Hidraulica Cap 123 Oficial 2017

UNIVERSIDAD MAYOR, REAL
Y PONTIFICIA DE
SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA
FACULTAD TECNICA
CARRERA DE
TOPOGRAFIA Y CONSTRUCCION CIVIL
MATERIA
HIDRAULICA e HIDROMETRIA
TOP – 148
TERCER SEMESTRE
DOCENTE: ING. ALEX LUIS ENRIQUEZ RODRIGUEZ

SUCRE – BOLIVIA
ENERO - 2012
UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA TOP 148
DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA HIDRAULICA e HIDROMETRIA
Prólogo
A través de los años, el manejo de los recursos hídricos se ha

incrementado por la necesidad de tener mayores áreas de cultivo y
de esta manera incrementar la seguridad alimentaria y más aún el
recurso principal para la subsistencia del ser humano como es el agua.
El presente texto guía surge a la necesidad de contar con una

bibliografía practica y sencilla así los alumnos de la facultad
técnica de la carrera de topografía y construcción civil, La
diversidad que hallé no se limita a cuestiones técnicas o históricas,
si no incluye una enorme variedad de recursos plasmados con los años
de servicio profesional en la Ingeniería hidrosanitaria, el proyecto
presentado es una compilación de autores dedicados al manejo de los
recursos hídricos de nuestra naturaleza, entre muchos otros
elementos que sean han extractado como fuente de consulta
Por último pero no menos importante, usted encontrara una sencilla

guía para aprender el contenido del texto guía que sigue un simple
esquema cronológico del contenido de la materia de Hidráulica e
Hidrometría.
Espero que disfruten de la lectura tanto como yo he disfrutado la

recopilación.”
2 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

Contenido
PRÓLOGO
CAPITULO I PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
1.1. Fluidos
1.1.1 Estática de fluidos

1.1.2 Dinámica de fluidos
1.2. Propiedades de los fluidos
1.2.1 Propiedades primarias

1.2.2 Propiedades secundarias
1.3. Líquidos
1.4. Gases
1.5. Peso específico
1.6. Densidad
1.7. Densidad relativa
1.8. Viscosidad
1.9. Tensión superficial
1.10. Capilaridad
1.11. Modulo volumétrico de elasticidad
CAPITULO II MEDIDA DE PRESIONES
2.1 Presión de un fluido

2.2. Altura de carga
2.3. Presión:
2.3.1. Absoluta
2.3.2. Atmosférica
2.3.3. Manométrica

2.4. Piezómetros
2.5. Manómetros
2.6. Ejercicios de aplicación
CAPITULO III SUPERFICIES SUMERGIDAS
3.1. Fuerza ejercida por un líquido sobre una área plana

3.2. Centro de gravedad
3.3. Centros de presiones
3.4. Excentricidad
3.5. Momento de inercia

3.6. Presas:
3.6.1. Sub presión

3.6.2. Factor de seguridad al deslizamiento
3.6.3. Factor de seguridad al volcamiento
3.6.4. Tensión en la base de fundación
CAPITULO IV FUNDAMENTOS DE FLUJO
4.1. Introducción
4.2. Flujo permanente
4.3. Flujo uniforme
4.4. Ecuación de continuidad
4.5. Conservación de la energía
4.6. Teoría de Bernoulli
4.7. Problemas de aplicación
CAPITULO V FLUJO EN TUBERIAS Y CANALES
5.1. Introducción
5.2. Flujo laminar
5.3. Velocidad critica
5.4. Número de Reynolds
5.5. Flujo turbulento
5.6. Perdida de carga en flujo laminar
5.7. Formula de Darcy- Weisbach
5.8. Coeficiente de fricción
5.9. Ecuaciones empíricas de flujos de aguas
5.10. Introducción al flujo de canales
5.11. La fórmula de Chezy
5.12. La fórmula de Manning
5.13. Profundidad critica

5.14. Número de Froude
5.15. Flujo critico

5.16. Flujo sub critico
5.17. Sección de máximo rendimiento en canales
APENDICE A
Problemas de aplicación
Problemas propuestos
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CAPITULO Nº 1
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
1.1.- FLUIDOS
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo, formado por alguna sustancia entre
cuyas moléculas sólo hay una fuerza de atracción débil entre sus partículas, siendo este
conjunto de partículas que los mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas
intermoleculares débiles.
Los fluidos se puede dividir en líquidos y gases, los líquidos poseen una superficie libre
a diferencia de los gases que ocupan todo la superficie, estos fluidos tienen la
característica de deformarse continuamente cuando es sometida a la acción de
esfuerzos de corte (esfuerzo Tangencial).

Un fluido es una parte de la física, que estudia la acción que ejercen los fluidos en
reposo o en movimiento, sus acciones y mecanismos que se aplican en ellos están
definidos por una parte de la mecánica de fluidos, esta estudia el comportamiento de
los fluidos en equilibrio (Hidrostática) y en movimiento (Hidrodinámica).
1.1.1.- Estática de Fluidos.- Que se ocupa de los fluidos en reposo, es decir sin que
existan fuerzas que alteren su posición

1.1.2.- Dinámica de Fluidos.- Que se ocupa de los fluidos en movimiento, es decir

que están bajo fuerzas que alteran su posición.
1.2.- PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS
La propiedad de un fluido se define en relación a su comportamiento, sus

características del líquido tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades
primarias y propiedades secundarias de los fluidos.
1.2.1.- PROPIEDADES PRIMARIAS: Están definidos por la acción de la Termodinámica:
Presión
Densidad
Temperatura
Energía interna
Calores específicos
Viscosidad
Peso y volumen específicos

1.2.2.- PROPIEDADES SECUNDARIAS: Caracterizan el comportamiento específico

de los fluidos.
Conductividad térmica
Tensión superficial
Compresibilidad
Capilaridad
1.3.- LIQUIDOS
Un líquido está formado por pequeñas partículas, compuesta por átomos y moléculas
unidas por enlaces intermoleculares. En los líquidos su volumen varia ligeramente
cuando es sometido a presión y temperatura, por lo cual son ligeramente compresibles,
siendo esta variación insignificante y se los considera incompresibles, así se explica
que los líquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que lo transporta
Un líquido adquiere la forma propia del recipiente que lo contiene adhiriéndose a las
paredes del recipiente que lo contiene, manteniendo su propio y volumen, el líquido
de mayor presencia en nuestro globo terráqueo es el agua que ocupa más de ¾
partes de su superficie y esta compuestas por aguas salada, dulce y aguas
subterráneas.
1.4.-GASES
Los gases están compuestos por pequeñas partículas que los mantienen unidas entre
sí, encontrándose estas en constante movimiento, es decir que interactúan entre si y
chocan unas con otras en el recipiente que los contiene, de esta manera se demuestra

que un gas ocupa todo el volumen del recipiente que ocupa sin presentar una
superficie libre, siendo este principio que define la propiedad de expansibilidad y
compresibilidad que presentan los gases.
La compresibilidad tiene un límite, si se reduce o comprime mucho el volumen que

ocupa en el recipiente confinado un gas éste pasará al estado líquido.
A temperatura y presión ambiente los gases pueden ser elementos como el hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, cloro, flúor y los gases nobles, compuestos como el dióxido de
carbono o el propano, o mezclas como el aire.

Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y chocan con más
energía contra las paredes del recipiente que lo contiene.
1.5.- PESO ESPESIFICO
El peso específico de un líquido se define como su peso por unidad de volumen que
ocupa un cuerpo o sustancia en estado líquido solido o gaseoso, sus unidad de medida
es N / m3, Kn/m3
Su expresión de cálculo es:
Siendo:
, El peso específico;
, El peso de la sustancia;
, El volumen de la sustancia;
, La densidad de la sustancia;
, La masa de la sustancia;
, La aceleración de la gravedad.
1.6.- DENSIDAD
La densidad de los líquidos es la relación que existe entre la masa y volumen de un

líquido. Se define como densidad, ρ (ro) = M / V, observamos que la unidad de la
densidad debe ser la relación entre una unidad de masa y una unidad de volumen. Por
tanto, en el sistema internacional (SI) la unidad de ρ será: 1g/cm³. Entonces
demostramos que 1g/cm³ = 10³ kg/m³

Una de las propiedades de los sólidos, así como de los líquidos e incluso de los gases
es la medida del grado de compactación de una materia su densidad. La densidad es
una medida de cuanto material se encuentra comprimido en un espacio determinado
es la cantidad de masa por unidad de volumen
1.7.- DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa está definida como la relación entre el peso unitario de un fluido
y el peso unitario del agua como referencia, la densidad relativa también es conocida
como gravedad especifica.
𝑃𝐸𝑆𝑂 𝐸𝑆𝑃𝐸𝐶𝐼𝐹𝐼𝐶𝑂 𝐷𝐸𝐿 𝐿𝐼𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂

=
𝑃𝐸𝑆𝑂 𝐸𝑆𝑃𝐸𝐶𝐼𝐹𝐼𝐶𝑂 𝐷𝐸𝐿 𝐴𝐺𝑈𝐴
Donde es la densidad relativa, es la densidad absoluta y es la densidad de

referencia, (agua) siendo adimensional.

 Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
a una presión de 1 atm y a una temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua es de 1000 kg/m3
 Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de

1 atm y la temperatura de 0 °C.
1.8.- VISCOSIDAD
La viscosidad es una característica de los fluidos en movimiento, que muestra una

tendencia de oposición hacia su flujo ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más
resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad poseen. Los líquidos, a
diferencia de los sólidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos
a una fuerza, sus moléculas se desplazan, tanto más rápidamente como sea el tamaño
de sus moléculas. Si son más grandes, lo harán más lentamente.
Deformación de un sólido por la aplicación de una fuerza tangencial
La viscosidad es medida con un viscosímetro que muestra la cantidad de resistencia

a un esfuerzo de corte, los fluidos más viscosos se desplazan con mayor lentitud.

El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace desplazarse con más
rapidez. Cuanto más viscoso sea el fluido más resistencia opondrá a su deformación.
Los materiales viscosos tienen la característica de ser pegajosos, como los aceites o
la miel. Al derramarse estos ofrecen una resistencia a fluir. Lo contrario ocurre con el
agua, que tiene poca viscosidad. La sangre también posee poca viscosidad, pero más
que el agua.
La característica de viscoso se conoce como viscosidad. Algo viscoso es adhesivo

o pastoso, diferenciándose de otros estados como el sólido o el líquido, siendo su
unidad de medida kg*seg/m2
1.9.- TENSION SUPERFICIAL
Es la propiedad que poseen los líquidos de sus fuerzas inter moleculares cohesivas
que permite la adherencia entre sus moléculas y de esta manera mantener su estado
Podemos indicar un ejemplo de cómo algunos animales utilizan la tensión superficial
del agua. Se observa un arácnido, mientras camina sobre el agua. Se observa que el
peso del arácnido está distribuido entre sus ocho patas y el abdomen, por lo que la
fuerza de sustentación que debe proveer la superficie del agua (la tensión superficial)
sobre las ocho patas y el abdomen debe ser igual al peso del arácnido.

De este modo, es la tensión superficial la que cierra una gota de agua y es capaz de
sostenerla contra la gravedad.
1.10.- CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial

la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de
subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular
o cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido
con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente
que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que
el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

La capilaridad es la cualidad que posee un líquido de ascender a la superficie

mediante sus poros intermoleculares.
1.11.- MODULO VOLUMETRICO DE ELASTICIDAD
Es la resistencia que ofrece un material a los cambios elásticos, relación entre la

presión que actúa sobre el material y el cambio fraccional que se produce en su
volumen dentro de los límites de elasticidad del material.
𝐸𝑆𝐹𝑈𝐸𝑅𝑍𝑂 𝑉𝑂𝐿𝑈𝑀𝐸𝑇𝑅𝐼𝐶𝑂 − F/A

B=
𝐷𝐸𝐹𝑂𝑅𝑀𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁 𝑉𝑂𝐿𝑈𝑀𝐸𝑇𝑅𝐼𝐶𝐴 Δ𝑣/𝑣
Relación entre la fatiga unitaria y la correspondiente deformación unitaria en un

material sometido a un esfuerzo que está por debajo del límite de elasticidad del
material. También llamado coeficiente de elasticidad, módulo de Young, módulo
elástico.

CAPITULO Nº 2
MEDIDAS DE PRESIONES
2.1.- PRESION DE UN FLUIDO
La presión se define como la cantidad de fuerza ejercida, trasmitiendo con igual

intensidad en todas las direcciones y actúa normalmente a cualquier superficie plana
sobre un área unitaria de una sustancia, es de esta manera que en el plano horizontal
el valor de presión en el líquido es igual en cualquier punto
Donde
P= presión
F= fuerza ejercida
A = área
La presión de un fluido, no es la misma que se ejerce sobre un sólido. Se debe destacar

que el fluido, dependiendo de donde se encuentre su contenido, puede o no cambiar
su forma, Esta característica de adaptarse a las formas es propia de los fluidos. Para
poder obtener la presión de un fluido es necesario que éste se encuentre contenido en

un recipiente, ya que, la presión ejercida en el fluido afectara a todo el contenido y no

a una parte de él.
La presión en el fondo de un recipiente solo esta en función de la profundidad del

líquido y es la misma en todas las direcciones.
2.2.- ALTURA DE CARGA
La altura de carga es la altura que asciende un líquido por un tubo el cual sobre sale
de la superficie, esto está muy relacionado con la temperatura, la presión atmosférica,
Cuando la presión esta expresado como una columna se refiere como altura de carga
h = P/ Ɣ (m.c.a)
Dónde: h = altura
P = presión
Ɣ = peso específico

2.3.- PRESIÓN
2.3.1.- PRESIÓN ABSOLUTA

Se denomina presión absoluta a la presión medido con referencia al vacío perfecto o
cero absolutos, únicamente cuando no existe choque entre sus moléculas, es evidente
que es imposible encontrar una presión absoluta negativa, cuando la presión absoluta
es inferior a la presión atmosférica decimos que existe una depresión
La presión absoluta se puede medir en atmosferas estándar 1 atm = 14.7 lb/pulg 2
Dónde:
Pa = Presión atmosférica
Pm = presión Manométrica
2.3.2.- PRESIÓN ATMOSFÉRICA
La presión atmosférica es el peso del aire ejercido en cualquier punto de la superficie

en contacto (la capa de gases que rodea al planeta). Dicha presión varía en la Tierra
de acuerdo a la altitud: a mayor altitud, menor presión atmosférica.
De otro modo nuestro cuerpo tiene una superficie y estamos rodeados de aire el cual
está en contacto con nosotros entonces el aire de la atmosfera ejerce una presión
sobre nosotros

La presión atmosférica depende de la altitud y la temperatura

 A mayor altitud menor presión atmosférica
 A mayor temperatura menor presión atmosférica
A nivel del mar, el valor normal de la presión atmosférica es de 1013 mbar o

760 mm Hg. donde 1 Atm = 1,01325 bar = 101325 Pa = 1,033 kgf/cm² y 1 m.c.a = 9,81
kPa. Este valor equivale a 1 atmósfera, una unidad de medición que no forma parte
del Sistema Internacional de Unidades pero que suele utilizarse y abreviarse como
atm.
2.3.3.- PRESIÓN MANOMÉTRICA
Se llama presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real y la

presión atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presión es
superior a la presión atmosférica, pues cuando esta cantidad es negativa se llama
presión de vacío.

La presión manométrica, indica la diferencia entre la presión de un punto determinado

del fluido y la presión atmosférica. Esta presión es la que ejerce un medio distinto al
de la presión atmosférica. Representa la diferencia entre la presión real o absoluta y
la presión atmosférica.
La presión manométrica se mide con un manómetro. Medición de la presión
manométrica: Tenemos que:
Como sabemos que el valor de la presión
atmosférica es de 1 atm, 760 mmHg 101325
Pa, 1,01325 bar, 101,325 kPa,
2.4.- PIEZÓMETROS
Piezómetros son aparatos que permiten la medición de la presión de un líquido en

reposo o movimiento en una tubería o depósito, esto se realiza midiendo la altura que
asciende del mismo líquido en el tubo, esto no requiere de otros líquidos de referencia

La presión se puede expresar, de acuerdo con la ecuación de la hidrostática, como:
Donde:
 = presión actuante sobre la superficie libre del fluido en el tanque

 = densidad del fluido
 = aceleración de la gravedad
 = profundidad del punto que se está midiendo en el fluido
 = Δh = elevación del fluido en el tubo piezométrico, por encima del punto en el
cual se está midiendo la presión.

CAPITULO Nº 3
SUPERFICIES SUMERGIDAS
3.1.- FUERZA EJERCIDA POR UN LÍQUIDO SOBRE UN ÁREA PLANA
La presión de un fluido ejerce una fuerza sobre cualquier superficie sea este (muros
compuertas depósitos) soportan en cada uno de sus puntos una presión. Esta presión
varía con la profundidad del líquido que lo contiene
Las fuerzas originadas por la presión son indispensables para el diseño de las
estructuras que los contienen
-Fuerza ejercida fluido sobre una superficie plana es
F = γ hcg A
Donde:
• γ Peso específico del liquido

• hcg Altura Centro de gravedad de una Superficie plana
• A , Área de la superficie

3.2.- CENTRO DE GRAVEDAD
El denominado centro de gravedad al centro de simetría de una masa, donde se

interceptan los planos, frontal y horizontal. En dicho punto, se aplica la resultante de
las fuerzas gravitatorias que actúan sobre las distintas partículas que compone el
cuerpo, es el punto sobre el cual actúan todas las fuerzas que tienen relación con el
cuerpo (Tracción, resistencia y peso)
En otras palabras, el centro de gravedad de un cuerpo es el punto respecto al cual las

fuerzas que la gravedad ejerce sobre los diferentes puntos materiales que constituyen
el cuerpo producen un momento resultante nulo.
3.3.- CENTRO DE PRESIÓN
Se denomina centro de presiones de un cuerpo al punto sobre el cual se debe aplicar

la resultante de todas las presiones ejercidas sobre ese cuerpo para que el efecto de
la resultante sea igual a la suma de los efectos de las presiones.

La fuerza resultante y la posición del centro de presión producen fuerza equivalente y

el momento en el cuerpo como el campo de presión original. Campos de presión se
producen en la mecánica de fluidos tanto estática como dinámica.
La presión es la fuerza que ejerce un fluido por unidad de área y que la presión en
cualquier punto de un fluido es la misma en todas las direcciones, con la misma
magnitud, tomándose como una cantidad escalar. Esto se puede demostrar cuando se
toma un elemento de fluido en forma de cubo y se le aplican presiones en su superficie
3.4.- EXCENTRICIDAD
La excentricidad, es un parámetro que determina el grado de desviación de una

sección respecto a su centro de gravedad
Para cualquier punto perteneciente a una sección cónica, la razón de su distancia a un
punto fijo F (foco) y a una recta fija l (directriz) es siempre igual a una constante positiva
llamada excentricidad

3.5.- MOMENTO DE INERCIA
El momento de inercia (símbolo I) es una medida de la inercia rotacional de un cuerpo.

Cuando un cuerpo gira en torno a uno de los ejes principales de inercia, la inercia
rotacional puede ser representada como una magnitud escalar llamada momento de
inercia. El momento de inercia refleja la distribución de masa de un cuerpo o de un
sistema de partículas en rotación, respecto a un eje de giro. El momento de inercia
sólo depende de la geometría del cuerpo y de la posición del eje de giro; pero no
depende de las fuerzas que intervienen en el movimiento.

3.6.- PRESAS
En ingeniería se denomina presa o represa a una barrera fabricada con piedra, tierra,
hormigón armado o Ciclópeo o cualquiera que esta pueda constituir en material suelto,
estas presas se construye habitualmente en una cause de rio quebrada o rio, tiene la
finalidad de embalsar el agua provenientes de los cauces fluvial para su posterior
aprovechamiento en abastecimiento a las comunidades cercanas para consumo
humano o para riego de sembradíos, de esta manera incrementar la producción
agropecuaria así mismo puede ser utilizada en la producción de energía eléctrica
mediante la utilización de turbinas que puedan producir energía y de esta manera
permitir la dotación de energía a las comunidades, como se hace en las centrales
hidroeléctricas.

3.6.1.- Tipos de presas
Los diferentes tipos de presas responden a las diversas posibilidades de cumplir la

doble exigencia de resistir el empuje del agua y evacuarla cuando sea preciso. En cada
caso, las características del terreno y los usos que se le quiera dar al agua, condicionan
la elección del tipo de presa más adecuado.
Dependiendo de su forma pueden ser:
 de gravedad
 de contrafuertes
 de arco simple
 bóvedas o arcos de doble curvatura
 mixta, si está compuesta por partes de diferente tipología
Presas de gravedad.- Son estructuras de hormigón de sección triangular; la base es

ancha y se va estrechando hacia la parte superior; la cara que da al embalse es
prácticamente vertical. Vistas desde arriba son rectas o de curva suave.
La estabilidad de estas presas radica en su propio peso. Es el tipo de construcción

más duradero y el que requiere menor mantenimiento. Su altura suele estar limitada
por la resistencia del terreno.

Presas de bóveda.- Este tipo de presa utiliza los fundamentos teóricos de la bóveda.
La curvatura presenta una convexidad dirigida hacia el embalse, con el fin de que la
carga se distribuya por toda la presa hacia los extremos.
Dependiendo del material se pueden clasificar en:

 De hormigón Armado (masivo convencional o compactado con rodillo)
 De Hormigón ciclópeo

 Tierra
 de materiales sueltos (de escollera, de núcleo de arcilla, con pantalla

asfáltica, con pantalla de hormigón, homogénea)

3.6.1.- Sub presión

La sub presión en las presas de gravedad es uno de los índices más importantes en
la consideración de la seguridad, la sub presión está producida por la filtración; es pues,
exclusiva de obras hidráulicas. Ejerce una acción de cuña, con componentes H y V, siendo V la más
destacada en general.
La sub presión se calcula subdividiendo el diagrama de sub presiones en figuras
simples y trabajando con las componentes que así se obtienen. Los niveles de agua
aguas arriba y aguas abajo de la cortina, para determinar el diagrama de sub
presiones, deben ser acordes con la combinación de cargas que se esté analizando.
3.6.2.- Factor de seguridad al deslizamiento
Viene expresada por el equilibrio de momentos. Una presa, trabaja en conjunto con
toda la estructura y está apoyada en todo su borde en el terreno, por lo que su
estabilidad al deslizamiento, por tanto, supuesta la debida resistencia del terreno de
apoyo.
Es la fuerza que tiende a originar el deslizamiento de la presa en la base, es el

componente horizontal del empuje Eh, la fuerza que resiste a este desplazamiento
es el peso propio de la estructura multiplicado por el coeficiente de rozamiento (f) del
material del terreno que soporta la presa
El factor de deslizamiento deberá ser mayor o igual a 1.5 es adimensional

3.6.3.- Factor de seguridad al volcamiento
El factor al volcamiento está dado por la acción del momento resistente o momento de
las fuerzas verticales con respecto al borde exterior deberá ser este mayor que el
momento al volcamiento o momento de la las fuerzas horizontales con respecto al
mismo punto
El factor de volcamiento deberá ser mayor o igual a 2.0 es adimensional
3.6.4.- Tensiones en la base de fundación
En el diagrama los esfuerzos de compresión y tensión resultaron ser iguales en el

diagrama los esfuerzos originados por el momento flexionante resultan ser mayores
que los esfuerzos debidos a las cargas verticales. De lo anterior se concluye, para
que se tengan esfuerzos de compresión únicamente, como límite la excentricidad (e)
deberá tener:

CAPITULO Nº 4
FUNDAMENTOS DEL FLUJO
4.1.- INTRODUCION.-
Mecánica de Fluidos, pretende transmitir los conceptos fundamentales de las leyes

que rigen el comportamiento de los fluidos, para que se puedan entender y abordar
problemas reales de ingeniería en sus diversos campos de aplicación.
Es obvio que la Mecánica de Fluidos comprende una amplia gama de problemas,
principalmente en las obras e instalaciones hidráulicas (tuberías, canales, presas, etc.)
y en las turbo máquinas hidráulicas (bombas y turbinas).donde se dará a conocer el
comportamiento del fluido con flujo permanente en conductos cerrados y la influencia
que conlleva el uso de los accesorios
4.2.- FLUJO PERMANENTE
Este tipo de flujo se caracteriza porque las condiciones de velocidad de escurrimiento

en cualquier punto no cambian con el tiempo, o sea que permanecen constantes con
el tiempo o bien, si las variaciones en ellas son tan pequeñas con respecto a los valores
medios. Así mismo en cualquier punto de un flujo permanente, no existen cambios en
la densidad, presión o temperatura con el tiempo
Para ello se debe comprender en qué consiste el flujo permanente. Cuando un sistema
hidráulico presenta un flujo con carácter permanente, el caudal suministrado a éste
siempre se mantendrá constante en el tiempo. No existen perturbaciones en éste, el
comportamiento siempre es fijo, así mismo obedece a la utilización del tiempo como
variable. El flujo es permanente si los parámetros (tirante, velocidad, área, etc.), no
cambian con respecto al tiempo, es decir, en una sección del canal en todos los
tiempos los elementos del flujo permanecen constantes.

4.3.- FLUJO UNIFORME
Se caracteriza porque el movimiento de las partículas del fluido se produce siguiendo

trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente definidas dando la
impresión de que se tratara de laminas o capas mas o menos paralelas entre si, las
cuales se deslizan suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscópica
o intercambio transversal entre ellas.
La ley de Newton es la que rige el flujo laminar, esta ley establece la relación existente
entre el esfuerzo cortante y la rapidez de deformación angular. La acción de la
viscosidad puede amortiguar cualquier tendencia turbulenta que pueda ocurrir en el
flujo laminar.
En situaciones que involucren combinaciones de baja viscosidad, alta velocidad o
grandes caudales, el flujo laminar no es estable, lo que hace que se transforme en flujo
turbulento.

4.4.- ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
La ecuación de continuidad es un importante principio físico muy útil para la

descripción de los fenómenos en los que participan fluidos en movimiento, es decir en
la hidrodinámica, no es más que un caso particular del principio de conservación de la
masa. Se basa en que el caudal (Q) del fluido ha de permanecer constante a lo largo
de toda la conducción.
Dado que el caudal es el producto de la superficie de una sección del conducto por
la velocidad con que fluye el fluido, tendremos que en dos puntos de una misma
tubería se debe cumplir que:
ρ1A1v1Δt = ρ2A2v2Δt
Si dividimos por Δt tenemos que:
ρ1A1v1 = ρ2A2v2 (ecuación 1)
La ecuación 1 se conoce como

Ecuación de continuidad.
Como hemos considerado que el fluido es Incompresible entonces ρ1 = ρ2 y la

ecuación de continuidad se reduce a:
A1v1 = A2v2

4.5.- CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA
La conservación de la energía afirma que la energía no puede crearse ni destruirse,

sólo se puede cambiar de una forma a otra.
El principio de conservación de la energía, también llamado Primera Ley de la
Termodinámica, establece que en un sistema aislado, la energía no puede ser creada
o destruida, es decir, la energía total antes de la transformación es igual a la
transformación total de energía.
Definimos energía como la capacidad para producir trabajo. Puede existir en una
variedad de formas y pude transformarse de un tipo de energía a otro tipo. Sin
embargo, estas transformaciones de energía están restringidas por un principio
fundamental, el principio de conservación de la energía. Una forma de establecer este
principio es "la energía ni se crea ni se destruye".la energía total de un sistema aislado
permanece constante.
Principios de Conservación De la Energía

4.6.- TEOREMA DE BERNOULLI
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de

Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una
corriente de agua. y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido.
La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

 cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido;
 potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea;
 energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que
posee.
La siguiente ecuación conocida como "ecuación de Bernoulli" (Trinomio de Bernoulli)
consta de estos mismos términos.
donde:
 = velocidad del fluido en la sección considerada.
 = densidad del fluido.
 = presión a lo largo de la línea de corriente.
 = aceleración gravitatoria
 = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.

La ecuación de Bernoulli es aplicable a fluidos no viscosos, incompresibles en los que

no existe aportación de trabajo exterior, por ejemplo mediante una bomba, ni
extracción de trabajo exterior, por ejemplo mediante una turbina. De todas formas, a
partir de la conservación de la Cantidad de movimiento para fluidos incompresibles se
puede escribir una forma más general que tiene en cuenta fricción y trabajo:
donde:
 es el peso específico ( ). Este valor se asume constante a través del
recorrido al ser un fluido incompresible.
 trabajo externo que se le suministra (+) o extrae al fluido (-) por unidad de
caudal másico a través del recorrido del fluido.
 disipación por fricción a través del recorrido del fluido.

 Los subíndices y indican si los valores están dados para el comienzo o el
final del volumen de control respectivamente.
 g = 9,81 m/s2.

CAPITULO N° 5
FLUJO EN TUBERIAS Y CANALES
5.1.- INTRODUCCION
El flujo en tuberías y canales son conductos cerrados y abiertos que permitirán el

transporte de los fluidos de un punto a otro con las consideraciones de las leyes de la
física
Dentro las características de los flujos en tubería es que estos pueden trabajar a
presión o por gravedad, a consideración que los canales estos trabajan por gravedad
con una superficie libre
5.2.- FLUJO LAMINAR
Se llama flujo laminar o corriente laminar, al movimiento de un fluido cuando éste es

ordenado, estratificado, suave se mueve en láminas paralelas sin entremezclarse y
cada partícula de fluido sigue una trayectoria suave, llamada línea de corriente.

El perfil laminar de velocidades en una tubería tiene forma de una parábola, donde la
velocidad máxima se encuentra en el eje del tubo y la velocidad es igual a cero en la
pared del tubo..
Distribución de velocidades en un tubo con flujo laminar.
5.3.- VELOCIDAD CRÍTICA
Es aquella velocidad por debajo de la cual toda tubería es amortiguada por la acción
de la viscosidad del fluido, es el punto de cambio cuando el fluido laminar pasa al
periodo de transición a aflujo turbulento

5.4.- NUMERO DE REYNOLDS
El número de Reynolds relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión típica

de un flujo en una expresión adimensional, Dicho número o combinación adimensional
aparece en muchos casos relacionado con el hecho de que el flujo pueda considerarse
laminar o turbulento
Para un fluido que circula por el interior de una tubería circular recta, el número de
Reynolds viene dado por:
O equivalentemente por:
Donde:
: Densidad del fluido
: Velocidad característica del fluido
: Diámetro de la tubería a través de la cual circula el fluido o longitud
característica del sistema
: Viscosidad dinámica del fluido
: Viscosidad cinemática del fluido (m²/s)

5.5.- FLUJO TURBULENTO
En mecánica de fluidos, se llama flujo turbulento o corriente turbulenta al movimiento

de un fluido que se da en forma caótica, en que las partículas se mueven
desordenadamente y las trayectorias de las partículas se encuentran formando
pequeños remolinos aperiódicos, (no coordinados), la trayectoria de una partícula se
puede predecir hasta una cierta escala, a partir de la cual la trayectoria de la misma es
impredecible, más precisamente caótica.
5.6.- PERDIDA DE CARGA EN FLUJO LAMINAR
La pérdida de carga en una tubería o canal, es la pérdida de presión en un fluido debido

a la fricción de las partículas del fluido entre sí y contra las paredes de la tubería que
las conduce. Las pérdidas pueden ser continuas, a lo largo de conductos regulares, o
accidentales o localizadas, debido a circunstancias particulares, como un
estrechamiento, un cambio de dirección, la presencia de una válvula

5.7.- FORMULA DE DARCY-WEISBACH
La ecuación de Darcy-Weisbach es una ecuación ampliamente usada en hidráulica.

Permite el cálculo de la pérdida de carga debida a la fricción dentro una tubería llena.
Esta fórmula permite la evaluación apropiada del efecto de cada uno de los factores
que inciden en la pérdida de energía en una tubería. Es una de las pocas expresiones
que agrupan estos factores. La ventaja de esta fórmula es que puede aplicarse a todos
los tipos de flujo hidráulico (laminar, transicional y turbulento), debiendo el coeficiente
de fricción tomar los valores adecuados, según corresponda.
La forma general de la ecuación de Darcy-Weisbach es:
Siendo:
= pérdida de carga debida a la fricción. (m)

= factor de fricción de Darcy. (Adimensional)
= longitud de la tubería. (m)
= diámetro de la tubería. (m)
= velocidad media del fluido. (m/s)
= aceleración de la gravedad ≈ 9,80665 m/s².
5.8.- COEFICIENTE DE FRICCION
El coeficiente de rozamiento o coeficiente de fricción expresa la oposición al

deslizamiento que ofrecen las superficies de dos cuerpos en contacto. Es un
coeficiente adimensional. Usualmente se representa con la letra griega μ (mi).
El valor del coeficiente de rozamiento es característico de cada par de materiales en
contacto; no es una propiedad intrínseca de un material. Depende además de muchos
factores como la temperatura, el acabado de las superficies, la velocidad relativa entre

las superficies, etc. La naturaleza de este tipo de fuerza está ligada a las interacciones
de las partículas microscópicas de las dos superficies implicadas.
5.9.- ECUACIONES EMPIRICAS DE FLUJOS DE AGUA


5.10.- INTRODUCCION A FLUJO EN CANALES
El flujo de canales abiertos tiene lugar cuando los líquidos fluyen por la acción de la
gravedad y solo están parcialmente envueltos por un contorno sólido. En el flujo de
canales abiertos, el líquido que fluye tiene superficie libre y sobre él no actúa otra
presión que la debida a su propio peso y a la presión atmosférica. El flujo en canales
abiertos también tiene lugar en la naturaleza, como en ríos, arroyos, etc., si bien en
general, con secciones rectas del cauce irregulares. De forma artificial, creadas por el
hombre, tiene lugar en los canales, acequias, y canales de desagüe. En la mayoría de
los casos. Los canales tienen secciones rectas regulares y suelen ser rectangulares,
triangulares o trapezoidales. También tienen lugar el flujo de canales abiertos en el
caso de conductos cerrados, como tuberías de sección recta circular cuando el flujo
no es a conducto lleno. En los sistemas de alcantarillado no tiene lugar, por lo general,
el flujo a conducto lleno, y su diseño se realiza como canal abierto

5.11.- FÓRMULA DE CHEZY

La fórmula para el cálculo de la velocidad del agua en canales abiertos y tuberías,
Siendo S la pendiente en tanto por 1 del canal.
Para algunos, es una expresión del denominado coeficiente de Chézy utilizado en

la
Fórmula de Chézy:

5.12.- FORMULA DE MANNING

La expresión más simple de la fórmula de Manning se refiere al coeficiente de Chézy
De donde, por substitución en la fórmula de Chézy,
,
se deduce su forma mas habitual:
O:
,
Siendo:
 = coeficiente de rugosidad que se aplica en la fórmula de Chézy:
 = radio hidráulico, en m, función del tirante hidráulico h

 es un parámetro que depende de la rugosidad de la pared
 = velocidad media del agua en m/s, que es función del tirante hidráulico h
 = la pendiente de la línea de agua en m/m
 = área de la sección del flujo de agua
 = Caudal del agua en m3/s

5.13.- PROFUNDIDAD CRÍTICA
La profundidad crítica, en hidráulica, a la profundidad en la cual un determinado

caudal transita por un canal con el mínimo de energía específica. Evidentemente, dado
un caudal, la profundidad crítica, en el canal, tiene asociado en forma de una velocidad
crítica, y una pendiente crítica. El concepto de profundidad crítica, basado en la
energía mínima fue introducido
Cuando la profundidad del flujo es mayor que la profundidad crítica, la velocidad será
menor que la velocidad crítica, y el flujo se denomina subcrítico, o flujo lento. En un
canal con flujo subcrítico las condiciones del mismo son comandadas desde aguas
abajo.
Cuando la profundidad del flujo es menor que la profundidad crítica, la velocidad será
mayor que la velocidad crítica, y el flujo se denomina supercrítico, o flujo rápido,
o veloz. En un canal con flujo supercrítico las condiciones del mismo son comandadas
desde aguas arriba.
Si en un canal se requiere calcular la profundidad crítica es necesario determinar el

valor de la profundidad del agua que satisfaga el criterio de flujo crítico:
Deberá cumplirse:

5.14.- NUMERO DE FROUDE
El mecanismo principal que sostiene flujo en un canal abierto es la fuerza de

gravitación. Por ejemplo, la diferencia de altura entre dos embalses hará que el agua
fluya a través de un canal que los conecta. El parámetro que representa este efecto
gravitacional es el Número de Froude, puede expresarse de forma adimensional. Este
es útil en los cálculos del resalto hidráulico, en el diseño de estructuras hidráulicas y
en el diseño de barcos.
 L - parámetro de longitud [m]

 v - parámetro de velocidad [m/s]
 g - aceleración de la gravedad [m/s²]
5.15.- FLUJO CRÍTICO
Cuando Froude vale uno o cuando la velocidad es igual que la raíz cuadrada de la
gravedad por la profundidad.
Fr=1, Flujo critico, es un estado teórico en corrientes naturales y representa el punto
de transición entre los regímenes subcrítico y supercrítico.
5.16.- FLUJO SUBCRÍTICO
En el caso de flujo subcrítico, también denominado flujo lento, el nivel efectivo del agua
en una sección determinada está condicionado al nivel de la sección aguas abajo.
Fr<1, Flujo subcrítico o tranquilo, tiene una velocidad relativa baja y la profundidad
es relativamente grande, prevalece la energía potencial. Corresponde a un régimen
de llanura.

5.17.- SECCIONES DE MAXIMO RENDIMIENTO
Se conoce que los sistemas de canales abiertos se diseñan con el fin de trasportar
líquidos desde un lugar determinado hasta otro con una altura de cota menor a la
inicial, manteniendo un caudal o una razón de flujo constante bajo la influencia de la
gravedad al menor precio posible. Debido a que no es necesario la aplicación de
energía al sistema el costo de construcción se traduce al valor inicial una vez
comenzados los trabajos, traduciéndose en el tamaño físico de la obra, por tal razón
para una longitud establecida el perímetro de la sección representara también el costo
del sistema; por lo cual debe mantenerse al mínimo para no incrementar los costos y
los tamaños de la sección. Debido a lo anteriormente mencionado, la eficiencia de un
canal tiene relación con encontrar un área de paso (Ac) mínima para transportar un
caudal (Q) dado, con una pendiente del canal (So) y coeficiente de Manning (n) dados.

En la siguiente tabla se resumen las secciones más utilizadas con las unidades del sistema
internacional.


APENDICE A
EJERCICIOS DE APLICACIÓN

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Çengel, Y.A., y Cimbala, J.M., Mecánica de Fluidos, fundamentos y aplicaciones, 1ª ed., McGraw-Hill
Interamericana, 2006.
Fox, R.W., & McDonald, A.T., Introduction to Fluid Mechanics, 4th ed., John Wiley & Sons, 1995.
Gerhart, P.M., Gross, R.J. y Hochstein, J.I., Fundamentos de Mecánica de Fluidos, 2ª ed., Addison-Wesley
Iberoamericana, 1995.
Shames, I.H., Mechanics of Fluids, 2nd ed., McGraw-Hill, 1982.
Daugherty, R.L., & Franzini, J.B., Fluid Mechanics with Engineering Applications, 6th ed., McGraw-Hill, 1977.
Franzini, J.B., y Finnemore, E.J., Mecánica de Fluidos con aplicación
Thermal Insulation for Hot Services. 30.46.00.31 – Gen Mineral Wool Insulation Thickness For Steam and
Condensate Lines. Shigley, Joseph Edward (1984).
Diseño en Ingeniería Mecánica. 5ª Edición, México: Mc Graw-Hill. Silva Díaz, Betty Mariella (1999).

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UNIVERSIDAD MAYOR, REAL

DOCENTE: ING. ALEX LUIS ENRIQUEZ RODRIGUEZ

A través de los años, el manejo de los recursos hídricos se ha

El presente texto guía surge a la necesidad de contar con una

Por último pero no menos importante, usted encontrara una sencilla

Espero que disfruten de la lectura tanto como yo he disfrutado la

2 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

CAPITULO I PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

1.1.1 Estática de fluidos

1.2. Propiedades de los fluidos

1.2.1 Propiedades primarias

CAPITULO II MEDIDA DE PRESIONES

2.1 Presión de un fluido

3 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

CAPITULO III SUPERFICIES SUMERGIDAS

3.1. Fuerza ejercida por un líquido sobre una área plana

3.5. Momento de inercia

3.6.1. Sub presión

CAPITULO IV FUNDAMENTOS DE FLUJO

CAPITULO V FLUJO EN TUBERIAS Y CANALES

4 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

5.14. Número de Froude

5.15. Flujo critico

5 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

6 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

7 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

1.1.2.- Dinámica de Fluidos.- Que se ocupa de los fluidos en movimiento, es decir

1.2.- PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS

La propiedad de un fluido se define en relación a su comportamiento, sus

1.2.1.- PROPIEDADES PRIMARIAS: Están definidos por la acción de la Termodinámica:

8 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

1.2.2.- PROPIEDADES SECUNDARIAS: Caracterizan el comportamiento específico

9 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

La compresibilidad tiene un límite, si se reduce o comprime mucho el volumen que

10 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

1.5.- PESO ESPESIFICO

Su expresión de cálculo es:

La densidad de los líquidos es la relación que existe entre la masa y volumen de un

11 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

1.7.- DENSIDAD RELATIVA

𝑃𝐸𝑆𝑂 𝐸𝑆𝑃𝐸𝐶𝐼𝐹𝐼𝐶𝑂 𝐷𝐸𝐿 𝐿𝐼𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂

Donde es la densidad relativa, es la densidad absoluta y es la densidad de

12 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

 Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de

La viscosidad es una característica de los fluidos en movimiento, que muestra una

Deformación de un sólido por la aplicación de una fuerza tangencial

La viscosidad es medida con un viscosímetro que muestra la cantidad de resistencia

13 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

La característica de viscoso se conoce como viscosidad. Algo viscoso es adhesivo

1.9.- TENSION SUPERFICIAL

14 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial

15 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

La capilaridad es la cualidad que posee un líquido de ascender a la superficie

1.11.- MODULO VOLUMETRICO DE ELASTICIDAD

Es la resistencia que ofrece un material a los cambios elásticos, relación entre la

𝐸𝑆𝐹𝑈𝐸𝑅𝑍𝑂 𝑉𝑂𝐿𝑈𝑀𝐸𝑇𝑅𝐼𝐶𝑂 − F/A

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16 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ

2.1.- PRESION DE UN FLUIDO

La presión se define como la cantidad de fuerza ejercida, trasmitiendo con igual

La presión de un fluido, no es la misma que se ejerce sobre un sólido. Se debe destacar

17 DOCENTE : ING. ALEX ENRIQUEZ RODRIGUEZ