SEPTIMO INFORME DE LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

Estudiantes:
Johana Alejandra García Romero 2132380
Jarlyn Giselle García Herrera 2131969
Sergio Andrés Castellanos Martínez 2132794

Subgrupo: G3B

Auxiliar de Laboratorio: Efrain Carreño

Practica: DEMOSTRACIÓN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Fecha de realización de la práctica: 14 de Noviembre de 2017

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD FISICOMECÁNICAS
INGENIERÍA CIVIL
BUCARAMANGA
II SEMESTRE DE 2017
 1. ABSTRACT

Bernoulli's theorem is a representation of the principle of conservation of energy

applied in currents without viscosity.
In this practice the procedures and analysis of data that were carried out are detailed,
the application of Bernoulli's theorem will be verified and the uses and applications
of it will be investigated.

2. INTRODUCCIÓN

2.1. IMPORTANCIA DE LA PRÁCTICA

2.2. OBJETIVOS

 Demostrar el teorema de Bernoulli mediante prácticas experimentales.

 Enunciar algunas aplicaciones de la ecuación de Bernoulli en la ingeniería civil.

 Medir la presión, velocidad y caudal en un tubo de Venturi.

2.3. PROCEDIMIENTO

Primero se nivela el equipo con ayuda del nivel de burbuja, luego se abre la válvula de
salida del equipo y la del banco hidráulico para generar un caudal constante y se
registran los valores de presión diferencial (cabeza estática) en los manómetros h1-h7,
también se mide la cabeza total de presión en el manómetro h8, finalmente se determina
el caudal por medio del tanque volumétrico, se cierra la válvula y se registra el tiempo
que tarda en acumular un volumen conocido en el tanque hasta tener 3 grupos de
mediciones.

2.4. MARCO TEÓRICO

Aplicaciones ecuación de Bernoulli.

 Principio de Torricelli:
“La velocidad con la que sale un líquido por el orificio de un recipiente
es igual a la que adquiriría un cuerpo que se dejara caer libremente desde
la superficie libre del líquido hasta el nivel del orificio”.

 Tubo de venturi o venturímetro:

Venturi tuvo la idea de medir las presiones en la sección de mayor área y en la de
menor área para determinar el caudal que escurre por la tubería.

 Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es más
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto más rápidamente sopla el viento
sobre la boca de una chimenea, más baja es la presión y mayor es la diferencia de
presión entre la base y la boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de
combustión se extraen mejor.

 Tubería
La ecuación de Bernoulli y la ecuación de continuidad también nos dicen que si
reducimos el área transversal de una tubería para que aumente la velocidad del
fluido que pasa por ella, se reducirá la presión.

 Natación
La aplicación dentro de este deporte se ve reflejado directamente cuando las manos
del nadador cortan el agua generando una menor presión y mayor propulsión.

 Carburador de automóvil
En un carburador de automóvil, la presión del aire que pasa a través del cuerpo del
carburador disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al disminuir la presión,
la gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.

 Flujo de fluido desde un tanque

La tasa de flujo está dada por la ecuación de Bernoulli.

 Dispositivos de Venturi
En oxigenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de débito alto utilizan
dispositivos de tipo Venturi, el cual está basado en el principio de Bernoulli.

 Aviación y vehículos de alta velocidad

La sustentación de un avión puede describirse como una diferencia de velocidades
en las alas de los aviones, por consecuente, si en el extradós el viento fluye más
rápido, entonces se genera una pérdida de presión, y como en el intradós hay menos
velocidad, su presión es mayor, esto genera una fuerza de sustentación que le da al
avión la habilidad de mantenerse en el aire, de esta forma el ángulo de ataque del
ala determina la diferencia de presión existente, y cuanta sustentación resulta, lo
mismo sucede a la inversa con los alerones de los vehículos de alta velocidad, como
los de Fórmula 1.1 [1]
 Flujo incompresible.

Para una explicación más comprensible, cuando los líquidos, que son los que
corresponden generalmente al grupo de los incompresibles, no sufren alteración
alguna en todas las porciones de fluido sobre el curso de movimiento, son fluidos
incompresibles.

La ecuación de Bernoulli es una de las más utilizadas en la mecánica de fluidos.

Consta de demostrar que en el límite de números Match, se crea un criterio para
decidir la compresibilidad de un flujo. [2]

Flujo estacionario.
El flujo de los fluidos puede ser: Estacionario o no estacionario: Cuando la velocidad del
fluido v en cualquier punto no varía con el tiempo, se dice que el movimiento del fluido
es estacionario. Es decir, todas las partículas que pasen por un punto del fluido lo harán
con la misma velocidad en ese punto. En un flujo no estacionario las velocidades son
función del tiempo (rápidos, catarata, etc.). [2]

Línea gradiente hidráulico.

Bernoulli en términos de cargas: suma de las cargas de presión, de velocidad y de

elevación a lo largo de una línea de corriente que es constante en el transcurso del flujo
estacionario, cuando los efectos de la compresibilidad y de la fricción son despreciables.

Con frecuencia es conveniente representar de manera gráfica el nivel de la energía

mecánica, usando alturas, con la finalidad de facilitar la visualización de los diversos
términos de la ecuación de Bernoulli. H es la carga total para el flujo.

Línea de gradiente hidráulico (LGH): línea que representa la suma de las cargas de
presión estática y de elevación, Línea de energía (LE): línea que representa la carga
total del fluido La diferencia entre las alturas de la LE y la LGH es igual a la carga
dinámica.

Para las masas en reposo, como los depósitos o los lagos, la LE y la LGH coinciden con
la superficie libre del líquido. En estos casos, la elevación z de la superficie libre
representa tanto la LE como la LGH, porque que la velocidad es cero y la presión
estática (manométrica) es cero.

La LE siempre está a una distancia V2/2g arriba de la LGH. Estas dos líneas se
aproximan entre sí conforme disminuye la velocidad y divergen cuando ésta aumenta.
La altura de la LGH decrece cuando aumenta la velocidad y viceversa.

En un flujo idealizado del tipo de Bernoulli, la LE es horizontal y su altura se mantiene

constante. Éste también sería el caso para la LGH cuando la velocidad del flujo fuera
constante. [3]

Limitación para uso de ecuación de Bernoulli.

3. ANÁLISIS Y RESULTADOS
 1. Para las mediciones realizadas con cada caudal propuesto, obtener la cabeza
dinámica de presión y la velocidad del flujo en cada punto. corroborar para cada
punto de análisis si la ecuación de Bernoulli se cumple (llenar tabla propuesta).en
caso de que no cumpla en todos los puntos enuncie las razones del porque
sucede esto.

Calculo tipo

𝑚3
𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙1 = 6.707 ∗ 10−5
𝑠

𝑠𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛 𝑙𝑎𝑠 𝑎𝑟𝑒𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑚𝑎 ℎ

𝜋
𝐴= (𝐷)2
4

𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑜

punto Diámetros área área

de [mm] sección sección
análisis transversal transversal
[mm2] [m2]
A 25 490,87385 0,0004909
B 13,9 151,74678 0,0001517
C 11,8 109,35884 0,0001094
D 10,7 89,920236 8,992E-05
E 10 78,539816 7,854E-05
F 25 490,87385 0,0004909
G 25 490,87385 0,0004909

Calculo de velocidades

𝑄
𝑉=
𝐴

𝑚3
6.707 ∗ 10−5 𝑠 = 0.13663 𝑚
𝑉1 = 2
0.0004909 𝑚 𝑠

Calculo de cabeza dinámica

𝑐. 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑚𝑖𝑐𝑎 = 𝑐. 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 − 𝑐. 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎

𝐶𝐴 = 192 − 190 = 2𝑚𝑚

Comprobación del teorema de Bernoulli

𝑣2
𝑐 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎 + = 𝑐𝑡𝑒
2𝑔

136.632
190 + = 190.95
2 ∗ 9810

Se realizan los cálculos anteriores para cada una de las tomas en los diferentes
caudales

volumen Tiempo Caudal Manómetro cabeza cabeza

[L] de [m3/s] Estática Total
colección [mm] [mm]
[s]
1 16,28 6,1425E- h1 190 192
05 h2 182 192
2 32,09 6,2325E- h3 174 192
05 h4 164 190
1 12,91 7,7459E- h5 151 190
05 h6 154 166
caudal promedio 6,707E-05 h7 159 163
[m3/s]

caudal medido
punto de Cabeza velocidad velocidad comprobación
análisis Dinámica [m/s] [mm/s] ecuación de
[mm] Bernoulli

A 2 0,13663328 136,633276 190,9515113

B 10 0,44198436 441,984355 191,9566855
C 18 0,61329932 613,299320 193,1710528
D 26 0,74587997 745,879966 192,3556026
E 39 0,85395797 853,957973 188,1684108
F 12 0,13663328 136,633276 154,9515113
G 4 0,13663328 136,633276 159,9515113
volumen Tiempo Caudal Manómetro cabeza cabeza
[L] de [m3/s] Estática Total
colección [mm] [mm]
[s]
1 9,5 0,00010526 h1 176 176
h2 146 175
2 17,28 0,00011574 h3 113 175
h4 85 172
1 9,59 0,00010428 h5 36 170
h6 67 94
caudal promedio 0,00010843 h7 75 88
[m3/s]

caudal medido
punto de Cabeza velocidad velocidad comprobación
análisis Dinámica [m/s] [mm/s] ecuación de
[mm] Bernoulli

A 0 0,13663328 136,633276 176,9515113

B 29 0,44198436 441,984355 155,9566855
C 62 0,61329932 613,29932 132,1710528
D 87 0,74587997 745,879966 113,3556026
E 134 0,85395797 853,957973 73,16841076
F 27 0,13663328 136,633276 67,95151132
G 13 0,13663328 136,633276 75,95151132

volumen Tiempo Caudal Manómetro cabeza cabeza

[L] de [m3/s] Estática Total
colección [mm] [mm]
[s]
1 18,13 5,5157E- h1 159 156
05 h2 150 155
2 37,78 5,2938E- h3 145 155
05 h4 137 155
1 19,37 5,1626E- h5 128 155
05 h6 130 137
caudal promedio 5,324E-05 h7 132 135
[m3/s]

caudal medido
punto de Cabeza velocidad velocidad comprobación
análisis Dinámica [m/s] [mm/s] ecuación de
[mm] Bernoulli

A -3 0,13663328 136,633276 159,9515113

 B 5 0,44198436 441,984355 159,9566855
C 10 0,61329932 613,29932 164,1710528
D 18 0,74587997 745,879966 165,3556026
E 27 0,85395797 853,957973 165,1684108
F 7 0,13663328 136,633276 130,9515113
G 3 0,13663328 136,633276 132,9515113

2. Obtener el caudal teórico que pasa por el tubo de Venturi para cada punto de
análisis por medio de la ecuación de Bernoulli. Comparar con el caudal medido
en la práctica.

𝑄 2𝑔(𝑐.𝑒𝑠𝑡𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎1−𝑐.𝑒𝑠𝑡𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎3)
𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜=𝐴1
√ 𝐴1 2
[( ) −1]
𝐴3

Calculo tipo caudal 1

𝑄
2∗9,81(0,190−0,174) 𝑚3
𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 1= 4,9∗10−4 ∗ 2 =6.285∗10−5
√ 4,9∗10−4 𝑠
[( ) −1]
1,094∗10−4

Q Teórico Q Teórico Q Teórico

m3/s m3/s m3/s
6,285E-05 0,0001247 5,879E-05

𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑄𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
𝑒% = ∗ 100
𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

6.285 ∗ 10−5 − 6.707 ∗ 10−5

𝑒% = ∗ 100 = 6.7108
6.285 ∗ 10−5

e% e% e%
6,7108871 13,062512 9,4433363
Preguntas
- Mencione las hipótesis más importantes que se establecen en la utilización de
la ecuación de Bernoulli
 Las elevaciones de ambos puntos de referencia son iguales cuando: los
dos puntos tienen su cabeza de altura igual
 La carga en la superficie de un tanque se considera igual a cero y se
cancela en la ecuación de Bernoulli
 Cuando el fluido en un punto de referencia está en la boquilla del
depósito la presión es cero y por lo tanto el termino cabeza de presión
es cero y se cancela en la ecuación de Bernoulli

- Mencione las aplicaciones prácticas, en la ingeniería civil, relacionadas al

estudio de la ecuación
 Algunos de los ejemplos de aplicaciones de este sistema en la
ingeniería civil son:
 las chimeneas
 las tuberías
Demuestran que si reducimos el área transversal de una tubería
para que aumente la velocidad del fluido, se reducirá la presión.

4. CONCLUSIONES

5. MATRIZ DE PARTICIPACIÓN

Estudiante Porcentaje (%)

Johana García 33,33333
Gisselle García 33,33333
Sergio Castellanos 33,33333

6. BIBLIOGRAFÍA

[1] ECUACIÓN DE BERNOULLI Y APLICACIONES - Prof. Aldo Tamburrino Tavantzis

https://glorisjimenez.wordpress.com/segundo-corte/aplicaciones/aplicaciones-
ecuacion-de-bernoulli/

[2] https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/flujo-incompresible

[3] https://prezi.com/80jcp4uetgct/linea-de-gradiente-hidraulico-y-linea-de-energia/
[4]