PARTE II

Nivel H
2016
 El texto que tienes en tus manos corresponde a un Taller para el Desarrollo del
Pensamiento Científico y, como su nombre lo indica, su objetivo primordial consiste
en que, a través de sus diferentes actividades, desarrolles las habilidades que
necesitas para sumergirte en el fascinante mundo de las ciencias. En especial en
la transición de la enseñanza básica a la enseñanza media, porque los desafíos
científicos que se presentan en este proceso son significativos.

Las habilidades que se trabajan en este taller son las siguientes:

• Observar fenómenos.
• Plantear hipótesis.
• Diseñar investigación.
• Analizar datos científicos.
• Comunicar resultados científicos.

El Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, dirigido a estudiantes de 8°
básico y de 1° medio, se divide en seis partes: la parte uno corresponde a una
explicación teórica de las habilidades del pensamiento científico. Las siguientes
partes (dos, tres, cuatro, cinco y seis) se refieren al desarrollo de cada habilidad en
orden de complejidad creciente, con la finalidad de constituir un proceso cognitivo
completo.

La metodología de trabajo que utilizarás está basada en el análisis de una serie

de experiencias científicas para cada habilidad. A partir del estudio de ellas,
se realizarán las siguientes actividades: responder a preguntas, desarrollar la
habilidad científica específica, animarse a ser un científico y finalmente completar la
autoevaluación. Al finalizar cada parte, se propone una síntesis de la habilidad con
actividades pertinentes para verificar los aprendizajes que has realizado.

2 Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, Nivel H - Parte II

Explicación de las Habilidades del Pensamiento Científico
A continuación se explica de manera didáctica el sentido de cada habilidad científica y las
estrategias que se deben llevar a cabo para implementarlas de manera significativa:
Habilidad Significado/sentido
Observar La observación es un aspecto fundamental para
fenómenos el aprendizaje de fenómenos, ya que los alumnos
adquieren de manera activa información por
medio de los sentidos, especialmente el de la
vista. Este proceso es el primer paso de una
investigación y se caracteriza por el asombro que
provoca por la ciencia.
Plantear La hipótesis es una proposición aceptable que se
hipótesis formula a través de la recolección de información
y datos, aunque no esté confirmada, sirve para
responder de forma alternativa a un problema
con base científica. Es el punto de enlace entre
la teoría y la observación. Su importancia radica
en que da rumbo a la investigación al sugerir los
pasos y procedimientos que deben darse en la
búsqueda del conocimiento.
Diseñar El diseño de investigación es la propuesta de los
investigación pasos que verificarán y evaluarán la hipótesis,
manipulando una o más variables para generar
información analizable. Consiste en señalar con
toda claridad y precisión el rumbo y la meta de
la investigación. Entre los pasos se encuentra el
aspecto experimental que le da sustento a esta
habilidad del pensamiento científico.
Analizar datos El análisis de datos es una de las etapas más
científicos importantes del trabajo científico, porque se
proyecta en las conclusiones.
En ciencias, los datos pueden ser cualitativos o
cuantitativos. No hay ciencia sin datos; no hay
investigación científica sin interpretación de
datos, estos se pueden presentar en esquemas,
cuadros, gráficos, tablas, etcétera.
Comunicar Los hombres de ciencia necesitan divulgar sus
resultados hallazgos; necesitan transmitir a otros lo que han
científicos hecho. Para ellos es imperativo comunicar los
resultados de su trabajo. Nadie trabaja aislado del
resto de la comunidad científica.
Estrategias de implementación
— Identificar lo que se quiere estudiar.
— Utilizar los sentidos, en especial el de la
vista.
— Ser objetivo, tratando de abarcar todas
las dimensiones de lo observado.
— Ser ordenado y detallista al registrar lo
observado.
— Tener disciplina y rigurosidad.
— Reunir información.
— Comparar la información.
— Dar posibles explicaciones.
— Escoger la explicación más probable y
formular una o más hipótesis.
— Redactar en forma sencilla y clara.
— Tener presente variables del fenómeno
a estudiar y los límites pertinentes.
— Escoger la experiencia científica que se
va a utilizar para comprobar la hipótesis
planteada.
— Aplicar la evidencia científica.
— Recolectar los datos de la evidencia
científica.
— Ser metódico y cuidadoso en la
ejecución de los pasos del diseño.
— Recolectar los datos.
— Identificar aquellos que son esenciales
para dar respuesta a la hipótesis
planteada.
— Escoger la forma más adecuada
para analizarlos: forma cualitativa o
cuantitativa.
— Realizar el análisis lo más preciso
posible y que permita obtener
conclusiones concretas.
— La comunicación debe ser clara y
precisa para no inducir a error.
— Se debe considerar a quién o quiénes
será transmitida la información.
ZIEMAX, desarrollo del pensamiento 3
 Habilidad del Pensamiento Científico:
Plantear hipótesis.
área: Química
Hipótesis de De Broglie
sobre el comportamiento de la materia
La primera teoría del átomo que incluye la cuantización de la energía
fue la teoría propuesta por Niels Bohr (1885 - 1962), en la que el electrón
de un átomo está restringido a desplazarse solamente por órbitas fijas y
definidas con valores de energía cuantizados: como 1, 2, 3, 4, etcétera. Con
el surgimiento de la teoría de Bohr, los científicos se cuestionaron, ¿por qué
se restringe el electrón en una órbita fija? Y durante una década, ni el creador de la teoría tuvo
una explicación lógica para ello.
Posteriormente en 1924, el científico francés Louis de Broglie (1892 - 1987), resolvió este
enigma, y propuso la siguiente hipótesis: “…Si las ondas luminosas se pueden comportar
como un rayo de partículas (fotones), entonces quizás las partículas subatómicas, como los
electrones, pueden poseer propiedades ondulatorias”.
De Broglie postuló que los electrones, así como otras partículas materiales tenían un
comportamiento dual, es decir, actúan como onda y como partícula al mismo tiempo, pues
cualquier partícula que tiene masa y que se mueve a cierta velocidad, podía comportarse
además como una onda. Para postular esta propiedad de la materia De Broglie se basó en la
explicación del efecto fotoeléctrico, que poco antes había dado Albert Einstein sugiriendo la
naturaleza cuántica de la luz.
Esta hipótesis se confirmó tres años después para los electrones, con la observación de los
resultados del experimento de la doble rendija de Young en la difracción de electrones en dos
investigaciones independientes. En la Universidad
de Aberdeen, Thomson, hijo de Joseph Thomson
postulador del modelo atómico del budín de pasas,
pasó un haz de electrones a través de una delgada
placa de metal y observó los diferentes esquemas
predichos. En los Laboratorios Bell, Clinton Joseph
Davisson y Lester Halbert Germer guiaron su
haz a través de una celda cristalina. Todos estos
científicos demostraron que los electrones poseen la PARTÍCULAS ONDAS
propiedad característica de las ondas. Imagen del fenómeno propuesto por De Broglie

A. Responde en grupo las siguientes preguntas sobre la

experiencia científica:
1. Indica dos características de la hipótesis planteada por De Broglie sobre el comportamiento
de la materia.
2. ¿Qué propone Bohr sobre el átomo y el electrón?
3. ¿En que se basó De Broglie para plantear su hipótesis sobre el comportamiento de los
electrones? Explica.
4. Describe la imagen que explica la hipótesis de De Broglie.

4 Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, Nivel H - Parte II

B. Desarrolla la habilidad científica:
5. ¿Qué ideas previas tuvo De Broglie sobre 6. ¿Qué etapas siguió De Broglie
el comportamiento del electrón en el para plantear la hipótesis sobre el
átomo? comportamiento de la materia?

7. ¿De qué manera contribuyó la evidencia 8. ¿Qué importancia tiene la hipótesis

científica en la hipótesis de De Broglie? planteado por De Broglie?
Argumenta.

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 Materiales: Una cubeta
de vidrio, dos trozos ladrillo de
unos diez centímetros de largo,
una bandeja, agua.
C. ¡Anímate a ser un científico!
“Acercándose a la hipótesis de De Broglie”
Porcedimiento:
Coloca en la cubeta agua hasta la mitad.
Introduce en la cubeta los dos trozos de ladrillo, dejando una separación de 10
cm. entre ellos.
Con la bandeja al otro lado, bate el agua en forma de abanico, produciendo
movimiento (pequeñas olas)
Observa qué sucede cuando las pequeñas olas pasan entre los ladrillos.

9. Anota las observaciones de la experiencia.

10. ¿Cuál es la función de los ladrillos en la experiencia? Explica.

6 Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, Nivel H - Parte II

11. ¿Por qué es necesario agitar el agua?, ¿qué efecto se desea lograr?

12. ¿Qué sucede cuando el agua agitada pasa por el espacio que queda entre los ladrillos?

13. ¿Qué conclusión se puede obtener a partir de esta experiencia?

D. Autoevaluación
Encierra en un círculo la opción que dé cuenta de tu actividad científica

1. Observé lo que aconteció en la experiencia científica. Sí No

2. Anoté las observaciones de manera clara y precisa. Sí No
3. Respondí las preguntas a partir de las observaciones realizadas. Sí No
4. Entendí el significado de la hipótesis de De Broglie. Sí No
5. Realicé la relación entre la experiencia científica y las ideas planteadas por
De Broglie. Sí No

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 Habilidad del Pensamiento Científico:
Plantear hipótesis.
área: Biología

Los polisacáridos encargados de la reserva

energética y la función estructural
Los polisacáridos son biomoléculas que se encuentran conformadas por la
unión de una importante cantidad de monosacáridos, que son los azúcares
más simples, más sencillos y que se caracterizan por no hidrolizarse, es decir,
no se descomponen en otros compuestos.
Entre las principales funciones que saben cumplir se destacan las de aportar reservas
energéticas y asimismo estructurales, o sea , desarrollan estructuras orgánicas, almacenan
energía y se erigen en protectores del organismo ante la aparición de determinados
fenómenos.
A los polisacáridos se los puede distinguir en polisacáridos de reserva (se ocupan de almacenar
el azúcar, fuente de energía) y polisacáridos estructurales (aquellos glúcidos que intervienen
en la construcción de
estructuras orgánicas).
Cabe destacar que a
los polisacáridos se los
incluye dentro del grupo
conocido popularmente
como hidratos de carbono,
glúcidos o carbohidratos.

A. Responde en grupo las siguientes preguntas sobre la

experiencia científica:
1. Indica tres características del texto científico.
2. ¿Qué son los polisacáridos?
3. ¿Cuáles son sus principales funciones?
4. ¿Qué significa que los polisacáridos no se hidrolizan? Explica.

8 Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, Nivel H - Parte II

B. Desarrolla la habilidad científica:
5. Plantea una hipótesis sobre la 6. ¿Qué relación hay entre la hipótesis
importancia de los polisacáridos. planteada y las funciones de los
polisacáridos?

7. ¿Cuál es la diferencia entre los 8. A partir de la hipótesis planteada, señala

polisacáridos de reserva y los una conclusión sobre la importancia de
estructurales? los polisacáridos.

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 Materiales: gotario,
placas de Petri, Lugol, papas,
embutido, habas, arroz, pan,
C. ¡Anímate a ser un científico! porotos.
“Reconocimiento de Polisacáridos en Alimentos”
Procedimiento:
Prepara una serie de placas de Petri con distintos alimentos.
Añade una o dos gotas de lugol sobre el alimento.
Deja transcurrir un minuto y observar lo que ocurre.

9. Anota lo que ha ocurrido en las distintas placas.

10. A partir de las observaciones, plantea una hipótesis sobre el reconocimiento de los
polisacáridos en los alimentos.

10 Taller para el Desarrollo del Pensamiento Científico, Nivel H - Parte II

11. Realiza un cuadro resumen con las observaciones realizadas. Escoge un criterio para
elaborar el cuadro.

12. ¿Qué polisacáridos se encuentran presentes en los alimentos analizados?

13. ¿Qué conclusión puedes obtener a partir de la hipótesis planteada?

D. Autoevaluación
Encierra en un círculo la opción que dé cuenta de tu actividad científica

1. Observé lo que aconteció en la experiencia científica. Sí No

2. Anoté las observaciones de manera clara y precisa. Sí No
3. Respondí las preguntas a partir de las observaciones realizadas. Sí No
4. Entendí la importancia de los polisacáridos. Sí No
5. Realicé la relación entre la experiencia científica y el significado de los
polisacáridos. Sí No

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9 789568 874957

Las habilidades que se trabajan en este taller son:

• Observar fenómenos.
• Plantear hipótesis.
• Diseñar investigación.
• Analizar datos científicos.
• Comunicar resultados científicos.

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Chesterton 7745, Las Condes Fono: 222245608 - Santiago, Chile.