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2. OBJETIVOS
2.1 Ver células vegetales muertas y vivas.
2.2 Aprender a hacer montajes al microscopio de células vegetales.
2.3 Ver diferentes tipos de células, sus partes y sus funciones.
2.4 Identificar y dibujar algunas estructuras celulares y definir su función.
2.5 Comparar y diferenciar tejidos y células vivas y muertas.
2.6 Conocer y comparar la función de los colorantes.
3. MATERIALES
3.1 Guía de laboratorio. 3.6 Papel cocina. 3.11 Tubérculo d papa
3.2 Micros/ compuesto. 3.7 Papel de arroz. 3.12 Lugol
3.3 Portaobjetos. 3.8 Limpia lentes. 3.13 Azul de metileno
3.4 Cubreobjetos. 3.9 Corcho 3.14 Palillos
3.5 Jabón. 3.10 Bulbo de cebolla 3.15 Cuchilla nueva.
4. MÉTODO Y RESULTADOS
En todos los siguientes ejercicios, de esta guía y de las que siguen: tomar un
portaobjetos y un cubreobjetos, limpiarlos con agua y jabón y secarlos con papel
absorbente. Tener cuidado con la fragilidad del cubre objetos. Observar los tejidos
y sus células, dibujar, fotografiar, señalar e identificar las partes y sus funciones.
Las fotos son para imprimir. Se deben traer impresas en la siguiente clase, para
revisar y socializar. Luego se deben anexar a la guía. Son material de estudio.
Observar en menor aumento todos los cortes y elegir el más nítido. Dibujar e
interpretar lo observado, en los siguientes espacios, en 40, 100 y 400 X. Dibujar
sólo el cuadrangular derecho del círculo. Debajo de cada dibujo hacer una leyenda
explicativa breve indicando de qué se trata el dibujo o figura y el número de
aumentos en que se observa. Numerar las figuras.
Colocar una gota de lugol o de azul de metileno o de lugol, muy diluidos. Elegir una
de las dos epidermis. Delimitar con cuchilla hasta dónde va el corte de la muestra
que va a tomar (no más de 1 cm2). Arrancar con la uña la epidermis y colocar de
inmediato en la gota de colorante. Si el tejido se enrolla, desenrollarlo con un par
de palillos. Colocar el cubreobjetos y observar al microscopio.
Dibujar e interpretar lo observado, en 40, 100 y 400 X. Comparar con las figuras de
la introducción de la guía.
Fig. 3-9: Tejidos epidérmico y de parénquima que forman la papa (Solanum tuberosum)
Sobre el portaobjetos colocar una gota de lugol. Al lado de la gota, efectuar con una
cuchilla nueva cinco cortes muy delgados y pequeños, que comprendan tanto la piel
(epidermis) de la papa como el interior (parénquima). Colocar con palillo de dientes
inmediatamente los tejidos en la gota de lugol. Cubrir con el cubre objetos y observar
en menor aumento todos los cortes y elegir el más nítido. Dibujar e interpretar lo
observado, en 40, 100 y 400 X.
5. ANÁLISIS
(Para consultar, reforzar y entender lo aprendido)
6. CONCLUCIONES
6.1 Concluir sobre el grado de cumplimiento de los objetivos
6.2 Mencionar las aplicaciones del tema a la carrera que sigue, dando uno o más
ejemplos concretos.
6.3 Averigüe la función o funciones de los organelos o partes de célula de la
siguiente tabla 3-1 los cuales fueron vistos a través del microscopio en esta práctica.
Tabla 3-1: Resumen de los principales organelos y partes de células de tres organismos
vistos a través del microscopio.
No ORGANELO/PARTE FUNCIÓN(ES)
CORCHO
01 Tejido epidérmico
02 Célula epidérmica
03 Pared
04 Protoplasma
05 Taninos
7. FUENTES DE CONSULTA
Autores que se deben consultar para profundizar y analizar la guía del presente laboratorio,
y desarrollar los cuestionarios.
Moreno, L. F. (productor). 2016. Video corto: ¿Qué son células y tejidos muertos?
Colombia.
https://www.youtube.com/watch?v=BTWePSwGWJ4&t=16s
Recuperado de www.YouTube.com Canal: Biología Aplicada.
Se explica qué son células y tejidos muertos, qué clases de tejidos muertos existen y cómo se
producen, qué organismos las producen, para qué sirven a los organismos que los producen y qué
utilidad les dan las personas.
8. FUENTES CONSULTADAS
Autores que fueron consultados para profundizar y analizar la guía del presente laboratorio,
y desarrollar los cuestionarios.
Apellido, iniciales del nombre, año, título de la publicación, país, editorial. O el link
que conduzca a la fuente. En cada respuesta al cuestionario, se debe colocar entre
paréntesis, la fuente consultada.
Ejemplos:
TABARES B, A, M. 2004. Biología vegetal: 34-37.
JENSEN, W, A. 1966. La célula vegetal. USA. Universidad de California.