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PREPARACIÓN Y VALORACIÓN DE SOLUCIONES PRÁCTICA N° 5

INTRODUCCIÓN

Todos estamos en contacto diario con las soluciones químicas (jugos,


refrescos, café, rio, mar, etc.). Y las plantas también, cuando sus raíces
contactan la solución del suelo. Cuando se introduce un poquito
de azúcar dentro de un vaso lleno de agua, se observa que el azúcar
desaparece sin dejar rastro de su presencia en el agua. Lo primero que se
piensa es que hubo una combinación química, es decir, que las dos sustancias
reaccionaron químicamente, lo que significa que hubo un reacomodo entre sus
átomos. Sin embargo, simplemente sucedió que ambas sustancias se
combinaron físicamente y formaron una mezcla homogénea o solución.

A la unión de dos o más sustancias se le conoce como combinación; estas


combinaciones pueden ser de dos tipos:

a. combinaciones químicas: Las combinaciones químicas se conocen


como enlaces químicos; estas combinaciones consisten en la unión de
dos o más sustancias, cuyos átomos o moléculas se unen entre sí
mediante fuerzas llamadas enlaces químicos, y sólo
mediante procedimientos químicos es posible separar tales sustancias
combinadas; por ejemplo, al combinar agua (H2O) con cal viva (CaO),
entonces se forma el Hidróxido de Calcio. Aquí hubo una combinación
química, puesto que los átomos del agua y la cal se reacomodaron
originando así el Hidróxido de Calcio.

b. Combinaciones físicas: Las combinaciones físicas se conocen


como mezclas, las que son de dos tipos: heterogéneas y homogéneas.

En las mezclas heterogéneas, las sustancias que se mezclan no se


distribuyen uniformemente, por lo que se pueden distinguir ambas
sustancias mezcladas; en las mezclas homogéneas, las sustancias
mezcladas si se distribuyen uniformemente, y toda la mezcla se observa
como si fuese una sola sustancia, es decir, las sustancias no se pueden
distinguir una de la otra, pues han formado una sola fase(homogénea).
Un ejemplo lo constituyen los perfumes, que contienen agua, alcohol y
esencia, y sin embargo ninguna de las tres sustancias puede
distinguirse; a este tipo de mezclas se les denomina disoluciones o
simplemente soluciones.

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OBJETIVOS

 Aprender a determinar cualitativamente las diferentes cantidades


de soluto para preparar soluciones con concentraciones en
unidades físicas y químicas.

 Aprender a preparar soluciones de diferentes concentraciones,


desde diluidas hasta concentradas.

 Estandarizar y valorar soluciones.

 Aprender a medir la temperatura, presión y volumen de acuerdo a


las condiciones con las cuales se trabaja en la experimentación.

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PREPARACIÓN Y VALORACIÓN DE SOLUCIONES PRÁCTICA N° 5

PRINCIPIOS TEÓRICOS
SOLUCIONES
Son sistemas homogéneos de composición variable. Una solución está
formada generalmente por dos componentes, un Solvente y un Soluto. Son
mezclas perfectamente homogéneas de dos o más sustancias que guardan
cierta afinidad. Presenta las siguientes características:
 El proceso por el cual se forma la solución se conoce como disolución.
Las partículas disueltas son pequeñas respecto a las suspensiones o
coloides
 Las sustancias que forman una solución deben ser:

- Miscibles: Se disuelven en toda proporción, así como el alcohol


etílico y el agua
- Parcialmente solubles: Se disuelven de acuerdo a la solubilidad del
soluto teniendo en cuenta la temperatura: por ejemplo, la sal de mesa
en agua.

Importancia de las soluciones


 La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma
de soluciones, dentro de las cuales se llevan a cabo la gran mayoría de
los procesos químicos.
 Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los
seres vivos (agua de mar, de río, suelo, aire, sustancias comerciales,
etc.), por lo que nuestra existencia depende de las mismas, en menor o
mayor grado. Además, en el interior de una persona existen soluciones
tales como la saliva, sangre, orina, ácidos y bases diluidos, etc.
 La industria genera infinidad de soluciones en forma de drogas,
medicinas, desinfectantes, bebidas gaseosas, cosméticos, etc.

Partes de una solución (componentes)

 Solvente: Sustancia que está en mayor proporción en una solución, y


es la que disuelve al soluto.

 Soluto: Es la que se encuentra en menor proporción en una solución,


y que es disuelta por el solvente.

SOLUCIÓN = SOLUTO + SOLVENTE

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Tipos de soluciones (concentraciones de las soluciones)


a. Solución diluida o insaturada: Es aquella solución en la cual hay una
mínima cantidad disuelta en el solvente.

b. Solución saturada: Es aquella que contiene la máxima cantidad de


soluto que el solvente puede diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier
cantidad de soluto que se añada no se disolverá; la solución sigue
teniendo menos soluto y más solvente.

c. Solución concentrada: Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor


que la del solvente.

Concentración

Es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de solvente o de


solución. Las unidades de concentración nos indican la cantidad de soluto (y de
solvente) que contiene una solución. Por lo general, las soluciones a estudiar
son acuosas, es decir, tienen como solvente el agua.
Las concentraciones de las soluciones se pueden expresar en: Unidades
físicas y químicas.

a. Unidades físicas:

Porcentaje de peso en peso en peso.- Se refiere a las partes en peso


de un componente o soluto por 100 partes en peso de la solución
(%p/p)
Porcentaje de volumen en volumen.- Expresa las unidades de
volumen de soluto disuelto en una muestra de 100 unidades de
volumen de solución. No tiene unidades, el soluto se expresa en las
mismas unidades que la solución.(%V)
Porcentaje de masa en volumen.- Expresa los gramos de soluto en
100ml de solución (%m/V).

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b. Unidades químicas:

Fracción molar (X).- también conocido como tanto por uno molar. Es la
relación del número de moles de soluto respecto al número de moles
totales de la solución.

𝒏𝑠𝑡𝑜
𝑋= 𝒏ste

Molaridad (M): Indica el número de moles de soluto disuelto en un litro


de solución.

𝒏𝑠𝑡𝑜(𝑚𝑜𝑙)
𝑀= Vsol(L)

Normalidad (N): Nos indica el número de equivalente- gramo de soluto


por litro de solución.
#𝐄𝐪−𝐠(𝐄𝐪−𝐠𝐬𝐭𝐨)
𝑵= 𝐕𝐬𝐨𝐥(𝐋)

Molalidad (m): Nos indica el número de moles de soluto por kilogramo


de solvente en una solución.
𝒏𝒔𝒕𝒐(𝒎𝒐𝒍)
𝒎= 𝐦𝐬𝐭𝐞(𝐤𝐠)

Equivalente gramo: Es el peso de un mol (expresado en gramos)


dividida entre la carga iónica (valencia) de la sustancia. Ejemplos:
a. Eq-g H2SO4  98g/2 = 49 g
b. Eq-g Ca(OH)2  74g/2 = 37 g
c. Eq-g CaCO3  100g/2= 50 g

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DETALLES EXPERIMENTALES
PREPARACIÓN Y VALORACIÓN DE SOLUCIONES
1. Materiales:
 Balanza.
 Fiolas.
 Matraces de enlenmeyer.
 Pipeta.
 Propita.
 Baguetas.
 Balanza.
 Piceta.
 Bureta.
 Vasos de precipitación.
 Soporte universal de pinzas.
2. Reactivos:
 Hidróxido de sodio (NaOH).
 Cloruro de sodio (NaCl(ac))).
 Ácido clorhídrico (HCl).
 Carbonato de sodio (Na2CO3).
3. Indicadores:
 Fenolftaleína.
 Anaranjado de metilo.
4. Detalles:
A. Solución de NaCl al 10% en peso (p/v)
a) Comenzamos tarando un vaso de precipitación en la
balanza y luego le echamos NaCl, hasta que la
balanza indique un 1g.
b) Después llenamos el vaso de precipitación con 9 ml
de agua destilada.
c) Luego lo agitamos con la bagueta hasta disolverlo y
esta solución viene a ser el 10% en peso.

B. Solución de NaCl al 10% de peso en volumen (p/v)


a) Nuevamente taramos otro vaso de precipitación y
echamos NaCl, hasta que la balanza indique 1g.
b) Luego llenamos el vaso de precipitación con 50 ml
de agua destilada y esta solución la agitamos.
c) Después pasamos la solución a una fiola y en está
comenzamos a agregarle agua destilada con ayuda
de la pipeta y propipeta hasta 100ml y luego lo
agitamos hasta que sea homogénea.
d) Terminado esto podemos lavar los vasos de
precipitación con agua destilada, para usarlos en las
siguientes soluciones.

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C. 100 ml de una solución de NaOH 0,1M aproximadamente


a) Taramos un vaso de precipitación en la balanza,
pesando 0,43g. de NaOH, luego lo disolvemos con
20ml de agua destilada agitándolo con la bagueta.
b) Luego esta solución lo vaciamos a otra fiola y lo
llenamos con agua destilada hasta obtener un
volumen de 100 ml y lo agitamos hasta sea
homogénea.
c) Luego guardamos esta solución. Comenzamos a
calcular su molaridad:

n(moles) 𝑊(𝑠𝑜𝑙)
Molaridad = =
V 𝑀𝑥𝑉

0,43𝑔
𝑀= = 0,1075
40𝑥0,1𝐿

D. Solución de HCl 0,1N aproximadamente


a) Con los datos establecidos comenzamos a calcular
el volumen de HCl :
 D= 1,18 g/ml
 37,25%

W 0,3725
𝑉= 𝑥 100 = = 0,83 𝑚𝑙
Dx%W 1,18x 37,25

b) Luego agregamos esos 0,83 ml de HCl en una fiola


con 50 ml de agua destilada.
c) Seguimos agregando agua destilada en la fiola hasta
llenar 100 ml.
d) Después se utiliza la pipeta y la propipeta para
trasladar la solución a una bureta de 50 ml, pero
antes se lava la bureta con un poco de la solución.
e) Dejamos a un lado la solución contenida en la
bureta.

E. 100 ml de una solución estándar de Na2CO3


a) En un vaso de tarado en la balanza comenzamos a
pesar el Na2CO3 hasta que la balanza indique 0,53g.
b) Lo disolvemos con 50 ml de agua destilada y lo
agitamos con la bagueta.
c) También lo trasladamos la solución a la fiola de 100
ml y luego le agregamos 35 ml de agua y echamos
otros 15 ml de agua destilada al vaso de
precipitación para así enjuagarlo y ver que no quede
un poco de solución.
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d) Y también estos 15ml lo vaciamos a la fiola para así


completar 100 ml y agitamos para homogenizar.
e) Procedemos a calcular la normalidad:

𝐸𝑞 − 𝑔 𝑊(𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜) 0,53 𝑔
N= = = = 0,1
𝑉 𝑊(𝐸𝑞 − 𝑔)𝑥𝑉 53𝑥0,1 𝐿

Masa molecular 106


𝑊(𝐸𝑞 − 𝑔) = = = 53
θ 2

F. Estandarización de la solución de HCl aproximadamente 0,1


N con la solución Na2CO3.
I. Prueba:
a) De la preparación obtenida en D – e), puesta en la
bureta.
b) Sacamos 10 ml de la solución E-d y lo vaciamos a
un matraz de Erlenmeyer y se le echa 3 gotas de
un indicador de anaranjado de metilo, obteniendo
un color amarillento.
c) Ponemos el matraz debajo de la bureta que está
sujeta por un soporte de pinzas.
d) Dejando caer gota a gota la solución de HCl puesta
en la bureta de 50 ml.
e) Esto se hará hasta que el color de la solución pase
de amarillo a un rosado claro.
f) El volumen total del ácido puesta en la bureta fue
de 50 ml y al final notamos queda en la bureta un
volumen de 41,4 ml.
g) Optando que se el volumen desalojado fue de 8,6
ml.

II. Prueba:
a) Igualmente se echan 10 ml de la solución de
Na2CO3 en el matraz de Erlenmeyer.
b) Procedemos a echarle 3 gotas del indicador de
anaranjado de metilo.
c) Después vaciamos gota a gota el acido de la bureta
y hasta que el color pase de amarillo a rosado.
d) Y al final notamos que el volumen de acido fue 11,7
ml.
e) Sacamos un promedio de la prueba I y II.
Promedio (volúmenes) = (8,6 + 11,7)/2 = 10,15 ml.
f) Entonces pasamos a calcular la normalidad del
HCl.

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𝑁(𝐻𝐶𝑙) 𝑥 𝑉(𝐻𝐶𝑙) = N(Na2CO3) x V(Na2CO3)

𝑁(𝐻𝐶𝑙) 𝑥 10,15 𝑚𝑙 = 0,1 𝑥 10𝑚𝑙

N(HCl) = 0,098

G. Valoración de la solución de NaOH aproximadamente 0,1 M


con la solución de HCl.
a) Ahora se saca 10 ml de la solución C-c, y se la
llega a colocar en el matraz de Erlenmeyer.
b) Se añade 3 gotas del indicador esta vez es
fenolftaleína, reaccionando hasta formar un color
morado.
c) Finalmente el matraz se pone debajo de la bureta y
este ácido comienza a caer gota a gota, hasta un
volumen determinado, pues la solución del matraz
deberá volverse incoloro.
d) Se obtiene que el volumen desalojado es 10,9 ml,
llegando así a calcular también la normalidad.
e) Siendo la normalidad:

𝑁(𝐻𝐶𝑙) 𝑥 𝑉(𝐻𝐶𝑙) = N(NaOH) x V(Na2OH)

0,098 x 10,9 ml = N(NaOH) x 10 ml

N(NaOH) = 0, 1068.

Reactivos Masa Volumen Eq - g molaridad normalidad

HCl 0,83 g 0,83 ml 36,5 0,098 0,098

Na2CO3. 0,53 g 0,1 L 53 0,1 0,1

NaOH 0,43 g 0,1 L 40 0,1068 0,1068

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BIBLIOGRAFÍA

 Química General – Petrucci 8va Edición

 Química General – Raymond Chang

 Química preuniversitaria – Wilfredo Florentino La Torre; Editorial


Moshera

 Química General – L. Brown, Lemay, Bursten,Woodwardpág.

 Química General – Frederick R. Longo pág.

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