AGRICULTURA CLIMÁTICAMENTE INTELIGENTE

Un enfoque holístico para el cambio climático

Los impactos del cambio climático, como los eventos meteorológicos extremos, los brotes de plagas, las
sequías y las perturbaciones en las temporadas de cultivo, ya desestabilizan muchas comunidades y com-
prometen la capacidad de los productores de obtener un sustento sostenible para ellos y sus familias. En
los países en desarrollo, los pequeños productores y las comunidades indígenas que dependen de la agri-
cultura para subsistir, son particularmente vulnerables a los efectos del cambio climático. Para lidiar con
estos desafíos, Rainforest Alliance promueve la agricultura climáticamente inteligente (CSA, por las siglas en
inglés de Climate-Smart Agriculture), ofreciendo asistencia técnica y capacitación para ayudar a los produc-
tores a responder a los impactos del cambio climático. También trabajamos con ellos para diseñar buenas
prácticas de manejo que mejoran la resiliencia de las fincas al cambio climático y promueven la conserva-
ción de la biodiversidad, la equidad de género y el desarrollo sostenible.

¿Qué es la agricultura climáticamente inteligente (CSA)?

La agricultura climáticamente inteligente, según la definió

la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y
la Alimentación (FAO) en la Conferencia de La Haya sobre
Agricultura, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático en
2010, integra las tres dimensiones del desarrollo sostenible —
económica, social y ambiental — en una estrategia que trata
conjuntamente la seguridad alimentaria y los desafíos climáti-
cos. Sus tres pilares principales son:
• aumentar la productividad y la resiliencia de manera
sostenible, ayudando así a los productores a adaptarse al
cambio climático;
• reducir y eliminar la emisiones de gases de efecto inver-
nadero, contribuyendo así a los esfuerzos mundiales de
mitigación del cambio climático;
• mejorar el alcance de las metas nacionales de seguridad
alimentaria y desarrollo, ayudando a asegurar medios de
vida sostenibles para los productores.1

Las prácticas de CSA mejoran la productividad y la resilien-

cia e incluyen la producción de compost y otras técnicas de
gestión de suelos que aumentan su fertilidad, así como mejor
conservación del agua, la cosecha y los sistemas de retención
que mejoran la disponibilidad de agua. Las medidas de agricul-

1 FAO, (2010). Climate-smart agriculture: Policies, Practices and Financing for Food
Security, Adaptation and Mitigation. Extraído de: http://www.fao.org/docrep/013/i1881e/
i1881e00.pdf

Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) trabaja para conservar la biodiversidad y

asegurar medios de vida sostenibles mediante la transformación de las prácticas de uso
NUESTRA MISIÓN del suelo, las prácticas empresariales y el comportamiento del consumidor.
www.rainforest-alliance.org/es
tura inteligente para mitigar la emisión de GEI podrían incluir
reducir la expansión de fincas o ranchos hacia áreas boscosas,
promover los sistemas agroforestales con la adición de árboles
nuevos o el uso más eficiente de fertilizantes. La diversificación
como respuesta para reducir el riesgo y la vulnerabilidad
climática también ayuda a mejorar la seguridad alimentaria y
a crear estrategias alternativas de generación de ingresos para
un sustento económico más sostenible. Lograr estas metas, sin
embargo, requiere de cooperación en múltiples niveles entre los
diferentes interesados de las organizaciones de productores y el
sector privado, así como científicos y tomadores de decisiones
a nivel nacional y subnacional.
¿Por qué es importante la agricultura inteligente?
Es probable que los pequeños productores experimenten pro-
fundamente las muchas maneras en que la producción de culti-
vos puede afectarse por el cambio climático. Muchos ya sufren
la pérdida de cosechas. En la comunidad indígena de Infierno
en Perú, el inicio de una temporada lluviosa inusualmente larga
y turbulenta, a principios de 2014, alteró etapas importantes en
el ciclo de vida de los cultivos, como la floración de la palma y
causó que los ríos se salieran de sus márgenes. La inundación
resultante arruinó siembros y frutas, reduciendo así la proba-
bilidad de una temporada de cosecha productiva y exitosa. En
América Central y del Sur la roya, un hongo que se asemeja a
herrumbre y que ataca las plantas de café con efectos devas-
tadores sobre el rendimiento y la calidad, amenaza seriamente
la industria cafetalera y los medios de vida de los productores.
Científicos y agricultores opinan que su proliferación está vincu-
lada al cambio climático.
Las medidas para la agricultura climáticamente inteligente son
críticas para la resiliencia de los pequeños productores y las
comunidades. Rainforest Alliance trabaja activamente para pro-
mover la CSA por medio de normas de sostenibilidad como base
para la gestión responsable de los suelos y la conservación de
bosques y ecosistemas naturales.
La certificación como herramienta para crear resiliencia
La certificación Rainforest Alliance es una ruta para promover
la aceptación de CSA. Hasta la fecha, se estima que el 5,2% del
café del mundo, el 14,5 % del cacao, el 14% del té y el 20% de
las exportaciones mundiales de banano cuentan con el sello
Rainforest Alliance Certified™. Esto representa más de 1,1 millón
de fincas y 7,5 millones de hectáreas de fincas agrícolas.
Para obtener la certificación Rainforest Alliance, las fincas
deben cumplir con los requisitos de las normas de la Red de
Agricultura Sostenible (RAS). Las normas incluyen criterios que
inherentemente promueven la CSA y están diseñadas para pro-
teger los ecosistemas nativos, evitar la deforestación, mantener
suelos saludables y reducir el uso de energía, agua y agroquími-
cos. Por ejemplo, al incorporar árboles de sombra, un requisito
para la certificación Rainforest Alliance, los productores pueden
crear sistemas de producción más favorables que protegen los
cultivos vulnerables de cambios en la temperatura y la lluvia. La
certificación de la RAS también promueve medidas como mejor
conservación y almacenamiento de agua para mantener su dis-
Resiliencia, capacidad de adaptación y vulnerabilidad:
• De acuerdo con la FAO, la resiliencia se puede describir
como “la capacidad de un sistema, comunidad o sociedad
expuestos a una amenaza para resistir, absorber, adaptarse
y recuperarse de sus efectos de manera oportuna y efi-
caz”.2 Un sistema es resiliente cuando es menos vulnerable
a los efectos a lo largo del tiempo y puede recuperarse
de éstos. Para la resiliencia es esencial la capacidad de
adaptación.
• La capacidad de adaptación comprende dos dimensio-
nes: la recuperación de los efectos y la respuesta a los cam-
bios para asegurar la “plasticidad” del sistema. Representa
la combinación de las fortalezas, atributos y recursos
disponibles a un individuo, comunidad, sociedad u orga-
nización que pueden ser usados para preparase y llevar a
cabo acciones para reducir los impactos adversos, moderar
el daño o explotar las oportunidades de beneficios.3
• La vulnerabilidad, por otro lado, a menudo es descrita
como el “estado de susceptibilidad al daño de exposición
a presiones asociadas con el cambio ambiental y social y
con la ausencia de capacidad para adaptarse”4 o, en otras
palabras, qué tan fácilmente se espera que un sistema sea
afectado por un efecto específico.
2 Climate Smart Agriculture Sourcebook, 2013, Food and Agriculture Organization of the
United Nations
3 IPCC, 2012: Glossary of terms. In: Managing the Risks of Extreme Events and Disasters
to Advance Climate Change Adaptation, extraído de: http://www.ipcc.ch/pdf/special-
reports/srex/SREX-Annex_Glossary.pdf
4 Adger WN (2006) Vulnerability. Glob Environ Change 16:268–281.

ponibilidad en tiempos de sequía, así como el uso de especies
de árboles nativos, que a menudo son más resilientes al cambio
climático y pueden tener un rol importante en proteger la bio-
diversidad local.
Además, el módulo de clima de la RAS — una adición voluntaria
a las normas de la RAS — va más allá de los requisitos de la
norma para promover que los productores adopten medidas
adicionales para aumentar su capacidad de adaptación. Estas
incluyen conservar los bosques, adoptar métodos de conserva-
ción de suelos que secuestran el carbono, usar materia orgánica
como compost y prepararse para los cambios en las condicio-
nes climáticas y sus impactos por medio de la conservación de
los recursos naturales y el establecimiento de planes de emer-
gencia para lidiar con los eventos climáticos extremos.
Vinculando la certificación con el carbono
Además de las prácticas de CSA contenidas dentro de las normas
de certificación de la RAS, Rainforest Alliance apoya proyectos
agrícolas innovadores de carbono que permiten a los pequeños
productores participar y beneficiarse de los mercados de carbono,
Proyecto de carbono en fincas cafetaleras en Oaxaca
En Oaxaca, México, Rainforest Alliance y sus socios tra-
bajan con más de 250 pequeños productores de café en
las regiones de Chatino y Zapoteca para promover la agri-
cultura comunitaria climáticamente inteligente, apoyada
en la certificación Rainforest Alliance y el desarrollo de
un proyecto de carbono en fincas cafetaleras. Rainforest
Alliance certificó que las fincas reforestan áreas degradadas
y mejoran la cobertura boscosa dentro de las fincas de café.
Estos esfuerzos promueven la conectividad de hábitats, la
fertilidad de los suelos y el cultivo de un valioso suministro
de madera y frutas para la comunidad.
Las comunidades también trabajan para cumplir con los
requisitos de la norma de verificación de carbono (VCS).
Una vez verificado, el proyecto será uno de los primeros
proyectos de reforestación VCS en México y los cafetale-
ros podrán vender créditos de carbono. La eliminación
proyectada de emisiones a 30 años para el primer grupo
de productores se estima en 73.000 tCO2e.
Transformando la cadena de suministro de cacao
en Ghana
Ghana es el segundo mayor productor de cacao en el
mundo y la mayoría proviene de la región occidental.5 Sin
embargo, la producción de cacao es también una de las
principales causas de deforestación en el país. Una com-
plicación es el hecho de que los pequeños productores
además experimentan los efectos de los cambios en los
patrones del tiempo, incluyendo una temporada seca más
fuerte. Con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos
para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Agencia
Noruega de Cooperación para el Desarrollo (Norad),
Rainforest Alliance implementó una estrategia para com-
batir la tendencia negativa asociada con la producción de
cacao y la deforestación y para ayudar a los productores a
adaptarse al cambio climático. Rainforest Alliance también
formó una alianza con Olam International — líder recono-
cido internacionalmente en procesamiento y proveeduría
de productos agrícolas — para mejorar la resiliencia de la
cadena de suministro del cacao en la región de Juabeso-
Bia, en Ghana, por medio de la adopción de prácticas que
aumentan la fijación de carbono en las fincas, la reducción
de emisiones de GEI y el aumento de la productividad.
Los productores adquieren las destrezas necesarias para
manejar mejor el riesgo en sus fincas y crear resiliencia.
Además implementan medidas para aumentar la fijación
de carbono en las fincas por medio de la reforestación y
buscan la validación de acuerdo con las Normas de Clima,
Comunidad y Biodiversidad, con el fin de generar créditos
de carbono posteriormente. La alianza con Olam ha resul-
tado en una cadena de suministro más fuerte a lo largo de
todo el paisaje de Juabeso-Bia. El primer cacao climática-
mente inteligente del mundo ya llegó al mercado.
incentivar la agricultura sostenible y ayudar a las comunidades a
adaptarse al cambio climático.
En Oaxaca, México y la región de Juabeso-Bia en Ghana occidental,
Rainforest Alliance tiene proyectos piloto que combinan la certi-
ficación agrícola con proyectos de carbono forestal de acuerdo
con las principales normas de carbono (como Verified Carbon
Standard [VCS] y Climate, Community and Biodiversity [CCB]
Standard). Esto establece un marco para ayudar a los pequeños
productores a ingresar en los mercados de carbono. Desarrollar
un programa de carbono forestal de la mano de un proyecto
agrícola — para promover un sistema agroforestal — además
incrementa la capacidad de adaptación de una comunidad de las
siguientes maneras:
• El dinero generado por la venta de créditos de carbono puede
proporcionar ingresos adicionales para el sustento de las
familias, ayudando así a aliviar los riesgos económicos del
cambio climático.
• Las actividades de reforestación y conservación forestal ayu-
dan a crear importantes corredores biológicos y hábitats que
ofrecen servicios vitales de ecosistema.
• La conservación de los recursos naturales y la biodiversidad
enfatiza y promueve el establecimiento de líneas de base
que permiten el desarrollo de los sistemas de monitoreo y
evaluación requeridos.
5 Gockowski, J. and D. Sonwa. 2011. “Cocoa intensification scenarios and their pre-
dicted impact on CO2 emissions, biodiversity conservation, and rural livelihoods in the
Guinea rain forest of West Africa.” Environmental Management 48: 307–321.
Creando paisajes y cadenas de suministro climáticamente
inteligentes
Al aprovechar el poder transformador del mercado y enfocarse
en cadenas de suministro desde el nivel de las fincas hacia arriba,
Rainforest Alliance intenta desarrollar paisajes climáticamente
inteligentes. Rainforest Alliance ayuda a los productores a orga-
nizarse e involucra a empresas líderes en alimentos para que
adquieran compromisos con fuentes que apoyen la CSA. Esto a su
vez puede aumentar el número de productores que practican la
CSA en una región particular, desde unos cuantos cientos a unos
cuantos miles o más. Un ejemplo de este enfoque se puede encon-
trar en el paisaje de Juabeso-Bia en Ghana, donde una alianza
entre Rainforest Alliance, Olam International, USAID, Norad y
miles de productores ayudan a reducir los riesgos en la cadena de
valor del cacao, aumentando la resiliencia de los productores ante
el cambio climático, así como su productividad.
Otro ejemplo de este enfoque se encuentra en Uganda, donde
Rainforest Alliance trabaja con Taylors of Harrogate, una empresa
de té y café especializado, para implementar prácticas de CSA
en fincas cafetaleras ubicadas en la parte superior de las laderas
del Monte Elgon en Uganda, África Oriental. Con el apoyo del
Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido
(DFID), a través del Food Retail Industry Challenge Fund (FRICH),
Rainforest Alliance ayuda a Taylors of Harrogate a proteger su
cadena de suministro de café promoviendo buenas prácticas
entre los productores para aumentar su resiliencia al clima y
Para más información acerca del trabajo sobre clima de Rainforest Alliance,
favor visitar www.rainforest-alliance.org/es/work/climate
Estados Unidos • Bolivia • Camerún • Canadá • Costa Rica • Ecuador • Ghana • Guatemala • Honduras • Indonesia • Kenia • México • Nicaragua • Perú • Reino Unido
233 Broadway, 28th Floor • New York, NY 10279-2899 • Tel: 212/677-1900 • Fax: 212/677-2187
aumentar los rendimientos.
Cuando los productores adoptan prácticas climáticamente inteli-
gentes a lo largo de un paisaje o una cadena de suministro, estas
intervenciones pueden tener beneficios significativos a escala
regional. Estos beneficios pueden incluir la protección de cuencas,
por ejemplo, o una mayor capacidad de planear ante los impactos
del clima y adaptar las técnicas de cosecha, protegiendo así el
sustento económico. Los impactos agregados también pueden
ser significativos en términos de mitigación. Por ejemplo, la asis-
tencia técnica brindada a 538 cafetaleros en América Central para
ayudarles a cumplir con los requisitos del Módulo de Clima de
la RAS, llevó a la gestión sostenible y climáticamente inteligente
de 3.000 hectáreas de tierra. La consecuente captura de más
de 218.000 toneladas métricas de carbono es equivalente a las
emisiones anuales de aproximadamente 43.600 automóviles.6
El cambio climático y sus impactos sobre la agricultura, la seguri-
dad alimentaria y los medios de vida de las comunidades es uno
de los mayores desafíos de este siglo. Por medio de la certifi-
cación, la capacitación, el entrenamiento y la asistencia técnica,
Rainforest Alliance continúa con su compromiso de enfrentar este
desafío trabajando con los pequeños productores y otros socios
a lo largo de la cadena de suministro para lograr una gestión
verdaderamente sostenible de la tierra a través de la CSA.
6 http://www.epa.gov/cleanenergy/energy-resources/calculator.html#results
www.rainforest-alliance.org/es