Professional Documents
Culture Documents
INFORME DE LABORATORIO
DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE LA
DENSIDAD DE UN LÍQUIDO
DOCENTE:
Marco Antonio Cristóbal Atoccsa
INTEGRANTES:
LIMA 2016
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
INTRODUCCIÓN
Sin embargo, la densidad también afecta a los líquidos y produce fenómenos sorprendentes. En
la vida diaria nos encontramos con sistemas líquidos de diferentes texturas como por ejemplo:
el agua, la leche, el aceite, la crema de leche, la miel, los jugos, los lubricantes, los combustibles,
etc.
En el siguiente laboratorio vamos a determinar la densidad de un líquido, en este caso del jugo
de naranja, ayudándonos de instrumentos especiales que nos permitirán obtener un resultado
con precisión.
2
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
RESUMEN
En el presente trabajo, se ha determinado la densidad del agua y otros líquidos haciendo uso del
picnómetro. Para esto nos hemos ayudado de los materiales y equipos como: la pipeta
volumétrica, la pro pipeta, 70 ml de agua, un frasco conteniendo 60 ml de otro líquido (jugo de
naranja), picnómetro, balanza de 0.01g., un vaso de precipitados de 100 ml y del termómetro.
El procedimiento para hallar la densidad del agua por el método del picnómetro fue el siguiente:
Anotar el valor del volumen del picnómetro que tiene registrado en la pared del frasco. Luego
encendimos y taramos la balanza. Enseguida medimos la masa del picnómetro vacío, teniéndose
el cuidado de que se encuentre totalmente seco y limpio junto con su tapón. Después llenamos
completamente de agua utilizando la pipeta y enseguida colocamos su tapón. Al colocarlo, parte
del líquido se derramará y por lo tanto deberá secar perfectamente el recipiente y el tapón por
fuera. Si queda líquido en las paredes externas provocará error en la medición. Luego medimos
la masa del picnómetro lleno de líquido, quitamos el tapón al picnómetro y sin vaciarlo lo
volvimos a llenar completamente. Colocamos el tapón, secamos bien por fuera y volvimos a
medir su masa. Repetimos nuevamente el paso para tener tres mediciones que nos permita
obtener tres valores de densidad para el agua. Finalmente medimos la temperatura del agua
Los resultados sin considerar la temperatura de los líquidos fueron los siguientes: la densidad
de agua es de 1.0036 g/ml y la densidad del jugo es de 1.0393 g/ml. Por otra parte considerando
la temperatura del agua medida (21°C) se pudo determinar la densidad real del jugo que es de
1.0335 g/ml.
Los resultados del laboratorio fueron regulares, ya que los posibles errores se debieron a
factores humanos.
3
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
MARCO TEÓRICO
Definición
La densidad absoluta (ρ) se define como la relación de la masa y el volumen. Es muy importante
resaltar que la masa y el volumen son propiedades extensivas pero que la densidad es una
propiedad intensiva, es decir que es independiente de la cantidad de masa, es un valor
constante.
𝑆𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜:
𝑴 𝝆 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝝆=
𝑽 𝑴 = 𝑀𝑎𝑠𝑎
𝑽 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
La masa de las muestras no cambia si su temperatura aumenta o disminuye. Sin embargo, los
volúmenes tanto de los sólidos como de los líquidos aumentan ligeramente si su temperatura
aumenta. En el caso de los gases, su volumen aumenta considerablemente cuando su
temperatura se eleva.
Clases de Densidades
a) Densidad Absoluta: densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa
y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro
cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3.
4
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
𝑚 𝑑𝑚
𝜌 = lim =
𝑉→0 𝑉 𝑑𝑉
Medición de la Densidad
a) Picnómetro
Por comparación entre la masa del picnómetro lleno de agua destilada -de la que se conoce
con gran precisión su densidad a la temperatura de la experiencia- y la masa del picnómetro
lleno con un líquido problema se puede calcular la densidad de éste último.
Para el caso de la densidad de un sólido, cuyo tamaño ha de ser adecuado a las dimensiones
del picnómetro, pesando el picnómetro con el sólido y rellenando con agua destilada
podemos obtener el volumen del sólido si además hemos calculado el volumen del
picnómetro. Por otra parte, una vez obtenida la masa del sólido podemos calcular su
densidad. El método es general para el caso de pares sólido/líquido que no reaccionen entre
sí.
5
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
1) Se debe realizar el lavado y secado respectivo del instrumento antes de su uso para
evitar fallas en la lectura.
2) Pesamos el Picnómetro vacío (𝑀𝑝𝑖𝑐 ).
3) Pesamos el líquido de densidad desconocida, asegurándonos que el líquido suba por el
capilar ( 𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 ).
4) Anotamos el volumen de Picnómetro (𝑉𝑝𝑖𝑐 )
5) Finalmente empleamos la siguiente formula:
𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 − 𝑀𝑝𝑖𝑐
𝜌=
𝑉𝑝𝑖𝑐
b) La Pipeta:
Son recipientes tubulares de vidrio o de plástico para lo cual estamos destinados a medir
líquidos, ya sea en operaciones rutinarias (pipetas graduadas) o en aquellas que se necesite
precisión científica (pipetas volumétricas).Estas últimas poseen un bulbo y se usan para
transferir un volumen definido de líquido.
c) Pro-pipeta:
d) La Balanza de precisión:
Las balanzas de precisión se utilizan para encontrar el peso exacto hasta una unidad muy
pequeña tal como 0,01g. Por eso el rango de capacidad de pesada de estas escalas se inicia
desde centésimas de gramos y sube hasta varios kilogramos.
Por ello se debe asegurar el rango de capacidad de pesada para que cubra el rango
requerido.
6
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. 70 ml de agua destilada
2. 60ml de jugo de naranja
3. Guantes
4. Picnómetro
5. Balanza de 0.01 g
6. Un vaso precipitado de 100ml
7. Termómetro
8. Pipeta volumétrica de 25ml aprox.
9. Pro-pipeta
Procedimiento
24.862ml
7
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
8
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
Llenamos el picnómetro
con agua destilada
9
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
7. Medimos la temperatura del agua, para nos ayudamos del termómetro. Registramos la
lectura medida.
10
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
9. Tenemos que verter el jugo de naranja en el picnómetro, para ello nos ayudaremos de
la pipeta y pro-pipeta
Colocamos la pro-pipeta en la
Llenamos de líquido hasta la marca
pipeta de 25ml, para absorber el
indicada en la pipeta de 25ml
líquido presionamos el punto “S”
11
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
Colocamos la pipeta en la boca del picnómetro, para verter el líquido presionamos el punto “E” de
la pro-pipeta. Luego de llenar del líquido colocamos el tapón del picnómetro y limpiamos el
recipiente del líquido en exceso.
12
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
𝑴𝑝𝑖𝑐 = 24.66 𝑔
𝑴𝒂𝒈𝒖𝒂 = 𝑴𝑎𝑔𝑢𝑎
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑎𝑔𝑢𝑎) 𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒂𝒈𝒖𝒂) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑎𝑔𝑢𝑎
1 49.42 g 24.76 g 1.0035 g/ml
2 49.43 g 24.77g 1.0036 g/ml
3 49.43 g 24.77g 1.0036 g/ml
𝑷𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 1.0036 g/ml
Tabla N° 4
𝑴𝑝𝑖𝑐 = 24.66 𝑔
𝑴𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑴𝑗𝑢𝑔𝑜
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑗𝑢𝑔𝑜) 𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒋𝒖𝒈𝒐) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑗𝑢𝑔𝑜
1 50.32 g 25.66 g 1.0396 g/ml
2 50.31 g 25.65 g 1.0392 g/m
3 50.31 g 25.65 g 1.0392 g/ml
𝑷𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 1.0393 g/ml
Tabla N° 5
13
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
Podemos obtener las siguientes ecuaciones con respecto a las densidades encontradas:
Finalmente obtenemos:
𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑗𝑢𝑔𝑜 − 𝑀𝑝𝑖𝑐
𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑥 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑒𝑚𝑝 °𝐶)
𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑎𝑔𝑢𝑎 − 𝑀𝑝𝑖𝑐
𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑗𝑢𝑔𝑜 − 𝑀𝑝𝑖𝑐
𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑥 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑒𝑚𝑝 °𝐶)
𝑀𝑝𝑖𝑐+𝑎𝑔𝑢𝑎 − 𝑀𝑝𝑖𝑐
50.31 𝑔 − 24.66 𝑔 𝑔
𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑥 0.99808
49.43 𝑔 − 24.66 𝑔 𝑚𝑙
25.65 𝑔 𝑔
𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑥 0.99808
24.77 𝑔 𝑚𝑙
𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 = 1.0335 𝑔/𝑚𝑙
14
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
Cuestionario
1. Compare los resultados para la densidad del agua con los diferentes miembros del
equipo y explique las diferencias obtenidas.
Se ha comparado la densidad del agua medida por nuestro grupo (Grupo A) con el
resultado de otros grupos (Grupo B y Grupo C), se obtiene lo siguientes datos:
Tabla N° 6
2. ¿En qué intervalo de densidad se encuentra la densidad del agua de los miembros del
equipo?
Se observa que la misma densidad del jugo hallada posee diferente valor esto es debido
a la temperatura que atraviesa dicho líquido, con ello deducimos que la densidad de una
sustancia varía cuando hay un cambio de temperatura o estado en ésta misma. Si la
temperatura aumenta las moléculas de la sustancia se encontrarán más separadas por
lo tanto la densidad tiende a disminuir; por otro lado, si la temperatura disminuye, las
moléculas de la sustancia estarán más compactas con ello la densidad tiende a
aumentar.
15
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
CONCLUSIONES
La densidad es una propiedad física que nos permite saber la ligereza o pesadez de una
sustancia, la cual puede ser determinada por una relación de masa/volumen.
16
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
RECOMENDACIONES
Se debe tener cuidado al momento de manipular los objetos, pues son muy delicados
Seguir los pasos de la guía brindada por el docente nos ayudará a seguir un proceso
adecuado para nuestra práctica de laboratorio
Algunos errores que se pueden cometer en esta práctica de laboratorio se deben a que
el picnómetro no estaba totalmente seco (vacío) al momento de realizar el pesado.
17
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
BIBLIOGRAFÍA
Raymond Chang, Química, 10ma edición, 2010. Editorial McGraw-Hill. México. Página
15.
Víctor Manuel González Cabrera (1996). Física fundamental. Editorial Progreso. Página
119.
18
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
ANEXOS
19
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
Fuente: http://www.fullquimica.com/2012/04/densidad-del-agua.html
20
Determinación Experimental de la densidad de un líquido | Laboratorio N° 1
GRUPO B:
𝑽𝑝𝑖𝑐 = 𝑽𝑎𝑔𝑢𝑎 = 25 𝑚𝑙
𝑴𝑝𝑖𝑐 = 24.26 𝑔
𝑴𝒂𝒈𝒖𝒂 = 𝑴𝑎𝑔𝑢𝑎
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑎𝑔𝑢𝑎) 𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒂𝒈𝒖𝒂) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑎𝑔𝑢𝑎
1 49.23 g 24.97 g 0.9988 g/ml
𝑴𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑴𝑗𝑢𝑔𝑜
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑗𝑢𝑔𝑜) 𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒋𝒖𝒈𝒐) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑗𝑢𝑔𝑜
1 50.05 g 25.79 g 1.0316 g/ml
GRUPO C:
𝑴𝒂𝒈𝒖𝒂 = 𝑴𝑎𝑔𝑢𝑎
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑎𝑔𝑢𝑎) 𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒂𝒈𝒖𝒂) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑎𝑔𝑢𝑎
1 49.05 24.86 g 0.9952 g/ml
𝑴𝒋𝒖𝒈𝒐 = 𝑴𝑗𝑢𝑔𝑜
Medición 𝑴(𝑝𝑖𝑐 + 𝑗𝑢𝑔𝑜) 𝝆𝒋𝒖𝒈𝒐 =
𝑴(𝒑𝒊𝒄+𝒋𝒖𝒈𝒐) − 𝑴𝒑𝒊𝒄 𝑽𝑗𝑢𝑔𝑜
1 49.95 g 25.76 g 1.0313 g/ml
21