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CRONENBERGER
Radis - la botte 0,90 3 avril
Endives extra Nord-Picardie colis de 5 kg 1,20 Source : FranceAgriMer - Réseau RNM Cours hors taxe en euro
Endives Nord-Picardie colis de 5 kg 1,05 Bas Haut Moy. Var.
Pommes Granny Smith cat. 1 201-270 g 1,60
Pommes Golden cat.1 201-270 g plateau 1 rg 1,50 AGATA
Pommes Golden cat.1 170-220 g plateau 2 rg 1,20 France lavée cat. I 50-75 mm carton 12,5 kg 320 400 345 =
Carotte : fermeté
Les prix sont restés fermes, en semaine 13. Le recul saisonnier des France lavée cat. I 50-75 mm filet 2,5 kg 290 400 345 =
ENDIVES
Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille Toute la semaine fut marquée
NORD / PICARDIE Expédition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros. par un marché très calme. • Vous pouvez retrouver la cotation quotidienne
Les opérateurs ont été à la re- de l’endive Nord Picardie au stade expédition :
Cat.I 2 x 500 g : Cat.I 6/9 fruits Cat.I colis Cat.I sachet Extra colis Extra plateau
S. LEITENBERGER
Date
le kg sachet 1 kg : le kg 5 kg : le kg 1 kg : le kg 5 kg : le kg 1 rg : le kg cherche du commerce. L’offre - sur le site internet :
www.Rnm.franceagrimer.fr, en souscrivant un
26-03 1,22 1,18 0,97 0,99 1,14 1,25 reste encore supérieure à la abonnement directement sur ce site,
demande même si beaucoup - Par fax ou mail en souscrivant un abonnement
27-03 1,22 1,18 1,01 1,03 1,15 1,25
ont baissé leur production auprés du centre de Lille au 03 62 28 40 49.
28-03 1,22 1,18 1,01 1,03 1,15 1,25 ou fait de la maintenance. L’industrie de transformation
participe aussi à l’écoulement de la production. La tran- • Vous pouvez également obtenir la cotation quo-
29-03 1,22 1,18 1,00 1,03 1,15 1,26
sition entre les produits dits d’hiver et ceux de printemps tidienne de l’endive Nord Picardie au stade expé-
30-03 1,22 1,18 1,00 1,03 1,15 1,25 explique partiellement cet épisode. Les cours font de la dition par un simple coup de téléphone sur audio-
résistance afin de soutenir le produit. tel au 08 92 68 67 82 (coût : 0,34€ la mn).
Moyenne 1,22 1,18 1,00 1,02 1,15 1,25
Source : FranceAgriMer Réseau des nouvelles des marchés (RNM) centre de Lille
VI 6 AVRIL 2018
COURS ET MARCHES
➜ Productions animales
GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR BASSIN NORD-EST GROS BOVINS VIFS COTATION EUROP
du 19 au 25 mars Au kg net :
JEUNES BOVINS 12 A 24 MOIS BŒUF GENISSES VACHES RETHEL 26 mars
Bœufs R 3,40 (=) - Génisses U 3,90 (=) ; R 3,45 (=) -
Viande hors Bl. Aqu. Charolaise Limousine
En Viande Vaches U 3,55 (=) ; R 3,25 (=) ; O 2,82 (=) - Jeunes bovins U 3,87 (-0,03)
Viande hors Bl. Aqu. Viande BI/Parth. Parth. ARRAS 22 mars
€/kg Mixte Lait Viande Mixte Lait mixte Mixte Lait
BI/Parth. Parth. + 350 kg - 10 ans - 10 ans - 10 ans - 10 ans Bœufs E 4,90 (=) ; U 3,70 (=) ; R 3,40 (=) - Génisses E 5,40 (=) ;
net lait
+ 350 kg + 350 kg + 350 kg + 350 kg U 3,85 (=) ; R 3,45 (=) ; Vaches E 5,30 (=) ; U 3,75 (=) ; R 3,40 (=) ;
Jeunes bovins U 3,92 (=)
E 4,50 - - - 6,08 - - 6,59 - - - - - - -
SANCOINS 4 avril
U+ 4,02 (-0,01) 4,28 (+0,02) - - - - - 5,55 (+0,10) - - - - - - - Génisses U 3,73 (+0,02) ; R 3,61 (=) - Vaches U 3,63 (-0,01) ; 0 - (-)
FORGES-LES-EAUX 22 mars
U= 4,00 (-0,01) 4,25 (=) - - - - - 4,91 (+0,16) - - 5,08 (+0,13) - - - - Bœufs U - (-) ; R - (-) - Génisses U - (-) ; R - (-) ; O - (-) – Vaches U 3,76 (=) ;
R 3,41 (=) - Jeunes bovins U - (-) ; R - (-)
U- 3,98 (+0,01) 4,14 (-0,02) - - 3,94 - - 4,31 (+0,07) - 3,85 (-0,02) 4,55 (+0,07) 3,74 (+0,02) 4,12 (-0,11) - - LE CATEAU -
RVEN US
Vaches U 3,48
COUR(=)S;NO
R 3,28
N PA(=) - Génisses U 3,68 (=) ; R 3,35 (=) -
R+ 3,95 (=) - - - - - - 3,95 (+0,02) - 3,70 (=) 4,06 (+0,04) 3,68 (+0,02) - - - Bœufs R 3,13 (=)
CHOLET 26 mars
R= 3,77 (-0,02) - - - - - - 3,72 (+0,06) - 3,56 (+0,01) - 3,53 (=) - - - Bœufs U - (-) ; R - (-) - Génisses E 5,55 (=) ; U 4,30 (=) ; R 3,70 (=) ;
Vaches E 4,85 (=) ; U 4,10 (=) ; R 3,66 (=) ; O 3,40 (=)
R- 3,62 - 3,64 (-0,02) - - - - 3,59 - 3,43 (=) - - - - - Jeunes bovins E 4,11 (=) ; U 3,95 (=) ; R 3,81 (=)
Blondes d’Aquitaine :
O+ - - - - - 3,34 (=) - - - - - - - 3,27 (+0,01) - Génisses plus de 350 kg : E 5,15-5,90-5,55 (=) ; U 3,81-5,05-4,30 (=) ;
R 3,56-4,15-3,70 (=)
O= - - - 3,41 (+0,01) - 3,33 =) 3,13 (-0,01) - - - - - - 3,27 (+0,02) 2,96 (=) Vaches plus de 350 kg moins de 10 ans : E 4,80-5,05-4,85 (=) ;
U 4,05-4,69-4,42 (=) ; R 3,58-4,00-3,74 (=)
O- - - - 3,41 (+0,03) - - 3,13 (=) - - - - - - - 2,93 (=) Jeunes bovins : E 4,20-4,55-4,22 (=) ; U 4,02-4,18-4,12 (=)
P+ - - - 3,38 (+0,01) - - 3,11 (-0,01) - - - - - - - 2,93 (+0,01) BROUTARDS MOULIN-ENGILBERT
27 mars
P= - - - - - - 3,09 (-0,03) - - - - - - - 2,88 (-0,01)
< 200 kg : E- U- R-;
P- - - - - - - - - - - - - - - - 200-250 kg : E- U 3,12-3,29 R-;
250-300 kg : E- U 2,99-3,19 R 2,85-3,17 ;
Légende : Niveaux d’engraissements retenus pour les jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3 300-350 kg : E- U 2,74,3,12 R 2,69-2,78 ;
Vaches limousines : l’insuffisance des effectifs ne permet pas d’effectuer des cotations selon les critères de FranceAgriMer. 350-400 kg : E- U 2,71-2,88 R 2,54-2,69 ;
L’ensemble des cotations nationales et régionales est disponible sur le site de France Agrimer à www.RNM.franceagrimer.fr 400-450 kg : E 2,71-2,88 U 2,61-2,83 R 2,52-2,56 ;
450-500 kg : E- U 2,55-2,77 R -.