EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

(Artículo científico “libro Perry's Chemical Engineers' Handbook, 8th

Edition, Section 11” (Heat-Transfer Equipment))

Yonilson Ramos Ríos - Daniela Carolina Maza Zúñiga

Ingeniería de Procesos Industriales
Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
Semestre: IX Sección: I

Resumen

La ingeniería es una de las ramas de la ciencia que tiene un sin fin de aplicaciones, en este
caso más específicamente en los procesos industriales, la ingeniería de procesos estudia el
diseño y operación de ciertos equipos; como los que hacen uso de la trasferencia de calor
para realizar su objetivo. Dentro de estos encontramos todo tipo de intercambiadores de calor,
calderas, evaporadores, condensadores, re hervidores entre otros; parte importante del diseño
de estos: Esta en el libro Perry's Chemical Engineer’s publicado por primera vez en 1934
equipado a generaciones de ingenieros y químicos con una fuente experta de información y
datos de ingeniería química. En este artículo estudiaremos la sección 11 de este mismo libro,
que nos habla de todo lo relacionado con equipos de transferencia de calor, los métodos de
diseño, descripciones y especificaciones mecánicas.

Palabras claves: Calor, transferencia, diseño, métodos, operación de equipos.

Summary

Engineering is one of the branches of science that has endless applications, in this case more
specifically in industrial processes, process engineering studies the design and operation of
certain equipment; as those who make use of heat transfer to achieve their goal. Within these
we find all kinds of heat exchangers, boilers, evaporators among others; important part of the
design of these: It is in the book Perry's Chemical Engineer's published for the first time in
1934 equipped to generations of engineers and chemists with an expert source of information
and data of chemical engineering. In this article we will study section 11 of this same book,
which talks about everything related to heat transfer equipment, design methods, descriptions
and mechanical specifications.

Keywords: Heat, transfer, design, methods, equipment operation.

Introducción nos dice que parte importante de cualquier

proceso de diseño es considerar y
El entendimiento, operación y
compensar las consecuencias del error en
optimización de la trasformación de las
el conocimiento básico, en su posterior
materias primas a productos terminados
incorporación a un diseño metodológico,
con mayor valor agregado, por ganancia o
en la traducción del diseño en el equipo, o
beneficio social, son el principal campo de
en la operación del equipo y el proceso.
desarrollo de los ingenieros químicos y de
Por ejemplo, el diseño del intercambiador
proceso. Donde para llegar estos productos
de calor no es altamente preciso bajo las
terminados deben pasar por un proceso el
mejores condiciones. El diseño de un
cual puede ser físico o químico, donde este
intercambiador de calor de proceso avanza
primero comprende lo que son operaciones
a través de una serie de pasos que ayudan
unitarias, fenómenos de transporte que
a él buen diseño y aprobación de los
tienen como base el calor, momentum y la
mismos teniendo en cuenta que este
masa; en la mayoría de estos procesos se
proporcione satisfacción en los requisitos
genera transferencia de calor o energía, lo
operativos y de proceso (como
cual conlleva a el diseño y operación de
disponibilidad, flexibilidad, y
equipos que trabajan con dicho sistema,
mantenibilidad) además de hacerlo
como los intercambiadores, evaporadores,
económicamente. A continuación se verá
calderas, enfriadores entre otros. El
cuán importante son los pasos para llegar
Perry’s Chemical Engineer’s en la sección
a el mejor de los equipos y los diferentes
11 se encarga de explicar los métodos de
dispositivos que hacen porte de esta
diseño y operación de estos. Este ejemplar
sección.
Desarrollo
La transferencia de calor, en física, se define como
el proceso por el que se intercambia energía en
forma de calor entre distintos cuerpos, o entre
diferentes partes de un mismo cuerpo que están a
distinta temperatura. El calor se transfiere
mediante convección, radiación o conducción.
Bajo la denominación general de equipos de
transferencia de calor, o simplemente
intercambiadores de calor, se engloba a todos
aquellos dispositivos utilizados para transferir
energía de un medio a otro, sin embargo, en lo que
sigue se hará referencia única y exclusivamente a
la transferencia de energía entre fluidos por
conducción y convección, debido a que el
intercambio térmico entre fluidos es uno de los
procesos más frecuente e importante en la
ingeniería.
En el diseño y operación de equipos de
transferencia de calor, más específicamente los
intercambiadores de calor se debe tener en cuenta
los siguientes pasos:
1. Condiciones del proceso
(composiciones de la corriente, caudales,
temperaturas, presiones) debe ser
especificado.
2. Propiedades físicas requeridas sobre la
temperatura y la presión rangos de interés
deben ser obtenidos.
3. Se elige el tipo de intercambiador de
calor que se utilizará. Este definirá el tipo
de proceso a llevar a cabo.
4. Se realiza una estimación preliminar del
tamaño del intercambiador, utilizando un
coeficiente de transferencia de calor
apropiado para los fluidos, el proceso, y el
equipo.
5. Se elige un primer diseño, complete
todos los detalles necesarios para llevar los
cálculos de diseño.
6. El diseño elegido en el paso 5 se evalúa
o evalúa en cuanto a su capacidad para
cumplir con las especificaciones del
proceso con respecto a la transferencia de
calor y caída de presión.
7. Sobre la base del resultado del paso 6,
se elige una nueva configuración si es
necesario y el paso 6 se repite. Si el primer
diseño fue inadecuado para cumplir con la
carga de calor requerida, generalmente es
necesario aumentar tamaño del
intercambiador mientras permanece
dentro de lo especificado o factible límites
de caída de presión, longitud del tubo,
diámetro de la carcasa, etc. Esto a veces
significa ir a configuraciones
intercambio múltiple. Si el primer diseño
más que cumple con los requisitos de carga
de calor o no lo usa toda la caída de presión
permisible, un intercambiador menos
costoso por lo general puede estar
diseñado para cumplir con los requisitos
del proceso.
de
8. El diseño final debe cumplir los
requisitos del proceso (dentro de los
límites razonables) expectativas de error)
al menor costo. El costo más bajo debería
incluir costos de operación.

Resultados

En este ejemplar del libro Perry's Jaramillo (2007) que los intercambiadores
Chemical Engineer’s publicado por de calor son dispositivos que se encargan
primera vez en 1934 se puede evidenciar de transferir calor de un lugar a otro, o de
una serie de métodos que permiten al un fluido a otro fluido.
ingeniero optimizar procesos a partir de
Ahora bien, cuando se habla de equipos de
una serie de equipos de transferencia de
transferencia de calor se abarca toda una
calor, como lo son intercambiadores de
serie de procesos que en la industria es el
calor, calderas, evaporadores,
día a día, procesos como la conducción,
condensadores, re hervidores entre otros
convección, son algunos de los que
equipos, a los cuales muchas veces no nos
abundan en los grandes procesos
ponemos a pensar que estos equipos y
industriales, por tanto la transferencia de
maquinas tienen una gran relevancia en
calor a partir de todos estos equipos ya
la industria, y mucho menos sobre cómo
mencionados anteriormente y de los cuales
es su funcionamiento. Algunos equipos
habla la sección 11 del libro de perry’s,
que se encuentran en la industria de los
toman una gran importancia para las
alimentos son equipos llamados
industriales, y por tanto se convierte en
intercambiadores de calor, estos se
una temática de interés para el ingeniero.
nombran así porque como lo menciona
Conclusión
Una vez desarrollada toda la sección 11 del libro
de perry’s, la cual hace énfasis en los equipos de
transferencia de calor, se pudieron rescatar una
serie de aspectos muy fundamentales e
importantes al momento de correlacionar la
transferencia de calor con respecto a la
importancia que esta tiene tanto para las industrias,
como para el ingeniero que a la final será quien
estará inmerso en su día a día en los distintos
procesos que se lleven a cabo en la industria.
Además de eso la transferencia de calor
como ciencia, va de la mano con la
termodinámica; debido a que esta última
nos indica que cantidad de calor se debe
suministrar o retirar en un proceso
determinado, mientras que la transferencia
de calor nos ayuda a determinar el tiempo
que va a tomar en transferirse dicho calor;
lo cual en la vida diaria de un ingeniero en
la industria representa una mayor utilidad,
de hecho la mayoría de los equipos
presentes en la industria, están diseñados
tomando en cuenta el análisis de la
transferencia de calor en distintos procesos
que se hacen de forma experimental o
analítica, muchos de estos equipos son los
intercambiadores de calor, las calderas, los
condensadores, re hervidores,
calentadores, entre otros.
Bibliografía
“http://www.hidroterm.com.ve/document
acion/intercambiadoresdecalor.pdf”(En
línea)
Perry's Chemical Engineers' Handbook,
8th Edition, Section 11” (Heat-Transfer
Equipment))
“http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xm
lui/bitstream/handle/132.248.52.100/4222
/tesis.pdf?sequence=1” (En línea)