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Causas de la inflamación
La inflamación es parte de una respuesta inmune del cuerpo; sin ella , no podemos
comenzar el proceso natural de curarnos. Pero cuando se está fuera de control, como en
la artritis reumatoide por ejemplo, la inflamación puede dañar el cuerpo y el dolor
articular volverse insoportable. Además, se cree que desempeña un papel en la
obesidad, enfermedades del corazón e incluso el cáncer.
Los alimentos ricos en azúcar y grasas saturadas pueden estimular la inflamación. “Los
alimentos ricos en grasa y azúcares causan hiperactividad en el sistema inmunológico ,
que puede conducir al dolor articular, fatiga y daño a los vasos sanguíneos“, dice Scott
Zashin , MD, profesor clínico de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center
en Dallas.
A su vez también los estudios han demostrado que ciertos aspectos de la vida moderna
de día, como lo son la contaminación y el estrés social, entre otros factores negativos,
pueden desencadenar esta respuesta inflamatoria.
Esto puede conducir a la inflamación crónica que puede causar una serie de problemas
de salud, como el asma, las enfermedades cardiovasculares y la artritis
reumatoide. Otros estudios han demostrado que la inflamación crónica puede disminuir
la fuerza muscular y el poder, lo que afectará negativamente a su estado físico y el
rendimiento deportivo.
Cola de caballo
Al igual que la anterior, la cola de caballo también pertenece a la categoría de
“antiinflamatorios naturales”. La podemos encontrar fácilmente en farmacias y
herboristerías. La forma para tomarla es en infusiones con una frecuencia de dos veces
diarias.
Jengibre
Cuando se habla de antiinflamatorios naturales el jengibre es uno de los elementos
en el que primero se piensa. Tenemos que hacer una infusión con una mezcla de dos
vasos de agua, cucharadas de miel y 200 gramos de jengibre que haya sido rallada y
tendremos uno de los antiinflamatorios naturales más efectivos.
El jengibre ha sido utilizado con fines medicinales en las culturas de India y China por
más de 5000 años. Es el más conocido para el tratamiento de dolencias estomacales,
incluyendo malestar estomacal, gas, mareo y diarrea . Al igual que la cúrcuma, el
jengibre tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios muy poderosos.
Un estudio encontró que una cápsula de 250 mg de jengibre fue tan eficaz como 400 mg
de ibuprofeno para aliviar los dolores menstruales.
Cúrcuma
La cúrcuma es una raíz relacionada con el jengibre que es nativa de Asia del Sur. Es de
color marrón oscuro en el exterior y naranja intenso en el interior y se ha usado
medicinalmente por más de 4.000 años para tratar problemas digestivos y reducir la
inflamación.
Un estudio reciente encontró que una dosis de 200 mg por kilogramo de peso corporal
de la cúrcuma era mejor en el tratamiento de la artritis en ratas que la indometacina, un
fármaco antiinflamatorio no esteroideo. Queda por probar si la cúrcuma funciona tan
bien en los seres humanos, pero nada quita quie puedas probarla y añadirla a tus platos.
Cómo usarlo: La cúrcuma se utiliza a menudo con el curry, dándole al plato un tinte
amarillo. Trata de hacer este curry de verduras , que también contiene canela, para
una doble dosis de picantes antiinflamatorios naturales.
Otro modo de uso de la cúrcuma: Debe de mezclarse en una proporción de 2 gramos de
cúrcuma por cada 3 tazas de agua y agregar un par de cucharas de miel para darle un
gusto más agradable.
Lino
Quizá te sean algo desconocidas pero se pueden encontrar en cualquier tienda
especializada y en algunas farmacias. Se puede tomar directamente dos cucharas de este
elemento o combinarlo con tus comidas habituales. Pertenece a los remedios
atiinflamatorios naturales más destacados por su alto contenido en Omega 3.
Laurel
Seguramente no sabías que el Laurel, aparte de dar sabor a nuestras comidas,
también es un tratamiento eficaz contra el dolor articular. Debemos hervir un litro
de agua y después anadir 10 gr de hojas de laurel. Luego deberemos de aplicarlo sobre
la zona que nos duela.
El laurel está considerado como un calmante muy eficiente del dolor, como así
también antiinflamatorio y antirreumático. El laurel es utilizado para tratar los dolores
de ciáticas, torceduras de tobillos, esguinces, en cuyo caso más aconsejado es frotarse
la zona afectada con el aceite esencial de laurel y podrás apreciar sus enormes
beneficios.
Piña
Aparte de tener grandes vitaminas y ser fundamental en algunas dietas, también forma
parte de la categoría de “antiinflamatorios naturales”. Podemos tomarlo como postre y
combinarlo con otro elemento que ya hemos visto en esta lista (la cúrcuma), De esta
forma conseguiremos un efecto mucho más intenso.
Tila
Ya sabemos que la tila tiene el poder de relajar nuestro organismo en los momentos en
los que nos encontramos nerviosos, ansiosos o tensos. Precisamente por eso la tila es
tan buena para tratar el dolor articular. Debemos tomar un par de tazar al día
durante unas semanas para notar sus increíbles efectos ya que además de ser un
tratamiento para las inflamaciones, también ayuda a aliviar el dolor por sus propiedades
analegésicas.
El NCCAM, sin embargo, no recomienda tomar más de seis gramos al día durante más
de seis semanas, ya que algunas personas pueden ser alérgicas a la canela. La canela de
cassia (también conocido como la canela china) también debe utilizarse con
moderación, ya que contiene compuestos similares a los encontrados en los
anticoagulantes.