07/09/2015

ESTADOS DE LA MATERIA
QUIMICA I

ESTADOS DE AGREGACION BAJO CIERTAS CONDICIONES

(DE PRESION Y TEMPERATURA)
INTERACIONES LA MAYORIA DE LAS
INTERMOLECULARES SUSTANCIAS PUEDEN EXISTIR
EN UNO DE TRES ESTADOS:

SÓLIDO, LIQUIDO Ó GAS

1 2

FUERZAS INTERMOLECULARES Y ESTADOS DE LA MATERIA

ESTADOS DE LA MATERIA

EN LOS GASES, EL MOVIMIENTO DE LAS MOLECULAS ES

COMPLETAMENTE AL AZAR; LAS FUERZAS
INTERMOLECULARES SON TAN PEQUEÑAS QUE LAS
MOLECULAS SE MUEVEN LIBREMENTE (ESENCIALMENTE
INDEPENDIENTES DE LAS DEMAS)

EN LOS LIQUIDOS EL MOVIMIENTO MOLECULAR ES MAS

RESTRINGIDO QUE EN LOS GASES

EN LOS SÓLIDOS LA RESTRICCION DE MOVIMIENTO

MOLECULAR ES TAL QUE LAS MOLECULAS OCUPAN
POSICIONES BIEN DEFINIDAS EN UNA ESTRUCTURA
TRIDIMENSIONAL RIGIDA

3 4

1
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ESTADOS DE LA MATERIA

5 6

FUERZAS INTERMOLECULARES
FUERZAS INTERMOLECULARES
LA PRINCIPAL DIFERENCIA ENTRE EL ESTADO “AGREGADO”
(LIQUIDOS Y SÓLIDOS) Y EL ESTADO GASEOSO RADICA EN LA
LAS FUERZAS ATRACTIVAS ENTRE MOLECULAS:
DISTANCIA ENTRE MOLECULAS
LAS FUERZAS INTERMOLECULARES, SON
EN UN LIQUIDO LAS MOLECULAS ESTAN TAN CERCA ENTRE RESPONSABLES DE LA EXISTENCIA DE LOS
SI QUE HAY MUY POCO ESPACIO VACIO ENTRE ELLAS ESTADOS CONDENSADOS DE LA MATERIA
 LOS LIQUIDOS SON MUCHO MAS DIFICILES DE
COMPRIMIR QUE LOS GASES Y MUCHO MAS DENSOS
(LIQUIDOS Y SÓLIDOS)

EN UN SÓLIDO LAS MOLECULAS SE MANTIENEN EN LAS FUERZAS INTERMOLECULARES SON

POSICIONES RIGIDAS QUE SOLO PERMITEN UN MOVIMIENTO RESPONSABLES DE PROPIEDADES FISICAS DE
EXTREMADAMENTE RESTRINGIDO. LA CANTIDAD DE
ESPACIO VACIO ES AUN MENOR QUE EN LOS LIQUIDOS LAS SUSTANCIAS COMO PUNTO DE FUSION,
PUNTO DE EBULLICION, ETC.
EN EL ESTADO AGREGADO LAS MOLECULAS
INTERACCIONAN MEDIANTE FUERZAS ATRACTIVAS
(OBJETO DE ESTE CAPITULO)
7 8

2
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FUERZAS INTERMOLECULARES FUERZAS INTERMOLECULARES

Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de atracción que EN GENERAL, LAS FUERZAS
existen entre las moléculas INTERMOLECULARES SON MUCHO MAS DEBILES
QUE LAS FUERZAS INTRAMOLECULARES DEL
Las fuerzas intramoleculares mantienen juntos los átomos de
ENLACE QUIMICO
una molécula
“Medidas” de fuerzas
intermoleculares
Intermolecular vs intramolecular
punto de ebullición
• 41 kJ para vaporizar 1 mol de agua (intermolecular)
punto de fusión
• 930 kJ para romper todos los enlaces O-H en 1 mol de DHvap
agua (intramolecular)
DHfus
DHsub
9 10

FUERZAS DIPOLO-DIPOLO FUERZAS ION-DIPOLO

ACTUAN ENTRE MOLECULAS POLARES (AQUELLAS OCURREN ENTRE UN ION

(CATION O ANION ) Y UNA
QUE POSEEN UN MOMENTO DIPOLAR NETO) MOLECULA DIPOLAR

DE ORIGEN ELECTROSTATICO: GOBERNADAS POR DE ORIGEN

ELECTROSTATICO
LA LEY DE COULOMB
AUMENTAN CON EL MOMENTO DIPOLAR
LA FORTALEZA DE LA INTERACCION DEPENDE DE LA CARGA Y
TAMAÑO DEL ION, ASI COMO DE LA MAGNITUD DEL MOMENTO
DIPOLAR

PUESTO QUE LA CARGA DE UN CATION ES USUALMENTE

MAS CONCENTRADA ESTOS SON MAS PEQUEÑOS QUE LOS
ANIONES (DE CARGA SIMILAR) E INTERACTUAN MAS
FUERTEMENTE CON LOS DIPOLOS
Orientación de moléculas polares en un sólido
11 12

3
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FUERZAS ION-DIPOLO
FUERZAS DE DISPERSION (O DE LONDON)
SOLVATACION DE IONES
FUERZAS ATRACTIVAS QUE RESULTAN DE LA
INTERACCION DE DIPOLOS TEMPORALES
INDUCIDOS EN ATOMOS O MOLECULAS NO
POLARES

UN DIPOLO SE INDUCE EN UNA MOLECULA

NO POLAR POR LA PROXIMIDAD DE UN ION Ó
MOLECULA POLAR QUE DISTORSIONA
MOMENTANEAMENTE LAS NUBES
ELECTRONICAS DE LA MOLECULA NO POLAR
La hidratación es el proceso por el cual un ion es rodeado
por moléculas de agua orientadas de acuerdo a su polaridad
13 14

FUERZAS DE DISPERSION O DE LONDON

FUERZAS DE DISPERSION (O DE LONDON)
 LA POLARIZABILIDAD DE UNA MOLECULA ES LA
FACILIDAD CON LA CUAL SE DISTORSIONA SU
a)
a) DISTRIBUCION DISTRIBUCION DE DENSIDAD ELECTRONICA
ESFERICA DE CARGA
EN UN ATOMO DE He EN GENERAL, LA POLARIZABILIDAD AUMENTA
CON EL NUMERO DE ELECTRONES Y LO
DIFUSO DE LA NUBE ELECTRONICA
b) DISTORSION
 CAUSADA POR LA
APROXIMACION
DE
b) UN CATION
c) UN DIPOLO
c) 
15 16

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FUERZAS DE DISPERSION O DE LONDON FUERZAS DE DISPERSION O DE LONDON

Las fuerzas de dispersion son, en general
débiles, pero aumentan con
 el número de electrones
 el tamaño molecular
 El grado de difusión de las nubes de
electrones

DIPOLOS INDUCIDOS INTERACTUANDO ENTRE SI:

CADA PATRON EXISTE SOLO MOMENTANEAMENTE; UN
NUEVO REARREGLO SE FORMA EN EL INSTANTE SIGUIENTE

17 18

Qué tipos de fuerzas intermoleculares existen entre

FUERZAS DE VAN DER WAALS cada una de las siguientes moléculas?

HBr
NOMBRE COMUN USADO EN QUIMICA PARA
REFERIRSE A HBr es una molécula polar: interacción dipolo-dipolo. También
hay fuerzas de dispersión entre moléculas de HBr.
FUERZAS DIPOLO-DIPOLO
FUERZAS DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO CH4
FUERZAS DE DISPERSION
CH4 es no polar: fuerzas de dispersión.

ESTAS FUERZAS SON TODAS ATRACTIVAS Y SO2 S

JUEGAN UN PAPEL DETERMINANTE EN LAS
PROPIEDADES FISICAS DE LAS SUSTANCIAS
SO2 es una molécula polar: fuerzas dipolo-dipolo. También hay
fuerzas de dispersión entre las moléculas de SO 2.
19 20

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ENLACE O “PUENTE” DE HIDROGENO ¿POR QUE EL ENLACE DE HIDROGENO

SE CONSIDERA UNA INTERACCION
EN REALIDAD NO ES UN ENLACE QUIMICO EN EL
SENTIDO FORMAL
“ESPECIAL” DIPOLO-DIPOLO?

ES UN CASO ESPECIALMENTE FUERTE DE

INTERACCION DIPOLO-DIPOLO Masa molar decreciente
Punto de ebullición decreciente
EL ENLACE (“PUENTE”) DE HIDROGENO OCURRE
ENTRE MOLECULAS COVALENTES POLARES QUE
CONTIENEN HIDROGENO Y UNO DE LOS
ELEMENTOS PEQUEÑOS FUERTEMENTE
ELECTRONEGATIVOS (F, O ó N)

LOS ENLACES DE HIDROGENO SON

RESPONSABLES DE LA ESTRUCTURA
TRIDIMENSIONAL DE PROTEINAS Y DNA
21 22

ENLACE O PUENTE DE HIDRÓGENO

ENLACE DE HIDROGENO
El puente de hidrógeno es una interacción dipolo-dipolo especial
entre el átomo de hidrógeno en un enlace polar N-H, O-H, o F-H y
el polo negativo en los átomos O, N o F de otra molecula

enlace covalente polar

A H…B o A H…A
- + - - + -
atracción electrostática

A & B son N, O, o F

23 24

6
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EL AGUA ES UNA SUSTANCIA UNICA

ENLACES DE HIDROGENO EN EL HIELO

Máxima densidad
40 C

El hielo es menos denso que el agua

25 26

Una propiedad sobresaliente del agua es que su forma sólida LA ESTRUCTURA DE UNA PROTEINA SE SOSTIENE
es menos densa que su forma líquida: el hielo flota en la MEDIANTE PUENTES DE HIDROGENO
superficie del agua líquida. Casi todas las demás sustancias
tienen mayor densidad en el estado sólido que en el líquido.

Los cubos de hielo flotan sobre el agua

El benceno sólido se hunde en el benceno líquido 28
27

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LA ESTRUCTURA DEL DNA SE SOSTIENE ESTADOS CONDENSADOS DE LA MATERIA:

MEDIANTE PUENTES DE HIDROGENO LIQUIDOS Y SOLIDOS
LAS DIFERENTES INTERACCIONES DISCUTIDAS ANTES SON DE
NATURALEZA ATRACTIVA

LAS MOLECULAS, SIN EMBARGO, TAMBIEN EJERCEN FUERZAS

REPULSIVAS ENTRE SI

LA MAGNITUD DE LAS FUERZAS REPULSIVAS ENTRE

ELECTRONES Y ENTRE NUCLEOS AUMENTA MUY
RAPIDAMENTE A MEDIDA QUE SE ACERCAN LAS MOLECULAS
EN LOS ESTADOS CONDENSADOS (ESTA ES LA RAZON POR LA
QUE LOS LIQUIDOS Y LOS SOLIDOS SON TAN DIFICILES DE
COMPRIMIR)
29 30

LIQUIDOS PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

La tensión superficial es la cantidad de energía
 FUERZAS requerida para aumentar la superficie de un líquido
INTERMOLECULARES por unidad de área
ACTUANDO EN LA
SUPERFICIE Y EN EL Fuerzas
SENO DE UN LIQUIDO
intermoleculares
fuertes
 LAS PROPIEDADES DE
LOS LIQUIDOS (Y LOS
SOLIDOS) ESTAN
DETERMINADAS POR LA Tensión
CLASE Y LA MAGNITUD DE
superficial
ESTAS FUERZAS
alta

31 32

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PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

Viscosidad es una medida de la resistencia de un líquido para fluir
Adhesión es una atracción entre moléculas diferentes

Cohesión es la atracción entre moléculas similares

Fuerzas
intermoleculares
Adhesión fuertes

Viscosidad
Cohesión alta

33 34

PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

La PRESIÓN DE VAPOR en equilibrio es la presión de

vapor medida cuando existe un equilibrio dinámico entre la
condensación y la evaporación AGUA LIQUIDA
EN EQUILIBRIO
CON SU VAPOR
H2O (l) H2O (g) EN UN
SISTEMA
CERRADO A
TEMPERATURA
Equilibrio dinámico AMBIENTE
Tasa de Tasa de
condensación
= evaporación

35 36

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CALOR MOLAR DE VAPORIZACIÓN (DHvap)

ENERGÍA REQUERIDA PARA EVAPORAR 1 MOL DE UN LÍQUIDO SOLIDOS
EN SU PUNTO DE EBULLICIÓN
2 CATEGORIAS 2:
Presión de vapor contra temperatura
 SOLIDOS CRISTALINOS
ORDEN MOLECULAR BIEN DEFINIDO Y DE
RANGO AMPLIO.- SUS ATOMOS, MOLECULAS O
IONES OCUPAN POSICIONES ESPECIFICAS A
LO LARGO Y ANCHO DEL CRISTAL
Y
 SOLIDOS AMORFOS
PARTICULAS EN POSICIONES RIGIDAS PERO
SIN ORDEN DE AMPLIO RANGO
MAS DETALLES EN QUIMICA II
37 38

UN SOLIDO AMORFO NO POSEE UNA DISTRIBUCION SOLIDOS CRISTALINOS

REGULAR NI ORDEN MOLECULAR DE GRAN ALCANCE
Un vidrio es producto de la fusión de materiales EL ARREGLO DE
inorgánicos ópticamente transparente que se ha ATOMOS, MOLECULAS
O IONES EN UN
enfriado a un estado rígido sin cristalizar SOLIDO CRISTALINO
ES TAL QUE LAS
FUERZAS NETAS DE
ATRACCION ENTRE
LAS PARTICULAS
ESTAN EN SU MAXIMO

Cuarzo Vidrio de silica

cristalino (SiO2) no cristalino (SiO2) 39 40

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SOLIDOS CRISTALINOS
Un sólido cristalino posee un orden rígido y largo
En un sólido cristalino, los átomos, moléculas o iones
ocupan posiciones específicas (predecibles)

Una celda unitaria es la unidad estructural de

repetición básica de un sólido cristalino

punto de En los puntos de

entrecruzamiento entrecruzamiento:
Átomos
Moléculas
Iones

41 42
Celda unitaria Celdas unitarias en 3 dimensiones

When illuminated with a laser pointer, a spring of a

ballpoint pen produces a diffraction pattern which is
similar to the famous photo of helical DNA

The left photo shows

the illuminated spring.
The right photo is the
diffraction pattern
produced by the spring,
when five turns are
illuminated.
It was taken at a
distance of ~12m
behind the spring. The
pattern shows the
same structure as
Rosalind Franklin's X-
ray diffraction image of
helical DNA.

43 44

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45 46

Compartido Compartido
por 8 celdas por 2 celdas
47 unitarias unitarias 48

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1 átomo/celda unitaria 2 átomos/celda unitaria 4 átomos/celda unitaria

(8 x 1/8 = 1) (8 x 1/8 + 1 = 2) (8 x 1/8 + 6 x 1/2 = 4)
49 50

Cuando la plata se cristaliza, forma celdas cúbicas de

TIPOS DE CRISTALES
cara centrada. La longitud de la arista de la celda Cristales iónicos
unitaria es de 409 pm. Calcular la densidad de la plata
• Puntos reticulares ocupados por cationes y aniones
d
mcel • Se mantienen juntos por la atracción electrostática
Vcel Vcel  a 3
• Duro, quebradizo, punto de fusión alto
• Mal conductor de calor y electricidad
4 átomos/celda unitaria en una celda cúbica de cara centrada

1 mol Ag 107.87 g Ag
4 at Ag  
6.022  10 23 at Ag 1 mol Ag g
d 3
 10.5
 10 m   1 cm 
12 3
cm 3
409 pm   
3
  
 1 pm   10  2 m 
   
CsCl ZnS CaF2
51 52

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TIPOS DE CRISTALES
TIPOS DE CRISTALES
Cristales covalentes

• Puntos reticulares ocupados por átomos

• Se mantienen juntos por enlace covalente
• Duro, punto de fusión alto
• Mal conductor de calor y electricidad
átomos de
carbono
Cristales moleculares
• Puntos reticulares ocupados por moléculas
• Se mantienen juntos por fuerzas intermoleculares
• Suave, punto de fusión bajo
• Mal conductor de calor y electricidad

diamante grafito 53 54

TIPOS DE CRISTALES
CAMBIOS DE FASE
Cristales metalicos
LOS ATOMOS Transformaciones de una
Licuefacción
Evaporación

METALICOS EN EL
CRISTAL PUEDEN fase a otra
IMAGINARSE
COMO UNA RED
Deposición

DE IONES
Sublimación

Ocurren cuando se agrega

POSITIVOS
INMERSOS EN UN o quita energía, casi
MAR DE
siempre en forma de calor
Congelación

ELECTRONES DE
VALENCIA
Fusión

DESLOCALIZADOS
Son cambios físicos que se
LA MOVILIDAD DE LOS ELECTRONES distinguen porque cambia
DESLOCALIZADOS DETERMINA LA BUENA
CONDUCCION DE CALOR Y ELECTRICIDAD el orden molecular
55 56

14
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El punto de ebullición es la temperatura en la cual la

El punto de ebullición normal es la temperatura en la cual
presión de vapor (en equilibrio) de un líquido es igual a
un líquido hierve cuando la presión externa es de 1 atm.
la presión externa.

57 58

CAMBIOS DE FASE Calor molar de fusión (DHfus) es la energía requerida para

fundir 1 mol de una sustancia sólida en su punto de
congelación
H2O (s) H2O (l)

El punto de fusión de
un sólido o el punto de
congelación de un
líquido es la temperatura
Congelación

en la cual las fases

Fusión

sólida y líquida coexisten

en equilibrio

59 60

15
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CAMBIOS DE FASE CURVA DE CALENTAMIENTO

H2O (s) H2O (g)

Deposición
Sublimación

Calor molar de
sublimación (DHsub) es
la energía requerida para
sublimar 1 mol de un
sólido

61 62

UN DIAGRAMA DE FASES RESUME LAS

CONDICIONES EN LAS CUALES UNA SUSTANCIA Diagrama de fases del bióxido de carbono
FLUIDO
EXISTE COMO SÓLIDO, LÍQUIDO O GAS SUPERCRITICO

Diagrama de fases del agua 31C

73 atm

REGIONES: A 1 atm
una sola fase
CO2 (s) CO2 (g)

LINEAS:
dos fases en
equilibrio

PUNTO
TRIPLE

63 64

16
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La temperatura crítica (Tc) es la temperatura por arriba de la El fenómeno crítico de SF6

cual el gas no puede licuarse, no importa cuán grande sea la
presión aplicada

La presión crítica
(Pc) es la presión
mínima que debe
aplicarse para
ocasionar
licuefacción a la
temperatura crítica

T < Tc T > Tc T ~ Tc T < Tc

las fases liquida y gaseosa se hacen idénticas e indistinguibles 65 66

De cada pareja elija la sustancia que, en el estado líquido, tendría el mayor 22. Cual de los siguientes líquidos tiene la más alta viscosidad a 25°C?
punto de ebullición. Justifique breve pero cuidadosamente su escogencia.
A) CH3OCH3
B) CH2Cl2
(a) C6H6 o C6Cl6
C) C2H5OH
D) CH3Br
(b) CoO o CO2
E) HOCH2CH2OH

(c) Br2 o Cl2

(d) CH3CH2OH o CH3COCH3

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La presión de vapor de un líquido es la presión de un vapor en la superficie

de su líquido correspondiente. La presión de vapor es una medida de la Cual de los siguientes puede formar puentes de hidrógeno con las moléculas de agua?
facilidad con la cual las moléculas de un líquido “escapan“ de su superficie. (1) Na+ (2) CH3COOH (3) C2H6 (4) CH3NH2
De cada pareja elija la sustancia que, en el estado líquido, tendría la mayor A) (1) y (2)
presión de vapor a una temperatura determinada. Justifique breve pero B) (1) y (3)
cuidadosamente su escogencia. C) (2) y (4)
D) (2) y (3)
(a) H2C=O o CH3OH E) (3) y (4)

(b) N2 o NO

El paladio cristaliza con celda unitaria cúbica centrada en las caras. Su densidad es De cada pareja elija la sustancia que, en el estado líquido, tendría el mayor
12.0 g/cm3 a 27°C. Calcule el radio atómico del Pd. punto de ebullición. Justifique breve pero cuidadosamente su escogencia.
A) 154 pm
B) 0.109 nm
(a) CH3CH2Cl o CH3CH2Br
C) 1.95 × 10–8 nm
D) 138 pm
E) 1.95 × 10–8 cm (b) H2C=O o CH3OH

(c) N2 o NO

(d) CH3COOH o HCOOCH3

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De cada pareja elija la sustancia que, en el estado líquido, tendría la mayor

30. Basándose en el diagrama de abajo, como se afectaría el punto de fusión de la presión de vapor a una temperatura determinada. Justifique breve pero
sustancia si la presión se incrementa por encima de 1 atm? cuidadosamente su escogencia.
A) el punto de fusión disminuirá
B) el punto de fusión seguirá siendo el mismo (a) C6H6 o C6Cl6
C) el punto de fusión aumentará
D) la sustancia no fundirá a presiones  1 atm ; en su lugar, el sólido (b) (b) H2C=O o CH3OH
sublimará

(c) H2 o He

(d) (d) FCH2CH2F o HOCH2CH2OH

(e) SiCl4 o SiH4

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