Índice

Pág.

I. Datos de identificación 3

II. Presentación 4

III. Ubicación de la unidad de aprendizaje en el mapa curricular 5

IV. Objetivos de la formación profesional 5

V. Objetivos de la unidad de aprendizaje 6

VI. Contenidos de la unidad de aprendizaje y su organización 6

VII. Sistema de Evaluación 8

VIII. Acervo bibliográfico 9

IX. Ubicación en el Mapa Curricular 10

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 I. Datos de identificación
Espacio educativo donde se imparte Facultad de Química
Licenciatura Ingeniería Química
Laboratorio de Ingeniería de
Unidad de aprendizaje Clave
Reactores
Carga académica 0 4 4 4
Horas
Horas teóricas Total de horas Créditos
prácticas
Período escolar en que se ubica 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Seriación Ninguna Ninguna

UA Antecedente UA Consecuente

Tipo de Unidad de Aprendizaje

Curso Curso taller
Seminario Taller
Laboratorio X Práctica profesional
Otro tipo (especificar)

Modalidad educativa
Escolarizada. Sistema rígido No escolarizada. Sistema virtual
Escolarizada. Sistema flexible X No escolarizada. Sistema a distancia
No escolarizada. Sistema abierto Mixta (especificar)

Formación común
Química 2015 Ingeniería Química 2015

Química en Alimentos 2015

Química Farmacéutica Biológica

2015
Formación equivalente Unidad de Aprendizaje

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II. Presentación del programa de estudios
El presente Programa de Estudios se enmarca en el Reglamento de Estudios Profesionales
de la UAEM en su artículo 84 que establece que el Programa de Estudios es un documento
de carácter oficial que estructura y detalla los objetivos de aprendizaje y los contenidos
establecidos en el Plan de Estudios, y que son esenciales para el logro de los objetivos del
Programa Educativo y el desarrollo de las competencias profesionales que señala el perfil
de egreso.

Los Programas de Estudio son documentos normativos respecto a los principios y objetivos
de los Estudios Profesionales, así como en relación al Modelo Curricular y el Plan de
Estudios de la carrera. Es de observancia obligatoria para autoridades, alumnos, personal
académico, administrativo y es el referente para definir las estrategias de conducción del
proceso de enseñanza-aprendizaje, el desarrollo de las formas de evaluación y acreditación
de la unidad de aprendizaje (UA), la elaboración de materiales didácticos y los mecanismos
de organización de la enseñanza.

La UA de Laboratorio de Ingeniería de Reactores pertenece al núcleo integral, está ubicada

en el Área Curricular de Ingeniería Química, y debe sumar al perfil del egresado para que
sea capaz de desarrollar habilidades en el uso racional de los recursos, generar
conocimientos aplicables a la ingeniería química y atender las necesidades para asimilar,
adaptar, validar y transferir tecnología de procesos fisicoquímicos, utilizando conocimientos
propios de la Ingeniería de Reactores y habilidades como: búsqueda, análisis e
interpretación de información, uso de herramientas computacionales, manejo de equipos,
instrumentos de laboratorio y equipos de proceso a escala piloto. En el transcurso de la UA,
los estudiantes realizaran actividades que les permita generar o desarrollar documentos
como: formatos, hojas técnicas, hojas de especificaciones, instructivos, manuales, reportes,
entre otros, para informar, capacitar o comunicar de manera efectiva y asertiva
procedimientos y resultados; serán competentes para interpretar información disponible en
artículos técnico-científicos, patentes o similares, para dimensionar o seleccionar equipos
de proceso que involucren reacciones químicas; y utilizarán métodos de acopio e
interpretación de datos experimentales con instrumentos y equipos de laboratorio, para que
aplicando balances de materia y energía se determinen cinéticas de reacción.
Esta UA contribuirá a que los egresados den respuesta a algunas de las problemáticas a
las que se enfrenta el Ingeniero Químico de la actualidad, por ejemplo: deficiente ejecución
de los planes trazados para el desarrollo y operación de una organización, incorrecta
implementación y asimilación de la tecnología que soporta el desarrollo de la industria y
deficiente análisis y optimización de los procesos y equipos existentes.

La evaluación del aprendizaje será un proceso continuo en el cual la retroalimentación

oportuna a los estudiantes acerca de su desempeño será fundamental. Se utilizarán
diferentes estrategias de aprendizaje como revisiones bibliográficas, reportes de
laboratorio, exposiciones y trabajo en equipo. Los exámenes departamentales se aplicarán
cuando lo señale el calendario oficial.

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III. Ubicación de la unidad de aprendizaje en el mapa curricular
Núcleo de formación Integral

Área Curricular Ingeniería Química

Carácter de la UA Obligatoria

IV. Objetivos de la formación profesional

Objetivos del programa educativo
Formar profesionales en Ingeniería Química con el dominio en tópicos de la
Ingeniería Química -fisicoquímica, reacciones químicas e ingeniería de procesos-,
principios de economía industrial y administración, e inglés; y el desarrollo de
habilidades cognitivas (análisis, síntesis, pensamiento crítico, razonamiento
matemático, creatividad), para que aplicando metodologías adecuadas, sean
capaces de resolver problemas propios de la formación, así como de generar y/u
optimizar procesos y proyectos químicos, extractivos y de manufactura, que
conlleven a buscar el desarrollo sustentable de su entorno, con responsabilidad
social, a través de:

 Intervenir profesionalmente en la administración de procesos y proyectos

químicos, extractivos y de manufactura.
 Contribuir en la gestión y transferencia de tecnología de procesos
fisicoquímicos económicamente redituables.
 Contribuir al progreso científico y la investigación en el ámbito de la ingeniería
química mediante la innovación y promoción de nuevas plataformas
tecnológicas socialmente necesarias y redituables económicamente.
 Orientar en la eficiente articulación y uso de los recursos humanos,
tecnológicos, materiales, energéticos y económicos de las plantas
productivas.
 Participar en actividades de comercialización de productos, equipos y
servicios relacionados con procesos y proyectos químicos, extractivos y de
manufactura.

Objetivos del núcleo de formación

Proveer al alumno de escenarios educativos para la integración, aplicación y desarrollo de
los conocimientos, habilidades y actitudes que le permitan el desempeño de las funciones,
tareas y resultados ligados a las dimensiones y ámbitos de intervención profesional o
campos emergentes de la misma.

5
Objetivos del área curricular de ingeniería química
Contribuir en la formación de los profesionales de la Química a través de la
aplicación responsable de conocimientos científicos y técnicos (como las
matemáticas, la física, la química y otras ciencias) en la síntesis, diseño, desarrollo,
implementación, operación, mantenimiento y optimización de todos aquellos
procesos que generan cambios físicos, químicos o bioquímicos en materias primas,
productos químicos o procesos industriales con la finalidad de obtener bienes y
servicios más útiles, aprovechables o de mayor valor agregado para la solución de
problemas en beneficio de la sociedad.

V. Objetivos de la unidad de aprendizaje

Analizar e interpretar datos cinéticos experimentales de reacciones homogéneas y
heterogéneas, con el propósito de evaluar los parámetros cinéticos y de determinar
la distribución de tiempo de residencia en reactores de flujo continuo, y operar
diferentes tipos de reactores. Promoviendo el desarrollo de habilidades en el uso de
TIC’s y software, la calidad en el trabajo, actuando con responsabilidad social y una
visión de sustentabilidad.

VI. Contenidos de la unidad de aprendizaje y su organización

Unidad 1. Ingeniería de reacciones químicas homogéneas y distribución de tiempos
de residencia
Objetivos: Adquirir y analizar datos experimentales, aplicando los conceptos de orden,
constante de reacción, tiempo de residencia y energía de activación, para determinar la
ley de velocidad de diferentes reacciones químicas homogéneas, a fin de diseñar y
escalar reactores tipo Batch y tipo tanque de agitación continua (CSTR, por sus siglas en
inglés), fomentando el uso de herramientas computacionales, el trabajo en equipo y el
cuidado del ambiente.

Adquirir y analizar datos experimentales, aplicando conceptos de función de distribución

de tiempos de residencia, para determinar el efecto del flujo volumétrico y la sección
transversal sobre la desviación del comportamiento ideal de un reactor de flujo tipo pistón,
fomentando el uso de herramientas computacionales, el trabajo en equipo y el cuidado al
ambiente.
Contenidos:
Práctica 1. Diseño de un reactor homogéneo por lotes
1.1 Orden de reacción
1.2 Constante cinética
1.3 Energía de activación
1.4 Avance de reacción

Práctica 2. Plug flow reactor “benzene pyrolysis reaction”

2.1 Consecutive reactions
2.2 Equilibrium constants

6
 2.3 Reactor models available in Aspen Plus
2.3.1 Mass balance models
2.3.2 Equilibrium models
2.3.3 Rigorous kinetics models

Práctica 3. Desviación de la idealidad: distribución de tiempos de residencia

3.1 Inyección tipo pulso y tipo escalón
3.2 Función de distribución de tiempos de residencia
3.3 Primer momento de la distribución: tiempo de residencia medio
3.4 Segundo momento de la distribución: varianza

Práctica 4. Reactor discontinuo. Cálculos cinéticos para el diseño de reactores

industriales
4.1 Ecuación de velocidad de reacción en la que intervienen dos reactivos
4.2 Diseño de un reactor tipo tanque de agitación continua (CSTR)
4.3 Arreglo en serie de dos reactores CSTR

Práctica 5. Estudio cinético de la descomposición catalítica del peróxido de

hidrógeno
5.1 Método de las velocidades iniciales de reacción

Practica 6. Obtención de biodiesel

6.1 Operación de un reactor tipo Batch automatizado
6.2 Importancia de los procesos de separación en la purificación de biodiesel
6.3 Técnicas analíticas para la caracterización de biodiesel

Practica 7. Obtención de biodiesel en un reactor tubular

7.1 Operación de un reactor de flujo tipo pistón

Unidad 2. Ingeniería de reacciones químicas heterogéneas

Objetivo: Adquirir y analizar datos experimentales, aplicando modelos tipo Langmuir-
Hinshelwood, para determinar parámetros cinéticos de una reacción química
heterogénea, fomentando el uso de herramientas computacionales, el trabajo en equipo
y el cuidado al ambiente.
Contenidos:
Practica 8. Degradación fotocatalítica de paracetamol
8.1 Procesos de oxidación avanzada para la remoción de contaminantes
8.2 Mecanismo de Langmuir-Hinshelwood de un solo sitio
8.3 Técnicas analíticas para determinar avance de reacción

Práctica 9. Obtención de biodiesel a partir de aceite de cártamo catalizado con

óxido de calcio
9.1 Importancia de la relación alcohol/aceite para la obtención de biodiesel
9.2 Diferencias entre catálisis homogénea y catálisis heterogénea

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VII. Sistema de Evaluación
El alumno tendrá derecho a presentar las evaluaciones correspondientes con base
a los lineamientos establecidos en el Reglamento Interno de la Facultad de Química,
asimismo, deberán ser acatados los criterios de ponderación acordados en el Área
Curricular de Ingeniería Química. El estudiante debe ser puntual a cada actividad
académica considerada dentro de la UA, mostrar un comportamiento adecuado en
cada sesión y cumplir con el 80% de asistencia.

La evaluación del curso se integra de la siguiente forma:

Primer Examen Parcial 50 %

Segundo Examen Parcial 50 %
Promedio de Parciales 100 %

Si el alumno en esta ponderación alcanza una calificación igual o mayor a 8.0 (ocho
puntos), estará exento de presentar Examen Final; si la calificación es menor de 8.0
(ocho puntos), pero superior a 6.0 (seis puntos), el alumno tendrá que presentar
dicho examen y su calificación en la Evaluación Ordinaria del curso se integra de la
siguiente forma:

Promedio de Parciales 50 %
Evaluación Final 50 %
Evaluación Ordinaria 100 %

En el caso de que el alumno en la ponderación del promedio de los parciales alcance

una calificación menor a 6.0 (seis puntos), tendrá que cursar la unidad de
aprendizaje por segunda ocasión.

Primer Parcial Segundo Parcial Examen Final

Reportes de Reportes de
50 50
prácticas prácticas
Trabajo en Trabajo en
10 10 Examen 100
laboratorio laboratorio
Examen 40 Examen 40
Total 100 Total 100 Total 100

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VIII. Acervo bibliográfico
Básico
1. Fogler, H. S. (2016). Elements of Chemical Reaction Engineering. 5th edition.
Prentice Hall.
2. Levenspiel, O. (1998). Chemical Reaction Engineering. 3rd edition. Wiley.
3. Smith, J. M. (1986). Ingeniería de la Cinética Química. Compañía Editorial
Continental.
4. Hill, C. G.; Thatcher, W. R. (2014). Introduction to Chemical Engineering
Kinetics and Reactor Design. 2nd edition. Wiley.
5. Missen, R. W.; Mims, C. A.; Saville, Saville, B. A. (1999). Introduction to
Chemical Reaction Engineering and Kinetics. John Wiley & Sons, Inc.

Complementario
1. Denbigh, K. G. (2002). Introduccion a la Teoria de los Reactores Quimicos.
Editorial Limusa.
2. Norskov, J. K.; Studt, F.; Abild-Pedersen, F.; Bligaard, T. (2014).
Fundamental Concepts in Heterogeneous Catalysis. Wiley.
3. Froment, G. F.; Bischoff, K. B.; de Wilde, J. (2010). Chemical Reactor
Analysis and Design. 3rd edition. Wiley.

9
IX. Ubicación en el mapa curricular
Mapa Curricular de la Licenciatura en Ingeniería Química 2015
PERIODO 1 PERIODO 2 PERIODO 3 PERIODO 4 PERIODO 5 PERIODO 6 PERIODO 7 PERIODO 8 PERIODO 9

2 2 Química 2 3 Optativa 1, ♦ Optativa 2, ♦ Optativa 3, ♦ Optativa 4, ♦

Química Orgánica
Química 2 Química 3 3 0 ♦ ♦ ♦ ♦
4 5 Analítica 5 Heteroalifática y
3 Integral de ♦ Integral de ♦ Integral de ♦ Integral de ♦
Inorgánica Analítica Polímeros
6 7 Instrumental 7 6 Acentuación 6 Acentuación 6 Acentuación 6 Acentuación 6

Materia, 2 2 2 0 3 2
Química Orgánica Química Orgánica Laboratorio
3 3 2 3 1 Integración de 2
Estructura y 5
Alifática y
5
de Halógenos y
4
Integral de
3 Proyectos° 4 4
Aromática Oxígeno Química Orgánica Proyectos°
Propiedades 7 7 6 3 7 6

2 2 2 0 1 2 3 3
2 Termodinámica 2 Equilibrios 2 Laboratorio de 4 Ingeniería 2 Ingeniería de 2 Ingeniería de 0 Sistema de 0
Termodinámica
4 Aplicada 4 Termodinámicos 4 Fisicoquímica 4 Económica 3 Procesos 4 Calidad 3 Gestión° 3
6 6 6 4 4 6 6 6

2 2 Fisicoquímica 2 3 Laboratorio de 0 Laboratorio de 0 2 3

4 4 3 Flujo de 0 4 4 Dinámica e 2 0
Mecánica 6
Electromagnetismo
6 de Sistemas 5 3 Operaciones 4 Operaciones 4 Instrumentación 4 Liderazgo 3
Fluidos
8 8 Coloidales 7 6 Unitarias I° 4 Unitarias II° 4 6 6

2 Balance de 3 2 2 2 2
2 2 Cinética y 1 Ingeniería de 2 Ingeniería de 2 Ingeniería de 1
Álgebra Lineal 4 Materia y 5 3 4 4 Bioseparaciones 3
Catálisis Reactores I Reactores II°
6 Energía 8 5 6 6 5

Cálculo 2 2 2 2 2 2 2
2 Cálculo 2 Ecuaciones 2 Fenómenos 3 Transferencia 3 Transferencia 2 Transferencia 2
Diferencial e 4 4 4 5 5 4 4
Avanzado Diferenciales de Transporte de Calor de Masa I de Masa II°
Integral 6 6 6 7 7 6 6

Ciencia, 2 2 Probabilidad y 3 3 3 Laboratorio de 0 2

2 Métodos 2 2 Responsabilidad 0 0 4 Diseño de 2
Tecnología y 4 4 Diseño de 5 Social 3 Administración 3 Ingeniería de 4 4
Numéricos Equipo
Sociedad 6 6 Experimentos 8 6 6 Reactores° 4 6 Práctica
30
Profesional
Laboratorio 0 2 2 3
3 2 Separaciones 2 Relaciones 0
Básico de 3 Biología 4 4 3
Mecánicas Humanas
Química 3 6 6 6

2 2 2 2
2 2 2 2
Inglés 5 4 Inglés 6 4 Inglés 7 4 Inglés 8 4
6 6 6 6

3 3 3 3
Optativa 1, 0 Optativa 2, 0 Optativa 1, 0 Optativa 2, 0
Básico 3 Básico 3 Integral 3 Integral 3
6 6 6 6

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 MAPA CURRICULAR DE LA LICENCIATURA DE INGENIERÍA QUÍMICA 2015
PERIODO 1 PERIODO 2 PERIODO 3 PERIODO 4 PERIODO 5 PERIODO 6 PERIODO 7 PERIODO 8 PERIODO 9

3 3 3 3
Comunicación 0 Desarrollo 0 Desarrollo de 0 0
Finanzas
Eficaz 3 Humano 3 Negocios 3 3
6 6 6 6

3 3 3 3
Comunicación 0 Mundo 0 Desarrollo de 0 Optimización 0
Virtual 3 Contemporáneo 3 Productos 3 de procesos 3
6 6 6 6

3 3 3
0 Diseño 0 0
Procesos de
Vida Cultural Asistido por
3 3 Separación 3
Computadora
6 6 6

3 3
0 Procesos 0
Electroquímica
3 Sustentables 3
6 6

2 3 3 3
2 Economía 0 0 Desarrollo 0
Administrativa

Producción Mercadotecnia
Económico

4 Industrial 3 3 Organizacional 3
6 6 6 6
3 3
Innovación y
Entorno de 0 Macroeconomía
0
Negocios 3 3
6 6
2 3 3 3
Tecnología Ambiental Tecnología de Materiales

Materiales Propiedades Procesos de

2 0 Resistencia de 0 0
Poliméricos y 4 de los Metales 3 3 Manufactura y 3
Materiales
Compuestos y Corrosión Materiales
6 6 6 6

3 Tendencias 3
Temas Selectos
Emergentes e
de Ciencia y 0 0
Innovación en el
Tecnología de 3 3
Desarrollo de
Materiales
6 Materiales 6

3 3 3 2
Fuentes de Procesos de
Gestión 0 Control de 0 0 2
Energía Tratamientos
Ambiental 3 Contaminantes 3 3 4
Renovable Ambientales
6 6 6 6

Temas Selectos 3 Tendencias 3

Emergentes e
de Procesos 0 Innovación en
0
Ambientlamente 3 Procesos 3
Amigables 6 Ambientales 6

3 3 3 2
Investigación Administración
Matemáticas 0 0 0 Simulación 2
de de
Avanzadas 3 3 3 de Procesos 4
Operaciones Operaciones
6 6 6 6
Procesos

3 Tendencias 3
Temas Emergentes e
0 0
Selectos de Innovación de
3 Procesos 3
Procesos
6 Fisicoquímicos 6
2 3 3 3
2 0 Ingeniería de 0 Ingeniería de 0
Bioquímica Microbiología
Bioprocesos

4 3 Bioreactores 3 Bioprocesos 3
6 6 6 6
3 Tendencias 3
Temas Emergentes e
0 0
Selectos de Innovación en
3 Biotecnología o 3
Bioprocesos
6 Bioprocesos 6

Nota: La representación de las UA optativas por orden alfabético en el presente mapa es sólo eso una representación, sin embargo su oferta dependerá de la planeación académica y de la elección del alumno.

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