Praktik Profesi Keperawatan Komunitas

Fakultas Ilmu Keperawatan

Universitas Indonesia
Tahun 2018
Makanan Pendamping
ASI
“Makanan sehat, anak sehat”
Hal Penting Pemberian MP-ASI
Makanan
Pendamping Semakin besar bayi, maka semakin
ASI (MP-ASI) bertambah jumlah makanan yang
Makanan atau
diberikan
minuman yang
Berikan makanan selingan 1-2 kali
mengandung zat gizi, diberikan pada bayi
seperti roti, biskuit, buah
usia 6-24 bulan untuk memenuhi gizi selain
Hentikan pemberian jika bayi mengalami
dari ASI
alergi
Fungsi MP-ASI Hindari pemberian makanan yang banyak
Memenuhi zat gizi sesuai pertumbuhan
mengandung gula, garam, penyedap rasa
dan perkembangan bayi
Menunjang pertumbuhan dan Bentuk dan Pola Pemberian MP-ASI

perkembangan Makanan Makanan Makanan

Usia ASI
Lumat Lembek Keluarga
Meningkatkan daya tahan tubuh
0-6
Kriteria MP-ASI yang Baik 6-9
Padat energi, protein, dan zat gizi mikro 9-12
(kalsium, vitamin, folat dll) 12-24
Tidak berbumbu tajam
Mudah ditelan dan disukai bayi
Tersedia lokal
Harga terjangkau
Frekuensi dan Jumlah MP-ASI Contoh Menu Harian Contoh Makanan

Usia 7-8 bulan Bubur Sumsum Kacang Hijau (MP-ASI

Jam Menu Sederhana)

06.00 ASI Bahan :

09.00 Buah/Sari Buah
15 gr (1,5 sdm) tepung beras
12.00 Bubur Susu
10 gr (1 sdm) kacang hijau, rebus, haluskan
15.00 Buah/Sari Buah
75 cc (1/3 gelas) santan encer
18.00 ASI
20 gr daun bayam, iris halus
21.00 ASI
Cara membuat :
Rebus kacang hijau dan daun bayam, saring
Usia 8-9 bulan
dengan saringan atau blender halus,
Jam Menu
Campurkan sedikit air hangat dengan tepung
Jenis Bahan Makanan MP-ASI
06.00 ASI
beras hingga larut,
Buah Sayur Lauk Makanan 09.00 Buah/Sari Buah
Tambahkan hasil saringan no 1, aduk rata.
Pokok 12.00 Bubur Beras Merah Nilai gizi :
Pisang Bayam Tempe Beras putih 15.00 Biskuit Energi : 152,7 kkal Fe : 1,5 mg
Pepaya Kangkung Ikan Beras merah 18.00 Buah/Sari Buah
Lemak : 7,8 gr Protein : 3,3 gr
Gandum, 21.00 ASI
Labu Vitamin A : 104,0 μg Vitamin C : 7,3 mg
Tomat Tahu kentang,
Siam Daftar Pustaka:
singkong
Kemeterian Kesehatan RI. (2014). Pedoman Gizi Seimbang.
Tepung beras, Jakarta: Depkes RI.
Jeruk Kementerian Kesehatan RI. (2011). Makanan Sehat untuk
tepung jagung
“Makanan sehat, anak sehat” Bayi[pdf]. Diunduh dari http://gizi.depkes.go.id/wp-
content/uploads/2013/09/Brosur-Makanan-Sehat-untuk-
Bayi1.pdf.