TUGAS

BAR knowledge

OLEH:

NAMA : ni kadek ayu dara santhi

Class : fb SERVICE (2)

 JENIS JENIS BEER

Bir adalah minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan
berpati dan tidak melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Bir merupakan
minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia dan kemungkinan
yang tertua. Selain itu, bir juga adalah minuman terpopuler ketiga di dunia, di
bawah air dan teh
Berikut 10 Merk Bir yang paling enak dan paling banyak diminum di dunia

1.Guinness
Guinness adalah bir jenis Irish Stout atau Dry stout. Berwarna gelap, dan
memiliki rasa yang mirip seperti kopi. Guinness terbuat dari air, malt, barley, hops
dan ragi. Barley dipanggang untuk memberikan Guinness tampilan warna gelap
dan aroma khas. Bila dilihat lebih dekat, tampilan Guinness terlihat memiliki
warna merah rubi gelap, bukan hitam. Buih kental bir Guinness tercipta karena
percampuran bir dengan nitrogen dalam proses penuangan.

2.San Miguel
San Miguel Brewery yang merupakan anak perusahaan dari San Miguel
Corporation, produsen bir terbesar di Filipina dengan market share lebih dari 95%
(2008). Brewery pertamanya berdiri pada tahun 1890 di Manila, Filipina dan
menjadi San Miguel Corporation pada tahun 1963 karena kemajuan bisnisnya yang
pesat.
3.Budweiser

Budweiser, kadang-kadang disebut Bud saja, adalah sebuah merek bir putih
(pale lager) terkenal di dunia yang dimiliki oleh perusahaan Anheuser-Busch yang
berpusat di kota St. Louis, Amerika Serikat. Budweiser dibuat dengan sebuah
proporsi campuran beras ke dalam fermentasi biji gandum (barley malt).
Campuran ini mendapatkan beberapa kritik dari pecinta bir, namun pihak
perusahaan berdalih bahwa campuran beras ini memberikan rasa yang lebih ringan
pada bir mereka.
 4.Heineken

Heineken adalah bir Belanda dengan kadar alkohol 5%. Bir ini dibuat oleh
Heineken International sejak tahun 1864. Produk ini adalah sponsor dari Liga
Champions UEFA dan Piala Heineken.
 5.Corona
Corona adalah salah satu merek bir terkemuka impor yang di jula di amerika
serikat,sejak tahun 1922

6.Miller lite

Miller adalah bir pertama diposisikan sebagai bir yang ringan (lite) – lengkap
dengan nama yang mendukung Positioning, rasanya netral kompatibel dengan
semua makanan. bir Ini memiliki kalori rendah dan dan sejumlah lebih sedikit dari
karbohidrat.
7.Coors light
Coors adalah perusahaan terbesar ketiga yang memproduksi bir di Amerika
Serikat. Mereka terkenal dengan operasi Golden, Colorado Brewery yang
merupakan fasilitas pabrik bir terbesar di dunia.

8.Yuengling

Yuengling adalah bir yang dihasilkan oleh DG Yuengling & Son, yang
merupakan perusahaan pembuatan bir tertua di AS. Mereka menghasilkan 3,6 juta
barel per tahun.
 9.Sarajevsko Pivo

adalah bir premium dengan rasa mewah luar biasa. Dikatakan bahwa ia tahan
lama,sangat halus dan jernih. bir ini dibuat di Bosnia dengan kualitas air yang
sangat baik
10.Samuel Adams

adalah merek bir Amerika ,nama Samuel Adams, adalah untuk menghormati
orang yang melakukan pekerjaan besar untuk revolusi Amerika, di antara
perusahaan-perusahaan terbesar Amerika.