Fenómenos de transporte

La expresión fenómenos de transporte refiere al estudio sistemático y unificado de la

transferencia de cantidad de movimiento, energía y materia. El transporte de estas cantidades
guardan fuertes analogías, tanto físicas como matemáticas, de tal forma que el análisis
matemático empleado es prácticamente el mismo.

Los fenómenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte molecular y transporte
convectivo. Estos, a su vez, pueden estudiarse en tres niveles distintos: nivel macroscópico, nivel
microscópico y nivel molecular.

El estudio y la aplicación de los fenómenos de transporte es esencial para la ingeniería

contemporánea, principalmente en la ingeniería química.

Índice

1 Transporte molecular

1.1 Ley de Newton de la viscosidad

1.2 Ley de Fourier

1.3 Primera ley de Fick

1.4 Comparación de los fenómenos de difusión

2 Referencias

2.1 Enlaces externos

Transporte molecular

El transporte molecular suele estudiarse a través del concepto de densidad de flujo. La densidad
de flujo, {\displaystyle \Phi } \Phi , es la cantidad de la propiedad extensiva, {\displaystyle
\phi } \phi , que se mueve a través de una unidad de área por unidad de tiempo:

{\displaystyle \Phi _{x}=\lambda {\frac {d\phi }{dx}}} {\displaystyle \Phi _{x}=\lambda {\frac
{d\phi }{dx}}}
Donde:

{\displaystyle \lambda } \lambda es una constante de proporcionalidad que recibe el nombre

genérico de difusividad.

{\displaystyle x} x es la dirección de transporte.

{\displaystyle {\frac {d\phi }{dx}}} {\displaystyle {\frac {d\phi }{dx}}} se le conoce genéricamente
como fuerza impulsora.

Se pueden observar tres casos especiales de transporte molecular correspondientes al

transporte de momento, energía y materia.

Ley de Newton de la viscosidad

En un fluido newtoniano la viscosidad se da por un transporte de momento lineal entre capas de

fluido, regulado por la ecuación:

{\displaystyle \tau _{xy}=\mu {\frac {dv_{x}}{dy}}} {\displaystyle \tau _{xy}=\mu {\frac {dv_{x}}
{dy}}}

Ley de Fourier

La rapidez del flujo de calor por unidad de área es directamente proporcional al gradiente
negativo de la temperatura:

{\displaystyle q_{y}=-k{\frac {dT}{dy}}} {\displaystyle q_{y}=-k{\frac {dT}{dy}}}

donde:

{\displaystyle q_{y}} {\displaystyle q_{y}} es el flujo térmico, siendo y la coordenada a lo largo del
flujo térmico.

{\displaystyle k} k es una constante propia del material, relacionado con la conductividad térmica
y la capacidad calorífica del material.
{\displaystyle T} T es la temperatura

Esta ecuación es la forma unidimensional de la "Ley de la conducción de calor". Sin embargo, si

se utiliza la cantidad conocida como la difusividad térmica {\displaystyle \alpha } \alpha ,
entonces el término {\displaystyle -k} {\displaystyle -k} es despejado de la siguiente relación:

{\displaystyle \alpha ={\frac {k}{\rho C_{p}}}} {\displaystyle \alpha ={\frac {k}{\rho C_{p}}}}

Por lo que al sustituir en la ecuación de Fourier obtenemos:

{\displaystyle q_{y}=\alpha {\frac {d}{dy}}(\rho C_{p}T)} {\displaystyle q_{y}=\alpha {\frac {d}{dy}}

(\rho C_{p}T)}

Donde:

{\displaystyle \alpha } \alpha es la difusividad térmica.

{\displaystyle \rho } \rho es la densidad.

{\displaystyle \mathbb {C} _{p}} {\displaystyle \mathbb {C} _{p}} es la capacidad calorífica a
presión constante.

Primera ley de Fick

La rapidez del flujo de la especie A por unidad de área es directamente proporcional al gradiente
negativo de la concentración de A:

{\displaystyle j_{Ay}=-D_{AB}{\frac {d}{dy}}(\rho _{A})} {\displaystyle j_{Ay}=-D_{AB}{\frac {d}

{dy}}(\rho _{A})}

Comparación de los fenómenos de difusión

Hay notables similitudes en la ecuación de momento, energía y transferencia de masa.1 los

cuales pueden ser transportados por difusión, como se ejemplifica a continuación:
Masa: disipación de olores en el aire es un ejemplo de difusión de masa.

Energía: conducción de calor en un material sólido, es un ejemplo de difusión de calor

Momento: la experiencia de la lluvia, cuando cae en la atmósfera, es un ejemplo de difusión(la

gota de lluvia pierde "momento" al estar rodeada de aire y caer, por lo que se desacelera).

Las ecuaciones de transferencia o transporte neto de cantidad de movimiento (Leyes de

Newton), transferencia de calor (Leyes de Fourier) y transferencia de masa (Leyes de Fick), son
muy similares. Es posible convertir desde un coeficiente de transferencia a otro y comparar los
distintos fenómenos de transporte2

Transporte Fenómeno Físico Ecuación Fórmula

Momento Viscosidad Leyes de Newton {\displaystyle \tau =-\nu {\frac

{\partial \rho \upsilon }{\partial x}}} {\displaystyle \tau =-\nu {\frac {\partial \rho \upsilon }
{\partial x}}}

Energía Calor Leyes de Fourier {\displaystyle {\frac {q}{A}}=-k{\frac {dT}{dx}}}

{\displaystyle {\frac {q}{A}}=-k{\frac {dT}{dx}}}

Masa Difusión Leyes de Fick {\displaystyle J=-D{\frac {\partial C}{\partial x}}}

{\displaystyle J=-D{\frac {\partial C}{\partial x}}}