LABORATORIO Nº 2

CALCULO DE pH y pOH Y SOLUCIONES

AMORTIGUADAS
Juan Felipe Zambrano, Andrea Sánchez, Angye Smith Piraban, Michel Camilo Miranda

Fundación Universitaria San Gil - Unisangil, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería

Programa de Ingeniería Ambiental
Yopal, Colombia

Jfelipezambrano@unisangil.edu.co
andrea99@unisangil.edu.co
Angyepiraban01@gamil.com
Michaelmiranda@unisangil.edu.co

Resumen: Realizamos una serie de procedimientos, los
cuales permitieron determinar el pH y pOH de una solución
tanto teórica como práctica, y otros tantos con el fin de
identificar buffers o soluciones amortiguadoras.
Para los cálculos de pH y pOH se emplearon diferentes
reactivos tales como: HCl, 0,1 M, Ca(OH)2, NaCl entre otros,
calculando constantemente su pH con papel indicador y el
peachímetro para obtener un valor más certero.
Luego, se prepararon soluciones amortiguadas a partir de
reactivos y se analizó el cambio de pH al adicionar diferentes
índices de volumen de HCl, 0,1 M y NaOH 0,1 M a cada
reactivo.
Palabras claves- Concentración, soluciones amortiguadas,
indicadores, papel indicador, ácido, base.
Abstract: Performs a series of procedures, permissible
permits determine the pH and pH of a solution both theoretical
and practical, and others so as to identify shock absorbers or
buffer solutions.
For the calculations of pH and pOH, different reagents were
used: HCl, 0.1 M, Ca (OH) 2, NaCl among others, constantly
calculating their role with the indicator and the peachmeter to
obtain a more accurate value.
Then, buffered solutions were prepared from reagents and the
pH change was analyzed at the different volume indices of
HCl, 0.1 M and 0.1 M NaOH each reagent.
Keywords Concentration, buffer solutions, indicators, indicator
paper, acid, base
I. INTRODUCCIÓN
El pH y el pOH son características químicas, en el cual el pH es
el indicador de acidez que hace referencia a la fórmula del
potencial de hidrogeno (H), es decir la cantidad de hidrogeno
que existe en una solución, donde es muy importante en el
ámbito de la salud, el ambiente y en la industria, mientras que
el pOH es una medida de la acidez o alcalinidad de una
disolución e indica la concentración de iones hidroxilo [OH -]
presentes en una disolución.
En este reporte se busca identificar el porcentaje de cada
característica anteriormente nombrada en diferentes soluciones,
utilizando materiales como el peachímetro y el papel indicador
universal
Una sustancia amortiguadora es la mezcla en concentraciones
elevadas de un ácido débil y una subase conjugada, teniendo
como principal propiedad mantener estable el pH, estas
soluciones son de gran importancia en la industria y en la
química. (UNISANGIL, 2000)
II. MATERIALES Y REACTIVOS
Tabla 1. Equipos a utilizar en la práctica.
Materiales y equipos a utilizar en la practica
CANTIDAD DESCRIPC USOS
 IÓN
1 Vasos de Almacenar las
precipitados soluciones
generadas para
medición de pH
con el peachímetro
y papel indicador.
1 pipeta Ayuda a medir los
volúmenes de
reactivos que se
van a utilizar
1 Gradilla Organizar y servir
de soporte para los
tubos de ensayo.
6 Tubo de Almacenar
ensayo pequeñas
cantidades de
soluciones
1 Espátula Se utiliza para
tomar pequeñas
cantidades de
compuestos o Imagen 1. Hallando el pH Y pOH
sustancias solidas fuentes: Autores

Reactivos requeridos
Cantidad Descripción
1 Ca (OH)2 0,1 M hidróxido de sodio
1 NaCl 0,1 M cloruro de sodio

1 Agua destilada
1 HCl 0,1 M ácido clorhídrico
1 (NH4 )2 SO4 0,1 M sulfato de amonio
Tabla 2. Materiales a utilizar en la práctica.

III. METODOLOGÍA
Este laboratorio se dividió en dos sesiones, la primera tenía Imagen 2: guía de colores para establecer pH
como fin hallar pH y pOH teórico y experimental de diferentes Fuente: los autores
ácidos y bases, reconociendo el estado (ácido, base) basándose
en la escala de colores indicada dada en el papel indicador
universal y con la utilidad del peachimetro.
IV. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Se utilizaron 5 diferentes reactivos [ Ca(OH) 2 0,1M, NaCl a.) HALLA EL pH Y EL pOH TEORICO Y
0,1M, HCl 0,1M, (NH4)2SO4 0,1M, H2O] en una misma EXPERIMENTAL DE LAS SIGUIENTES
cantidad de 5Ml. SOLUCIONES.
En la segunda sesión identificamos el pH teórico y práctico en
dos reactivos distintas (Ácido acético, y Agua), en dos vasos de Una vez llenados los 5 tubos con los respectivos reactivos,
precipitado agregamos 10Ml de cada solución y sobre estos como se mostrará en la tabla N°3, se tomaron los valores de
distintos índices de volumen de HCl, monitoreando su pH pH con el papel indicador universal y fueron consignados en la
constantemente y así lograr realizar los cálculos necesarios. misma.

REACTIVO pH
CaOH2 10
NaCl 6
(NH4) SO4 4
HCl 1
H2O 5
Tabla N°3 pH con papel indicador
𝑝𝐻
Se repite este procedimiento, pero esta vez se toma el pH con el +
peachímetro y se consigna en la tabla N°4. 𝑝𝐻−𝐿𝑜𝑔[𝐻 ]
=
= −𝐿𝑜𝑔[0,1]
𝒑𝑯
REACTIVO pH
=𝟏
CaOH2 12
NaCl 6
(NH4)SO4 4 Las sales que contienen un ion de un metal alcalino o de un
HCl 1 metal alcalinotérreo y la base conjugada de un ácido fuerte no
se hidrolizan en una medida apreciable y sus disoluciones se
H2O 5 consideran neutras.
Tabla N°4 pH tomado con peachímetro El ion Na+ hidratado no dona ni acepta iones H +. El ion Cl- es la
base conjugada del ácido fuerte HCl y no tiene afinidad por los
¿Todos los datos de pH les dieron el mismo valor al utilizar el iones H+. Como consecuencia, una disolución que contenga
papel indicador y el Peachímetro? iones Na+ y HCl- es neutra, con un pH cercano a 7. (CHANG,
Rta: como se evidencia en cada una de las tablas, los valores 2007)
de pH tienen una variación mínima, esto se debe a la falta de
precisión de cada uno de los métodos.

∗ 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒 + 𝑵𝑯𝟒 → (𝑵𝑯𝟒 )𝟐 𝑺𝑶𝟒 + 𝑯𝟐 𝑶

CALCULO DE pH TEORICO:
Se realizan los cálculos teóricos de pH de cada una de las
soluciones y se analiza la variabilidad de este.
Hidrolisis
Las ecuaciones utilizadas fueron las siguientes:
NH4 (OH) NH4 OH
I 0,1M 0 0
C -x +𝑥 +x
ECUACIONES UTILIZADAS
E -x +𝑥 +x

[𝑁𝐻4 ][𝑂𝐻]
𝐾𝑏 =
[𝑁𝐻4 𝑂𝐻]
𝑥2
1,8𝑋10−5 =
0,1 − 𝑥

𝑥2
1,8𝑋10−5 =
0,1 − 𝑥
𝑥2
(0,1)1,8𝑋10−5 = (0,1)
0,1
∗ 𝑪𝒂(𝑶𝑯)𝟐 → 𝑪𝒂+ + 𝟐(𝑶𝑯)− √1,8𝑋10−5 = √𝑥 2
1,34𝑋10−3 = 𝑥
𝑝𝑂𝐻
= −𝐿𝑜𝑔(𝑂𝐻)−
𝑝𝑂𝐻 ∗ [𝑶𝑯] = 𝟏, 𝟑𝟒𝑿𝟏𝟎−𝟑
𝑝𝑂𝐻
= −𝐿𝑜𝑔(0,2) 𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝑂𝐻]
=7 𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝟏, 𝟑𝟒𝑿𝟏𝟎−𝟑 ]
𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 𝑝𝑂𝐻 = 2,87
𝑝𝐻
= 14 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14
=
𝒑𝑯14 − 0,7 𝑝𝐻 = 14 − 𝑝𝑂𝐻
= 𝟏𝟑, 𝟑 𝑝𝐻 = 14 − 2,87
𝒑𝑯 = 𝟏𝟏, 𝟏𝟑
∗ 𝑯𝑪𝒍
→ 𝑯+ 𝑪𝒍−

∗ 𝑯𝟐 𝑶
→ 𝑯+ + 𝑶𝑯−
𝑝𝐻
𝑝𝐻= −𝐿𝑜𝑔[𝐻
𝒑𝑯 +]
Diferencias entre el pH Teórico y los obtenidos de los
experimentos realizados.

pH
pH
Solución pH Teórico P.Indicador
Peachímetro
Universal
Ca(OH) 13,3 13 11,85
NaCl aproxm 7 7 7,24
(NH4) SO4 11,3 10 10,47 Imagen 3: sustancias amortiguadas
HCL 1 2 2,24 Fuente: los autores
¿Por qué cambia el pH al adicionar los volúmenes
H2O 7 7 7
indicados de HCl a cada sustancia?
Tabla N°5: diferencias entre pH teórico y experimental (papel Rta: Los iones H+ proporcionados por el ácido HCl reaccionan
indicador y peachimetro) completamente con la base conjugada del sistema amortiguador
Como se expresa en las tablas, se puede denotar que varía el pH logrando así que exista esta variación de pH, aumentando la
de acuerdo a los métodos que se utilizaron para calcularlo, es concentración del ácido y disminuyendo la de su base
más factible el pH teórico ya que su resultado es neto y conjugada y a su vez pierda su capacidad reguladora.
obtenido matemáticamente, mientras que en el pH obtenido con (Larotonda, 2013)
el papel indicador universal y con el peachimetro el margen de Esto sucede para cada uno de los volúmenes.
error es mayor, ya que interactúan distintos factores como el Cuando en una disolución existe un exceso de iones H+ se torna
lavado del electrodo después de utilizarlo en cada solución. ácida, y en una disolución básica por el contrario existe un
exceso de iones hidroxilo.
2. PREPARACION DE SOLUCIONES
AMORTIGUADAS *CALCULO TEORICO DE pH

En esta segunda sesión o experiencia se tenía como fin la  𝑯𝑪𝒍 + 𝑯𝟐 𝑶

preparación de soluciones amortiguadas, y para esto se
utilizaron los siguientes reactivos (tabla N°6) y como en el ∗ 𝑴 𝟏 𝑽𝟏 = 𝑴 𝟐 𝑽𝟐
punto anterior, el pH de estas soluciones fue calculado (𝑂, 1)(2𝑚𝑙) = 𝑀2 (10𝑚𝑙)
constantemente; porque como se menciona anteriormente un (0,1)(2𝑚𝑙)
= 𝑀2
buffer o solución amortiguada tiene como finalidad regular el (10𝑚𝑙)
pH. 0,02 = 𝑀2
𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ]
ACIDO 𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,02]
ACETICO AMONIACO 𝑝𝐻 = 1,7
VOLUMEN
(CH3COOH→ (NH4+ → H2O
HCl ∗ 𝑴 𝟐 𝑽𝟐 = 𝑴 𝟑 𝑽𝟑
CH3COO- + NH3 )
H+ ) (𝑂, 02)(4𝑚𝑙) = 𝑀3 (10𝑚𝑙)
(0,02)(4𝑚𝑙)
2 3 12 7 = 𝑀3
(10𝑚𝑙)
4 1 12 2 0,008 = 𝑀3
𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ]
6 1 12 1 𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,008]
𝑝𝐻 = 2,09
8 1 12 1

1 ∗ 𝑴 𝟑 𝑽𝟑 = 𝑴 𝟒 𝑽𝟒
10 1 12 (𝑂, 008)(6𝑚𝑙) = 𝑀4 (10𝑚𝑙)
Tabla N°6: pH del amoniaco y agua con diferentes volúmenes de (0,008)(6𝑚𝑙)
HCl.
= 𝑀4
(10𝑚𝑙)
En la tabla se evidencian los dos reactivos utilizados, a estos se 0,0048 = 𝑀4
les agrego diferentes volúmenes de HCl, por cada adición se 𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ]
tomó el pH y se consignó en la misma. 𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,0048]
𝑝𝐻 = 2,31

∗ 𝑴 𝟒 𝑽𝟒 = 𝑴 𝟓 𝑽𝟓
(𝑂, 0048)(8𝑚𝑙) = 𝑀5 (10𝑚𝑙)
(0,0048)(8𝑚𝑙)
= 𝑀5
(10𝑚𝑙)
0,0038 = 𝑀5
 𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ] 𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,02]
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[0,0038] 𝑝𝑂𝐻 = 1,7
𝑝𝐻 = 2,42
𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14
∗ 𝑴 𝟓 𝑽𝟓 = 𝑴 𝟔 𝑽 𝟔 𝑝𝐻 = 14 − 1,7
(𝑂, 0038)(10𝑚𝑙) = 𝑀6 (10𝑚𝑙) 𝑝𝐻 = 12,3
(0,0038)(10𝑚𝑙)
= 𝑀6 ∗ 𝑴 𝟐 𝑽𝟐 = 𝑴 𝟑 𝑽𝟑
(10𝑚𝑙)
0,0038 = 𝑀6 (𝑂, 02)(4𝑚𝑙) = 𝑀3 (10𝑚𝑙)
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ] (0,02)(4𝑚𝑙)
= 𝑀3
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[0,0038] (10𝑚𝑙)
𝑝𝐻 = 2,42 0,008 = 𝑀3

Este procedimiento se repitió, pero esta vez se cambia el HCl 𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]
por NaOH 0,1 M, agregando los volúmenes indicados en la 𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,008]
tabla N°7. 𝑝𝑂𝐻 = 2,09
ACIDO
ACETICO AMONIACO 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14
VOLUMEN 𝑝𝐻 = 14 − 2,09
(CH3COOH→ (NH4+ → H2 0
NaOH 0,1 M 𝑝𝐻 = 11,91
CH3COO- + NH3
H+ )
∗ 𝑴 𝟑 𝑽𝟑 = 𝑴 𝟒 𝑽𝟒
2 3 12 12 (𝑂, 008)(6𝑚𝑙) = 𝑀4 (10𝑚𝑙)
(0,008)(6𝑚𝑙)
4 3 12 12 = 𝑀4
(10𝑚𝑙)
12 0,0048 = 𝑀4
6 3 12
12 𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]
8 3 12
𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[0,0048]
10 3 12 12 𝑝𝑂𝐻 = 2,31

Tabla N°7: pH del amoniaco y agua con diferentes volúmenes de 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14

NaOH 0,1 M 𝑝𝐻 = 14 − 2,31
𝑝𝐻 = 11,69

∗ 𝑴 𝟒 𝑽𝟒 = 𝑴 𝟓 𝑽𝟓
(𝑂, 0048)(8𝑚𝑙) = 𝑀5 (10𝑚𝑙)
(0,0048)(8𝑚𝑙)
= 𝑀5
(10𝑚𝑙)
0,0038 = 𝑀5

𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[0,0038]
𝑝𝐻 = 2,42
Imagen 4: sustancias amortiguadas
𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14
Fuente: los atores 𝑝𝐻 = 14 − 2,42
𝑝𝐻 = 11,58

A continuación, se realizaron los cálculos teóricos de pH ∗ 𝑴 𝟓 𝑽𝟓 = 𝑴 𝟔 𝑽𝟔

cuando se agrega NaOH al agua destilada: (𝑂, 0038)(10𝑚𝑙) = 𝑀6 (10𝑚𝑙)
(0,0038)(10𝑚𝑙)
= 𝑀6
 𝑵𝒂𝑶𝑯 + 𝑯𝟐 𝟎 (10𝑚𝑙)
0,0038 = 𝑀6
∗ 𝑴 𝟏 𝑽𝟏 = 𝑴 𝟐 𝑽𝟐
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]
(𝑂, 1)(2𝑚𝑙) = 𝑀2 (10𝑚𝑙) 𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[0,0038]
(0,1)(2𝑚𝑙)
= 𝑀2 𝑝𝐻 = 2,42
(10𝑚𝑙)
0,02 = 𝑀2 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14
𝑝𝐻 = 14 − 2,42
𝑝𝑂𝐻 − 𝑙𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ] 𝑝𝐻 = 11,58
 La captación de O2 se ve afectada, entre otros
En las siguientes tablas (tabla N°8-tabala N°9) se evidenciarán factores, por los H+ y el CO2. Algunos factores
las diferencias pH que se presentaron en la toma de estos, favorecen el estado T, en el cual la proteína no
experimental y teórica. tiene O2 unidos, y otros favorecen el estado R, en
pH P. Indicador el cual la hemoglobina tiene unidas moléculas de
HCL (Ml) pH Teórico O2. Este fenómeno se denomina efecto Bohr. Es
Universal
muy positivo para remarcar la diferencia entre las
2 1,7 4 distintas afinidades para el O2; la cual es esencial
4 2,09 3 para que cumpla su función de transporte.
6 2,31 3
o Aminoácidos y proteínas: Los aminoácidos
8 2,42 2 tienen carácter anfótero, es decir, pueden ceder
10 2,42 2 protones y también captarlos. Esto es así gracias a
Tabla N°8 dos de los radicales iones comunes en todos los
aminoácidos: el grupo amino (NH2) y el grupo
carboxilo (COOH). Estos radicales, al estar en
contacto con el agua, se presentan ionizados o
pH P. Indicador
NaOH (Ml) pH Teórico protonados; actuando los dos como donantes o
Universal
aceptores de protones.
2 12,3 13 En pH ácidos: El NH2 capta un protón
4 11,91 13 En pH básicos: El COOH pierde un protón
6 11,69 13 (WIKIPEDIA, 2017)
8 11,58 13  ¿Cuál es la importancia de las soluciones
10 11,58 13 amortiguadoras a nivel ambiental? Mencione
Tabla N° 9 algunos casos.
Rta: Estas soluciones amortiguadoras son de gran
importancia a nivel ambiental, ya que tienen como
3. CUESTIONARIO principal característica y función regular el pH de
diferentes sistemas, debido a su capacidad para
 ¿por qué cambia el pH al adicionar los volúmenes resistir los cambios del pH cuando se agregan
indicados de NaOH 0,1 M a cada sustancia? diferentes ácidos o bases, estas serán de vital
importancia para el crecimiento vegetal, bacteriano
Rta: animal.
Porque se ha añadido una base al sistema amortiguado Ya que como se mencionó regula el pH para el
(NaOH), y el ácido de éste neutraliza los iones de OH- beneficio común de ciertas especies.
, y así producir la base conjugada del ácido,
disminuyendo la concentración del ácido y
aumentando la de su base.
Nota: Las dos sustancias tienen la capacidad de resistir
los cambios de pH cuando se agregan pequeñas
4. CONCLUSIONES
cantidades de ácido. o base. (característica de las
o Se identificaron los niveles de pH de distintas
disoluciones amortiguadoras) (CHANG, 2007)
disoluciones, distinguiendo así una solución ácida
de una base,
 Indique las soluciones amortiguadas del cuerpo
o Reconocimos los indicadores de la escala de
humano y cómo actúan.
colores presentes en el papel indicador de pH.
Rta: o Analizamos el margen de error que pueden
o La sangre humana: Es ligeramente básica, presentar los distintos métodos de medición de pH
mantiene un pH entre 7,35 y 7, 45. y pOH y así mismo reconocer cual es el más
Principal sistema amortiguador de la sangre: acertado.
𝐻2 𝐶𝑂3 → 𝐻𝐶𝑂3 + 𝐻 + o Se logra mejorar el análisis de ecuación de cálculo
El amortiguador tiene mayor capacidad para de pH, y a su vez el cálculo e pH de sales, ácidos
amortiguar el exceso de ácido. fuertes, bases débiles etc.
o Líquido intersticial: tiene un pKa de 6,8, el cual o Logramos reconocer porque se logra alterar el pH
está mucho más cerca del pH plasmático. sistema de una disolución.
eficaz para amortiguar ácidos. o Se reconocen las soluciones amortiguadoras y la
o Hemoglobina: transporte de dioxígeno por la funciones que estas cumplen a nivel ambiental, su
sangre.
 importancia en el cuerpo humano y como se
pueden presentar.
o Se distingue alteraciones de algunas
características de las soluciones amortiguadoras y
por qué suceden.

5. BIBLIOGRAFIAS

o BIBLIOGRAFÍA
o CHANG, R. (2007). QUIMICA 1. CHINA:
MCGRAW-HILL INTERAMERICANA.
o Larotonda, L. (2013). BUFFER .
o UNISANGIL. (2000). CALCULO DE PH Y POH DE
SOLUCIONES. YOPAL .
o WIKIPEDIA. (2017). Tampón químico.
o http://materias.fi.uba.ar/6305/download/SOLUCIONE
S%20REGULADORAS%20DE%20pH.pdf

o https://www.academia.edu/9351905/INFORME-11-
DE-LABORATORIO-DE-QU%C3%8DMICA

o https://es.slideshare.net/leticialarotonda/tp-
informatica-2-23528706
o https://es.wikipedia.org/wiki/Tamp%C3%B3n_qu%C3
%ADmico#Sistemas_tamp.C3.B3n_en_el_organismo