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Campus Huatulco
Instituto de Turismo
1. Introducción.
Evolución del turismo internacional
1.1. Concepto de servicio.
1.2. El mercado de los servicios turísticos.
1.3. ¿Qué son los servicios complementarios?
http://www.palmsmazatlan.com/grupos_y_reuniones.php
CONCEPTOS CLAVE
• Introducción.
• Evolución del Turismo internacional.
• http://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/lic/AET/PT/AM/01/Introduccion_turismo.pdf
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
1. Introducción.
Evolución del turismo internacional.
1. Introducción.
Evolución del turismo internacional.
1. Introducción.
Evolución del turismo internacional.
“Se anticipa que Europa y las Américas crecerán entre el 3,5% y el 4,5%, Asía y el Pacífico
entre el 5% y el 6%, África entre el 5% y el 7% y Oriente Medio entre el 4% y el 6%.”
http://media.unwto.org/es/press-release/2018-01-15/resultados-del-turismo-internacional-en-2017-los-mas-altos-en-siete-anos
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
PRIMERA UNIDAD: caracterización de los servicios complementarios
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
TRABAJO INDIVIDUAL
Basado el contenido de este apunte y consultando las fuentes de referencia del
mismo u otras adicionales:
• Con base en los formatos proporcionados en esta sesión, caracterizar el evento por equipos
y definir el índice del trabajo final por equipos.
Notas:
• Dependiendo del tipo de asignación o actividad a realizar por el Comité Organizador, se deberán elaborar: check lists individuales, por
equipo y grupales, según lo amerite.
• Cada responsable de actividad, asignará la fecha límite de realización, así como la prioridad asignada a cada tarea.
• La evaluación del desempeño la realizarán los coordinadores generales con el visto bueno del profesor, conforme al semáforo al pie de
la gráfica.
• Los avances de las listas de verificación se revisarán semanalmente por los encargados de área, el coordinador general y el profesor.
ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL (GRUPAL).
PORTADA.
ÍNDICE.
INTRODUCCIÓN.
JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS.(POR ÁREAS Y POR PROYECTO).
CARACTERIZACIÓN DEL PROYECTO.
PLAN DE TRABAJO (ESQUEMA DE ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO).
DISEÑO DEL LOGOTIPO.
ORGANIGRAMA ( CÓMO SE INTEGRA EL COMITÉ ORGANIZADOR).
ASIGNACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES (POR ÁREAS DE COORDINACIÓN Y POR PUESTOS).
CRONOGRAMA, SEGUIMIENTO Y CONTROL DE AVANCES.
PRESUPUESTO GENERAL.
REQUERIM. HUMANOS,FINANCIEROS Y TÉCNICOS (HERRAMIENTAS DE GESTIÓN UTILIZADAS).
INVITACIONES, CARTAS, OFICIOS, RECONOCIMIENTOS, ETC.
FUENTES DE FINANCIAMIENTO Y ACTIVIDADES PARA RECAUDAR FONDOS.
HOJAS DE INSCRIPCIÓN Y PARTICIPACIÓN DE VIAJEROS. (DESARROLLAR FORMATOS).
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DIARIAS DURANTE EL VIAJE. (ELABORAR UN TRÍPTICO).
REGLAMENTO DE VIAJEROS Y CÓDIGO DE CONDUCTA (REDACTAR Y RECABAR FIRMAS).
ACOPIO DE EVIDENCIAS (ACUERDOS, ACTAS, OFICIOS, FOTOS, VIDEOS, ETC.)
COEVALUACIÓN DEL PROYECTO. (PROFESOR Y COORDINADORES GENERALES-RÚBRICA-)
REPORTES FINANCIERO Y DE RESULTADOS.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y FUENTES CONSULTADAS
INTEGRACIÓN DEL NUEVO MANUAL DE ORGANIZACIÓN DE VIAJES 2018.
CRONOGRAMA GENERAL
ORGANIGRAMA GENERAL
11 13
Coordinación General
12 del Viaje de Prácticas 14
Notas:
• Cada encargado de un puesto en el organigrama, redactará al menos tres funciones asignadas a su posición.
• Cada Coordinador Área, recopilará las funciones de sus subordinados y juntos analizarán si falta algo por realizar en
su área y a quien o a quienes le(s) corresponderá realizarla.
• El Coordinador General, hará el mismo análisis con los Coordinadores de Área, hasta definir las actividades completas
que deberá realizar el Comité Organizador.
RÚBRICA PARA CALIFICAR EL PROYECTO GRUPAL EN LA MATERIA DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
INTEGRAR PLAN DE
PLANEA CIÓN Y JUSTIFICA CIÓN Y CAL,CRON ,SE MONT. DE OFIC. MAPA DE ORGANIGR Y DIS ASIGNACIÓN DE CONTROL DE CÓD. DE COND. Y SUMA DE LOS CALIFICA CIÓN PRESENTA- CIÓN CALIFICACIÓN
FUNCIONES COM TRABAJO DEL
ORGANIZ. OBJETIVOS GUIM DE AGEN Y CTA. REGRES. PROCESOS DE LOGO COMISIONES VIUAJEROS REGLAM. ASPECTOS PARCIAL ESCRITA POR COMISIÓN
ORG SEMESTRE
VAOR DEL
ITEM
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 100 10 10 10
CALIFICA CIÓN 0 0 0
ASIGNADA
CG/PROFR. 0 0 0
PROGR DE JUSTIFICA CIÓN Y ASIGNACIÓN DE COBRANZA Y RECORRI DOS GUIAS DE ELABORA CIÓN SOLICITUDES Y ELABORAR SUMA DE LOS CALIFICA CIÓN PRESENTA- CIÓN CALIFICACIÓN
ITINERARIO RESERVA CIONES
ACTIVIDA DES OBJETIVOS HABIT. ANTICIPOS LOCALES TURISTAS DE F.TÉCNICAS PERMISOS TRÍPTICO ASPECTOS PARCIAL ESCRITA POR COMISIÓN
VAOR DEL
ITEM
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 100 10 10 10
CALIFICA CIÓN 0 0 0
ASIGNADA
CG/PROFR. 0 0 0
CONTRALORÍA JUSTIFICA CIÓN Y PRESUPUES TO ACTIV DE ACOPIO RESG.Y CONTROL LISTA DE NECESI CONTROL DE ENTR Y CONTROL INFORME SUMA DE LOS CALIFICA CIÓN PRESENTA- CIÓN CALIFICACIÓN
COTIZA CIONES COMPRAS
GENERAL OBJETIVOS GENERAL DE INGRESOS DE INGR DADES GASTOS DE MAT FINANCIERO ASPECTOS PARCIAL ESCRITA POR COMISIÓN
VAOR DEL
ITEM
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 100 10 10 10
CALIFICA CIÓN 0 0 0
ASIGNADA
CG/PROFR. 0 0 0
ESPECIFICA MEMORIA DE
JUSTIFICA CIÓN Y DISEÑO DEL REVISIÓN DEL REVISIÓN MEMORIA ACOPIO E INTEGR RESUL INTEGR DEL DOC SUMA DE LOS CALIFICA CIÓN PRESENTA- CIÓN CALIFICACIÓN
MEMORIA CIONES DE ORGANIZA
OBJETIVOS ÍNDICE FORMATO ORTOGRÁ FICA VISUAL DE EVIDENCIAS TADOS Y LOGROS FINAL ASPECTOS PARCIAL ESCRITA POR COMISIÓN
TRABAJO CIÓN
VAOR DEL
ITEM
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 100 10 10 10
CALIFICA CIÓN 0 0 0
ASIGNADA
CG/PROFR. 0 0 0
COORD.
GENERAL
0
DESPLIEGUE DE ACTIVIDADES
Plan de Trabajo del Semestre.
(Ejemplo de un proyecto grupal)
DESPLIEGUE DE ACTIVIDADES
FASE I PLANIFICACIÓN (ANTES) Res FASE II ORGANIZACIÓN (DURANTE) Res FASE III DESARROLLO Y EVALUACIÓN (DESPUÉS) Res
pon pon pon
ACTIVIDADES INICIALES fecha límite sable ACTIVIDADES INTERMEDIAS fecha límite sable ACTIVIDADES FINALES fecha límite sable
1 Integrar equipos de trabajo 27 Elaborar agenda general 53 Junta previa de org y claves de intercom
2 Tomar fotos y video (en las 3 fases) 28 Realizar reuniones de coordinación 54 Realizar check lists de últ hora por áreas
3 Nombrar coordinadores de equipo 29 Definir temática del evento 55 Gestión y manejo del almacen de mater.
4 Realizar tormenta de ideas (Br St) 30 Diseñar logotipo del evento 56 Colocar señalización general en sede(s)
5 Caracterizar el evento (Concepto) 31 Realizar ajustes finales al programa 57 Montaje de stands y áreas de trabajo
6 Presentar propuesta del proyecto 32 Asignar presup. y definir cuentas contab. 58 Coloc, verific y pruebas de eq. Audio-vis
7 Plantear objetivos 33 Definir control y registro de ingresos 59 Previsión y solución de incidencias
8 Definir mercado meta y num. de partic. 34 Adquirir y dotar de material a las áreas 60 Seguimiento "minuto a minuto" del PG.
9 Diseñar el programa general ( PG ) 35 Definir control y registro de gastos 61 Recepción de participantes
10 Elaborar organigrama 36 Proponer ponentes y conferencistas 62 Registro de participantes
11 Designar responsables de área 37 Contactar ponentes y conferencistas 63 Inauguración del evento
12 Definir sus funciones 38 Elaborar directorio gral de invit y ponent 64 coordinación de las actividades del PG
13 Elaborar mapa de procesos 39 Diseñar inv, cartas, oficios dipl y papel. 65 montaje de coffe brakes
14 montar oficina 40 Imprimir invit., dipl., recon. y mat prom. 66 Firma y entrega de diplomas
15 Activar cuenta regresiva 41 Visitar la(s) sede(s) del evento 67 Obtención y acopio de resultados
16 Elaborar diagramas de flujo 42 Gestionar perm. de uso instal y equipos 68 Entrega de premios y reconocimientos
17 Elaborar despliegue de actividades 43 Elaborar planos de localización 69 Integración de la memoria
18 Elaborar cronograma general 44 Iniciar difusión del evento 70 Montaje para la clausura del evento
19 Programar reuniones de coordinación 45 Enviar y confirmar invitaciones 71 Clausura del evento
20 Elaborar check lists por áreas 46 Confirmar invitados, ponentes y conferen. 72 Desmontaje de áreas de trabajo
21 Elaborar listas de necesidades por área 47 Elaborar planos de montaje por áreas 73 Entrega y cierre de mat. en almacén
22 Elaborar presupuesto general 48 Programar simulacros y ensayos grales 74 Entrega y cierre de fact y comp de gastos
23 Definir fuentes de financiamiento 49 Realizar simulacros y ensayos (pr. de eq.) 75 Entrega del reporte financiero
24 Programar activ. para recabar fondos 50 Recopilar información para la memoria 76 Entrega del reporte final
25 Diseñar cont. de la memoria del evento 51 Tomar fotos y video (en las 3 fases) 77 Integración de evidencias visuales
26 Definir reglas de cerem. y protocolo 52 Planif. inauguración y clausura del ev. 78 Integración final de la memoria
Fuentes Consultadas
http://www.utntyh.com/wp-content/uploads/2011/09/INTRODUCCION-AL-TURISMO-OMT.pdf
http://www2.unwto.org/es/press-release/2017-09-08/turismo-internacional-2017-presenta-los-mejores-resultados-semestrales-de-l
http://www.eumed.net/rev/turydes/11/rmip.html
http://ev.am/sites/default/files/WEF_TTCR_2017.pdf
FIN DE LA CLASE