Moléculas

Una molécula es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente

estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos
por enlaces químicos fuertes

Existen dos tipos de moléculas orgánicas e inorgánicas:

Las orgánicas están compuestas por proteínas lípidos ácido nucleicos

carbohidratos y las inorgánicas están compuestas por agua dióxido de
carbono sales.

En este estricto sentido, las moléculas se diferencian de los iones

poliatómicos. En la química orgánica y la bioquímica, el término
"molécula" se utiliza de manera menos estricta y se aplica también a
los compuestos orgánicos y en las biomoleculas.

Antes, se definía la molécula de forma menos general y precisa, como

la más pequeña parte de una sustancia que podía tener existencia
independiente y estable conservando aún sus propiedades
fisicoquímicas. De acuerdo con esta definición, podían existir
moléculas monoatómicas. En la teoría cinética de los gases, el
término molécula se aplica a cualquier partícula gaseosa con
independencia de su composición. De acuerdo con esta definición,
los átomos de un gas noble se considerarían moléculas aunque se
componen de átomos no enlazados.

Una molécula puede consistir en varios átomos de un único elemento

químico, como en el caso del oxígeno diatómico o de diferentes
elementos, como en el caso del agua . Los átomos y complejos unidos
por enlaces no covalentes como los enlaces de hidrógeno o
los enlaces iónicos no se suelen considerar como moléculas
individuales.

Las moléculas como componentes de la materia son comunes en las

sustancias orgánicas y por tanto en la bioquímica. También conforman
la mayor parte de los océanos y de la atmósfera. Sin embargo, un gran
número de sustancias sólidas familiares, que incluyen la mayor parte
de los minerales que componen la corteza, el manto y el núcleo de
la Tierra, contienen muchos enlaces químicos, pero no están formados
por moléculas. Además, ninguna molécula típica puede ser definida en
los cristales iónicos (sales) o en cristales covalentes, aunque estén
compuestos por celdas unitarias que se repiten, ya sea en un plano o
en tres dimensiones como en el diamante o el cloruro de sodio. Este
sistema de repetir una estructura unitaria varias veces también es
válida para la mayoría de las fases condensadas de
la materia con enlaces metálicos, lo que significa que los metales
sólidos tampoco están compuestos por moléculas. En el vidrio , los
átomos también pueden estar unidos por enlaces químicos sin que se
pueda identificar ningún tipo de molécula, pero tampoco existe la
regularidad de la repetición de unidades que caracteriza a los cristales.