular.
Material:

 Cartulinas
 Colores, lápiz, plumones.
 Regla
Procedimiento:

1. En las cartulinas se realizarán los diagramas correspondientes a la molécula

como lo marca la teoría de orbitales moleculares.
2. Con el diagrama se podrá dar los datos de: orden de enlace, carácter magnético
y configuración molecular.

Practica No. 11
“Concepto de Mol”

Objetivo:
 Comprender el significado de Mol midiendo sustancias de uso cotidiano.
Material: Reactivos:
 2 Cristalizadores grandes  Latas de Aluminio (Al)
 3 vasos de precipitados 500ml  Clavos (Fe)
 2 espátulas  Azúcar
 Pipeta de 10ml c/propipeta  Agua
 Probeta de 200ml  Etanol
 NaCl
Procedimiento:
1. Hacer los cálculos para determinar en gramos un mol de cada reactivo.
2. Pesar los gramos correspondientes de cada reactivo y etiquetar el recipiente
donde este contenido el mol.
3. Hacer observaciones.

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Cuestionario:
1.- Complete la siguiente tabla:
Sustancia Masa Moles
Agua 1000g
Hielo 100g
Acetona 100g
Azúcar 10g

2.- El volumen de una alberca es de 50000kg y suponiendo que se llena con H 2O

destilada. Calcular los moles que se requieren para llenarla.
3.- Una taza de café contiene 3.14 moles de H2O ¿Cuál es el número de átomos de
hidrógeno presentes?
4.- Un día se recolectaron 5.4kg de Al, ¿Cuántos moles de Al contenía el basurero?
5.- Marque la opción correcta:
 Un mol de Au contiene    número de átomos de un mol de Ag.
 La masa de un mol de Au es    que la masa de un mol de Ag.
 La masa de 1 mol de azúcar es    que la masa de un mol de NaCl.

Practica No.12
Estequiometria
“Solubilidad, preparación de soluciones y formula mínima”
Objetivos:

 Construir la curva de solubilidad de la sacarosa.

 Preparar una solución valorada.
 Llevar a cabo una reacción química de forma cuantitativa para determinar la
formula mínima en el laboratorio.
Material:
Reactivos:
 Vaso de precipitado 100ml
 Vaso de precipitado 200ml  Azúcar 200g
 Termómetro  Zn 0.5g
 Agitador magnético  HCl 51ml
 2 pesafiltros  Hielo
 2 espátulas Aparatos:
 Probeta 250ml
 Matraz aforado 100ml  Parrilla de calentamiento y
 Pipeta c/ propipeta agitación.
 Piceta
 Cápsula de porcelana
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 Vidrio de reloj
 Soporte universal con pinzas p/bureta
Procedimiento:
a) Solubilidad de la sacarosa.
1.- Agregar 50 ml en un vaso de precipitados de 250 y medir la temperatura inicial
de 20°C (agregar hielo para lograr la temperatura).
2.- Pesar 102g de azúcar y agregar al vaso con agua y disolver.
3.- Una vez disuelta la primera cantidad de azúcar y agregar 17g más y calentar la
solución a 40°C procurando la temperatura se haya disuelto el azúcar.
4.- Agregar 25g de azúcar mientras la temperatura es elevada a 60°C, disolver.
5.- Agregar 37g cuando la temperatura este a 80°C y disolver.
6.- Hacer una gráfica con los datos de gramos de azúcar disueltos con respecto a
la temperatura.
b) Solución valorada de HCl (6M/100ml)
1.- Realizar los cálculos estequiometricos para preparar la solución 6M con HCl al
36% y densidad de 1.19 g/ml.
2.- Agregar en el matraz aforado la cantidad de agua necesaria y posteriormente
agregar la cantidad de ácido correspondiente.
c) Formula mínima.
1.- Lavar la cápsula y el vidrio de reloj, secar y pesar (registrar dato).
2.- Pesar 0.5g de Zn en la cápsula y agregar 15ml de HCl 6M.
3.- Calentar en la parrilla hasta que se haya consumido el líquido.
4.- Cuando se haya enfriado pesar nuevamente la capsula con la tapa de vidrio
de reloj y registrar el dato.
5.- Determinar el peso del residuo y hacer los cálculos para obtener la fórmula
mínima.

Practica No.13
“Reactivo limitante, rendimiento teórico y rendimiento real”
Objetivos:
 Determinar y comprobar la importancia del reactivo limitante en una reacción
llevada a cabo cuantitativamente.
 Determinar la cantidad de compuesto formado y comparar con la cantidad
calculada.

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Material: Reactivos:
 Gradilla  Pb(NO3)2
 12 tubos de ensaye  K2CrO4
 Vaso de precipitado de 500ml
 4 vasos precipitados 250ml Aparatos:
 2 embudos talle corto  Parrilla de calentamiento y
 Espátula agitación.
 Pesafiltro
 Piceta
 Matras aforado de 100ml
 Pinzas p/tubo de ensaye
 Papel filtro
Procedimiento:
1.- Etiquetar los tubos de ensaye (1-12) y agregar 4 ml de Pb(NO3)2 a cada uno.
2.- Calentarlos a baño maría hasta ebullición.
3.- Agregar los volúmenes correspondientes de K2CrO4 como se muestra en la tabla
1 y calentar a baño maría 20min.
4.- Pesar el papel filtro etiquetado (#tubo+ nombre del equipo), registrar.
5.- Filtrar cada tubo en caliente, lavar con H2O destilada caliente para que quede
todo el compuesto en el papel filtro.
6.- Poner a secar en la estufa a 50°C.
7.- Pesar en frío el papel + precipitado, determinar la masa del precipitado y
registrarlos en la tabla.
8.- Hacer una gráfica con los datos del precipitado con respecto al K2CrO4 agregado.

Tabla 1.
# tubo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
K2CrO4 0.3 0.9 1.5 2.1 2.7 3.3 3.9 4.5 5.1 5.7 6.3 6.9
Peso filtro
Peso
precipitado

Cuestionario:

1.- ¿Qué relación se observa entre el volumen del reactivo B agregado y la masa
del precipitado?
2.- ¿Qué valor se encuentra para la ordenada de origen?
3.- ¿Qué significado tiene?
4.- ¿Se justifica que este valor sea diferente de cero?
5.- ¿En qué punto de la gráfica se observa un cambio de pendiente?
6.- ¿Estima que este cambio es significativo?

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 7.- ¿Qué relación se observa entre el volumen del reactivo B agregado y la masa
del precipitado obtenida de los tubos 8-12?
8.- ¿Por qué después del 0.8 para volúmenes cada vez mayores del reactivo B
agregado a la masa el precipitado se mantiene constante?

Practica No. 14
“Electrólisis del Agua”
Objetivo:
 Demostrar a través de un experimento de electrolisis simple la relación
estequiometria de hidrógeno y oxígeno en la molécula de agua.
Material:
Reactivos:
 2 tubos de ensaye
 Caja pequeña de plástico  Agua destilada
 Vaso de precipitados 250ml  Bicarbonato de sodio
 Espátula
 Agitador de vidrio
 2 Chinches
 Cable de cobre
 Pila de 9V
Procedimiento:

1.- Se hacen dos agujeros al recipiente de plástico lo suficientemente grandes para

poder introducir las chinches y el cable sin que haya fuga. Hacer una mezcla
homogénea de agua destilada y bicarbonato de sodio.
2.- Colocar los cables en los agujeros (sólo la parte donde sobre sale el cobre) y
asegurar con las chinches.
3.- Llenar un tercio del recipiente con la mezcla de agua y bicarbonato.
4.- Llenar los tubos de ensaye al ras con la mezcla de agua y bicarbonato.
5.- Voltear los tubos con cuidado dentro del recipiente colocando cada tubo donde
sobre sale el pedazo de cable, no debe haber burbujas dentro de los tubos.
6.- Conectar los cables a la pila; el cable conectado al lado positivo será el ánodo y
el negativo será el cátodo, observar que ocurre en cada tubo de ensaye.

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