Professional Documents
Culture Documents
Air tajin hanya mengandung kalori dan air, sedangkan susu mengandung protein,lemak,
vitamin,kalsium, dan masih banyak lagi.
Air tajin hanyalah air rebusan beras dan tidak mengandung nutrisi lain selain karbohidrat. Jadi,
bayi hanya akan bertambah gemuk, namun tidak berisi jika bayi minum tajin saja. Air tajin
adalah cairan putih kenyal yang dihasilkan beras yang ditanak.
Kandungan gizi yang terkandung didalamnya secara umum adalah sebagai berikut:
Komponen Jumlah
Energi (Kal) 43,20
Air (g) 91,21
Protein (g) 0,66
Lemak (g) 1,92
Karbohidrat (g) 5,82
Abu (g) 0,38
Vitamin B1 (mg) 0,0046
Fe (mg) 0,086
Komposisi ASI
Pemberian makanan pendamping ASI terlalu dini dapat mengakibatkan bayi lebih sering
menderita diare. Hal ini disebabkan pembentukan zat anti oleh usus bayi belum sempurna dan
mungkin juga cara menyiapkan makanan yang kurang bersih. Bayi mudah alergi terhadap zat
makanan tertentu. Keadaan ini terjadi akibat usus bayi masih permeable, sehingga mudah dilalui
oleh protein asing. Sebelum mencapai usia 6 bulan sistem pencernaan bayi belum mampu
berfungsi dengan sempurna, sehingga ia belum mampu mencerna makanan selain ASI.
Tingginya solute load dari MP-ASI yang diberikan dapat menimbulkan hiperosmolaritas yang
meningkatkan beban ginjal.
Referensi :
Kristiyanasari, Weni. 2011. Asi, Menyusui dan Sadari. Yogyakarta: Nuha Medika.
Ikatan Dokter Indonesia Anak Cabang Jakarta, 2008. Bedah ASI – Kajian dari Berbagai Sudut
Pandang Ilmiah. Jakarta: Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia