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  • Porciones 10 Kilos o Más Actualizada

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    Este documento proporciona las porciones recomendadas de granos, proteínas, frutas, vegetales y grasas saludables para las tres fases de la Dieta del Metabolismo Acelerado. En la Fase 1, las porciones de granos incluyen 1 1/2 tazas de granos cocidos o 3/8 taza de harinas. Las porciones de proteínas incluyen 6 onzas de carne o 9 onzas de pescado. Los vegetales son ilimitados y no se agregan aceites. En la Fase 2 no se permiten gran

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    porción de alimentos dieta del metabolismo acelerado

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    Porciones 10 Kilos o Más Actualizada

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    TAMAÑO DE LAS PORCIONES PARA 10 KILOS O MAS

    Las verduras, frutas, harinas y carnes se van a medir/pesar en CRUDO


    Los granos y leguminosas se miden cocidas

    FASE 1 Granos FASE1 Las proteínas


    --- 1 1/2 taza
     1-1/2 taza de granos cocidos (arroz integral, quinoa  6 onzas (170 gramos) de carne
    o avena en hojuelas).  9 onzas (255 gramos) de pescado
     3/8 taza de harinas permitidas (6 cucharadas)  ¾ taza de legumbres cocidas (lentejas, frijol,
     3 galletas de arroz integral libres de trigo etc.)
     1 rebanada de pan de grano germinado, 1-1/2 de  4 claras de huevo
    tortilla de grano germinado (4 "), 1 panecillo  6 onzas de carnes frías libres de nitritos
    Inglés (english muffin).  6 cucharada de colágeno hidrolizado o gelatina (solo
     1-1/2 taza de leche de arroz integral o avena desayuno y snack)
     ¾ taza de cereal de Ezequiel Vegetales
     ¾ taza de avena en hojuelas cruda Ilimitados (los permitidos en la fase). La porción minima son 3
     ¾ de taza de la mezcla para hornear de Haylie tazas por comida cuando sea requerido.
    Frutas Importante: no agregar ningún tipo de aceites a las comidas
     1-1/2 pieza o 1-1/2 taza de frutas permitidas en F1
    FASE 2 Las Proteínas
    FASE 2 Granos
    No están permitidos en fase 2  6 onzas (170 gramos) de carne
     9 oz. (255 gramos) de pescado
    Frutas  Legumbres NO están permitidas en esta fase
    Solo limones y limas, ilímitados  4 claras de huevo
     6 onzas (170 gramos) de carnes frías libres de nitritos
    Para VEGANOS solamente:  6 cucharadas de colágeno hidrolizado o gelatina (solo
     6 onzas (170 gramos) de tofu desayuno y snack)
     ¾ taza de edamames Vegetales
     6 onzas (170 gramos) de tempeh Ilimitados (los permitidos en la fase). La porción minima son 3
    tazas por comida cuando sea requerido.
    Agregar más verduras a sus comidas y snack en fase 2,
    evitará se sienta cansado o agotado. Importante: la proteína en los snacks son la mitad de porción

    FASE 3
    Importante: Lasagregar
    no Proteinas
    ningún tipo de aceites a sus comidas,
    Debe ingerir minino 3 tazas de verduras
    FASE 3 Granos  6 onzas (170 gramos) de carne
     9 onzas (255 gramos) de pescado
     3/4 taza de granos cocidos (quinoa o avena).  ¾ taza de legumbres cocidas
     1 rebanada de pan de grano germinado, 1 tortilla  4 claras de huevo
    de grano germinado (4 "), 1/2 panecillo Inglés  2 huevos enteros + 3 claras (opcionales)
    (English muffin).  6 onzas (170 gramos) de carnes frías libres
     3 Cucharadas de harinas permitidas de nitritos
     3/8 taza (6 cucharadas) de avena en hojuelas cruda  6 cucharadas de colágeno hidrolizado o gelatina
    Grasas Saludables
    Frutas  ¾ aguacate
    1-1/2 pieza o 1-1/2 taza de frutas permitidas en F3  ¼ taza de nueces crudas
     1/3 taza de hummus/guacamole
    Vegetales  3 cucharadas de mantequilla de nueces crudas
    Ilimitados (los indicados en la fase) mínimo 3 tazas en  3-6 cucharadas de aderezo elaborado con aceites
    comidas y 1-1/2 tazas en snacks (aprobados DMA)
     1-1/2 taza de leche de nueces/coco - 3/8 taza de leche de
    Nota: Los granos de F3 son la mitad de los granos de coco de lata. 4 cucharadas de mantequilla de coco
    F1
     3/8 taza (6 cucharadas) de harina de
    almendras o coco
     3/8 taza de aceitunas
    Para uso exclusivo de los miembros del grupo Dieta del Metabolismo Acelerado (Grupo de apoyo, recetas y tips)
    https://www.facebook.com/groups/1747531242173816/files/

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