INFORME DE LABORATORIO DE AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE

MOHOS DEL AIRE

PRESENTADO POR:

CARLOS DAVID FUENTES ECHENIQUE

DANILSA PAOLA GONZALEZ HERRERA

DANNA MICHEL MARTINEZ DURAN

DOCENTE:

ING. REGILUZ MANCERA D.

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO

FACULTAD DE INGENIERÍA

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN AMBIENTAL INDUSTRIAL

SEMESTRE III

SECCIÓN I

CARTAGENA DE INDIAS D.T. y C. – COLOMBIA

 Introducción

Los hongos constituyen un grupo de organismos heterogéneos carentes de

clorofila, que presentan nutrición heterotrófica a diferencias de las plantas, que son
autotróficas, sin embargo tradicionalmente se han estudiado dentro de la Botánica
debido a su estrecha relación con el mundo de las plantas, además de tener
algunas características similares como por ejemplo la reproducción por esporas y
en general la falta de movimiento. Este grupo de organismos actualmente se
contempla como un grupo polifilético con al menos tres líneas evolutivas
independientes. Dentro del esquema de los cinco reinos de Whittaker y Margulis,
parte de estos se ubican en el Reino Protoctista (Hongos ameboides y acuáticos
en general) y otros en el Reino Fungi, mientras que en el esquema de ocho reinos
de Cavalier-Smith, parte se encuentran en el Reino Protozoa (hongos ameboides),
otros en el Reino Chromista (pseudohongos) y el resto en el Reino Fungi (Izco y
col. 1997). A pesar de esta variedad podemos estudiarlos agrupándolos en función
a su alimentación como fagotróficos y lisotróficos.

Todos los hongos se reproducen por esporulación. Cuando la espora se encuentra

en un medio nutritivo adecuado, se hincha y germina emitiendo uno o más tubos
germinativos que se alargan distalmente hasta constituir filamentos delgados y
largos que se denominan HIFAS, las cuales pueden ramificarse después. En
algunas especies se forman septas a lo largo de la hifa, quedando entonces
dividida en pequeños compartimentos como una caña de bambú llamándose
entonces HIFA SEPTADA, otras veces no hay septación y el protoplasma fluye
continuamente a lo largo de la hifa, describiéndose entonces como HIFA NO
SEPTADA o CENOCITICA.

Esta práctica se centró en el reconocimiento de las levaduras y mohos

ambientales además la identificación de los géneros de hongos presentes en las
muestras observadas.
 MARCO TEORICO

El término Fungí (latín, literalmente “hongos”) designa a un grupo de organismos

eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se
clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta
diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares
compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa.
Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por
organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.

Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos. En la mayoría de los casos,

sus representantes son poco conspicuos debido a su pequeño tamaño; suelen
vivir asociados a suelos y material en descomposición y como simbiontes de
plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante, producen
esporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una digestión
externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las
moléculas disueltas resultantes de la digestión. A esta forma de alimentación se le
llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia
de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son los
descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en
muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy relevante en
los ciclos biogeoquímicos

HIFA es la unidad vegetativa en la estructura de los hongos. Su forma es

filamentosa y de tipo tubular con paredes celulares, pudiendo presentar
tabiques (hifas septadas) o no (hifas aseptadas) y que contienen en su interior
citoplasma que viene a ser una sustancia similar a la clara de huevo junto con
pequeñas estructuras con morfologías y funciones determinadas denominadas
organoides.
 MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS

 Cubre objetos
 Porta - Objetos
 KOH
 Azul de lactofenol
 Asas en aro
 Microscopios
 Cinta pegante transparente

En un portaobjetos se colocó una gota de solución de lactofenol y en otro una

solución de KOH luego se tomó la cinta pegante transparente intentando arrancar
la muestra del alimento. Luego se transportó la cinta para ponerla con cuidado en
el portaobjetos.