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2014/15
INDICE
PRÁCTICA 1 (PARTE 3): ESTUDIO DE LA BALANZA. COMO REALIZAR UNA PESADA. ....... 7
1. OBJETIVO
El objetivo de esta práctica es reconocer los distintos tipos de útiles utilizados en el
Laboratorio durante el trabajo diario.
Al incorporarme más tarde a las clases que mis compañeros, fue con su ayuda y la
de la profesora un poco mas trabajosa, pues tenía que ponerme al día.
2. MATERIALES BÁSICOS
A) MATERIAL GENERAL
Bata, guantes y gafas: Este material siempre forma parte de nuestra
entrada a un laboratorio. Por protección, al trabajar con productos
biológicos, nunca podemos trabajar sin ellos.
Papel de filtro, lo colocamos en nuestro lugar de trabajo, para proteger la
mesa.
Papel de celulosa, lo utilizamos para limpiar o secar el resto de material.
Tubo de ensayo, son pequeños tubos cilíndricos (de vidrio o
termoplásticos) con extremo abierto y otro cerrado y redondeado, que se
utilizan para contener pequeñas muestras solidas o líquidas para realizar
pequeñas reacciones, disoluciones, etc. Hay multitud de tamaños, de 1 a 2
cm de ancho y de 5 a 20 cm de largo.
Gradilla, es un utensilio utilizado para dar soporte a los tubos de ensayo,
para sostenerlos o almacenarlos. Están hechos de madera plástico o metal.
B) MATERIAL VOLUMÉTRICO
Vaso de precipitados, tiene forma cilíndrica y posee un fondo plano, se
encuentra en varias capacidades.
Están graduados, pero no calibrados, por eso a veces la graduación es
inexacta. Son habitualmente de pírex o plástico.
Se suele utilizar para obtener precipitados a partir de la reacción de otras
sustancias; también para calentar disolver o preparar reacciones químicas.
Probeta, instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado
que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma
aproximada. Es transparente, esta graduado desde 5 ml hasta el máximo.
Posee una base que sirve de apoyo, mientras que la parte superior está
abierta, para poder introducir el líquido a medir, y suele tener un pico (para
verter sin derramar).
Pipeta Pasteur
3. PROCEDIMIENTO
Esta parte de la práctica consistió en ver los distintos utensilios que utilizaremos a
lo largo del curso en el laboratorio, para la realización de diluciones, disoluciones,
neutralizaciones, etc.
1. OBJETIVO
Familiarizarse con las pipetas manuales realizando varios trasvases.
2. MATERIAL
A) MATERIAL GENERAL
Bata, guantes y gafas.
Papel de filtro.
Papel de celulosa.
Tubo de ensayo.
Gradilla.
Vaso de precipitados
B) MATERIAL ESPECÍFICO
Pipeta graduada, de distintos tamaños.
Pera para pipeta. La pipeta se une al aparato a través del ajuste de la parte
inferior (I), consta de 3(tres) guías, y en cada una se encuentra una válvula
la que al presionar se abre y al soltar se cierra. La válvula de la parte
superior de la pera permite hacer un vacío y deformar la pera de goma (A),
la válvula que se encuentra en la base de la pera, permite comunicar el
vacío a la pipeta y de esta forma se puede aspira el líquido (S)y la válvula
que se encuentra en la ramificación lateral permite la entrada del aire y la
descarga del líquido que sostiene la pipeta (E)
3. PROCEDIMIENTO
En esta parte de la práctica tan solo estuve pipeteando agua, para transvasarlo de
un vaso de precipitados a tubos de ensayo, para familiarizarme con el instrumental.
1. OBJETIVO
Tras estudiar en la clase teórica como funciona una balanza, intentar realizar
pesadas correctas para comprobar que nuestro manejo se realiza de forma correcta.
2. MATERIAL
A) MATERIAL GENERAL
Bata, guantes y gafas.
Papel de filtro.
Papel de celulosa.
Agua destilada
Jabón suave.
B) MATERIAL ESPECÍFICO
Balanza.
Vidrio de reloj, platillo cóncavo de cristal, donde colocaremos la sustancia a
pesar en nuestra bascula.
Cuchara de pesada, vine con una rosca que ayuda en el momento de estar
ya cercanos a la Cantidad necesaria.
Sustancia a pesar
Cepillo para limpiar
3. PROCEDIMIENTO
Encendemos la báscula para que se estabilice antes de comenzar con las
pesadas.
Comprobar que esta calibrada.
La calibración interna viene de fábrica.
La calibración externa se hace con masas calibradas.
Comprobar que esta nivelada, sino ajustar con los tornillos de las patas.
Comprobar que esta a cero, de no ser así, tararla.
Vamos a realizar un método directo, por eso situaremos el vidrio de reloj en
el plato de la balanza, cerramos la vitrina y volvemos a tarar.
Abrimos la vitrina, cogiendo la sustancia a pesar con la cucharilla, vamos
dejándola caer sobre el vidrio de reloj.
Una vez que tenemos la cantidad necesaria, cerramos la cámara de pesada,
para saber que esta es correcta.
Balanza de precisión
1. OBJETIVO
Realizar una disolución utilizando la pesada con la balanza de precisión.
2. MATERIAL
A) MATERIAL GENERAL
Bata, guantes y gafas.
Papel de filtro.
Papel de celulosa.
Matraz aforado.
Pipeta Pasteur.
Vaso de precipitados.
B) MATERIAL ESPECÍFICO
NaCl 2M
Balanza.
Vidrio de reloj.
Cucharilla.
Cepillo.
Imanes.
Agitador magnético.
Varilla imantada.
3. PROCEDIMIENTO
Encendemos la balanza para que se estabilice.
Comprobamos que este calibrada y nivelada.
Comprobamos que esta a cero.
Colocamos el vidrio de reloj y comenzamos a pesar NaCl.
Pesamos la cantidad calculada, que en este caso son 11,7 gr
Cerramos, para saber si es correcta la pesada.
En nuestro caso, nos hemos pasado un poco, con lo que añadiremos hasta
104,27, por el ajuste de volumen.
Vertemos la sustancia en un vaso de precipitados que tendrá una pequeña
cantidad de agua.
Colocamos dos imanes en la mezcla que tenemos en el vaso de
precipitados.
Lo situamos sobre el agitador magnético y encendemos.
Hay que tener en cuenta en todas nuestras prácticas, como realizar las
medidas correctas, para evitar de esta forma el error de paralelaje.
1. OBJETIVO
Realizar una disolución utilizando la pesada con la balanza de precisión.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
Vamos a realizar tres diluciones seriadas a partir de una solución madre de Naranja
de metilo al 30% P/V. El procedimiento será el mismo para los tres casos, aunque
partiremos de cantidades iniciales distintas, por lo que obtendremos distintas
concentraciones en cada uno de los 12 tubos (4 por serie).
A continuación indicamos las cantidades que hemos utilizado en cada una de las
series, así como las concentraciones en cada tipo, y el cociente de dilución.
NARANJA DE METILO
30% P/V
NARANJA DE METILO
30% P/V
NARANJA DE METILO
30% P/V
1. OBJETIVO
Aprender a manejar las pipetas automáticas.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
Se trata de practicar la utilización de las pipetas automáticas, realizando distintos
trasvases de agua de un vaso de precipitados a otro.
1. OBJETIVO
Tras el estudio en clase de cómo debe llevarse a cabo la extracción de sangre para
la obtención de las muestras necesarias para las distintas pruebas a realizar en nuestro
laboratorio, hemos intentado poner esos conocimientos en práctica. Se trata de ver que
tipode dificultades nos podemos encontrar y porque.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
La realización de la extracción consistió en los siguientes pasos:
En nuestro caso realizamos la práctica en dos ocasiones, una con aguja y otra con
mariposa.
1. OBJETIVO
Realizar una disolución seriada a partir de una solución madre, preparada
previamente con un stock 10X.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
Vamos a realizar una dilución seriada a partir de una solución madre, realizada a
través de un stock 10X.
Cuando hablamos de stock 10X, quiere decir que partimos de una solución diez
veces más concentrada, para un más fácil almacenaje, que por tanto deberemos diluirlo
10 veces para su utilización.
5 μl
STOCK 10X
1. OBJETIVO
Preparar un stock a partir de NaCl 0,2M, para a continuación hacer una solución
madre de 5 ml, para realizar una dilución seriada a partir de 150 μl y un cociente de
dilución de .
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
El primer paso será realizar un stock 5X de 100 ml, eso quiere decir que estará
cinco veces más concentrado nuestro producto, en este caso trabajamos a partir de NaCl
0,2M. Por lo tanto, la concentración de nuestro stock será 1M.
Con lo estudiado en las clases teóricas, sabemos que la cantidad a utilizar para
obtener esa concentración en 100 ml de stock 5X será de 5,85 gr de NaCl.
1 ml
STOCK 5X
1. OBJETIVO
Aplicar lo estudiado hasta ahora en la clase teórica, para realizar la valoración de
un acido-base, después de preparar ambos, como en prácticas anteriores.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
Lo primero que haremos será preparar nuestro acido y nuestra base, para
finalmente realizar la valoración.
1. OBJETIVO
Preparar un tampón de acético-acetato, tras preparar ambas disoluciones.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
Un tampón o amortiguador sirve para que no haya cambios bruscos en el pH, este
permite entre 3,7-5,7.Vamos a preparar 100 ml de tampón con un pH = 5.
pH = pKa + log([sal]/[ácido])
5=
=2
Por lo tanto si nuestra sal (acetato) es 0,7M, la concentración del acético será
0,35M. Haciendo los cálculos sabemos que para hacer una disolución acuosa de 50 ml de
acetato debemos pesar 2,93 gr. Para el ácido acético necesitaremos 1 ml.
1. OBJETIVO
Medir como varía el pH del tampón reservado en la práctica anterior, después de
añadirle 20 y 30 ml de una solución de acido clorhídrico.
2. MATERIAL
3. PROCEDIMIENTO
A partir de 50 ml del buffer que realizamos en la práctica anterior, vamos a ver el
cambio que se produce en su pH, cuando le añadimos 20 ml de HCl.
pH = pKa + log([sal]/[ácido])
pH =
pH= 4,94
Con este resultado, a simple vista, podemos decir que los resultados obtenidos son
bastante precisos y exactos.