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AGRONOMIA
CENTRO UNIVERSITARIO DE QUICHE -CUSACQ-
INTRODUCCIÓN
La célula es la unidad funcional y estructural de la vida. Todas las células se mantienen
comunicación entre sí y con el medio que las rodea: para esta función la célula utiliza un organelo
muy importante: “La membrana celular o membrana plasmática” como mecanismo para controlar
el paso de materiales; mecanismo que tiene las características de ser selectivo, regulando el paso
de materiales al exterior o interior de la célula, recibiendo información que le permite detectar los
cambios que ocurren dentro y fuera de ella.
Además las células mantienen relaciones estructurales y químicas con células vecinas, protegiendo
y participando en su movimiento o secreción.
En la presente práctica se conocerán las diferentes formas de transporte que se dan a nivel celular
en los seres vivos.
OBJETIVOS
Comprobar la importancia de la membrana celular en el movimiento de los materiales a través
de ella.
Establecer la diferencia entre los mecanismos de trasporte celular existentes y sus
modalidades.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Existen dos mecanismos de trasporte en la célula: transporte pasivo y transporte activo. El
transporte pasivo la célula realiza escaso trabajo, ya que este fenómeno depende del gradiente de
concentración de substancias.
Para su estudio se dividen en:
Diálisis: Es el paso del soluto de mayor a menor concentración a través de una membrana.
Difusión: Es el paso de las moléculas de mayor a menor concentración debido a la energía
cinética.
Osmosis: Es el paso de las moléculas del solvente o de agua de mayor concentración a través
de la membrana.
Cuando las células presentan la misma concentración de soluto que el medio, se dice que el medio
es isotónico, cuando el medio tiene menor concentración de soluto que la célula, entonces el
medio es hipotónico; cuando el medio tiene mayor concentración de solutos que la célula
entonces el medio es hipertónico. (Ver Figura 3).
MATERIALES Y EQUIPO
Microscopio
Balanza analítica
Porta y Cubre Objetos
Azul de metileno
Solución salina a concentraciones de 3%, 6% y 9%
Solución de Glucosa
Solución Almidón
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Beakers de 50 ml
Trozos de Madera de diferentes dimensiones
Papel celofán
Vasos plásticos
Agujas de disección
Planta de Elodea o Hydrilla
Pepinos
Hules
Regla graduada
PROCEDIMIENTO
1. Experimento de Imbibición
3
Tome un trozo de madera seca y mida su volumen (cm ) con una regla graduada (Longitud,
ancho y espesor) y peso (gramos) auxiliándose de una balanza analítica. Posteriormente
sumerja el trozo de madera por una hora y luego mida nuevamente sus dimensiones y su
peso. Anote sus observaciones.
Conteste lo siguiente:
a) Cambiaron las dimensiones del trozo de madera. Explique el fenómeno si se observaron o
no cambios.
2. Experimento de Ósmosis
2 3
Corte un pedazo de papel celofán 10 x 10 cm (100 cm ), agréguele 5 cm de una mezcla de
partes iguales de almidón y glucosa luego amarre con una cinta o un hule de tal manera que se
obtenga una bolsa herméticamente cerrada.
Luego en un beaker agregue agua destilada (a la mitad de su capacidad) y 2 mL de Lugol.
Por último coloque la bolsa dentro del beaker y deje reposar por 15 minutos. (Ver figura 5)
Anote los resultados observados y conteste las siguientes preguntas:
a) Como cambiaron las concentraciones entre el soluto y solvente.
b) Que paso con el almidón y glucosa de la bolsa respecto al medio externo.
Luego mida el tiempo de difusión que será el tiempo que trascurre desde que se agrega el
colorante hasta que se distribuye uniformemente en el recipiente. Por último grafique los
resultados y anote sus observaciones y discútalas.
EVALUACIÓN
Esquematice detalladamente el diagrama de flujo de todo el desarrollo de la práctica
Desarrolle el siguiente cuestionario
a) Haga un esquema detallado de la membrana celular
b) Explique como ocurre el gasto de energía en el trasporte activo
c) Como se mueve el agua y los materiales elaborados por la planta
d) Que es apoplasto y simplasto