UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

ÁREA ACADÉMICA DE QUÍMICA

LICENCIATURA EN QUÍMICA
COMPUESTOS BIORGÁNICOS

INFLUENCIA DE LA DIABETES MELLITUS EN GLICÓLISIS

Y GLUCONEOGÉNESIS

BRIONES VÁZQUEZ CRISTIAN ALAIN

MORENO BAUTISTA MARIA GUADALUPE
MORENO RAMÍREZ VIVIAN ITZEL

ASESOR: DR. MARIANA FLORES JARILLO

MINERAL DE LA REFORMA, HIDALGO 04 DE SEMPTIEMBRE DE 2017

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INTRODUCCIÓN
Químicamente la glucosa es un carbohidrato presente como monosacárido, para
los seres humanos es muy importante ya que actúa como fuente de energía para
realizar distintas funciones. La glucosa es un carbohidrato monosacárido que
constituye la principal fuente de energía para los seres humanos
La glucosa se obtiene por dos vías, de los alimentos que consumimos y por la
producción en el hígado y los músculos. La glucosa se transporta por medio de la
sangre a las células del cuerpo y se absorbe gracias a la insulina; la cual es una
hormona producida en las células beta ubicadas en el islote pancreático.
Las modificaciones en las cantidades de glucosa en la sangre causan una
enfermedad crónica conocida como Diabetes mellitus, la cual está clasificada en
base a su origen como: Diabetes tipo 1, en la cual las células beta son destruidas y
el páncreas no produce la cantidad necesaria de insulina para transportar la glucosa
y en diabetes tipos 2: cuando el páncreas no produce la cantidad suficiente de
insulina o a pesar de la producción el cuerpo no la utiliza de manera correcta.
Cuando los niveles de glucosa en la sangre aumentan, se conoce como
hiperglucemia, presentándose modificaciones a distintas rutas metabólicas del
organismo como glicólisis (ruta catabólica) y la glicogénesis (ruta anabólica)
relacionada con la transformación de la glucosa dentro de los seres humanos.
Informes del Instituto nacional de Salud pública reportan que desde el año 2000, la
diabetes mellitus en México es la primera causa de muerte entre las mujeres y la
segunda entre los hombres. En 2010, esta enfermedad causó cerca de 83 000
muertes en el país.1 Teniendo como consecuencia un efecto en el desarrollo de
planes de salud pública para reducir los altos costos de tratamiento.
En este ensayo nos enfocaremos en las rutas metabólicas que se ven alteradas con
el déficit de producción de insulina y algunas de sus consecuencias.
1.1 CUADRO COMPARATIVO DE LAS MODIFICACIONES QUE SUFREN LA
GLUCÓLISIS Y GLUCONEOGÉNESIS EN PACIENTES CON DIABETES
MELLITUS.
GLUCÓLISIS GLUCONEOGÉNESIS
Conjunto de reacciones Proceso mediante el cual se
que ocurren en el citosol sintetiza glucosa a partir de
de células eucariotas, compuestos no glucídicos. Sus
cuyo fin fundamental es precursores son el ácido láctico, el
comenzar el catabolismo glicerol y varios aminoácidos
DEFINICIÓN de las moléculas de denominados aminoácidos
glucosa. Comienza con la glucogenéticos.3
glucosa y sus productos Esta ruta metabólica ocurre
finales pueden ser principalmente en el citosol, pero
diferentes dependiendo si las dos primeras reacciones
hay o no aporte suficiente ocurren en la matriz mitocondrial.2

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 de oxígeno. Cuando hay La mayoría de las reacciones de
déficit de oxígeno el esta vía ocurren por inversión de
producto es lactato, las reacciones de la vía glucolítica
mientras que en presencia con la excepción de las reacciones
de oxígeno suficiente, el irreversibles de esta última vía.
producto final es piruvato, Estos pasos se evaden por la
que pasa al interior de la participación de otras enzimas que
mitocondria donde forma forman rodeos metabólicos.3
acetil-CoA.2

TRANSFORMACIÓ
NES DE LAS
RUTAS
METABÓLICAS

(Nelson, 2008)

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 Las células hepáticas en los
pacientes diabéticos intentan
generar más glucosa y liberarla
hacia la sangre, lo cual por
supuesto agrava más la
La presencia de diabetes hiperglucemia, mediante la
en el cuerpo humano activación de la gluconeogénesis
debido a los niveles altos por el glucagón, y utilizando como
de glucosa alteran el sustratos alimentadores principales
proceso de glucolisis, de esta vía el glicerol que llega al
viéndose afectada desde hígado desde el tejido adiposo y los
la primera reacción, ya aminoácidos procedentes del
que está ocurre con el fin catabolismo de las proteínas
de transformar la Glucosa musculares.
en Glucosa-6-fostato para Debido a que la glucosa no puede
que la Glucosa pueda ser utilizarse para volver a sintetizar
introducida al citosol algunos aminoácidos no esenciales
atravesando la membrana y ácidos grasos los diabéticos
plasmática de la célula, pierden peso.
reacción catalizada por la La beta-oxidación de los ácidos
MODIFICACIONES
enzima hexoquinasa la grasos se incrementa en muchas
DE LA RUTA
cual contiene una iso- células con la consiguiente
METABÓLICA EN
enzima llamada generación y acumulación de acetil-
PRESENCIA DE
glucoquinasa presente en CoA, pero en el hígado en
DIABETES
el hígado. particular la oxidación de este
MELLITUS TIPO 1
metabolito en el ciclo de Krebs
Se sabe que la ausencia disminuye porque escasea el ácido
de insulina hace que el oxalacético y se acumulan
hígado del paciente cofactores reducidos, lo que
diabético presente un determina que una gran parte de la
déficit de glucoquinasa, a acetil-CoA se derive hacia la
pesar de los elevados formación de cuerpos cetónicos.
niveles de glucosa en Los cuerpos cetónicos se excretan
sangre.5 Por ende ésta en grandes cantidades por la orina
primera reacción no se (cetonuria). A la tríada de
lleva a cabo anulando hipercetonemia, aliento cetónico y
completamente el proceso cetonuria se le denomina estado de
de glicólisis, produciendo cetosis, complicación temprana
un exceso de glucosa. frecuente en el paciente diabético.
La descarboxilación del ácido
acetoacético que se estimula a pH
bajo, produce acetona, cuyo olor
puede detectarse en el aliento de
estas personas en situaciones de
descontrol grave.3
HÁBITOS Los carbohidratos que no son utilizados para producir energía,
ALIMENTICIOS por ejemplo la glucosa en exceso e intermediarios como
QUE AGRAVAN piruvato, lactato y acetil-CoA, son almacenados como reservas
LAS de energía en forma grasas por medio de la lipólisis, el
MODIFICACIONES funcionamiento de la lipólisis se ve reducido por dieta con alto
DE LAS RUTAS contenido de grasa, o una deficiencia de insulina, como en la

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 METABÓLICAS diabetes mellitus; por lo cual, cuando la alimentación consta de
NORMALES sacarosa en lugar de glucosa hay incremento de la lipogenesis,
porque la fructosa evita el paso por el punto de control de
fosfofructocinasa en la glucolisis, e inunda la vía hipogénica.6

CONCLUSIONES
Las rutas metabólicas presentan un papel determinante en nuestra salud, en
específico la ruta catabólica “glucólisis” y la ruta anabólica “gluconeogénesis” de las
que se trata en este ensayo, regulan la cantidad de glucosa producida por nuestro
metabolismo para obtener energía y poder realizar nuestras actividades diarias. Una
alteración en las rutas metabólicas puede ocasionar severos daños en nuestra salud
como lo es el caso de la diabetes mellitus la cual se define como una modificación
en los niveles de insulina producidos por la célula beta pancreal.
Cuando los niveles de insulina no son suficientes se provoca una alteración severa
a las rutas metabólicas como el bloqueo de la glicólisis, que provoca acumulación
de glucosa o la inhibición de co-enzimas primordiales.
Para disminuir los daños a rutas metabólicas colaterales por la deficiencia de
insulina se recomienda consumir alimentos bajos en sacarosa como: espinacas,
huevo, queso, entre otros; así como un consumo moderado de alimentos como
leche, yogurt, frutas y verduras, debido a su alto contenido de sacarosa y almidón,
así mismo, se recomienda también una dieta alta en fibra para aumentar la
sensación de saciedad sin consumir demasiados alimentos; y hacer ejercicio.
BIBLIOGRAFÍA
1 RojasMartínez, María Rosalba, et al, “Epidemiología de la diabetes mellitus en
México”, en Aguilar Salinas, Carlos A. et al, (eds), Acciones para enfrentar a la
diabetes. Documento de postura. Academia Nacional de Medicina de México,
México, 2015.
2Rigalli, A. (2016). Enzimas de glucólisis y gluconeogénesis. Un enfoque detallado.
3Cardellá Rosales, L. (2007). Bioquímica humana. La Habana: Ciencias Médicas.
4 Nelson,
D. L., Lehninger, A. L., & Cox, M. M. (2008). Lehninger principles of
biochemistry. Macmillan.
5Devlin, T. M. (2004). Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas. Reverté.
6Martin, D. W., Harold, A., Mayes, P. A. R., Víctor, W. D. W., Peter, A. M., &
Victor, W. R. (1982). Bioquímica de Harpe. El Manual Moderno,.

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