Introducción

En la época actual la cadena de suministro ocupa un lugar muy importante dentro de una
empresa ya que de esa manera les proporciona una ventaja competitiva.

El caso analiza los aspectos principales de la optimización de una cadena de suministro

basados en un modelo determinado mismo que ejerce presión para el funcionamiento
sistemático por medio de definiciones operativas y lógicas así mismo el proceso de
estandarización para la aplicación del Modelo SCOR este ofrece entre sus posibilidades de
mejora estandarizada una gestión mejor estructurada y ágil para ser de esta manera flexible
a cambios y situaciones, también el modelo contiene un importante impacto en el análisis de
procesos mismo que el caso aborda con detalle; parte de los procesos que evalúa y analiza
son su manejo estadístico de abastecimiento de la empresa, el diseño de sus cadena de
suministro y sus componentes más importantes ya que tras la observación de diseño es
necesario conocer debido a su correlación con todas las áreas de las cuales depende la
empresa para adecuarse al modelo.

La organización utiliza como apoyo una segunda empresa de operaciones logísticas, la cual
maneja y administra la logística de empresa ABC.

El objetivo a cumplir con el método SCOR es contrarrestar los despilfarros de recursos

humanos, tecnológicos y financieros, utilizando distintas técnicas y metodologías para la
optimización de la cadena de suministro.

Bajo este contexto el modelo SCOR se utiliza como una alternativa efectiva para poder
cumplir con lo anteriormente planteado, sin importar que tan compleja sea, para la empresa
que ofrece estos servicios logísticos se hace necesario la utilización de este modelo por la
necesidad de establecer indicadores logísticos cuantitativos y cualitativos.

Con el análisis de este caso se pretende dar a conocer el diseño de la implantación del modelo
SCOR en la empresa y dotar de una herramienta eficiente para la optimización de recursos.
Análisis del caso

Es muy importante en cualquier industria se cuente con un almacén para llevar un proceso
de almacenamiento de material prima, control de inventarios por periodos; abastecimiento
de material en las entradas y salidas, también un control de lotes, donde la distribución física
de cada bodega y sus correspondientes áreas funcionales ésta plenamente delimitadas e
identificadas. Por lo tanto se llevó a cabo un análisis para la verificación del comportamiento
del almacén que presenta diversos problemas en la administración, teniendo como
consecuencia la mala distribución que existen en dicho lugar, lo que ocasiona pérdidas de
ganancias, quejas de cliente, no se tiene un control de material de entrada.

En la empresa se involucran cuatro tipos de actividades las cuales son almacenamiento,

separación de pedidos y despacho, estas se ven afectadas ya que existen derroches de recursos
financieros, tecnológicos y humanos. Asociado a esto no cuenta con una medición adecuada
de los procesos en la cual se incluyan parámetros cuantitativos con los que se pueda gestionar
o mejorar se cadena logística.

En los procesos que se llevan a cabo la empresa cuenta con una distribución física en cada
bodega, la cual se tiene identificadas y delimitadas, las áreas funcionales. En cuanto al área
tecnológica se tiene un sistema realizado por el operador logístico que lleva todo el control
relacionado con los inventarios.

Para la metodología que se llegó acabo y la obtención de un análisis de la problemática que

vive la empresa, se tuvo que determinar los siguientes pasos.

1. Se identificara y se calcularán las métricas estratégicas de los niveles 1 y 2, que se

deben medir en indicadores de la situación actual de la empresa frente al cliente y el
nivel de servicio que se ofrecidos.
2. Luego se procederá a la configuración del modelo, tomando los procesos
estandarizados del modelo SCOR de la empresa ABC.
3. Seguidamente la comparación de los resultados mediante el benchmarking.
4. Para finalizar el análisis de las mejores prácticas recomendadas.
Las herramientas y metodologías de ingeniería industrial, tiene como prioridad la
satisfacción del cliente, la reducción de costos, la calidad del producto, innovación, mejora
continua, entre otras. Para el almacén se detectaron herramientas utilizadas como lo son:

 Proceso analítico jerárquico con sus siglas (AHP- the analytic hierachy process),
principalmente se aplica en áreas como la planificación, adquisiciones, asignación
de recurso y la optimización de procesos.
 Cadena de suministro del consejo (SSC- supply chain council), se cuenta con
elementos cualitativos y cuantitativos para comparar y hacer un análisis de diferentes
alternativas y estrategias.
 Entrega a tiempo (on-time), cantidad correcta, calidad correcta, se asemeja al just in
time.

Hacen fortalecer más al modelo SCOR, el cual es una herramienta de gestión con
reconocimiento y aprobación de excelentes logísticas. La herramienta que se utiliza y la
principal es la cadena de suministro, es la rama que estudia los pasos involucrados en la
preparación y distribución de un elemento para su venta.

Los parámetros de investigación que se realizaron dieron una verificación en los

almacenamientos, se puede tener alternativas que te ayuden a combatir el problema y tener
una oportunidad de mejorar cada día, los empleados deben tener capacidades para detectar
los errores que expiden en la empresa, crear nuevos estantes de almacenaje y la
infraestructura sea más grande.

Existen técnicas que se pueden emplear para el flujo de materia prima que entra o
metodologías para administrar el comportamiento de proceso, los lotes no se encuentran
identificadas ni se escanean, ni se tienen en certeza cuales son los proveedores a comprar,
también los clientes solo piden producto pero no conocen el funcionamiento del proceso.

Los resultados obtenidos de la implementación del modelo SCOR, esto para solucionar la
problemática que existen en la empresa, el cual se utilizaron diferentes fórmulas para la
obtener un resultado y que se puedan realizar comparaciones, principalmente se realiza un
grafica de obtención de datos para verificar las ventas anuales de la empresa, obteniendo
como resultado un alto nivel de pedidos preparados y despachados que fue en el mes de
noviembre, el de menor demanda fue en el mes de diciembre, donde se requiere más
exigencia.

Para los resultados obtenidos en los cálculos de las métricas estratégicas externas que quiere
decir hacia el cliente. Reflejan a simple vista que se trata de buenos indicadores, pero se trata
solamente de una apreciación subjetiva y prematura. El benchmarking de las métricas
estratégicas se detecta que existe valores positivos y negativos para ello se diagnosticara las
diferencias que existen en los percentiles 50, 70 y 90, los primeros indican que está en el
nivel superior referencial y el segundo indica la brecha existente entre nuestro indicador y el
nivel superior referencial, en el primer métrica de nivel 1 tenemos una diferencia de (-1.56%),
que significa que el ejercicio es satisfactorio. Se realiza sucesivamente en las demás
columnas. Se muestra la tabla del modelo SCOR empleado en tres vineles donde se analizan
los procesos de entrega, retorno, stock y producción defectuosa, estructurando el esquema
primero con los procesos de gestión de nivel 1, los del nivel 2 y las diferentes actividades o
elementos que conforman, para ello se tiene que ejecutar el make to stock o producción para
inventarios (MTS), para tener resultados deseados y una buena administración.

Para la empresa ABC su impacto de la aplicación del modelo SCOR se tendrán buenas
distribuciones, ejecutaran nuevas tendencias de ingeniería industrial para que la empresa sea
de clase mundial y ofrecer buenos beneficios al cliente y en la parte interna que se tenga
controles de sus almacenamientos, recolección y despacho, los costos de inventario se
reducirán y la administración financiera favorecerá a la empresa, teniendo como objetivo
principal brindar tener un funcionamiento adecuado en el almacén.

Para la buena administración de la empresa ABC se pueden implementar nuevas tendencias

que reducirán más los tiempos de inventarios, controladores de estadísticas en el proceso,
para las gráficas de ventas o del flujo de material existe una herramienta que puede ser mejor
como es el control de estadística diferencias que determina en controlar bien los niveles de
comportamiento de la empresa, se pueden utilizar una normativa de calidad para el almacén
que se tenga un espacio establecido y la ponderación de estanterías.

El método just in time, para fortalecer a los clientes que sus productos lleven en buen estado
y a tiempo, se planificara estrategias para mejoramiento y con ayuda de un software para la
eliminación de despilfarros.
La seguridad de los trabajadores es muy importante ya que se cuenta con un gran número de
accidentes que se reflejan en las empresas, por esta razón se pueden utilizar la herramienta
de seguridad e higiene, teniendo un beneficio para la empresa de no tener ningún accidente.

El diseño y la simulación del almacén es importante tenerlo en cuenta, porque se verifica

donde se encuentra los departamentos de almacenaje y la simulación del proceso de entrada
y salida de materia prima.

Otras de las herramientas que se pueden usar es la ergonomía, esto al personal del almacén,
todos los operadores tiene que manejar bien las posturas y agarres de material siempre y
cuando se trate de almacenes manuales. Así no se produce ninguna situación de riesgo y no
se tiene ningún cuello de botella.

Puntos de vista

Dado a los problemas que existen en el almacén y que se debe de trabajar con la mejora
continua para establecer una administración adecuada y detectar fallos, por lo tanto en el
almacén de materia prima de la empresa ABC, se tiene que contar con las mejores tecnologías
a nivel mundial para desarrollar de inventarios esto con la ayuda de software, contar con
personas alta mente capacitadas en el manejo de computadora, esto para garantizar la
eficiencia y entregas a tiempo de material.

La comunicación al cliente es muy importante porque se puede explicar cómo quiere su

producto, que día lo requiere y cuanta cantidad, se determina que se llegue a un software
donde detecte el comprador o el cliente y la ruta que debe seguir para transportarlo. Los
software monica9 se puede utilizar para los inventarios de deducción de costo y mayor
flexibilidad en la hora de uso, cabe destacar que dicho software es muy fácil y accesible de
manejar, existen tutoriales del manejo del software, con ello los inventarios sería más seguros
y se tendría un historia de ventas, controla los pedidos y requerimiento de material que se
utiliza en la ingeniera industrial como MRP (planeación de requerimiento de material), un
plan maestro de producción, ERP (planeación de recursos de la empresa), este es muy
utilizable porque se puede detectar los gastos que se realizan en la compra de una maquinaria,
recurso humanos, finanza de la empresa.
La distribución del almacén debe ser más grande para resguardar el material. La tecnología
ha cambiado los panoramas de empresas y dando mayor ventajas en la distribución y
almacenaje de producto terminado, por lo tanto le almacén pueden tener bandas
transportadoras para el flujo de material de producto terminado y las que salen, esto con
ayuda de software altamente diseñados para el control de bandas trasportadoras, como
ventaja se tendrá una mejor utilización de producto, satisface el control de lote por lote,
colocación adecuada a estantes.

El código de barras ayuda a tener un control sobre el servicio al cliente, esto porque el código
de barras indica la fecha y hora establecida que fue diseñado el producto, a donde se va a
enviar y quien es su clientes principal que se enviara, por otro lado los estantes deben estar
identificado con un papel, que indique el estilo, producto y a donde se enviara. La
distribución de redes se maneja con un software que determina el recorrido del materia y
cuánto tiempo se hará en llegar, también existe aplicaciones en el celular que permiten
visualizar a donde será llevado el producto.

Para las estadísticas de venta o del funcionamiento del almacén se puede determinar con el
software Excel creando una plantilla, con fórmulas establecidas que se obtienen en la
estadística diferencial.

Propuesta de mejora

En la implementación del modelo SCOR en la empresa ABC, tuvo un gran impacto en los
sistemas de almacenamiento, recolección y despacho, esto aplicaría en los aumentos de
financiamiento, control de inventarios, las distribuciones de la materia prima y en el servicio
al cliente, también se le conocen como: métricas estratégicas externas. Donde se realizó un
análisis del problema a enfrentar, debido a que se tiene un control de estadística de procesos
que identifiquen la causa que se origina y el posible control.

El modelo proporciona determinar los errores que existen en la empresa y posteriormente

llegar a su solución mas optima, como parte importante en la descripción del modelo se
menciona que tendrá un impacto en la empresa y oportunidades de mejora continua,
permitiendo que un operador de logística investigue el funcionamiento y administración de
la empresa. Su primordial objetivo es satisfacer al cliente y controlar el departamento de
almacén.

CONCLUSIONES

En la presente investigación se ha permitido demostrar la importancia que tiene el adoptar

una metodología, para llegar a diversos análisis de resultados de la empresa y dándole
solución. Indica que el modelo SCOR fue de gran ayuda en la empresa ABC para determinar
el funcionamiento de material, los inventarios y financiamientos de la empresa, dando como
resultado la identificación de problemas que existen, donde el almacenamiento, recolección
y despacho no son los adecuados.

Para ello se realizaron varios cálculos del procedimiento que se tiene en la empresa,
utilizando fórmulas, tablas que arrojaron gracias a un estudio de estadística determinando
donde existe varios fallos, porque para la empresa lo primordial es el servicio al cliente y
satisfacer sus necesidades, con el modelo SCOR ha establecido cuales son los procesos y
actividades inmersos en la cadena de suministro, para establecer parámetros de efectividad.

Se verifica que existen varias cosas que se pueden implementar para corregir el control de
inventarios que es muy importante para un almacén, por ello se dice que el software monica9
puede combatir la problemática, las medidas de seguridad que deben tener adecuadamente
para que no exista accidentes de trabajo u otra cosa por el estilo, posteriormente los cálculos
que se determinaron son factibles, se puede observar que las implementaciones de las
herramientas de ingeniería industrial pueden ser de gran ayuda para que la empresa crezca
significativamente.

La metodología que se emplearon para llegar a una situación actual, consiste en cuatro pasos,
nos habla de siglas que se encuentran englobados con el modelo SCOR y la adaptación de
nuevas tendencias y funcionamientos que se requieren para solucionar los problemas
financieros y de administración.