LOS SIETE MOTIVOS POR LOS QUE CONSUMIR PRODUCTOS ECOLÓGICOS

Cada vez son más los españoles que optan por comer mejor y hacer una dieta saludable con
productos ecológicos. Y razones no faltan: en este artículo te vamos a dar siete que te
convencerán para siempre.

Motivo número 1: porque no contienen pesticidas.

Los productos ecológicos se cultivan sin químicos, lo que los hace especialmente adecuados para
la alimentación infantil. La Organización Mundial de la Salud asocia los pesticidas a un mayor
riesgo de cáncer.

Motivo número 2: porque no contienen antibióticos.

En la ganadería tradicional es bastante común el uso de medicamentos para evitar

enfermedades en los animales. Para la OMS, este abuso está detrás de la aparición de
“superbacterias” resistentes a la medicina tradicional. La producción ecológica prohíbe el
suministro de antibióticos al ganado, fomentando una dieta saludable.

Motivo número 3: porque garantizan el bienestar animal.

La Ley obliga a las granjas ecológicas a cumplir ciertos estándares de calidad. Así, deben
garantizar un espacio suficiente para los animales para evitar el estrés, que reduce la calidad de
los alimentos. Además, su alimentación está basada en pastos, exentos de transgénicos.

Motivo número 4: porque tienen más vitaminas.

Universidades de todo el mundo han demostrado que los productos ecológicos tienen más
vitaminas que los normales, por lo que son una pieza fundamental para una dieta saludable. Un
buen ejemplo de esto es la quinoa, un “superalimento” que la NASA ha incluido en la dieta de
los astronautas.

Motivo número 5: porque son de mucha más calidad.

La producción de alimentos ecológicos está controlada por una normativa europea que
garantiza su calidad del campo a la mesa. Su cumplimiento se certifica con el sello orgánico de
la Unión Europea. Por eso muchas marcas de alimentación infantil eligen este tipo de alimentos.

Motivo número 6: porque son más respetuosos con el entorno.

La agricultura ecológica no contamina su entorno, al no utilizar químicos ni fertilizantes. Así,

además de seguir una dieta saludable, consumir este tipo de productos ayuda al medio
ambiente.

Motivo número 7: porque fomentan el empleo de calidad.

La producción ecológica requiere más mano de obra, ya que es más lenta y respetuosa con los
ciclos de la naturaleza.

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