Kdoce

PRIETO GONZÁLEZ MARÍA JOSÉ

Agosto
9 Clases / 18 Horas

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 31 (Día 2)

Contracción y relajación del diafragma.

Objetivo de la clase
Describir cómo la contracción y relajación del diafragma y algunas estructuras torácicas permiten la
expansión y contracción de los pulmones a partir de la creación de modelos.

Indicadores de evaluación
Explican mediante esquemas simples cómo se realiza el intercambio gaseoso.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA3 Explicar, por medio de modelos, la respiración (inspiración-expiración-intercambio de
oxígeno y dióxido de carbono), identificando las estructuras básicas del sistema
respiratorio (nariz, tráquea, bronquios, alvéolos, pulmones).

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
El docente pide a los estudiantes que inhalen y exhalen, los estudiantes describen el proceso y
responden las siguientes preguntas:

¿Qué ocurre?
¿Qué cambios sienten?
¿Dónde ocurren estos cambios?

Los estudiantes comprueban el proceso mediante la observación del siguiente recurso:

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 http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=189439

El docente explica que durante la clase se va a construir un modelo para explicar el proceso.Los estudiantes se
organizan en grupos de 3 o 4 integrantes y realizan la siguiente actividad:

Crean un modelo mecánico de los procesos de inspiración y espiración pulmonar, utilizando los
siguientes materiales:

una botella plástica retornable cortada en la base (caja torácica)

un globo en su interior (pulmón)
una membrana elástica adherida a la base (diafragma). (Ver anexo “Modelo pulmón).
A través del modelo, explican cómo el diafragma participa en los movimientos respiratorios, reconociendo
que el modelo no permite representar los movimientos producidos por otros músculos del tórax.
Redactan una descripción de cada proceso utilizando su modelo y las siguientes imágenes "Resp. 1" y
Resp. 2" (Ver anexo)

Los estudiantes conocen los gases que se producen en el proceso de respiración. Los estudiantes analizan la
siguiente tabla:

Link

Los estudiantes responden a las siguientes preguntas:

¿Qué gas se encuentra en las mismas cantidades en el aire inhalado y exhalado?

¿Cuál es el porcentaje de oxígeno en el aire inhalado?

Cierre de la clase

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Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Identifican los cambios en el diafragma durante la inspiración y espiración.

Recursos
Anexo: "Modelo pulmón"Anexo "Resp. 1" y Resp. 2"Recursos de Internet:

http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=189439
Link

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Logro de clase

No Hay logro ingresado para la clase.

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 32 (Día 1)

Frecuencia respiratoria.
Objetivo de la clase
Relacionar el aumento en la frecuencia respiratoria con las necesidades de oxígeno de nuestro cuerpo.

Indicadores de evaluación
Relacionan los cambios de frecuencia respiratoria a las necesidades de oxigeno del cuerpo.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA3 Explicar, por medio de modelos, la respiración (inspiración-expiración-intercambio de
oxígeno y dióxido de carbono), identificando las estructuras básicas del sistema
respiratorio (nariz, tráquea, bronquios, alvéolos, pulmones).

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
Los estudiantes responden:

¿Qué ocurre cuando realizamos ejercicio?

¿Qué pasa con la forma en qué respiramos?

¿Por qué ocurre este cambio en nuestra respiración?

El docente comenta a los estudiantes que durante esta clase aprenderán cuál es la relación entre la frecuencia
respiratoria y las necesidades de nuestro cuerpo. El docente explica a los estudientes el concepto de frecuencia
respiratoria. Los estudiantes se organizan en grupos de 4 integrantes y realizan la siguiente actividad:

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 Uno de los estudiantes será el encargado de medir y registrar la frecuencia respiratoria de sus
compañeros de grupo.
Los otros 3 estudiantes serán a quienes se les medirá la frecuencia respiratoria.
Cada grupo deberá medir y registrar la frecuencia respiratoria en reposo (antes de hacer ejercicio físico) y
luego de realizar ejercicio físico. Cada medición de la frecencia debe ser durante 1 minuto.
Los estudiantes miden su frecuencia respiratoria en reposo.
Saltan en su lugar durante 1 minuto.
Nuevamente se mide su frecuencia respiratoria.
Registran los datos en una tabla como la siguiente:

Crean un gráfico de barras para comparar los datos registrados en la tabla.

El docente explica a los estudiantes que cada célula de nuestro cuerpo necesita oxígeno y nutrientes para poder
realizar todas sus actividades. Mientras mayor sea la actiidad de una célula, mayor será su requerimiento de
estas sustancias.

Reponden las siguientes preguntas:

¿Qué ocurre con la frecuencia respiratoria luego de hacer ejercicio?
¿Qué estudiante tiene la mayor frecuencia en reposo?
¿Qué estudiante tiene la mayor y la menor frecuencia después de realizar ejercicio?
¿Por qué razón la fecuencia respiratoria aumenta?
¿Qué sustancia aumenta en nuestro cuerpo si la frecuencia respiratoria aumenta?

Para finalizar, los estudiantes responden:

¿Qué relación existe entre la actividad de las células musculares de las piernas, el oxígeno y la
frecuencia respiratoria?

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 Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Relacionanel aumento en la frecuencia respiratoria con las necesidades de oxígeno de
nuestro cuerpo.

Recursos
Cronómetro.

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Logro de clase

No Hay logro ingresado para la clase.

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 32 (Día 2)

Efectos del tabaco (Laboratorio Science Mobile)

Objetivo de la clase
Analizar experiencias que evidencian los residuos producidos por el humo del tabaco a partir de la
experimentación.

Indicadores de evaluación
Explican que se producen daños graves a la salud en personas fumadoras y también en
personas expuestas al humo del tabaco de forma pasiva.
Describen y analizan experiencias simples que evidencian los residuos producidos por el humo
del tabaco.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase

Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Reconocen residuos del cigarro.

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 Recursos
Torso humano Laboratorio Science Mobile Guía de trabajo Efectos del tabaco Base teórica Efectos del
tabaco.

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Logro de clase

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 33 (Día 1)

Enfermedades del sistema respiratorio.

Objetivo de la clase
Identificar enfermedades del sistema respiratorio y circulatorio, provocadas por el consumo de tabaco, a
partir del análisis de información.

Indicadores de evaluación
Identifican enfermedades del sistema respiratorio y circulatorio, provocadas por el consumo de
tabaco (trombosis, arritmias, infecciones respiratorias, asma, cáncer pulmonar).
Explican que se producen daños graves a la salud en personas fumadoras y también en
personas expuestas al humo del tabaco de forma pasiva.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
Los estudiantes responden, basados en lo estudiado la clase anterior, la siguiente pregunta:

¿Qué componentes del cigarro son dañinos?

El docente explica algunos efectos del cigarro, puede hacerlo utilizando el siguiente recurso:

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 http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=137268

Los estudiantes responden:

¿Cómo se denomina el diminuto vello que despeja la mucosidad de la tráquea?

¿Cuál de las sustancias químicas presentes en el humo del tabaco puede provocar cáncer de pulmón?

Los estudiantes leen una entrevista a un medico sobre el consumo de tabaco:

Link

A partir de la lectura responden:

¿Qué ocurre cuando uno fuma?

¿En cuánto tiempo se disminuyen los riesgos?

¿Qué sucede con las embarazadas que fuman?

¿Qué consejos se dan para mantener un aparato respiratorio sano?

Los estudiantes realizan una síntesis de los efectos del tabaco en las personas (Ver anexo: "Efecto")Los
estudiantes observan tablaque describe cómo varía el número de niños enfermos con asma en relación a la
cantidad de cigarrillos fumados por los padres. (Ver anexo “tabla”) yexplican, en una frase, las consecuencias del
tabaquismo sobre el funcionamiento del Sistema respiratorio e Indican cómo se puede prevenir el asma en niños
de padres fumadores. Los estudiantes visitan el siguiente enlace con 14 enfermedades que afectan al sistema
respiratorio y circulatorio:

Página: 11 de 27
 Link

Los estudiantes se organizan en grupos de 4 o 5 integrantes y realizan la siguiente actividad:

Seleccionan una enfermedad

Responden las siguientes preguntas:

¿Cuál es el nombre de la enfermedad?

¿Cuál es la causa?
¿Cuáles son los síntomas?
¿Cómo se puede tratar?
¿Influye el cigarrillo?
Los estudiantes completan tabla comparativa de cada enfermedad. (Ver anexo: "tabla comparativa")

Cada grupo expone brevemente su trabajo ante el curso, se revisa y corrige en conjunto.

Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Identifican riesgos del consumo de tabaco.

Recursos

Página: 12 de 27
Anexo: “tabla”Anexo; "Efecto" Recursos de Internet:

http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=137268
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=93888
Link

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Logro de clase

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Página: 13 de 27
5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 33 (Día 2)

Causas del consumo de tabaco.

Objetivo de la clase
Analizan las principales causas del consumo de tabaco en adolescentes a partir del análisis de caso.

Indicadores de evaluación
Analizan las principales causas del consumo de tabaco en adolescentes, reconociendo el
consumo de cigarrillos como una enfermedad adictiva.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
Los estudiante responden:

¿Por qué la gente fuma?

¿A qué edad las personas comienzan a fumar?
¿Conocen a personas que fumen?

Los estudiantes reflexionan en torno a las causas que llevan a las personas a fumar y visitan la siguiente
página:

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 Link, donde se muestra información sobre las causas del consumo de tabaco.

Los estudiantes responden: ¿por qué la gente mayor generalmente trata de dejar el cigarro?Los estudiantes se
organizan en grupos de 4 o 5 integrantes y realizan la siguiente actividad:

Redactan una carta para una persona consumidora de tabaco.

La carta debe contener argumentos que intenten convencer a esta persona de dejar el cigarrillo
antes que sea demasiado tarde.
Construyen señaléticas creativas que indique “prohibido fumar” o “no fumar” utilizando diversos
materiales (cartón, cartulina, pintura).
Luego los exponen en un lugar visible de la sala y/o escuela.

Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Identifican las causas del consumo de tabaco.

Recursos
Materiales: Cartulina, cartón, marcadores.Recurso de Internet:

Link

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Logro de clase

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No Hay logro ingresado para la clase.

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 34 (Día 1)

consumo de cigarrillo en Chile

Objetivo de la clase
Comparar el consumo de cigarrillo en Chile respecto a países desarrollados a partir del análisis de
información.

Indicadores de evaluación
Comparan el consumo de cigarrillo en Chile respecto a países desarrollados.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.
Indicadores de Evaluación
OFT 3 Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable a través del desarrollo físico y el
autocuidado.

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
Los estudiantes responden:

¿Por qué creen que se han promulgado tantas leyes anti-tabaco?

¿Conocen cuáles son las prohibiciones?

Los estudiantes se organizan en grupos de 3 o 4 integrantes y realizan la siguiente actividad:

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 Observan tablas y/o gráficos con información sobre los niveles de consumo de tabaco en Chile, respecto
a otros países. (Ver anexo: "Consumo cigarros")
Responden las siguientes preguntas:
¿Cómo es el nivel de consumo de tabaco en Chile respecto a otros países?
¿Existe relación entre el nivel de consumo de tabaco y las tasas de mortalidad?
¿Cómo podemos remediar esta situación?
Proponen un plan de acción y lo presentan al curso.
Investigan y leen de diversas fuentes (sitios web, textos, revistas, etc.), sobre la ley anti-tabaco en Chile.
(Ver anexo: "Ley-20660")
Realizan un debate sobre si la ley es positiva o negativa para la sociedad.
Responden las siguientes preguntas:

¿Están de acuerdo con el tabaco sea una droga legal?

Analizan publicidadsobre el tabaco. (Ver anexo: "Marketing cigarro")
Responden las siguientes preguntas:
¿A quién están dirigidas?
¿Cómo se propicia el consumo de tabaco?
¿Qué estrategias utilizan?
Averiguan sobre medidas para prevenir este tipo de publicidad. Pueden utilizar el siguiente recurso: (Ver
anexo: "Prohibir la publicidad")
Construyen un texto argumentativo para dar a conocer su opinión sobre la publicidad del tabaco en
lugares públicos.
Comentan sus textos y discuten los argumentos.

Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Identifican los riesgos del consumo de tabaco. Comparan el consumo de tabaco de Chile con
otros países. Analizan estrategias para promover el consumo de tabaco. Analizan estrategias para
disminuir el consumo de tabaco.

Recursos

Página: 18 de 27
Anexo: "Consumo cigarros"Anexo:"Ley-20660"Anexo: "Marketing cigarro"
Anexo: "Prohibir la publicidad"

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Logro de clase

No Hay logro ingresado para la clase.

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 34 (Día 2)

Evaluación parcial.
Objetivo de la clase
Identificar los conocimientos y habilidades adquiridos hasta la fecha.

Indicadores de evaluación
Describen y analizan experiencias simples que evidencian los residuos producidos por el humo
del tabaco.
Explican que se producen daños graves a la salud en personas fumadoras y también en
personas expuestas al humo del tabaco de forma pasiva.
Identifican enfermedades del sistema respiratorio y circulatorio, provocadas por el consumo de
tabaco (trombosis, arritmias, infecciones respiratorias, asma, cáncer pulmonar).
Analizan las principales causas del consumo de tabaco en adolescentes, reconociendo el
consumo de cigarrillos como una enfermedad adictiva.
Comparan el consumo de cigarrillo en Chile respecto a países desarrollados.
Identifican las estructuras básicas que conforman el sistema respiratorio
Describen la función de los pulmones en el intercambio de gases.
Identifican a la nariz y tráquea como conductos que poseen características que permiten proteger
al organismo de enfermedades.
Describen cómo la contracción y relajación del diafragma y algunas estructuras torácicas
permiten la expansión y contracción de los pulmones.
Explican mediante esquemas simples cómo se realiza el intercambio gaseoso.
Relacionan los cambios de frecuencia respiratoria a las necesidades de oxigeno del cuerpo.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA3 Explicar, por medio de modelos, la respiración (inspiración-expiración-intercambio de
oxígeno y dióxido de carbono), identificando las estructuras básicas del sistema
respiratorio (nariz, tráquea, bronquios, alvéolos, pulmones).
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Inicio de la clase

Página: 20 de 27
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para la evaluación.

Desarrollo de la clase
Aplicación del instrumento de evaluación.

Cierre de la clase
Conversación sobre dificultades o facilitadores del instrumento.

Evaluación de la clase
Sumativa: evaluación de proceso con el fin de recoger información sobre el dominio de contenidos y
desarrollo de habilidades asociados a los objetivos de aprendizaje trabajados a la fecha.

Recursos
Instrumento de evaluación.

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Logro de clase

No Hay logro ingresado para la clase.

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5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 35 (Día 1)

Retroalimentación evaluación parcial.

Objetivo de la clase
Identificar las deficiencias y fortalezas en el desarrollo de la evaluación de proceso.

Indicadores de evaluación
Describen y analizan experiencias simples que evidencian los residuos producidos por el humo
del tabaco.
Explican que se producen daños graves a la salud en personas fumadoras y también en
personas expuestas al humo del tabaco de forma pasiva.
Identifican enfermedades del sistema respiratorio y circulatorio, provocadas por el consumo de
tabaco (trombosis, arritmias, infecciones respiratorias, asma, cáncer pulmonar).
Analizan las principales causas del consumo de tabaco en adolescentes, reconociendo el
consumo de cigarrillos como una enfermedad adictiva.
Comparan el consumo de cigarrillo en Chile respecto a países desarrollados.
Identifican las estructuras básicas que conforman el sistema respiratorio
Describen la función de los pulmones en el intercambio de gases.
Identifican a la nariz y tráquea como conductos que poseen características que permiten proteger
al organismo de enfermedades.
Describen cómo la contracción y relajación del diafragma y algunas estructuras torácicas
permiten la expansión y contracción de los pulmones.
Explican mediante esquemas simples cómo se realiza el intercambio gaseoso.
Relacionan los cambios de frecuencia respiratoria a las necesidades de oxigeno del cuerpo.

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA3 Explicar, por medio de modelos, la respiración (inspiración-expiración-intercambio de
oxígeno y dióxido de carbono), identificando las estructuras básicas del sistema
respiratorio (nariz, tráquea, bronquios, alvéolos, pulmones).
OA6 Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo
(humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Inicio de la clase

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El docente presenta el objetivo de la clase de retroalimentación y declara la importancia de poder saber
qué sabemos y qué debemos reforzar para seguir avanzando en la asignatura.

Desarrollo de la clase
El docente entrega el instrumento a cada estudiante (copia de su prueba) y trabaja, primero de manera
grupal la pregunta 1 y pide identificar si la respondieron correcta o incorrectamente, realiza rueda de
participación para que los estudiantes expliquen qué hicieron para responder, prestando especial
atención en los estudiantes que erraron el procedimiento para reorientar y corregir el error. El trabajo es
correlativo con las preguntas, siguiendo similar estrategia.

Cierre de la clase
El docente felicita el trabajo desarrollado e invita a los estudiantes a seguir aprendiendo.

Evaluación de la clase
Formativa: a partir de los resultados alcanzados por los estudiantes y su participación en la actividad de
retroalimentación.

Recursos
Instrumentos de evaluación corregidos.

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Logro de clase

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Página: 23 de 27
5° Básico Ciencias Naturales
Mes Agosto Semana 35 (Día 2)

Efecto beneficioso.
Objetivo de la clase
Describir el efecto beneficioso de algunos microorganismos a partir del análisis de información
experimental.

Indicadores de evaluación
Investigan los beneficios de algunos hongos comestibles.
Describen el efecto beneficioso de algunas bacterias en el organismo (por ejemplo competencia
con bacterias patógenas, evitando su colonización).

Curriculum
Objetivos de Aprendizaje
OA7 Investigar e identificar algunos microorganismos beneficiosos y dañinos para la salud
(bacterias, virus y hongos), y proponer medidas de cuidado e higiene del cuerpo.
Indicadores de Evaluación
OFT 3 Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable a través del desarrollo físico y el
autocuidado.

Inicio de la clase
Se comienza la clase con un saludo cordial presentando el objetivo e indicadores (se escribe, lee e
interroga), acordando el ambiente propicio para el aprendizaje.

Se realiza una actividad motivadora para rescatar y potenciar conocimientos previos.

Desarrollo de la clase
Los estudiantes observan PPT "Microorganismos" (Ver anexo), donde se muestran diferentes imágenes
de microorganismos y responden las siguientes preguntas:

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 ¿Qué organismos observan en las fotografías?
¿Han estado en contacto con estos organismos?
¿Qué son las bacterias?
¿Qué son los hongos?
¿Cómo podemosobservar estos organismos?
¿Dónde podemos encontrar a estos organismos?

El docente explica a los estudiantes qué son los microorganismos.

Los estudiantes se organizan en grupos de 3 o 4 integrantes y realizan la siguiente actividad:

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 A partir de la información dada por el docente, definen con sus palabras el concepto de microorganismo.
Investigan ejemplos y la utilidad que estos tienen para los organismos y para el ambiente.(pueden consultar
siguiente recurso:
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=143000)
Observan imágenes de bacterias, en el siguiente recurso:

Link
Responden:

¿Cómo se hace el pan?

¿Qué ingredientes se utilizan?

¿Qué es la levadura?

Comprueban sus respuestas y miran el siguiente video:

Link
Realizan cultivos de microorganismos. De acuerdo a las siguientes instrucciones:

Utilizando tres recipientes plásticos transparentes (rotulados), agregan levadura en polvo.

El primer envase contendrá levadura con agua tibia, el segundo levadura con agua fría y tercer
recipiente contendrán levadura con agua caliente.
Ponen azúcar a los tres vasos y realizan una predicción a la siguiente pregunta: ¿qué crees que
va a suceder con la levadura en los tres envases?
Observan por 20 minutos y registran sus observaciones en una tabla.
Discuten, con la ayuda del docente, los resultados del experimento.
Responden las siguientes preguntas:
¿Cuáles fueron los resultados?
¿Qué se pudo comprobar con el experimento?
¿Qué necesita la levadura para sobrevivir?
¿Por qué crees que se utiliza en la elaboración del pan?

El docente plantea a los estudiantes la siguiente situación problema:

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 Luego de la ingesta de antibióticos por tiempos prolongados, es habitual que los médicos
recomienden el consumo de probióticos, ¿por qué creen que lo hacen?

Cierre de la clase
Se invita a los estudiantes a que identifiquen qué y cómo aprendieron.
Se evidencia el logro del objetivo mediante la realización de una actividad concreta.
Se realiza síntesis de lo aprendido, se invita a continuar indagando y a participar de la siguiente clase.

Evaluación de la clase
Formativa. Identifican características de los microorganismos. Reconocen beneficios de los
microorganismos para el ser humano.

Recursos
Anexo:PPT "Microorganismos"Recursos de Internet:

http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=143000(Presentación con las características de

los microorganismos y su relación con los humanos)
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=208193(Infografía con las principales
características de las bacterias)
Link(Video sobre las características de hongos)

Historial de cambios

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Logro de clase

No Hay logro ingresado para la clase.

Página: 27 de 27