TEATRO
Artículo 713.-Normas generales para teatros, cines y
auditorios.-
Se localizarán en vías de uso mixto, zonas de uso específico, de
equipamiento, según los
cuadros de usos compatibles. No estará permitida la construcción
o instalación de
depósitos para materiales inflamables en edificios aledaños a estas
edificaciones.
Vestíbulo de ingreso: espacio de distribución donde
pueden ubicarse las
boleterías. La superficie será como mínimo de 1/4 de la
sala de espectáculos.
Foyer: espacio intermedio o de salida inmediata de la sala
de espectáculos, donde
puede ubicarse el área de sanitarios.
MEDIOS DE SALIDA: No podrá haber gradas o peldaños en la sala
principal, vestíbulo, pasillos o
corredores ligados con ellos. Las diferencias de nivel se salvarán
con rampas con
pendiente no mayor al 10%.y 1.20 de ancho
No se permitirá pasillos, escaleras, corredores o similares que
puedan originar
corrientes encontradas de tránsito; ni instalaciones de quioscos,
mostradores,
mamparas giratorias o no, o cualquier otra instalación que
entorpezca la fácil y
rápida evacuación en caso de incendio o pánico.
RESTAURANT
Para todo Restaurante, bar o local de expendio y consumo de alimentos y bebidas el
programa básico de áreas será el siguiente:
Área de consumo, para el cálculo de la superficie se considerará 1.5m² por comensal.
El área de cocina, almacenamiento y preparado, será el 50% de la superficie del área de
mesas.
Art. 436.- Requisitos mínimos
Cualquier espacio cubierto destinado a fines gastronómicos o similares (cantinas,
confiterías, etc.) deberán cumplir básicamente con los siguientes requisitos mínimos:
a) La altura mínima de estos locales será de 3,50m en planta baja y de 2.7m en las
plantas altas.
b) Los locales de mesas o ambientes de comensales deberán contar con ventilación
e iluminación natural, siendo la relación entre las aberturas y la superficie del local
no menor a 1/10.
c) Podrá proveerse ventilación por medios mecánicos que satisfagan las condiciones
mínimas de salubridad, sin perjuicio de lo normado en el inciso anterior sobre
ventilación e iluminación natural; y para completar o mejorar los volúmenes de
renovación de aire que requiere el ambiente.
ESCENARIO
La distancia entre el
plano vertical de la boca del escenario a la primera fila no podrá
ser menor a
5,00 m. La altura de la plataforma del escenario será de 1,20 m.
4.7 En salas de cine, la distancia entre la pantalla y la primera
fila no podrá ser
inferior a 10,00 m. La altura mínima de la base del telón al piso
de la platea
2.4
será de 2,80 m o acorde al estudio de la isóptica. 2.8
4.8 Las butacas serán plegables, con ancho mínimo individual de
20
0,50m, y se
mantendrán en buen estado de mantenimiento y limpieza. 1.2 0.5
5
PLATEA
La distancia entre filas de asientos no será menor a 0,90 m entre respaldo y
respaldo. Las filas no podrán tener más de dieciséis asientos cuando estos
cuenten con salida a dos pasillos; en caso de tener una sola salida, la fila no
podrá exceder los ocho asientos. El espacio libre del asiento entre brazos no
será inferior a 0,60 m.
4.4 La altura mínima entre el piso y el cielorraso de las últimas filas de butacas
será de 2,70 m como mínimo.
4.5 El escenario será dimensionado y ejecutado según normas que rigen para la
materia.
4.6 En salas destinadas a teatro y/o salas de audiciones, la distancia entre el
plano vertical de la boca del escenario a la primera fila no podrá ser menor a
5,00 m. La altura de la plataforma del escenario será de 1,20 m.
4.7 En salas de cine, la distancia entre la pantalla y la primera fila no podrá ser
inferior a 10,00 m. La altura mínima de la base del telón al piso de la platea
será de 2,80 m o acorde al estudio de la isóptica.
4.8 Las butacas serán plegables, con ancho mínimo individual de 0,50m, y se
mantendrán en buen estado de mantenimiento y limpieza.
4.9 En salas de espectáculos con espacios sin asientos, donde los espectadores
asisten de pie, se considerará un máximo de ocupación de una persona cada
0,50 m², dejándose el 20% de la superficie total para las circulaciones
expeditas a la salida.
Artículo 717.-De los pasillos.- La disposición de los pasillos interiores en las
salas de
espectáculos deberá cumplir con las siguientes normas:
1. Los pasillos de la platea tendrán un ancho mínimo de 1,20 m en su punto
más
alejado de la salida; este ancho se aumentará hacia los puntos de salida en
un
mínimo de 0,025 m por cada metro de longitud del pasillo.
2. Los pasillos que sirvan asientos de un solo lado tendrán un ancho mínimo
de 0,70
m en su punto más próximo al escenario; este ancho se aumentará hacia el
punto
de salida en un mínimo de 0,015 m por cada metro de longitud del pasillo.
3. Las dimensiones dependerán de la cantidad de personas en los bloques de
platea
que desembocan a los pasillos y de las soluciones inherentes a cada
proyecto.
Artículo 716.-Trazo de curva visual.- La visión del espectador
respecto al escenario
deberá quedar plenamente garantizada mediante el trazado de la curva visual o isóptica,
cuyas normas se establecen en textos especializados. Para efecto de su verificación, el
proyecto deberá incluir, en los cortes y las plantas correspondientes, las indicaciones
técnicas de niveles y pendientes. Se debe adjuntar un corte adicional en escala 1:75 y
planos de detalles
La máxima pendiente del patio de butacas son 35º, y el asiento más alto del
auditorio no debe tener una línea visual con una inclinación mayor de 30º con
respecto a la horizontal.
OCUPACIÓN
N.º DE SANITARIOS POR GÉNERO
Inodoros Lavamanos Mingitorios
BAÑOS PARA TEATRO Y Hasta 1.000 personas 8 8 14
AUDITORIO Hasta 2.000 personas 12 12 22
Hasta 3.000 personas 14 14 26
Será obligatoria la colocación de baños para hombres y mujeres Superior a 3.000 personas
Se incrementa un artefacto sanitario c/1.000 pers Se incrementauno c/50personas
debidamente separados Además de los requeridos para personas con discapacidad
en todo local destinado a espectáculos públicos y de acuerdo a la
siguiente
proporcionalidad mínima.
a) Hasta 1.000 espectadores 1 inodoro para cada 125
espectadores y un urinario
para cada 70.
b) Por cada 125 espectadores adicionales se incrementarán las
piezas
correspondientes.
c) Además de las cifras indicadas, habrá un lavamanos por cada
dos inodoros.
Las proporciones entre baños para hombres y mujeres serán
establecidas por el
proyectista.
Art. 437.- Espacios abiertos y semicubiertos.-
Se podrá disponer áreas de consumo y/o mesas en semicubiertos y/o abiertos con las
d) El área de preparación de comidas deberá estar provista de extractores de humos siguientes restricciones:
y olores, sea con sistemas mecánicos o sistemas de chimenea o extractores. a) El área de mesas no podrá invadir la vía pública con más de 1/3 del ancho de
e) El área de preparación de comidas deberá contar con extintores de fuego de fácil acera, y siempre que la acera tenga más de 2,50m de ancho, requiriendo el
acceso adecuados; así mismo en cocinas donde se carezca de instalación de gas
permiso correspondiente de uso del espacio público al G.M..
natural, las garrafas de gas deberán estar en sitio ventilado naturalmente, en
ambiente de fácil acceso separado de las cocinas, con instalación de gas a través
b) Podrán implementar pérgolas o toldos en el área de retiro frontal, en las zonas
urbanas en que se obliga, ocupando únicamente el 50% del ancho del terreno,
f)deLos
tuberías.
mesones y lavaplatos serán de acero inoxidable provisto de grifo y sifón bajo
dejando el otro 50% libre de cualquier cubierta o semicubierta.
bacha y caja con rejilla sifonada de piso, se dispondrá de rejilla sifonada a nivel de
piso, para lavado e higienización del local. c) De habilitarse áreas de consumo al aire libre con música en restaurantes o bares,
g) Las paredes de la cocina o cualquier área destinada al depósito y preparación de en cuyas colindancias exista vivienda, deberá restringirse el uso de la música en
los horarios que determina el Reglamento de Medio Ambiente.
alimentos, deberá ser revestida de azulejos al menos hasta 1,50m de altura.
h) Los pavimentos y zócalo de la cocina, y de las áreas de depósito o despensa, d) Es obligatorio solicitar el permiso a la O.T. para el uso del espacio público para
deberán ser de fácil aseo y provistas de caja sifonada abierta de piso. actividades.
i) Deberá preverse un área protegida y separada de la cocina y del área pública, BAÑOS PARA RESTAURANT
para un contenedor de residuos, siguiendo el Reglamento Municipal de Medio Servicios sanitarios públicos, se proveerá una batería de baño (Inodoro,
Ambiente en relación a la selección de residuos orgánicos e inorgánicos y a la lavamanos) por
los primeros 100m² de área de mesas, se agregará una batería por sexo por cada
evacuación diaria de residuos, y en proporción al volumen de residuos producido, 50m²
conc adicionales.
Área de servicio sanitario y vestidores para personal, considerando un sanitario
con
vestidor por cada 15 empleados.