PRACTICA 1

I. JUSTIFICACION.
Mostrar un resultado de presión atmosférica y observar que la presión actúa en
todas las direcciones
II. FUNDAMENTOS TEÓRICOS.
La presión se define como la fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área.
Se habla de presión sólo cuando se trata de gas o líquido, mientras que la
contraparte de la presión en los sólidos es el esfuerzo normal. Puesto que la presión
se define como la fuerza por unidad de área, tiene como unidad los newton por
metro cuadrado (N/m2), también conocida como pascal (Pa). Es decir,

La unidad de presión pascal es demasiado pequeña para las presiones que se

suscitan en la práctica. De ahí que sus múltiplos kilopascal (1kPa =103 Pa) y
megapascal (1MPa =106 Pa) se usen más comúnmente. Otras tres unidades de
presión de uso extendido, principalmente en Europa, son bar, atmósfera estándar y
kilogramo fuerza por centímetro cuadrado:

Una unidad de presión de uso común es la atmósfera estándar, que se define como
la presión producida por una columna de mercurio de 760 mm de altura a 0 °C (ρHg
= 13 595 kg/m3) bajo la aceleración gravitacional estándar (g = 9.807 m/s2). La
presión se expresa a veces (en particular esto lo hacen los pronosticadores del
clima) en términos de la altura de la columna de mercurio. La presión atmosférica
estándar, por ejemplo, es 760 mm Hg (29.92 pulg Hg) a 0 °C. La unidad mm Hg se
llama también torr en honor a Torricelli. Por lo tanto, 1 atm = 760 torr y 1 torr = 133.3
Pa. La presión atmosférica estándar Patm cambia de 101.325 kPa al nivel del mar,
a 89.88, 79.50, 54.05, 26.5 y 5.53 kPa a altitudes de 1 000, 2 000, 5 000, 10 000 y
20 000 metros, respectivamente.
III. DESARROLLO.
Materiales:
 Una botella.
 Agua.
 Un trozo de papel lo suficientemente grande como para tapar la boca del vaso.
 Una bandeja por si el experimento falla.

Procedimiento:

 Echa agua en la botella hasta casi llenarlo, algo lo importante es que la boca de
la botella esté mojada.
 Acercarse a la bandeja por si acaso.
 Tapa la botella con el papel y presiona ligeramente para que se pegue a la boca
de la botella
 Sujetando la botella ve girando la botella despacio hasta invertirla
 Una vez boca abajo si todo va bien el agua no se derramará, si no, al menos
estás cerca de la bandeja.

IV. CÁLCULOS Y RESULTADOS.

Resultados:
al estar la botella invertida e incluso girarla, el agua contenida dentro de ella no se
derramo ¿Cómo podríamos explicar este fenómeno? Sabemos que interviene la
presión atmosférica, pero hagamos una explicación más detallada.
Sería erróneo creer que la botella sólo contiene agua y no contiene aire, pues la
hoja de papel está muy pegada al líquido. Por supuesto, en este recipiente hay aire.
Si entre dos superficies planas que están en contacto, no hubiera una capa de aire,
sería imposible levantar ningún objeto colocado sobre la mesa, apoyado sobre ella
con su base plana: habría que vencer la presión atmosférica. Al cubrir la superficie
de agua con una hoja de papel, siempre dejamos una delgada capa de aire entre
ellas. Vamos a examinar lo que ocurre en la botella al invertirla. La hoja de papel se
curvea un poco bajo el peso del líquido, debajo del fondo del recipiente se desocupa
un espacio para el aire que había entre el agua y el papel este espacio es mayor
que el inicial, por lo cual el aire se rarifica y su presión disminuye. Ahora la hoja de
papel sufre la acción de toda la presión atmosférica (desde afuera) y parte de la
presión atmosférica más el peso del agua (desde dentro). Ambas magnitudes, la
interna y la externa, están equilibradas generando el vacío que no permite que el
agua se derrame o sobrepase al papel. Pero, basta aplicar un esfuerzo muy
pequeño, superior a la fuerza de adhesión (o sea, a la tensión superficial de la
película de líquido) para desprender el papel de los bordes la botella.
V. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES.
Concluimos que al girar la botella 360 grados sobre si misma esta retuvo el agua,
debido a la presión que mantuvo todo en el equilibro, tanto la del líquido y el aire
actuado en todas las direcciones dentro la botella como la atmosférica empujado en
papel haciendo que este se deformara tomando la forma de la boca de la botella
para así generar el vació. La relación de la botella y el barómetro de Torricelli, es que
es el físico-matemático hizo el mismo experimento: llenando un tubo completamente
con mercurio, y luego, al invertirlo sobre un depósito de mercurio, la columna
descendió hasta que la presión que ejerce la atmósfera sobre la superficie exterior
libre del mercurio se equilibró con la que ejerce la columna de mercurio del interior
del tubo, al mismo nivel permitiendo medir la presión atmosférica local por medio de
la presión que ejerce una columna de mercurio de altura conocida y que se equilibra
por la acción de la presión atmosférica. Desarrollando así el instrumento que lleva
su apellido.
Una de las observaciones que más note respecto a mis compañeros fue que
dependiendo el material del cual estaba elaborado la botella era más fácil o difícil
realizar con éxito el experimento por ejemplo en mi caso al hacerlo con una botella
de vidrio el experimento fue sencillo y al primer intento debido a que es un material
que no podía deformar con mi mano lo cual le agregaría una presión extra a la
botella, en cambio algunos de mis compañeros a realizarlo con una botella de
plástico no lo suficiente dura esta terminaba derramando el agua porque al sujetarla
esta se deformaba con facilidad y la presión se modificaba al haber una fuerza
agregada a la ya presión existente dentro de la botella.

VI. FUENTES DE INFORMACIÓN.

 ÇENGEL , Y., & BOLES, M. (2012). TERMODINÁMICA (septima ed.). (V. González y
Pozo, & S. Sarmiento Orte, Trads.) México, D.F.: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA
EDITORES, S.A. DE C.V. Recuperado el 19 de Febrero de 2018
 Espinoza G., J. (Julio de 2015). Enseñanza de las Ciencias Físicas. Eureka, 13-22.
Recuperado el 19 de Febrero de 2018
 Google académico