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NUTRESA
CADENA DE ABASTECIMIENTO
Después de que los productos están listos, éstos se llevan a los distribuidores; el
Grupo Nutresa cuenta con cuatro principales distribuidores que son: Comercial
Nutresa, Nova venta, La Recetta Cordialsa, Red de compañías de distribución a
nivel internacional
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
MARKETING Y ALIANZAS
Desde sus inicios como Nacional de Chocolates, esta empresa ha sido una de las
pioneras en el manejo de estrategias publicitarias que llegan directamente al
corazón de los hogares colombianos y de otros países. Una de las primeras
menciones sobre algunas de las estrategias de esta compañía, se realizan un año
después de su fundación cuando, viendo la situación del mercado colombiano y
ante la dura competencia, deciden hacer propaganda en las diferentes zonas del
país por medio de avisos y cromos. Algo que ha sido constante en la estrategia
publicitaria de estos productos y en la empresa en sí durante todos estos años son
sus mensajes alusivos a cada producto, por ejemplo hace años en el caso del
chocolate cruz, con mensajes como “envoltura que vale dinero”, “fortaleza y vigor”,
entre otros.
LOGISTICA
Dentro de los almacenes, ellos han realizado una distribución por zonas
dependiendo de los insumos puesto que no pueden poner por ejemplo el café,
junto a los endulzantes artificiales; es por esto que en los lados sobre estibas y
cumpliendo con todas las normas logísticas de almacenamiento, están alérgenos
aparte de las sustancias químicas, además se clasifica de manera muy ordenada
lo que no necesita refrigeración y siempre estos insumos se alcanzan por medio
de montacargas, con el uso de estibas para que el producto no tenga contacto con
el piso y cumplir así, con todas las reglas de salud. En cuanto a los productos que
requieren refrigeración, están debidamente almacenados y ordenados en cuartos
especiales para conservar al máximo su frescura.
Debido a que los productos que maneja Nutresa son perecederos, los niveles de
inventario del producto terminado tampoco son muy altos y estos se almacenan
con las mismas políticas con las que se almacenan los insumos, pero en
almacenes especializados para producto terminado, cada uno de estos almacenes
se encuentra ubicado en las diferentes regionales de venta, o lo que normalmente
llaman Comercial Nutresa, que es la empresa del Grupo dedicada especialmente
a la comercialización y distribución de todos sus productos a nivel nacional e
internacional.
OPERACIONES DE PRODUCCION
Cabe resaltar que todos los negocios tienen stock, más sin embargo los días de
inventario los define cada uno de estos negocios. Generalmente, las diferentes
unidades de negocio manejan inventarios de unos 30 días, pero como se dijo
anteriormente, si el producto es de muy alta rotación y fácil de adquirir, se maneja
inventarios de sólo 15 días, y cuando las materias primas son importadas se eleva
el nivel de inventario teniendo en cuenta el tiempo de transporte, importación y
demás.
Artículo Portafolio. “Nacional de Chocolates ahora se llamará Grupo Nutresa”. Abril de 2011.