TRANSFERENCIA DE

CALOR Y MASA
Problemas Resueltos

Walter Marcos Chipana

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TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA

Problemas Resueltos
Autor : Walter MARCOS CHIPANA
Diagramación y Diseño : Rafael NEYRA CÁCERES

Prohibida la reproducción parcial o total de esta Obra por cualquier medio, sin autorización escrita
por el autor. Reservados todos los derechos. Ninguna parte del material cubierto por este titulo de
propiedad literaria puede ser reproducida, almacenada en un sistema de informática o transmitida
de cualquier forma o de cualquier medio electrónico mecánico, fotocopia, grabación u otros
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N° : 2014 - 00364

Primera Edición; Septiembre 2014

Tiraje: 1000 libros

Propiedad de Editorial GRUPO UNIVERSITARIO S.A.C.
Editorial GRUPO UNIVERSITARIO S.A.C. 2014

Impreso en Lima - Perú

IMPRESO EN LOS TALLERES DE GRUPO UNIVERSITARIO S.A.C.

Av. Gerardo Unger N°171-A S.M.P.
 PRESENTACIÓN

La misión de Editorial Grupo Universitario es publicar excelentes obras de carácter

científico, técnico o cultural, originadas en esta empresa y en otros sectores académicos e
intelectuales. Se materializa así el propósito de hacer aportes para el desarrollo de la sociedad y
la cultura.

Sus operaciones comprenden la planificación, el diseño, la producción, la administración

y la comercialización de proyectos editoriales, con la permanente intención de beneficiar a los
medios científicos, docentes, la cultura y la sociedad en general.

El diseño de sus colecciones responde a la necesidad que se presenta, tanto en la ingeniería

como en ciencias afines, incorporar o divulgar los conocimientos. Indispensables para el desarrollo
de las comunidades académicas y de la vida social de Latinoamérica. Se tiene en estos momentos
libros en preparación que corresponde a diversos campos del conocimiento técnico e ingeniería,
informática, diccionarios técnicos y otras publicaciones.

 Indice

Capítulo 1.
Introducción y conceptos básicos........................................................................1

Capítulo 2.
Ecuación de la conducción de calor................................................................... 45

Capítulo 3.
Conducción de calor en estado estacionario..................................................... 103

Capítulo 4.
Conducción de calor en régimen transitorio...................................................... 185

Capítulo 5.
Métodos numéricos en la conducción de calor.................................................. 221

Capítulo 6.
Fundamentos de la convección....................................................................... 277

Capítulo 7.
Convección externa forzada............................................................................ 291

Capítulo 8.
Convección interna forzada............................................................................. 355

Capítulo 9.
Convección natural......................................................................................... 391

Capítulo 10.
Ebullición y condensación............................................................................... 475

Capítulo 11.
Intercambiadores de calor.............................................................................. 507

Capítulo 12.
Fundamentos de la radiación térmica.............................................................. 555

Capítulo 13.
Transferencia de calor por radiación................................................................ 571

Capítulo 14.
Transferencia de masa................................................................................... 611