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Informe de laboratorio #1.

VALORACION ACIDO-BASE

PRESENTADO POR:
Juan José Cedeño Cabrera
Milton Ernesto Gómez Urbano
Sebastián Rojas Silva
Oscar Leonardo Robles Cuellar

Grupo 322

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERIA
NEIVA (HUILA)
2018
INTRODUCCIÓN

Las reacciones acido-base son reacciones de equilibrio homogéneo o de neutralización


entre los iones, que ocurren cuando entran en contacto un ácido con una base, donde se
obtiene una sal mas agua.
El análisis volumétrico es una técnica que se basa en la medición de volúmenes para
calcular la cantidad de sustancia presente en una solución, y esto se logra mediante la
valoración o titulación, que es un proceso muy sencillo, en el cual se determina la cantidad
(volumen) necesario de solución que reacciona con una masa o volumen determinado de
una muestra.
BASES TEÓRICAS
➢ ACIDOS
Los ácidos son compuestos que presentan en su estructura molecular uno o
más ​átomos​ de hidrógeno, estos se disuelven en agua y se liberan en forma de catión H+.
Los ácidos neutralizan los hidróxidos, le dan cierto color rojizo al papel tornasol, e incolora
a la solución de fenolftaleína. Según su composición pueden ser hidrácidos compuestos de
hidrogeno por elemento metálicos por lo tanto no poseen oxígeno en su molécula; y los
oxácidos que se forman por reacción química de un oxido ácido que es la combinación del
oxígeno con un elemento no metal y el agua.

➢ Tipos de ácidos

● Ácido monoprótico: posee un hidrógeno para donar.


● Ácido diprótico: posee dos hidrógenos para donar.
● Ácido poliprótico: posee más de un hidrógeno para donar
● Ácido triprótico: posee tres hidrógenos para donar.
● Ácido tetraprótico: posee cuatro hidrógenos para donar.

Ácido fuerte: Este se genera por una disociación en una solución acuosa lo cual le ayuda a
ganar electrones. Este suelta o con facilidad un protón de agua o del disolvente para que
se puedan producir muchos iones de H+ en una

➢ BASES

Sustancia que posee una alcalinidad lo cual hace que al estar en una disolución hace que
incremente la concentración de los iones hidroxilos y se pueda establecer combinaciones
con los ácidos para que se puedan desarrollar sales. Toda sustancia que en una disolución
acuosa se disocia con formación de iones de hidrogeno, H+.

● Base fuerte: Es una base que se disocia de forma completa cuando se disuelve en
agua, aportando la máxima cantidad de iones OH- posibles, en condiciones de
temperatura y presión constantes.
● Base Débil: son aquellas bases que se disuelven en agua y generan solo
concentraciones modestas de iones de hidróxido (OH-) en disolución.

➢ PH (potencial hidrogeno)
Las concentraciones de los ácidos y bases se expresan en términos del pH y el pOH de la
disolución, siendo el pH el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrogeno,
y el pOH el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidróxido; siendo al final
14 la suma de estos dos. El pH es un parámetro muy usado en química para medir el grado
de acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos
procesos tanto químicos como biológicos, la escala del pH va desde 0 hasta 14. Los valores
menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o
basicidad. El valor 7 se considera neutro. Matemáticamente el pH es el logaritmo negativo
de la concentración molar de los iones hidrogeno o protones (h+) o iones hidronio (h3o), y
el pOH es una forma cuantitativa de expresar la naturaleza acida o básica de las
disoluciones utilizando los valores logarítmicos negativos de sus concentraciones de ion
hidróxido, ejemplo: una sustancia con pOH< 7 es básica, una con pOH>7 es acida y una
con pOH=7 es neutra.
➢ INDICADOR
Un indicador es una sustancia que tiene la
particularidad de adquirir un color diferente
según entre en contacto con un ácido o con
una base, se caracterizan por cambiar el color al
variar la concentración de iones de hidrogeno en
la disolución, es decir, cambia el pH, se vuelve
más ácido; existen los siguientes indicadores:
● Indicadores ácido-base naturales: Son
indicadores que se obtienen
directamente de la naturaleza, y ya están
acondicionados para indicar el pH de una
sustancia acuosa al contacto.
● Indicadores ácido-base sintéticos: Son indicadores que deben de pasar por una
serie de distintos tratamientos para poder medir el pH de una sustancia al
contacto, a diferencia de los naturales, pueden presentar unos resultados más
exactos.

➢ TITULACIÓN
Es el procedimiento que permite determinar la concentración de un ácido o una base por
medio de la adición de una base o un ácido con concentración conocida, dentro de este
proceso encontramos el punto de equivalencia que es el punto en el que se neutraliza
exactamente un ácido o una base y el punto final que es el momento en el que el
indicador en este caso la fenolftaleína cambia de color.
PROCEDIMIENTO
Durante la práctica se utilizaron los siguientes materiales y reactivos:
● Bureta digital
● Pipeta de 10 ml
● Erlenmeyer
● Fenolftaleína
● Hidróxido de sodio (NaOH) 0,1M
● Ácido clorhídrico (HCl)
Y se realizó el siguiente procedimiento:
1. Se verifican que los Erlenmeyer se encuentren limpios, si no es así, se procede a
limpiarlos y secarlos, esto para evitar malas mediciones en la práctica.

2. Se toma un volumen de 10 ml de NaOH del frasco de reactivos y se deposita en el


Erlenmeyer.

3. Se adiciona una cierta cantidad de fenolftaleína (aprox. 3 gotas), y se agita la


mezcla.

4. Luego se toma la mezcla y se procede a adicionar HCl de manera muy minuciosa,


mediante la bureta digital, hasta el momento exacto en que la solución cambia su
color fucsia y se torna incolora.

5. Se registra el volumen de HCl adicionado a la solución.

6. se desecha la solución realizada en el recipiente destinado para esto.

7. Se repite el procedimiento desde el punto 2 hasta el punto 6.

8. Cuando se tienen dos mediciones de volumen de HCl aproximadas o iguales, se


puede decir que la prueba ha tenido éxito.
RESULTADOS
Tabla 1. ​Datos de laboratorio, medidos y calculados
Volumen NaOH (ml) 10
Concentración NaOH 0.1 M
Volumen medida HCl primera prueba (ml) 10.4
Volumen medida HCl segunda prueba (ml) 9.62
Volumen medida HCl tercera prueba (ml) 9.62
Concentración HCl calculada 0.104 M

Se toman las últimas dos mediciones, en las cuales se obtuvieron mediciones similares,
por lo que se concluye que el volumen de ácido es 9,62 ml.
Ahora procedemos a determinar la concentración del ácido, la cual se hace mediante la
siguiente ecuación:

V ácido * C ácido = V base * C base

V base *C base 10 ml*0,1M


C ácido = V ácido
= 9.62 ml

C ácido = 0.104 M
FUENTES DE ERROR

● Una mala lectura al momento de la toma de reactivos y en cuanto a la cantidad en


volumen gastado para la titulación ya que este volumen se toma empíricamente.

● Presencia de impurezas en los reactivos o recipientes, pueden afectar las


mediciones durante la realización de la práctica.

● Perdida de volumen de los reactivos durante la transferencia de estos de un


recipiente a otro.

ANALISIS DE RESULTADOS

● Al realizar el método volumétrico como una medida se pudo comprender el


análisis cuantitativo que nos puede proporcionar cierta cantidad de muestra en
números la cual está basada en una reacción química u equilibrio químico.

● Al usar fenolftaleína se logra identificar el punto final de valoración el cual en el


mismo volumen quedará en el punto de equivalencia, es decir, el momento de la
neutralización de la reacción.

● Se toma un cambio en el punto de equivalencia de acuerdo al cambio físico


observado podremos obtener en la escala de pH y por ende su titulación.

RECOMENDACIONES

● Aplicar las normas de seguridad en el laboratorio.

● En el momento de hacer las mediciones de volumen, tener en cuenta la posición


del menisco para obtener lecturas correctas de volumen de muestras.

● Antes de depositar algún reactivo en un recipiente, verificar que este se encuentre


limpio y seco, para no incurrir en errores de medición, tanto de volúmenes, como
de concentraciones.

● Hacer correcta disposición final de los residuos generados en la práctica.


CONCLUSIONES
● Se conoció y se aplicó el método volumétrico para la realización de la titulación de
una reacción ácido-base, el cual. Después de la realización, se reconoce como un
método sencillo para la ejecución de una titulación valida y con resultados
apreciables.

● El punto de equivalencia de neutralización se debe al cambio de color que


presenta la reacción. Esto puede deberse a una cantidad muy mínima de NaOH lo
cual nos indica que esta titulación se debe llevar con extrema precaución para
obtener un resultado exacto.

● El punto final de la valoración se determinó mediante el indicador (fenolftaleína)


en el cual, es el mismo volumen que en el punto de equivalencia, el número de
moles de valorante añadido es igual al número de moles del analizado.
CUESTIONARIO
1. Defina el concepto de ácido y base según las teorías de:

➢ Arrhenius
● Ácido: Es una sustancia que en una solución acuosa, se disocia o libera iones
hidrogeno (H​+​) o iones hidronio (H​3​O​+​).
● Base: Sustancias que en una solución acuosa, libera iones hidroxilos (OH​-).

➢ Bronsted-Lowry
● Ácido: sustancia capaz de perder o donar un protón o hidrogenión (H​+​)
● Base: sustancia capaz de ganar o aceptar un protón o hidrogenión (H​+​)

2. Describir brevemente como prepararía:


● 250 ml de disolución de hidróxido de sodio 0,1M, a partir de soda caustica
en lentejas.
40 g N aOH
250 ml * 0.1 1000
mol N aOH
ml * 1 mol = 1 g N aOH

Para preparar, pesaría, 1,0 gramos de Sosa caustica la cual moleríamos en el


mortero, antes para aumentar la solubilidad, lo pasaría con cuidado a un balón
aforado de 250 ml y llenaría con agua destilada hasta 100 ml medidos con una
probeta, agitaría con una varilla de vidrio esta disolución, dejaría enfriar por ser
una reacción exotérmica y completo la disolución hasta el aforo del balón;
Taparía y volvería a agitar. Y tendríamos una solución de NaOH 0,1 M.
● 250 ml de disolución de ácido clorhídrico 0,1M, a partir de ácido clorhídrico
comercial (37,8% en masa, densidad=1,19 g/ml)
0,1 mol HCl 100 g conc 1 ml
250 ml * 1000 ml * 37.8 g HCl * g
1,19 ml
= 2.02 ml HCl

Tomaría con una pipeta 2.02 ml de HCl comercial al cual transvasaría a un balón
aforado de 250 ml y llenaría con agua destilada hasta 100 ml medidos
con una probeta, taparía y agitaría y completo la disolución hasta el aforo del
balón; Taparía y volvería a agitar. Y tendríamos una solución de HCl 0,1 M.

3. Escriba la ecuación de la reacción química que se establece entre el hidróxido de


sodio y el ácido clorhídrico.

N aOH + H Cl→N aCl + H 2 O


4. Con base en la ecuación anterior y el volumen de hidróxido de sodio que se
utilizó en la valoración, determine el volumen de ácido clorhídrico necesario para
la neutralización de la soda caustica.
NaOH (​M= 0, 1 M, V= 10ml​)
moles soluto
molaridad = volumen solucion (L)

HCl (​M= 0,104M) 0,1M = x moles soluto/0,01 L


X moles soluto=​ 0,1 M (0,01 L)
Moles soluto =​0,001 moles NaOH
0, 00112 moles N aOH x 11mol HCl
mol N aOH = 0, 001 moles HCl
0,001 moles HCL
0, 104M = volumen solucion (L)

Volumen solución = 0,0010,104M


moles HCl

Volumen solución = 0, 009615 L HCl = 9.615 ml HCl


R/ ​ se necesitan 9.615 ml de HCl para neutralizar 10 ml de NaOH 0,1 M

5. Llene la siguiente tabla:


Disolución PH experimental PH teórico
NaOH 0,1M 13
HCl 0,1M 1
NaOH 0,1M + HCl 0,1M 14

Como hallar pH teórico


a) pOH= -log(0.1)= 1
PH +pOH= 14 pH= 14-1=13 NaOH

b) PH = - log [H+]
[H+] = concentración de iones hidrógeno, que en este caso es 0.1 M porque el HCL
es un ácidos fuerte
PH = - log (0.1)
PH = -(-1)​
c) pOH= -log( 1)= 0
PH +pOH= 14 pH= 14-0 =14 NaOH+HCL
6. Que es la fenolftaleína, y a que se debe que en medio acido posea cierta
coloración, y en medio básico posea otra.
Solución
Es un indicador de pH que en soluciones ácidas permanece incoloro, pero en presencia de
bases se torna rosa o violeta. Es un líquido blanco, inodoro que se forma principalmente
por reacción del fenol, anhídrido ftálico y ácido sulfúrico (H​2​SO​4​); sus cristales son
incoloros.
La fenolftaleína es una sustancia que no cambia de color en medio acido porque esta es
un ácido débil que al perder átomos de H y va formando un anión que torna color rosa,
este proceso se debe que al agregar la base el ácido pierde átomos de H, como lo muestra
la siguiente reacción.

H 2 f enolf taleina + 2OH − f enolf taleina2− + 2H 2 O

Incoloro-----------------------------------------------→Rosa

En la cual el hidrógeno se transforma en agua. Es decir cambio de color abrupto sucede


tan pronto supera el 7 en la escala de PH, esto se debe a que en medio alcalino puede
ceder protones, lo cual cambia la estructura tridimensional de la molécula, modificando la
longitud de onda absorbida y por lo tanto su color también, mas sin embargo este proceso
es reversible ya que en medio acido la fenolftaleína puede ganar protones; es decir que al
adicionar acido a la solución alcalina, tan pronto se equilibre el PH la fenolftaleína
nuevamente será incolora.
BIBLIOGRAFÍA
● Chang, A. Química. A. 7 ediciones. McGraw-Hill. 2002.

● Pastrana, Eduardo. Guía de Laboratorio de Bioquímica. Universidad


Surcolombiana. Neiva.

● http://www.glossary.oilfield.slb.com/es/Terms/p/phenolphthalein.aspx​,
consultado el 4 de marzo de 2018.

● https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/acidos-y-bases-2 ​consultado el
3 de marzo de 2018.

● http://laboratoriotitulacionquimicaingcivil.blogspot.com.co, consultado el 4 de
marzo de 2018

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