UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TABASCO

DIVISIÓN DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

“DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA PARA CRUCERISTAS

INTERNACIONALES EN EL PUERTO DE PROGRESO, YUCATÁN”

QUE PRESENTA PARA OBTENER EL TÍTULO DE TÉCNICO

SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
TURISMO ÁREA HOTELERÍA

ALEJANDRA HAITÍ CABRERA BALLONA

EMPRESA:

IGUANA MAYA TRAVEL

ASESOR EMPRESARIAL ASESOR ACADÉMICO

LIC. GUADALUPE DEL ROSARIO LIC. MARíA DEL ROSARIO
GRANADOS CETINA TOLEDO GÓMEZ

VILLAHERMOSA, TABASCO. DICIEMBRE 2017

 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TABASCO

DIVISIÓN DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

“DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA PARA CRUCERISTAS

INTERNACIONALES EN EL PUERTO DE PROGRESO, YUCATÁN”

QUE PRESENTA PARA OBTENER EL TÍTULO DE TÉCNICO

SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
TURISMO ÁREA HOTELERÍA

ALEJANDRA HAITÍ CABRERA BALLONA

421620118

EMPRESA:

IGUANA MAYA TRAVEL

ASESOR EMPRESARIAL ASESOR ACADÉMICO

LIC. GUADALUPE DEL ROSARIO LIC. MARíA DEL ROSARIO
GRANADOS CETINA TOLEDO GÓMEZ

VILLAHERMOSA, TABASCO. DICIEMBRE 2017

AGRADECIMIENTOS

A Dios: Por bendecirme todos los días y a luchar por mis sueños y anhelos, siendo
siempre él amigo que te consuela en los momentos difíciles, gracias por la vida, mi
familia, mis amigos y todo lo que tengo, Gracias.
Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN 6

CAPÍTULO I MARCO METODOLÓGICO. 8

1.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA 8

1.2 EL TEMA DE ESTADÍA 11

1.3 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN DEL TEMA DE ESTADÍA A

DESARROLLAR 11

1.4 OBJETIVOS 12

1.5 ALCANCE DEL TEMA DE ESTADÍA 13

1.6 IMPACTO DEL TEMA DE ESTADÍA 13

1.7 METODOLOGÍA 14

CAPITULO II MARCO TEÓRICO 15

2.1 TURISMO 15

2.3 TIPOS DE TURISMO 18

2.4.1 TIPOS DE CRUCEROS 21

2.4.2 TIEMPO DE DURACIÓN EN LOS PUERTOS 23

2.4.3 PERFIL DEL CRUCERISTA QUE LLEGA AL PUERTO DE PROGRESO 25

2.5 AGENCIA DE VIAJES ENFOCADAS AL TURISMO DE CRUCEROS 29

2.5.1 AVIOMAR ADVENTOURS 29

2.5.2 EXPLORA CARIBE TOURS 29

2.5.3 AGENCIA DE VIAJES LAWSON 30

2.5.4 AUTO PROGRESO 30

2.5.5 IGUANA MAYA TRAVEL 30

2.7 DESCRIPCIÓN DE LAS HERRAMIENTAS PARA EL DISEÑO DE RUTAS 33

2.7.1 RUTA 33

2.7.2 RUTA TURÍSTICA 34

2.7.3 CARACTERÍSTICAS DE UNA RUTA TURÍSTICA 34

2.7.4 FINALIDAD DE RUTAS TURÍSTICAS 34

2.7.5 DISEÑO DE RUTAS TURÍSTICAS 35

2.8 INVENTARIO TURÍSTICO 36

2.8.1 OBJETIVOS DEL INVENTARIO TURÍSTICO 36

CAPITULO III. MARCO DE APLICACIÓN 37

3.1 FASE 1 INVENTARIO TURÍSTICO 37

3.1.1. DIAGNÓSTICO Y EVALUACIÓN DEL POTENCIAL TURÍSTICO DEL

ÁREA PARA EL DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA 39

3.2 NOMBRE DE LA RUTA Y ELECCIÓN DE LUGARES 40

3.3 RECORRIDO DE LA RUTA 43

3.4 FASE 2 ACTIVIDADES Y SERVICIO A INCLUIR 45

ELABORACIÓN PROPIA NOVIEMBRE 2017 45

3.4.1 SERVICIOS INCLUIDOS EN LA RUTA: 46

3.4.3 ITINERARIO DE LA RUTA 47

48

3.5 GASTOS DE OPERACIÓN 48

CONCLUSIONES 51

RECOMENDACIONES 52

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 53
INTRODUCCIÓN

El presente proyecto se basa en el diseño de una nueva ruta turística de corta

estancia enfocada a los turistas que vienen alojados en cruceros internacionales
en el puerto de progreso que hacen escala en el puerto permaneciendo
aproximadamente 8 horas y que mayormente son de origen estadounidense. El
presente trabajó es una propuesta que se presentará a la agencia de viajes Iguana
Maya Travel y surge de la necesidad de ofertar a los turistas una opción diferente
debido a que durante su estancia tienen la expectativa de conocer los atractivos
del lugar y aprovechar el tiempo realizando actividades turísticas; in embargo, no
existe actualmente una ruta estructurada que permita a dichos cruceristas
internacionales en su breve estancia conocer el puerto. Es necesario dar a
conocer los atractivos y bellezas naturales que se encuentran cerca del Puerto de
Progreso en Yucatán y a los cuales se les puede obtener un gran beneficio
económico para invertirlo en el desarrollo de nuevos destinos turísticos o diseñar
una ruta que tenga la conveniencia del tiempo y las mejores condiciones para que
los viajeros vivan una de las mejores experiencias en el lugar.

En el presente trabajo se trabajará en identificar los atractivos para cumplir con el

objetivo del mismo: diseñar una ruta para turistas de corta estancia para que
puedan conocer los mejores sitios de Puerto Progreso.

El presente trabajo está compuesto por tres capítulos. En el primer capítulo se

presenta el marco de aplicación.

En el segundo capítulo se presenta el marco teórico con los conceptos con

relación a los temas del trabajo recepcional.

En el capítulo III se elaborará el inventario de los lugares más cercanos y

atractivos del Puerto de Progreso, se recolectará información turística de las zonas
y las actividades que se puedan realizar en un tiempo determinado, y hacer una
prueba con un programa de la ruta que englobe los tiempos de espera, traslado y
regreso, con esto podremos constatar que tan factible será la ruta, el impacto y los

6
beneficios que conllevará. Los apartados finales son las conclusiones, las
recomendaciones, las referencias bibliográficas y los anexos.

7
CAPÍTULO I MARCO METODOLÓGICO.

1.1 Generalidades de la empresa

Logotipo:

Nombre de la empresa:

Iguana Maya Travel

Misión

Ser una empresa que ofrece servicios de viajes a grupos, convenciones, incentivos y viajes
individual de placer. Garantizando una atención personalizada, amabilidad y calidez en nuestro
trato a nuestros clientes, esforzándonos siempre en brindarles la mejor calidad, instalaciones y
precios preferenciales, en los servicios contratados.

Visión

Ser una empresa líder en la organización de grupos de placer, convenciones e incentivos, así
como, operadora mayorista de viajes nacionales e internacionales, en turismo nacional, receptivo y
de exportación, brindando a nuestros clientes productos y servicios de vanguardia y calidad.

Servicios

 Banquetes
 Logística y organización de eventos
 Venta de boletos y reservación de avión en México y el mundo entero

8
  Venta de viajes en cruceros
 Venta de tours en la Riviera maya
 Viajes de incentivos

Organigrama de la agencia

1.1.1 Antecedentes de la empresa

La agencia de viajes Iguana Maya Travel, abrió sus puertas en el año de 2002 en Mérida Yucatán
México, y a partir de ahí se ha dedicado a vender servicios como viajes de placer, grupos y
convenciones, congresos, seminarios, conferencias y viajes de incentivo, conforme fueron pasando
los años la empresa llega a una etapa de madurez con la necesidad de crecer; a la par en el puerto
de progreso que se localiza al norte, a 36 km de la ciudad de Mérida ya comenzaban a arribar
cruceros de la compañía Carnival, sus cruceros más frecuentes tiene el nombre de Carnival
Fantasy, Carnival Triumph, Carnival Valor, estos cruceros tienen una capacidad para 2634
pasajeros y llegan en temporada baja 2 veces a la semana martes y jueves, en el mes de julio y
diciembre arriban hasta 3 veces a la semana los días son variados; en el año de 2012 la agencia
Iguana Maya Travel empezó a trabajar subcontratada por una agencia receptiva que ya les
vendían los tours a los cruceristas por medio de una página que se llama shorexcursion, ( esta
página se dedica a recopilar una variedad de tours hechos por expertos locales con experiencia,
para así brindarle una de las mejores experiencia de destino a los viajeros, todas las excursiones
que se venden en esa página son por tierra).

9
Iguana Maya Travel, comenzó como operador de tour, su función era recibir a los cruceristas en el
puerto de progreso dividirlos, guiarlos y regresarlos a una hora determinada al crucero, gracias a
su buen servicio y comentarios que recibían, la agencia con la que trabajaban los recomendó con
la empresa shorescursion, para que Iguana Maya Travel hiciera sus propuestas de tours y a partir
del 2015 empezaron con sus propios tours y operaciones.

En el 2015 Iguana Maya Travel tiene la oportunidad de empezar con sus propias rutas que son
vendidas a los turistas de cruceros a través de la página www.shoreexcursionsgroup.com esta es
controlada por la naviera Carnival Cruise Line se encarga de vender, verificar la calidad de tours,
excursiones y rutas que son ofertadas a sus clientes durante el tiempo que el crucero arriba a sus
diferentes destinos.

La Agencia de Viajes Iguana Maya Travel desde sus inicios en 2015, ofrece 9 rutas o excursiones
a sus clientes de cruceros, sin embargo, debido a que la mayoría de éstos tours, excursiones, o
rutas se realizan fuera del Puerto de Progreso y se enfocan al segmento de cruceristas de E. E. U.
U., surge la necesidad de diseñar una nueva ruta turística para cruceristas.

Mercado actual

El segmento al cual se dirige la agencia es muy variado, ya que abarca a muchos tipos de clientes
sobre todo gente local empezando por estudiantes hasta gente mayor, por otra parte, también su
mercado está dirigido a turistas que vienen en los cruceros 3 veces a la semana, como son los
cruceros Carnival Fantasy, Carnival Valor y el Carnival Triumph, procedentes de Estados Unidos.

1.1.2 Área donde se desarrollará la estadía

Gerente de operaciones y logística: Glendy May Pisté

 Esta área se encarga de la recepción de los turistas que bajan de los cruceros y que ya
tienen el tour reservado con la agencia.

Cuenta con el siguiente personal:

 Gerente de Operaciones
 3 choferes
 3 guías

10
 Funciones:

 Checar las reservaciones en la página de tours

 Presupuestar los gatos de los tours
 Facturar los gastos
 Coordinar a los choferes de cada tour
 Coordinar a los guías de cada tour
 Identificar a los turistas que bajan de los cruceros
 Anotar el nombre en la tablilla de reservaciones
 Dividir a los turistas en sus diferentes tours
 Ir a los lugares de tour y dejarlos con el guía
 Esperar a los turistas que acaben el tour acomodarlos en las respectivas vans y
regresarlos al crucero.

1.2 El Tema de estadía

“Diseño de una ruta turística para cruceristas internacionales en el puerto de Progreso, Yucatán”

1.3 Antecedentes y justificación del tema de estadía a desarrollar

El promedio de duración de las rutas o excursiones que ahí se ofrecen tienen una duración de 8
horas en total, debido a que el barco solo tarda alrededor de 10 horas en el destino.

La agencia Iguana Maya Travel creó las siguientes rutas para sus clientes:

 Dzbilchaltun Ruinas Mayas

 City Tour Merida
 All Inclusive
 All Incluse + Ruinas Mayas
 Kayak (Ría progreso)
 Cenotes Cuzama
 Chinchen Itza

11
  Mayapan + Hacienda
 Tour de bicicletas (malecón de Progreso)

Debido a que la mayoría de los tours que oferta la agencia Iguana Maya Travel se realizan fuera
del Puerto de Progreso y se enfocan al segmento de cruceristas de EEUU, surge la propuesta de
diseñar una nueva ruta turística para cruceristas internacionales específicamente en el Puerto de
Progreso, Yucatán para lograr la permanencia de dichos turistas y que aprovechen el tiempo
realizando actividades turísticas en el puerto generando una mayor satisfacción y para el sector
turístico, aumentar la derrama económica derivado del consumo de éstos servicios.

Mediante la propuesta de una nueva ruta se espera satisfacer la demanda de los cruceristas de
nuevos lugares y actividades y obtener mayores beneficios económicos ya que ascenderá al
incrementar el tiempo de estancia de los cruceristas en los sitios turísticos, contribuirá con los
lugareños del Puerto de Progreso en aumentar sus ingresos derivados de los servicios prestados.
Asimismo, para la agencia, disminuirá de manera significativa los gastos en cuanto a
transportación y gasolina por motivo de que el tour que se diseñara en el área dentro del Puerto de
Progreso por lo consiguiente se ganara tiempo dinero y esfuerzo ya que al no ser una larga
distancia se ahorra la gasolina y pagos de otra índole como uso de carreteras que se paga dos
veces al salir de Mérida.

1.4 Objetivos

Objetivo General:

Diseñar de ruta turística por tierra enfocada a turistas internacionales que llegan en los cruceros al
Puerto de Progreso Yucatán.

Objetivos Específicos:

 Realizar un inventario de los recursos turísticos en la zona de progreso para seleccionar el

recurso con mayor potencial y atractivo para la ruta turística.
 Clasificar los recursos turísticos del Puerto de Progreso por categorías para determinar las
fortalezas y debilidades de los mismos.
 Diseñar una ruta turística de cruceristas, un itinerario que fortalezca nuestra propuesta de
ruta.

12
1.5 Alcance del tema de estadía

Este proyecto tendrá una duración de 15 semanas, la cual se va a desarrollar en el estado de

Yucatán en el municipio de Puerto Progreso, realizando investigaciones sobre los posibles lugares
turísticos los cuales serían factibles para crear una ruta turística favorable para la agencia y turistas
que vienen en el crucero con un tiempo limitado, se realizarán inventarios turísticos de los destinos
con foto algunos videos.

En base a el inventario, así como las potencialidades que encontremos en el lugar, se harán
presupuestos con una propuesta de itinerario, junto con algunos formatos traducidos en inglés y
español, para el mercado que va dirigido que son cruceros provenientes de las costas
estadounidenses, como Mobile Alabama y las Bahamas.

1.6 Impacto del tema de estadía

Expresión cuantitativa

 20% de crecimiento de la cartera de clientes.

 10% empleos nuevos generados en el área.
 30% de aumento en las ventas
 30% de aumento en la derrama económica del Puerto de Progreso

Expresión cualitativa

 Mayor rentabilidad para la empresa.

 Satisfacción la demanda de paquetes de tours únicos para los turistas internacionales.
 Incremento y diversificación de la oferta de paquetes turísticos.
 Aumento de empleos locales.

13
1.7 Metodología

14
CAPITULO II MARCO TEÓRICO

2.1 Turismo

La palabra turismo proviene de tour o turn, que deriva del latín tornare que su vez proviene del
sustantivo tornus, que significa volver a girar o retornar. Puede traducirse a la lengua castellana
como la acción de salida del lugar de residencia con fines de óseo y la convicción de volver en un
determinado tiempo al sitio de residencia original, es un ciclo repetitivo de irse y volver siempre al
mismo sitio de residencia original a continuación profundizaremos el concepto y sus perspectivas
para una mejor comprensión.

El turismo es uno de los valores y un referente importante de nuestro país porque al haber éxito en
el sector, habrá turistas que visiten el país, por conducto del turismo… pero sabemos que en la
medida que evolucionen más servicios financieros y turísticos, serán la clave y los motores de
nuestra economía en el futuro.

Cada vez que se habla del turismo un nuevo factor es agregado a sus componentes principales, el
turismo en sí no está descrito en exactitud en ningún libro existente, puesto que a lo largo de la
historia ha sido modificado en innumerables ocasiones y redefinido para una mejor comprensión,
cada autor toma una postura referente al tema de acuerdo a su experiencia de vida sobre este
fenómeno, sin embargo los términos universales seguirán siendo los mismos, Turismo y Turistas,
las palabras claves presentes en toda la ecuación. 1

Para efectos de este trabajo adoptaremos el concepto de turismo descrito por (Tabares, 2004)
mencionando al turismo como “una fuerza cultural, económica y social cuyo impacto en todos los
sectores de la sociedad es reconocido universalmente, ya que pone en contacto personas de
formación y niveles de vida diferentes” siendo el fenómeno que en los últimos años se ha
desarrollado con tal magnitud que tan solo en el año 2013 genero 2.3 millones de empleos
Remunerados es decir un 5.9% del total nacional. Actualmente es el sector con mejor desarrollo en
determinadas áreas de México, tal es el caso de las ciudades turísticas como Cancún en el estado
de Quintana Roo y los cabos en Baja california Sur, estás solo por dar algunos ejemplos, ya que

1
(M.G, 1991)

15
nuestro país cuenta con una inmensidad de recursos y destinos que son aprovechados para el
turismo.

El turismo puede definirse como el conjunto de actividades dirigidas a atraer y transportar

visitantes, alojarlos y satisfacer con confort sus necesidades y deseos. El Consejo Mundial de
Turismo y Viajes (WTTC, por sus siglas en inglés) define el turismo como las actividades de la
gente que viaja y permanece en lugares fuera de su ambiente usual, durante no más de un año
consecutivo, con fines de gozar el tiempo libre, arreglo de negocios u otros. Existen diferentes
maneras de viajar así como diferentes formas de hacer turismo e infinidad de tipos de turistas que
cada vez tienen mayores necesidades y expectativas turísticas, mismas que los prestadores de
servicios y empresas turísticas buscan satisfacer con los productor y servicios ofertados al turismo
y sus derivados a continuación profundizaremos con el turista y sus necesidades habituales, esto
nos permitirá conocer a el tipo o los tipos de turistas a los cuales se enfocará este proyecto como
son visitantes, excursionistas y turismo de cruceros.2

2.2 Turismo de Aventura

Una forma de viajar, cuyo objetivo es conocer y disfrutar lo recursos naturales y culturales
participando con respeto en su conservación es la actual manera de hacer turismo denominada
“Turismo de aventura” quien ha tenido un crecimiento sumamente rápido en comparación a otras
formas convencionales de hacer turismo. “El éxito de este tipo de proyectos se debe a la gran
variedad de actividades que se pueden realizar en México. Por eso, el aventurero lo considera un
lugar ideal para explorar y vivir retos” (Wendy Hesketh presidenta de la AMTAVEC 2007)

Y como no practicar turismo de aventura en México se de los 11 ecosistemas que existen en el

mundo México posee 9; bosques, desiertos, selvas, montañas, lagos, ríos, playas, cavernas y
humedales, que ofrecen un abanico de posibilidades a los turistas en este sector. Cabe mencionar
que “el turismo de aventura está dirigido a todas las personas que tengan curiosidad y gocen de
buena salud, pues las actividades recreativas que lo integran no requieren de entrenamiento
especial” (SECTUR,Turismo de aventura, 2007)

Los deportes extremos no tienen nada que ver con el turismo de aventura, y para esto si se
necesita un entrenamiento especial. Para practicar turismo de aventura no necesitas
entrenamiento, basta una buena condición física y contar con el equipo necesario y guías

2
(INEGI, 2015)

16
certificados en este sector turístico. A continuación, las actividades practicadas en el turismo de
aventura de acuerdo a la NOM-09-TUR- 2002

Buceo Es la inmersión del cuerpo en agua con un tanque de aire que permite la respiración
subacuática, a fin de contemplar la naturaleza.

Rafting Descenso de río sobre un bote inflable o raft, con capacidad de dos a 10 personas, que
utiliza como propulsión palas o remos fijos.

Espeleísmo Es el descenso y exploración de grutas, cuevas y cavernas para observar estructuras

geológicas, flora y fauna.

Rappel Descenso con cuerda fija y auxilio de equipo especializado por un risco o pared; se realiza
generalmente en espacios abiertos.

Globo aerostático Viaje en una canastilla sostenida por un globo aerostático, que sube a más de
400 metros de altura.

Tirolesa Consiste en cruzar de un punto a otro mediante una cuerda o cable de acero que contiene
un asiento de seguridad.

Kayakismo Navegación en una embarcación hidrodinámica de una o dos plazas. Cuenta con una
estructura rígida o neumática y se mueve a través de una pala de dos hojas.

Ciclo turismo: consiste en viajar en bicicleta visitando lugares que se encuentra uno a su paso. se
realiza por placer no por competir, se pueden hacer viajes de cualquier duración, una persona
puede recorrer entre 50 y 150 km dependiendo el tipo de terreno.

De acuerdo con SECTUR, el turismo de aventura, junto con el ecoturismo, componen el turismo de
naturaleza y estos a su vez contienen una amplia gama de actividades turísticas ofertadas a los
visitantes y clasificadas en tres medios físicos: agua, tierra y aire. Todas estas actividades
requieren la supervisión de un guía profesional para que las personas puedan realizarlas y
divertirse sin riesgo.

México posee una normatividad específica obligatoria para actividades orientadas a la naturaleza y
deporte de aventura, la cual establece los lineamientos mínimos de seguridad y calidad que deben
cumplir las agencias prestadoras de estos servicios y los guías especializados en turismo de
aventura. (Sectur, 2007)

Seis para ser exactos que refieren al turismo de naturaleza las citaremos en orden de publicación
(antigüedad) y explicaremos de manera resumida en que consiste cada una de ellas:

17
18 NOM-09-TUR-1997: Da a los guías especializados (turismo de aventura, caza y naturaleza) los
lineamientos de conocimiento, capacitación y atención al turista.

NOM-05-TUR-1998: Se refiere a los requisitos y procedimientos necesarios para prestar el servicio

de operadoras de buceo.

NOM-06-TUR-2000: Establece los requisitos mínimos de higiene y seguridad que deben cumplir
los campamentos y paradores de casas rodantes.

NOM-010-TUR-2001: Hace referencia a los elementos indispensables que debe contener en el

contrato de cualquier servidor turístico (establecimiento de hospedaje, agencia de viaje, empresa
de tiempo compartido, guías turísticos, etc.), como datos, derechos, obligaciones, características
del servicio, condiciones y procedimientos para solicitarlos.

NOM-011-TUR-2001: Define los requisitos para ofrecer servicios de turismo de aventura, además
de la obligación de proporcionar información y seguridad al turista. (Sectur, diario de la nación,
2007)

2.3 Tipos de Turismo

Visitantes y turistas.

Toda persona que visita un país, Estado o determinado sitio dentro del globo terráqueo (entiéndase
así al planeta tierra) y no tenga en este su lugar de residencia se convierte en un visitante, siempre
y cuando la razón del desplazamiento a este sitio no sea el desempeño de una actividad
remunerada, en este caso su motivo ya no será solo una visita de placer si no de trabajo. Los
visitantes se dividen en dos categorías:

Se define a un turista como la persona que ha dejado su lugar de residencia y se dispone a

desplazarse a otro destino diferente a su entorno con diferentes propósitos, óseo y el
aprovechamiento de su tiempo libre son las principales causas del movimiento de personas de Un
destino a otro. Permaneciendo al menos 24 horas en el destino para adquirir esta clasificación. Sin
embargo, la clasificación de turistas asciende de acuerdo a su procedencia dividiéndose en
nacionales, internacionales o extranjeros, y dentro de estos estratos se subdividen en otras

18
categorías como; ocupación, segmento de turismo tipo de desplazamiento, derrama económica y
propósito de su viaje los cuales pueden ser algunos de los siguientes:3

a) Tiempo libre (recreo, vacaciones, salud, Estudio, religión, deportes).

b) Negocios, familia, misiones o reuniones.

Excursionistas:

Cuando un visitante no pernocta en el sitio visitado o su estancia es menos a 24 horas en el lugar

del desplazamiento se convierte en un Excursionista la segunda categoría de la clasificación de
visitantes, aquí no deben incluirse los viajeros que entran ilegalmente o los que están en tránsito
por el país esperando en un aeropuerto y casos similares. No obstante, existen contradicciones en
la clasificación de los términos de acuerdo al país o región donde se practique el turismo,
actualmente la OMT ha modificado algunos términos como el excursionismo incluyendo de igual
manera a los viajeros que hacen uso de los servicios turísticos del país, Estado o región sin la
necesidad de pernoctar o permanecer más de 24 horas, este dato aumenta las cifras de turistas
anuales lo que favorece al sector turístico en Países como México.

“Quienes viajan tienen un motivo o una razón para hacerlo” (Di-Bella, 1991) si consideramos que
los viajeros o turistas en la mayoría de las veces se desplazan de manera voluntaria hacia un lugar
o destino predeterminado, para que esto suceda el destino predeterminado debe cumplir con
ciertas características que lo hagan atractivo, es decir debe atraer a el (los) turista(s) por todo lo
que puede conocer y/o hacer en esté y el destino a su vez debe satisfacer o suponer satisfacer las
necesidades temporales del visitante a esto se le conoce como la oferta y demanda turística que a
mayor atractivo sea un determinado lugar y calidad de sus servicios, mayor será su afluencia de
visitantes.4

Excursionistas Extranjeros de Cruceros:

La gran mayoría (75,0%) de los excursionistas de cruceros, provienen de Estados Unidos,

Galveston, Misisipi, Texas), América representa el 20,8% de los excursionistas de cruceros,
finalmente Australia constituye el 4,2%. Las motivaciones principales son conocer el lugar como
parte del itinerario del crucero, además del disfrute del paisaje, actividades, aventura y

3
(M.G, 1991)
4
(M.G, 1991)

19
esparcimiento. El 100% viaja en grupos conformados sólo por adultos, conformados por parejas de
tercera edad (40%) y por grupos de cuatro personas (60%). (INEGI, 2015)

2.4 Turismo de cruceros

Para poder definir el término de turismo de cruceros encontramos diferentes acepciones algunas
de las más interesantes que expresan sus funciones son:

“El término crucero se aplica a aquellas naves o barcos que son acondicionados para realizar
largos viajes y brindar un sinfín de servicios a los pasajeros que las abordan.

El viaje en cruceros es en la actualidad uno de los referentes más claros de un estilo de turismo
marcado por el lujo, la opulencia y la comodidad: los mismos son altamente exclusivos y no
cualquiera puede pagarlos” 5

“Transporte acuático no regular ofrecido en forma de paquete turístico a la oferta o la demanda,

con gran parte de servicios incluidos en el precio y sobre la base de un itinerario generalmente
circular con escala en puertos atractivos turísticamente y que a su vez ofrecen la posibilidad de
realizar excursiones terrestres a lugares de interés cercanos a dichos puertos. Estos disponen de
distintos servicios a bordo como: alojamiento, bibliotecas, piscinas, salones de lectura, lavandería,
restaurantes, casinos, peluquerías”, etc. Ameigueiras M 2014

“Es la actividad que se realiza a bordo de un barco o buque, el cual brinda a sus pasajeros todos
los servicios y facilidades similares a los de un gran hotel o resort del mundo”.
(http://www.definicionabc.com/general/crucero.php)

“El transporte turístico marítimo, seguido del auge que tuvo antes y después de la Primera Guerra
Mundial, disminuyó notablemente al término del segundo conflicto mundial con la aparición del
transporte aéreo. Muchos de los grandes y lujosos transatlánticos se volvieron obsoletos. Sin
embargo, en fecha reciente aparece el crucero marítimo, en el cual se ofrece al usuario transporte,
alojamiento, alimentación y recreación al mismo tiempo. En este caso particular se desvirtúa el
concepto de "transporte al destino", ya que el crucero es en sí el destino turístico; de hecho, la
transportación pasa a segundo término, debido a que el atractivo lo constituyen las comodidades y
satisfacciones que el viajero recibe mientras se traslada a varios destinos, donde permanecerá,
casi siempre, menos de 24 horas; en caso de permanecer más tiempo, regresará a pernoctar a la
embarcación. En algunas naciones europeas se está llevando a la práctica algo similar utilizando el

5
(Princess Cruises, 2017-2018)

20
ferrocarril, en donde se realizan viajes en lujosos trenes que recorren diversas zonas y ciudades;
en ellos, el turista pernocta y hace la mayor parte de sus alimentos. Algo así como un crucero por
tierra. Estos viajes marítimos y terrestres son una modalidad de turismo que ha adquirido una gran
popularidad.”

Como podemos observar existen diversas definiciones de este tipo de turismo, encontramos
similitudes comunes como puede ser su desarrollo a disposición de un amplio elenco de
actividades, incluidas a bordo de un gran barco para uso y disfrute del pasajero e incluso algunos
términos descriptivos como; exclusividad, lujo o facilidades que dejan entrever ante qué tipo de
actividad nos encontramos y que ofrece a modo de diferenciación con otros servicios o recursos
turísticos, a continuación veremos cuáles son los tipos de cruceros y su clasificación para así llegar
hasta los cruceros que llegan al puerto Progreso.

2.4.1 Tipos de cruceros

La clasificación de los cruceros

Los hoteles se clasifican por estrellas y los barcos según anclas, pero aun así cuesta saber el nivel
de calidad de cada crucero. Una de las cosas más importantes al vender un crucero es conocer al
tipo de cliente quien va realizar el viaje porque hay cruceros de diferentes tipos. Imaginemos una
pirámide con cinco grandes segmentos y comencemos la descripción desde la parte ancha de la
misma:6

Cruceros Económicos

Aquí encontramos navieras que prestan múltiples servicios en los barcos: bingo o casino, noches
temáticas, restaurantes y bares alternativos o con tarifa extra, telefonía por satélite, cibercafés,
televisión interactiva, mini-bar en los camarotes, etc. Al precio del crucero hay que añadir el importe
de las propinas o tasas de servicio, que son obligatorias a bordo. En esta categoría se encuentra
Pullmantur, Celestyal Cruises (Louis Cruises), entre otras.

Cruceros Estándar

Categoría que agrupa a la gran mayoría de las compañías de cruceros. Están orientadas por lo
general a un público masivo y con deseos de encontrar muchas y variadas actividades a bordo,
siendo muy importante la grandiosidad de los ambientes del barco, los casinos, los espectáculos,

6
(Princess Cruises, 2017-2018)

21
los deportes y las visitas a puertos donde se pueden realizar compras libres de impuestos.
Disponen de una gran variedad de camarotes para pasajeros, desde pequeñas cabinas internas
hasta grandes suites con terraza. El servicio en el comedor principal es en base a dos turnos. En
esta categoría se encuentran: Royal Caribbean, NCL, Princess, MSC, Carnival y Costa.

Cruceros Premium

Las compañías que por sus características se destacan entre las grandes navieras de crucero
estándar, una por su buena comida y modernos barcos y la otra por su servicio y tradición,
formando de esta manera ambos una categoría en sí. Disponen de una gran variedad de cabinas
que parten desde una interna hasta suites. El servicio en el comedor principal es en base a dos
turnos. Por la gran cantidad de barcos que poseen, siempre tienen cruceros disponibles en los
lugares más frecuentados por éstos en el mundo. En estos barcos, lógicamente el servicio es
menos personalizado, pero sin duda ofrecen un producto óptimo en cuanto a la relación
calidad/precio. Las tarifas no incluyen bebidas de tipo alguno y tampoco incluye propinas. En esta
categoría estarían: Holland American Line, Celebrity Cruises, Disney Cruises Line,, Star Clippers,
Windstar Cruises.

Cruceros de Upper Premium

Tienen por lo general características muy similares a los cruceros de lujo propiamente tales, en
cuanto a la estructura de sus itinerarios, las actividades que se realizan a bordo y los programas y
excursiones en tierra. Pero son barcos algo más grandes que acomodan entre 600 y 1.300
pasajeros. No disponen del régimen de bar abierto y las propinas al personal de comedor y cabinas
deben ser canceladas aparte. El servicio en el comedor principal es en base a dos turnos. Los
barcos acomodan a sus pasajeros en suites y cabinas con o sin balcón, y también tienen un cierto
número de cabinas internas. En esta categoría estarían: Oceanía Cruises, Azamara, Paul Gauguin,
Ponant, Carnival.

Cruceros de Gran Lujo

El concepto “lujo” se basa en los detalles, en la propia experiencia a bordo, en los destinos que
visita el crucero. Se caracterizan por la exclusividad y flexibilidad de sus itinerarios alrededor del
mundo, la amplitud de sus camarotes (sólo suites), la elegancia e individualidad de sus ambientes,
gran selección de restaurantes de categoría con servicio "open-seating", sistema "all inclusive" y
bar abierto, variadas actividades deportivas y culturales, interesantes programas en tierra gracias a
la permanencia de más de un día en muchos de los puertos. Algunas navieras incluyen hasta las

22
excursiones terrestres y hasta la noche previa a la salida del crucero. Todo esto y mucho más, son
características que permiten ofrecer un servicio que destaca a estos cruceros como una clase
aparte. En esta categoría estarían: Regent Seven Seas, Seaborn, Silversea, Crystal Cruises,
SeaDream, Carnival Cruise Line

Como podemos apreciar algunos tipos de cruceros ofrecen excursiones terrestres de acuerdo a su
línea, podemos identificar el tipo de crucero que llega al puerto de Progreso que serían Cruceros
Premium, Upper y de Gran Lujo, a continuación, veremos la definición del tiempo de duración en
los puertos, esto nos servirá para guiarnos en el boceto del itinerario y tiempo en el diseño de ruta
de este proyecto para así no pasarnos del horario establecido de estancia del barco en el puerto. 7

2.4.2 Tiempo de duración en los puertos

Duración Definición de llegada Definición de salida

Día completo tarde / noche llegada a las 10 AM o antes Salida entre las 3 PM y a las 8
PM

Día completo tarde / noche llegada a las 10 AM o antes Salida a las 8 PM o después
pero antes del amanecer

Día completo abordo llegada a las 10 AM o antes El barco se queda toda la

noche hasta pasadas las 7
AM del día siguiente

Medio día mañana llegada a las 10 AM o antes Salida a las 3 Pm

7
(Princess Cruises, 2017-2018)

23
Escala de servicio Se utiliza para varias escalas
de servicio y para dejar a los
participantes de los tours en
tierra
Una escala en un puerto
donde el total de duración es
de 8 hrs. El acceso a tierra
puede ser limitado solo los
participantes de las
excursiones en tierra Mejora
la presentación de los cuadros
o tablas

Fuente: Flota Mundial. Princess Cruises, Atlas de cruceros (2017-2018)

Itinerario de cruceros Carnival Fantasy, Carnival Valor y Carnival Triump

Los cruceros que llegan al puerto de Progreso son cruceros de 6 días. Salida desde el puerto de
Galveston, Texas, visitando Progreso, Yucatán, Cozumel (México) y desembarque en el puerto de
Galveston, Texas. Este itinerario es la base de establecimiento del tiempo en el diseño de rutas en
tierra, de acuerdo con el lapso que el barco permanezca en el puerto es el plazo de duración de
una ruta para cruceristas. Este es el itinerario que los barcos que llegan al Puerto de Progreso, las
llegadas de los cruceros son los días martes y jueves son los días en los que se hace la operación
a partir de la hora que el navío arribe al destino. 8

Carnival Valor, Carnival Fantasy, Carnival Triump.

Día Puerto Llegada Salida

1 Galveston,Texas Embarque 16:00 Hrs.

2 Navegación … …

3 Cozumel, 9:00 H. 18:00 Hrs.

México.

8
(Princess Cruises, 2017-2018)

24
 4 Progreso, 10:00 H. 18:00 Hrs.
Yucatán

5 Navegación … …

6 Galveston,Texas 8:00 H. …

Fuente: Información y condiciones generales. Carnival Cruise Line. 2017-2018 (102-105)

Para poder diseñar nuestra ruta y sea de mayor impacto para la agencia en ventas y de mayor
agrado a los cruceristas a continuación veremos cuál su perfil, esto nos ayudará a crear una ruta
de mayor atracción para ellos así será más fácil la venta, porque ya sabremos lo que les gusta.

2.4.3 Perfil del Crucerista que llega al Puerto de Progreso

De acuerdo con el análisis del perfil de crucerista, nos arroja lo siguiente:

Que el 94.8% de los turistas que vienen en el crucero son procedentes de Estados Unidos

Más del 50% oscila entre los 26 y 45 años

El 44% viene en grupo de 2 a 4 personas y viajan en familia

Los turistas planifican su viaje a través de agencias de viajes

El 89 % viajan por placer y diversión

Y el 52% paga tour organizados9

9
(SECTUR, 2015)

25
Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

26
Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

27
Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

Fuente: www.sefotur.yucatan.gob.mx/files...y.../fc8906244d0a23af06f722090aeb004b.pdf

28
2.5 Agencia de viajes enfocadas al turismo de cruceros

2.5.1 Aviomar Adventours

En Aviomar Adventours son pioneros en ofrecer a los pasajeros de cruceros que visitan México,
experiencias únicas y memorables en las locaciones más espectaculares del caribe. Desde hace
más de 40 años, son expertos operando tours para las más importantes líneas navieras del mundo
en zonas arqueológicas, junglas, playas, cenotes, mar, arrecifes, haciendas y pueblos, utilizando
los vehículos y accesorios más innovadores de la industria turística.10

Manejando los siguientes tours que salen del Puerto de Progreso:

 Kayak Mar
 Golf
 Jaguar truck mayan Adventure Expeditions
 Chichen Itzá
 Mayan Ruins And beach
 Uxmal Mayan ruins
 City tour Mérida11

2.5.2 Explora Caribe Tours

Explora Caribe Tours es una empresa líder fundada en 1996 con la intención de ser el mejor tour
operadora en la región ofreciendo excursiones de aventuras.

Actualmente operamos con 15 navieras de cruceros diferentes ofreciendo excursiones a turistas en

locaciones únicas de México como Costa Maya, Progreso, Playa del Carmen, Chiapas, y Huatulco.

Excursiones que salen del Puerto Progreso:

 Mayan Village Tour

 Chaak Tun
 Tour en jeep
 Monster Jeep Tour

10
(Aviomar , 2017)
11
(Aviomar , 2017)

29
2.5.3 Agencia de viajes Lawson

Organizan excursiones privadas para uno o 100. Organizamos itinerarios personalizados.

Excursiones que salen del Puerto Progreso:12

 Cenote y Hacienda
 Mayapan y Cenote
 Tres Cenotes
 Merida y Dzibilchaltun
 Uxmal y Cenote
 Chunkanan y Cenotes de Homun
 Museo del Chocolate
 Merida City Tour

2.5.4 Auto progreso

ofrecen a los turistas de cruceros las mejores excursiones dentro de la península de Yucatán.

Tours saliendo de progreso:

 Mérida
 Chichen Itzá
 Uxmal
 Dzibilchaltun
 Flamingos
 All Inclusive
 MeridaCity Tour 13

2.5.5 Iguana Maya Travel

Al igual que las agencias antes mencionadas se empieza a enfocar a los turistas de cruceros
desde el año 2015 y los siguientes tours son los que ofrece:

12
(Lawson, 2017)
13
(Autoprogreso, 2015)

30
  Dzbilchaltun Ruinas Mayas
 City Tour Merida
 All Inclusive
 All Incluse + Ruinas Mayas
 Kayak
 Cenotes Cuzama
 Chinchen Itza
 Mayapan + Hacienda

Estas agencias de viajes son las enfocadas a la recepción de los turistas de cruceros, cada una
tiene diferentes tours o ya sea similares, lo que tratan de crear son diferentes tipos de rutas para
aumentar las ventas y así poder ofrecerles un variado catalogo donde puedan elegir lo que más se
ajuste a su expectativa de viaje. (Iguana Maya Travel, 2011)14

2.6 El Producto turístico y sus componentes

El producto turístico está conformado por el conjunto de bienes y servicios que ofrecen al mercado,
para un confort material o espiritual, en forma individual o en una gama muy amplia de
combinaciones resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que
llamamos turista

Infraestructura.

Clasificaremos en este apartado las instalaciones necesarias para que el turista realice la visita o
viaje incluyendo una gran variedad de equipamientos que pueden ir desde escalas constructiva
complejas como son los hoteles, centros de visitantes, hostales, cabañas, albergues comunitarios
etc. Y los equipamientos complementarios sencillos que pueden ser los senderos interpretativos,
miradores entre otros:

Alojamientos:

En este apartado se incluirán la variada gama de instalaciones que van desde gran capacidad
hasta mayor confort y otras que están diseñadas para grupos reducidos que precisan pocos

14
(Iguana Maya Travel, 2011)

31
servicios “un alojamiento integrado en un espacio natural debe ser sencillo y con las comodidades
básicas, integrado en el entorno y que produzca el mínimo impacto sobre la zona.

Se establecen tres principios para la planificación y creación de establecimiento de hostelería:

Utilizar edificios ya existentes (haciendo que el edificio influya sobre la idea y no al revés) a través
de la rehabilitación y recuperación del patrimonio arquitectónico.

- Conservar y cuidar el uso de materiales autóctonos de la región (evitando materiales, diseños de

ajardinamiento y otros elementos foráneos).

- Ser responsables con el entorno, estableciendo medidas de bajo impacto (accesos, ruidos, etc.)
de ahorro energético (agua, luz, etc.), de reciclado de residuos o de información y motivación
ambiental al visitante. (Tabares, 2014)15

Restauración:

Un término gastronómico que deriva del francés restaurer y ha sido traducido como el arte de la
restauración del hombre, hoy en día se usa para referirse a los restaurantes, o toda instalación
destinada al servicio de la alimentación que demanda un visitante durante su estancia en el
determinado espacio turístico, todos los recintos que cumplen con esta finalidad dentro o en las
periferias del espacio turístico deben ser incluidos en la planificación del espacio natural. objetivos
para lograr la inclusión de estos espacios a la planificación del espacio natural:

-Integrar en el paisaje su construcción, todo el uso de materiales como en la ubicación y capacidad

del establecimiento.

- Ofrecer una gama de productos y especialidades de la gastronomía local, evitando ofertas que no
muestren la riqueza cultural de la región.

- Apoyar en la información del espacio natural como punto de información a través de paneles,
folletos y otros elementos.

Transportes

: Se refiere a los medios de transportes que hacen posible que el visitante llegue hasta el espacio
turístico, diferenciando de los medios masivos y estratégicos como los aviones y autobuses que

15
(Tabares, 2014)

32
permiten la entrada al país a los turistas y en segundo término los medios de transportes del
entorno natural, que han sido creados para recorrer el espacio turístico mediante rutas y recorridos
por el mismo espacio geográfico. En algunos espacios de gran belleza y con dificultad de acceso
se suscita frecuentemente la polémica entre la construcción de medios de transporte “agresivos” y
su efecto para el entorno y la población local, en cualquier caso, la elección de un medio de
transporte no debe ser una decisión aislada de su entorno natural. Agregándose a estos la supra-
estructura turística y la accesibilidad que tiene un destino turístico, a mejor accesibilidad mejores
resultados en cuestión de visitas. En esto deben incluirse todos los medios posibles para lograr
una fácil accesibilidad al destino, en cuanto no se violen ninguna norma ecológica que pueda
perjudicar al entorno natural.

Centros para la información e interpretación:

Se trata de infraestructuras creadas para satisfacer la demanda de información y conocimiento que

los turistas requieren cuando visitan el espacio natural, en la fase de planificación del espacio es
importante el estudio de la ubicación de este centro, en función 32 de la fragilidad del ecosistema,
vías de acceso etc., de manera que todos puedan llegar a él y puedan ubicarlo fácilmente (puesto
que ayuda a los turistas perdidos en el espacio natural) no debe faltar en el espacio turístico este
centro de información e interpretación que funge como el mediador para fomentar el cuidado y
respeto por el destino turístico.16

2.7 Descripción de las herramientas para el diseño de rutas

En este apartado encontraremos las herramientas y su descripción esto nos servirá para entender
cómo se realiza o diseña una ruta, y para qué es una ruta, cuáles son las finalidades se explica a
continuación.

2.7.1 Ruta

Se deriva del latín ruptta y luego del francés route. Recorrido, dirección, camino o itinerario que se
sigue para un propósito. En ella se enlazan una serie de atractivos y servicios turísticos y
complementarios.17

16
(Tabares, 2014)
17
(Villadiego, 2016)

33
2.7.2 Ruta turística

Una ruta turística es un recorrido con un itinerario establecido, que se realiza visitando y
conociendo atractivos turísticos culturales o naturales, ubicados en zonas de desarrollo turístico,
dotados con todas las facilidades y comodidades para el turismo. Las rutas turísticas, se componen
de un conjunto de puntos organizados en forma de red, dentro de una región determinada y, que
estando debidamente señalizados suscitan un reconocimiento de interés; estos recorridos se
organizan en torno a un tipo de actividad turística que caracteriza a la misma y le otorga su
nombre, ejemplo (la ruta del café, la ruta del vino). La ruta debe ofrecer a quienes la recorren, una
serie de placeres y actividades con los elementos distintivos de la misma. Debe presentar una
imagen integral a partir de la complementariedad entre sitios, servicios, y lenguaje
18
comunicacional.

2.7.3 Características de una ruta turística

Normalmente, las agencias de turismo son las que trazan las rutas turísticas a viajeros basados en
un mapa, donde se señalan los distintos destinos, los medios de transporte, el estado de la ruta o
rutas, horarios de salida y de arribo, las distancias entre un lugar y otro, los alojamientos y las
descripciones de los atractivos turísticos que disfrutarán. Algunas rutas son predeterminadas por
las respectivas regiones, exigiendo un esfuerzo conjunto del sector público y privado.19

2.7.4 Finalidad de rutas turísticas

 El incremento, en su conjunto, de la actividad turística en el área geográfica donde se

desarrolla.
 La generación de riqueza a través de una actividad complementaria a la tradicional de la
zona
 Mejorar la infraestructura de la zona geográfica, por ejemplo, a través de la creación de
carreteras. Además, las rutas turísticas permiten la reactivación y revalorización del
patrimonio en desuso, evitando su abandono y destrucción. Permite adecuar las

18
(Villadiego, 2016)
19
(Villadiego, 2016)

34
 instalaciones inactivas con una nueva funcionalidad didáctica y cultural en el marco de un
proyecto turístico
 La diversificación y la des estacionalización de la actividad turística en la zona geográfica.
Las rutas turísticas surgen como propuestas nuevas e imaginativas en respuesta a los
cambios en el actual perfil del turista.
 Las rutas turísticas permiten sensibilizar y concientizar a los visitantes, acerca de diversos
temas y problemáticas culturales, ambientales, históricas, etc.
 Fomentar el diálogo entre visitantes y anfitriones, promueven nuevos tipos de
cooperaciones, permiten conocer mejor los patrimonios de los territorios y contribuyen al
desarrollo humano y económico. 20

2.7.5 Diseño de rutas turísticas

Entre los elementos que caracterizan a una ruta turística están:

Fase 1 Estructuración de la ruta

1. Realizar un cuidadoso inventario de los atractivos turístico de la zona y hacer diagnóstico

de la infraestructura. (inventario turístico)
2. Nombre de la ruta: por ejemplo: ruta del café, ruta de pantanos, etc.
3. Escoger puntos de salida y llegada
4. Determinar el recorrido de interés.

Fase 2 Determinar y seleccionar los servicios a incluir en la ruta turística

 Transporte
 Alojamiento
 Alimentación
 Servicio de guías y visitas
 Actividades recreativas
 Otras actividades

Fase 3 costos y gastos de operación

 Costos fijos
 Costos variables
 Gastos generales

20
(Maria, 2010)

35
  Presupuesto total

Fase 4 determinar precios y beneficios de la operación

 Cálculo tarifa por persona

Fase 5 creación de itinerario

 Diseño de itinerario 21

2.8 Inventario turístico

Es el catálogo ordenado de los lugares, objetos o acontecimientos de interés turístico de un área

determinada. Su elaboración implica dos pasos: a) registro de información y, b) Evaluación de los
atractivos turísticos.22

2.8.1 Objetivos del inventario turístico

 Herramienta de trabajo indispensable para la elaboración de planes y programas de

desarrollo turístico a fin que motive a una inversión pública o privada.
 Satisfacer demandas de información requeridas tanto del sector público como del sector
privado y usuarios en general, con el propósito de lograr el mejor aprovechamiento de
información en la base de datos.23

21
(Maria, 2010)
22
(Martinot, 2008)
23
(Martinot, 2008)

36
CAPITULO III. MARCO DE APLICACIÓN

Para la realización del diseño de la ruta turística y cumplir con los objetivos planteados con
anterioridad, con base a las necesidades del proyecto se realizaron los siguientes pasos.

La metodología utilizada para el diseño de la ruta es el enfoque descriptivo-cualitativo que

comprende investigación documental y de campo, la cual se ejecutó mediante levantamiento de
inventario, clasificación de atractivos turísticos, definición de recursos que serán parte de nuestra
ruta de acuerdo con su infraestructura, fortalezas etc. Así como delimitar la ruta, selección de
servicios a incluir, costos y gastos de operación, determinación de precios y beneficios netos de la
operación, y siguiendo los pasos de diseño de rutas turísticas por (Gualberto Benitez Villadiego
(2016) Manual de diseño de experiencias de rutas turísticas 1era Edición, Santiago de Chile
Fomento y Turismo).

La ruta turística está comprendida por todas aquellas instalaciones que permitan el disfrute de los
atractivos de un lugar, en este proyecto se hizo en inventario de únicamente recursos turísticos
como son paradores turísticos y lugares donde se puedan desarrollar actividades turísticas ya que
alojamiento no requerimos porque está dirigido a turismo de cruceros lo cual significa que no
pasaran la noche en el lugar solo horas de acuerdo al itinerario que ellos tengan acerca de su tour
o ruta.

3.1 Fase 1 Inventario Turístico

Se realizó un cuidadoso inventario de atractivos turísticos en la zona

24
Resultados del inventario de recursos turísticos en el puerto de Progreso Yucatán

Nombre Descripción Actividades Acceso Alimentos

Potenciales
Turísticas

Reserva Se encuentra localizado a Nado y Lancha y vía Cuenta con

ecológica tan solo 200 metros de la cayac, terrestre restaurant de
El Corchito entrada al Puerto de restaurante comida típica
Progreso sobre la carretera rural. yucateca, aguas,

24
Elaboración propia, Puerto Progreso Yucatán 2017

37
 que va hacia el Puerto de refrescos y bebidas
Chicxulub. Cuenta alcohólicas.
con 3 cenotes y dos ojos de
agua.

Malecón Se encuentra localizado a Tablavela, Vía terrestre Restaurantes de

de Puerto un kilómetro del muelle Windsurf diversas
Progreso donde arriban los cruceros. cayac y especialidades a lo
Tiene una extensión de 1 bicicleta. largo del malecón
kilómetro empezando por la
letras turísticas que dicen
Progreso.

Ría Se encuentra localizado a cayac y Cayac y Sin restaurantes

Progreso solo 5 minutos del puerto de parador lancha.
progreso. Tiene una turístico para
extensión de 7 kilómetros ver la flora y
de manglares y una fauna del
profundidad de 60 lugar.
centímetros, se observan
todo tipo de aves como
flamencos rosas.

Xcambó Se ubica a 2 kilómetros de Observación Terrestre Sin restaurante

las costas del puerto de de la zona
progreso, zona arqueológica
arqueológica, se podrá y
admirar el templo de la cruz, conocimiento
el templo de sacrificios, de la historial
capilla de la virgen y gran del lugar.
cantidad de ofrendas.

Charcas Se ubica a 2 kilómetros de Observación Terrestre Sin restaurante

de sal la costa. lagunas de color del agua
rosado son charcas rosa,
salineras donde los antiguos observación
mayas sacaban la sal para de los
venderlas a otros pueblos minerales,

38
 mayas. Cerca se Compra de
encuentran los manglares. sal y pueden
ver el trabajo
de nativos
sacando el
mineral e
historia del
lugar.
Avistamiento
de
flamingos.

Fuente: Elaboración propia noviembre 2017

3.1.1. Diagnóstico y Evaluación del Potencial Turístico del Área para el

Diseño de una Ruta Turística

De acuerdo a la información recopilada, se realizó un análisis de las principales fortalezas,

oportunidades, debilidades y amenazas detectadas en el área de estudio.

Fortalezas

 Accesibilidad terrestre y marítima en buenas condiciones para el desarrollo de nuevos

productos turísticos.
 Seguridad y tranquilidad en el área para el desarrollo de un turismo de calidad en un
entorno natural.
 Compromiso e interés del sector privado y público para el desarrollo del turismo.
 Ninguna otra agencia de viajes utiliza estos atractivos en su ruta, como el corchito, el
malecón de progreso y la ría progreso.

Debilidades
 Falta de productos turísticos integrados es decir complementar lugares con actividades de
entretenimiento.
 Inexistencia de material informativo que promocione los atractivos.
 No hay un transporte que te lleve especialmente al lugar tiene que ser transporte privado.

39
Oportunidades
 Ser la primera agencia de viajes que utilice estos lugares turísticos para el diseño de la ruta
 Creciente interés de los turistas por el desarrollo de actividades culturales y de la
naturaleza.
 Consolidación de la imagen del destino en los mercados Internacionales.
 Creciente participación empresarial en el desarrollo de una actividad sostenible para la
conservación del patrimonio.

Amenazas

 Al no aplicarse adecuadamente medidas y mecanismos de control persiste el riesgo de

degradación medioambiental y cultural.
 Empresas extrajeras descubran el lugar y sea explotado por gente que no es local

De acuerdo con los resultados obtenidos, las actividades que se pueden desarrollar en el Puerto
de Progreso son actividades como la observación de la naturaleza, siguiendo el cayac, bicicleta,
windsurf, senderismo mezclado con la historia de la zona arqueológica. EL puerto de Progreso
posee todas las condiciones necesarias para el desarrollo de una ruta enfocada a cruceristas
porque todo está muy cerca y se ofertan lugares de alto potencial turístico que aún no son tan
explotados y que ayudaría a crear más entrada de divisas entre los habitantes, así como en la
empresa Iguana Maya Travel esta oferta de Progreso será clave para el desarrollo turístico.

3.2 Nombre de la ruta y elección de lugares

El diseño de la Ruta “Aventura en Progreso” se orienta principalmente a actividades como

bicicletas cayac y contacto con la naturaleza, son los atractivos que nos brinda el lugar.
La ruta denominada “Aventura en Progreso” se propone el desarrollo de actividades turísticas
mediante el aprovechamiento de los recursos naturales y establecimientos que ofrece el Puerto de
Progreso.
Se plantea desarrollar una ruta guiada empezando con bicicletas, cayac y terminando con
esparcimiento en los 3 cenotes, donde se podrán bañar y consumir alimentos y bebidas durante
este transcurso se brindará la información al turista de las zonas que van a recorrer.

40
De acuerdo con el perfil del crucerista visto en el capítulo 2.1.5 especifica que El 89 % viajan por
placer y diversión y el 52% paga tour organizados, lo cual la ruta tendrá diversión y conocimiento
de flora y fauna del lugar.

Y haciendo un análisis de las agencias de viajes en sus ofertas de tours nos arroja que la ruta de
propuesta no la tienen en su catálogo de venta, no se utiliza en ninguna agencia de viajes los
lugares seleccionados para realizar dicha ruta los cuales son:

Reserva Ecológica El Corchito

Malecón de Progres

Ría Progreso

Nombre Descripción

Reserva ecológica El Corchito Se encuentra localizado a tan solo 200 metros de la

entrada al Puerto de Progreso sobre la carretera que
va hacia el Puerto de Chicxulub. Cuenta
con 3 cenotes y dos ojos de agua.

Malecón de Puerto Progreso Se encuentra localizado a un kilómetro del muelle

donde arriban los cruceros. Tiene una extensión de 1
kilómetro empezando por las letras turísticas que
dicen Progreso.

Ría Progreso Se encuentra localizado a solo 5 minutos del puerto

de progreso. Tiene una extensión de 7 kilómetros de
manglares y una profundidad de 60 centímetros, se
observan todo tipo de aves como flamencos rosas.

Fuente: Elaboración propia noviembre 2017

41
Por lo cual la agencia Iguana Maya Travel será beneficiada porque será la única que opere la ruta
debido a que ninguna otra agencia tiene esta ruta, aquí un cuadro comparativo.

Cuadro comparativo:

Agencias Aviomar Explora Agencia de Auto Iguana

de viajes Adventours Caribe viajes Progreso Maya Travel
Tours Lawson

Ruta 1 Kayak Mar Mayan Cenote y Mérida Dzbilchaltun

Village Tour Hacienda Ruinas
Mayas

Ruta 2 Golf Chaak Tun Mayapan y Chichen Itzá City Tour

Cenote Merida

Ruta 3 Jaguar truck Tour en jeep Tres Uxmal All Inclusive

mayan Cenotes
Adventure
Expeditions

Ruta 4 Chichen Itzá Monster Mérida y Dzibilchaltu All Incluse +

Jeep Tour Dzibilchaltun n Ruinas
Mayas

Ruta 5 Mayan Ruins Uxmal y Flamingos Kayak

And beach Cenote

Ruta 6 Uxmal Chunkanan y All Inclusive Cenotes

Mayan ruins Cenotes de Cuzama
Homun

Ruta 7 City tour Museo del MeridaCity Chinchen

Mérida Chocolate Tour Itza

Ruta 8 Mérida City Mayapan +

Tour Hacienda

Fuente: Elaboración Propia noviembre 2017

42
3.3 Recorrido de la ruta

Esta ruta abarca el Malecón del Puerto hasta llegar al parador turístico El Corchito, los sitios de
interés son
 Malecón
 Ría Progreso
 El Corchito

A continuación, el área de recorrido:

1er recorrido del letrero de Progreso a la Ría Progreso

Imagen No. 1 Referencia: Google Maps. INEGI 2017 Google Digital URL: https://www.google.com.mx/maps/@21.2825998,-
89.652114,1977m/data=!3m1!1e

43
2do recorrido en Cayac de la ría Progreso a El Corchito

Imagen No. 2 Referencia: Google Maps. INEGI 2017 Google Digital URL: https://www.google.com.mx/maps/@21.2825998,-
89.652114,1977m/data=!3m1!1e

Área de descanso El Corchito

Imagen No. 3 Referencia: Google Maps. INEGI 2017 Google Digital URL:
https://www.google.com.mx/maps/@21.2825998,-89.652114,1977m/data=!3m1!1e

Se pretende que el diseño de la ruta pueda realizarse durante todo el año según las condiciones
climáticas del lugar.

44
3.2 Actividades y servicios a incluir

Elaboración propia noviembre 2017

Nombre de la Actividad Descripción de la actividad

Ciclismo Consiste en recorrer todo el malecón de progreso, el malecón está

paralelo a la playa y ahí podrán disfrutar de la brisa marina, ver
todos los establecimientos como mercado y el faro de progreso.
aproximadamente 1 kilómetro hasta llegar a la ría progreso.

Cayac Consiste en recorrer la ría Progreso hasta llegar al parador turístico

El Corchito, durante el recorrido podrán ver llamingos rosas en su
habitad natural único lugar donde los podrán apreciar, podrán
conocer los manglares y tomar fotos.
El recorrido es d aproximadamente 1 kilómetro hasta llegar al
Corchito.

Descanso y esparcimiento Llegando al parador turístico el Corchito donde se encuentran 3

cenotes, podrán bañarse, nadar y caminar por todo el lugar que su
particularidad es que los cenotes están en medio de manglares
pequeños riachuelos que pasan por la pequeña isla en medio del rio
dentro de los manglares.

45
3.4.1 Servicios incluidos en la ruta:

 Aguas en el transcurso del recorrido empezando en el principio del malecón de Progreso

 Barra libre en el restaurante del corchito
 Baños
 Hamacas de descanso
 Regaderas

3.4.2 Transporte

El transporte a incluir en esta ruta es una Trafic Renault que es con la que cuenta la agencia de
viajes, esta únicamente será para el transporte de ida al punto de salida de la ruta y al finalizar la
ruta para llevar a los turistas al muelle donde se encuentra el crucero.

Fuente:https://www.renault.co.uk/vehicles/new-vehicles/trafic-passenger.html

46
3.4.3 Itinerario de la ruta Incluye:

 Transportación.
 Bicicletas
 kayak

Ruta “Aventura en Progreso”  Recorrido guiado

 Guía
 Chalecos salvavidas
 Aguas en el trayecto

Barra libre en El CorchitoItinerario de la ruta:

Descripción: Tiempo:

Tiempo de espera a turistas 35 min. Aprox. ( este tiempo no se

cuenta en la ruta porque es el
tiempo de espera a los cruceristas)
Transportación de grupo al inicio del malecón de 15 min. Aprox.
Progreso.
Indicaciones del guía y toma de fotos en las letras que 25 min. Aprox.
dicen Progreso
Recorrido en el Malecón en bicicleta hasta llegar a la ría 30 min. Aprox.

Llegada a la ría Progreso, dejar bicicletas, tomar aguas, 20 min. Aprox.

ponerse chalecos salvavidas e indicaciones del guía y
empezar el recorrido en los cayacs
Paseo por los manglares de la ría y avistamiento de 1hr. Aprox.
flamingos rosas.

Llegada al parador turístico El Corchito estancia de 1.30 hrs. Aprox.

esparcimiento, donde podrán descansar en hamacas,
comprar alimentos y barra libre en el restaurante del
Corchito
Regreso al muelle 30 min.

Duración total: 5 hrs. Totales

Fuente: Elaboración propia 2017

47
Indicaciones:

“Aventura en Progreso” Indicaciones "Adventure in Progress" Indications for

para los cruceristas.
A partir de la primera persona que se
registre en la lista de la ruta, tenemos 30
min. De espera después se aplicará No
Show.
Cuando toda la gente que pago esta ruta
este reunida será transportada a el inicio
del malecón de Progreso donde están
las letras turísticas, en el lugar ya
estarán preparadas las bicicletas de
acuerdo a la cantidad de personas, un
guía manejara al grupo hasta el final de
todo el recorrido, este recorrido tendrá
una duración de aproximadamente 5
horas, a partir del inicio en las bicicletas
que finalizara en el Corchito.
Este tour es operable a partir de 4
personas.
cruise passengers.
From the first person who registers in
the list of the route, we have 30 min.
Waiting after will apply No Show.
When all the people who pay for this
route, this meeting will be transported to
the beginning of the Progreso
boardwalk where the tourist letters are,
in the place the bicycles will be ready
according to the number of people, a
guide will manage the group until the
end of all the way, this tour will last
approximately 5 hours, starting from the
beginning of the bicycles that will end at
the Corchito.
This tour is operable from 4 people.

3.5 Gastos de Operación

En la elaboración de los gastos de operación podemos ver que los fijos de la agencia Iguana Maya
Travel son de $380.00 MN., y los gastos por persona son de $375.00MN., lo cual no da la suma de
$755.00MN. y el costo promedio de tours oscila entre los $1200.00 y 1500.00MN., esta ruta es
local donde no se requiere de gastos mayores será de $1100.00MN. él porque es el siguiente: en
caso de que solo una persona comprara este tour la ganancia solo será de $345 pero a partir de la
segunda persona la ganancia es de $725.00 MN. Lo cual de acuerdo al perfil del crucerista visto en
el capítulo 2.1.5 dice que el 53.5 viajan en familias (4 personas), el 27% en pareja (2 personas) y el
18% amigos (2 a 4 personas) esto quiere decir que el margen de ganancia que tendremos por
grupo será de $2511.00 y que es ya una suma redituable para la agencia Iguana Maya Travel
libres de sueldos y rentas de equipo.

48
 Concepto Costo unitario

Transporte Sin costo, ya que la empresa cuenta con propios

Guía $ 300.00

Hielo $ 30.00

Aguas $ 50.00

Gastos fijos $ 380.00

Renta de Bicicletas $ 50.00

Entrada $ 25.00

Cayak $ 100.00

Barra libre en el Corchito $ 200.00

Costos fijos por persona $ 375.00

Costo total $ 755.00

Costo por Pax $ 1100.00

Ganacia por el primer Pax $ 345.00

Ganancias a partir del segundo Pax $ 725.00

Fuente: Elaboración propia 2017

49
50
CONCLUSIONES

Como resultado de la investigación y tomando en cuenta el análisis de los

hallazgos se llegó a las siguientes conclusiones:

En los últimos años las rutas turísticas han intentado innovar en cuanto a lo que
productos turísticos se refiere, lo que ha conllevado a una mayor exigencia por
parte de la demanda en cuanto a la diversificación de la oferta. Por ello, es
necesario dar un valor agregado a los productos para así lograr un mejor
posicionamiento de los destinos turísticos.

El turismo de cruceros en Progreso ha presentado una creciente demanda, ya que

esta actividad brinda grandes beneficios de desarrollo a las comunidades locales,
debido a que aparece como una gran oportunidad de ingreso de divisas en el
municipio.

Hasta ahora no se había diseñado una ruta como tal en el lugar, todas las rutas
que existen no son en Progreso son a las afueras como Mérida, Cenotes (a 50km.
De progreso) Chichen Itza y otros lugares, esta ruta es una buena oportunidad de
crecimiento para el municipio de Puerto Progreso.

51
 RECOMENDACIONES

La agencia de viajes Iguana Maya Travel es una empresa pequeña con mucha
oportunidad de crecimiento, durante mi estadía pude ver muchas áreas de
oportunidad, empezando con la organización de tours en la operación se necesita
delegar responsabilidades a los trabajadores de la agencia (guías y choferes)
porque cuando llega el día de los tours no saben exactamente cuál será la
posición de las puertas donde los cruceristas arriban y eso hace que la operación
sea lenta.

Otra recomendación regalar souvenirs a los cruceristas como lapiceros o playeras

y así darle un valor agregado a la ruta ya que hay muchas empresas que se
dedican a lo mismo, pero hay que hacer la diferencia entre las demás y ser
mejores.

Crear unos carteles con el logotipo de la agencia para recibir a los cruceristas, ya
que la mayoría de las veces vienen en grupos y sería más fácil que distinguieran
desde que bajen de los camiones.

Otra recomendación seria que aprovecharan los vehículos que tienen (Toyota, 16
pax y Traffic Renault, 16 pax) estas las tienen sin uso los fines de semana ya que
los tours de cruceristas son de lunes a viernes, pueden organizar tours de fin de
semana y así obtener más ingresos durante el fin semana, ya que la agencia se
encuentra en un lugar privilegiado como es Yucatán donde podemos encontrar
cenotes, playas paradisiacas, zonas arqueológicas y otros lugares turísticos
cercanos.

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Referencias bibliográficas

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www.autoprogreso.com/cruise
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