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Leguminosas
Leguminosas
Las leguminosas son un vasto grupo de plantas dicotiledóneas, cultivadas o silvestres,
que tienen como característica distintiva la de formar como fruto una vaina, en cuyo
interior se alojan las semillas. En su madurez, este fruto se abre longitudinalmente en
dos valvas para permitir la dispersión de las semillas, aunque hay especies con frutos
casi indehiscentes.
Las vainas, en algunos casos, se comen completas, tal como sucede con las chauchas; y
otras veces se retiran las semillas de su interior para consumir como granos (poroto,
soja, lenteja, garbanzo, arveja, maní); otras leguminosas sirven típicamente como
forraje, para alimentar al ganado, tal como es el caso de la alfalfa o el del trébol. Estas
últimas, además, son buenas especies melíferas que atraen a las abejas.
Son por este motivo especies que ayudan a la fertilidad de los suelos, ya que ese
nitrógeno a la larga se incorpora al suelo. Por esto es que muchas pasturas incluyen
especies leguminosas. Las flores de muchas leguminosas son llamativas en cuanto a
forma y colores, como la retama, de intenso amarillo o el ceibo, con sus flores rojas.
Se cree que esto lo hace como un mecanismo de defensa, con el fin de simular estar
marchita y así ser poco atractiva para los insectos y demás organismos predadores.
Ejemplos de leguminosas
En el siguiente listado se advierten ejemplos de especies vegetales pertenecientes a las
leguminosas:
Poroto Tipa
Soja Ceibo
Arveja Algarrobo
Lenteja Tamarindo
Palo de
Maní
Brasil
Robinia
Lupino
pseudoacacia
Alfalfa Sophora
Oreja de
Trébol
negro
Bahuinia
Garbanzo
candicans
Acacia Astragalus
Fuente: http://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-leguminosas/#ixzz5AxlxCEJF