FLUJO DE FLUIDOS EN OPERACIONES UNITARIAS

1.- OBJETIVOS:

Aprender a conocer los flujos de fluidos parte de un proceso al nivel de un laboratorio

2.- FUNDAMENTO TEORICO:

El flujo de fluidos es una operación sin la cual no se podría integrar un conjunto de

Operaciones y procesos unitarios, que constituyen una secuencia de transformaciones

físicas y Químicas en la materia prima para la elaboración de un producto y el

transporte de los materiales de un punto a otro (Flujo de fluidos), forma parte

importante de los procesos.

El flujo de fluidos se hace dentro de ductos y tuberías.

Por un lado, el flujo de fluidos por el interior de conducciones (o flujo interno), tanto

Para líquidos como para gases, junto con los correspondientes equipos de impulsión

(bombas) y aparatos para controlar el flujo como el contometro que tiene la

funcionalidad de controlar la cantidad de volumen en un determinado tiempo (caudal).

El movimiento de los fluidos tiende a perder velocidad debido al rozaminto que ejerce

al contacto de la pared de la tubería que lógicamente es aspera, esto también se considera en los
cálculos que hagamos y asi obtener resultados optimos , casi precisos.

El flujo interno tiene su aplicación fundamental en el transporte de fluidos de un punto

a otro mediante tuberías que pueden ser de plástico , metal , aluminio , aleaciones ,etc.
3.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1.-MATERIALES

 Envase de 1L graduado
 Vernier metalico
 Agua
 Tubería
 Cronometro

3.2-METODOS

I. Medimos el diámetro de la tubería con el vernier metálico

II. Colocamos el envase de 1L bajo la tubería o caño como se podría decir
III. Abrimos la llave de nuestro caño para recibir el agua en nuestro envase
IV. Medimos la cantidad de tiempo que demora en llenar 1L de agua con nuestro cronometro
V. Realizamos el experimento 4 a más veces pero con una presión de salida de agua
constante

4.-RESULTADOS Y DISCUSIONES

Diámetro de la tubería = 1.25cm

El siguiente cuadro muestra el tiempo necesario para llenar 1L de agua en el envase

T1 0.15
T2 0.16
T3 0.16
T4 0.16
 1 1 1 1
0.15 tiempo
0.16 para
0.16cada volumen
0.16

0.16
0.158
0.156
0.154
tiempo

0.152
0.15
0.148
0.146
0.144
1 2 3 4
volumen

De los siguientes datos podemos hallar el flujo volumétrico:

Si se sabe que tprom=15.75 y que el volumen es : 1L

Sabemos que 1L contiene 0.001m3

Aplicando la ecuación
𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑐𝑢𝑏𝑖𝑐𝑜𝑠
𝐹𝑣 =
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

0.001𝑚3
𝐹𝑣 = 15.75𝑠

𝑚3
𝐹𝑣 = 6.349𝑥10−5 𝑠

Para determinar el flujo másico:

Si se sabe que 1L de H2O es igual a 1Kg entonces podemos deducir

Aplicando la ecuación:
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝐹𝑚 =
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

1𝑘𝑔
𝐹𝑚 =
15.75𝑠
 𝑘𝑔
𝐹𝑚 = 6.349𝑥10−2
𝑠

Determinando el numero de REYNOLDS

𝜌𝐷𝑣
𝑅𝑒 =
𝜇

D=diámetro del tubo (1.25x10-2m)

µ= viscosidad del agua (1kg/m.s)

v=velocidad de flujo

ρ= densidad del agua (1000kg/m3)

para determinar la velocidad del fluido aplicamos la siguiente formula

𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2

Donde:

A1= área de la tuberia

A2=área del recipiente

V1=velocidad del agua en la tuberia

V2=velocidad del agua en el recipiente

Si se sabe que :

𝐹𝑣 = 𝑉𝐴

Donde:

V=velocidad del agua en el recipiente

A= área del recipiente

Podemos determinar que :

𝐴1 𝑉1 = 𝐹𝑣
A1=1.9625x10-2m2

𝑚3
𝐹𝑣 = 6.349𝑥10−5
𝑠

Entonces :
1.9625𝑥10−2 𝑉1 = 6.349𝑥10−5

𝑉1 = 0.3235𝑐𝑚/𝑠

Reemplazando en la ecuación de REYNOLDS

1000𝑥1.25𝑥10−2 𝑥0.3235𝑥10−2
𝑅𝑒 =
1
𝑅𝑒 = 0.0404

4.1.-DISCUSION

I. La densidad del agua varia con la temperatura existen tablas que nos pueden ayudar a
resolver estos problemas
II. El número de Reynolds es una unidad adimensional por lo tanto no tiene unidades
III. Los datos pueden variar ligeramente para ello se usa una presión constante con la que sale
agua de esta tubería

5.-RECOMENDACIONES

I. Tener una presión constante de la tubería

II. Tener un control exacto del tiempo
III. Usar tablas de densidad del agua para tener mucho más exactitud

6.-CONCLUSIONES

Esta parte del proceso se determinó que la ecuación de Reynolds es fundamental para
determinar un correcto análisis de un fluido

Y también es importante tener y tomar en cuenta los datos más precisos ya que depende mucho
que obtengamos los resultados óptimos.
7.-BIBLIOGRAFIA:

Operaciones unitarias. [ En línea ]procesos químicos ,primera cara,[ 2 de enero del 2016
],Disponible en :
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/332569/MODULO_332569_EXE/operaciones_unitarias_y
_clasificacin.html

Tipos de operaciones unitarias .[ En línea ] Flujo de fluidos , tercera hoja , [ 1 de enero del 2016 ] ,
Disponible en :
http://www.academia.edu/7012415/TEMA_4_Tipos_de_Operaciones_Unitarias_Operaciones_Uni
tarias_Tema_4_Tipos_de_Operaciones_Unitarias_Profesor_Sr

Flujo volumétrico . [En línea ], Wikipedia, caudal , primera ventana , [ 2 de enero del 2016 ] ,
Disponible en : https://es.wikipedia.org/wiki/Flujo_volum%C3%A9trico

Flujo masico , [ En línea ] Wikipedia ,primera ventana, [ 1 de enero del 2016 ] , Disponible en :
https://es.wikipedia.org/wiki/Gasto_m%C3%A1sico

Numero de Reynolds ,[ En línea ] Wikipedia , primera ventana, [ 1 de enero del 2016 ] , Disponible
en : https://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_Reynolds
 8.-ANEXOS :

1. NUMERO DE REYNOLDS

El número de Reynolds (Re) es un número adimensional utilizado en mecánica de fluidos, diseño

de reactores y fenómenos de transporte para caracterizar el movimiento de un fluido.

o equivalentemente por:

donde:

: densidad del fluido

: velocidad característica del fluido
: diámetro de la tubería a través de la cual circula el fluido o longitud característica del
sistema
: viscosidad dinámica del fluido
: viscosidad cinemática del fluido (m²/s)

2. FLUJO MASICO
El Gasto másico o Flujo másico o Caudal másico, en física e Ingeniería, es la magnitud que expresa
la variación de la masa en el tiempo a través de una área específica. En el sistema Internacional se
mide en unidades de kilogramos por segundo. En el sistema ingles se mide en Libras por segundo.
el símbolo común es m (pronunciado "eme punto"). Matemáticamente es el diferencial de la masa
con respecto al tiempo. Se trata de algo frecuente en sistemas termodinámicos, pues muchos de
ellos tuberías, toberas, turbinas, compresores, difusores, actúan sobre un fluido que lo atraviesa.
Su unidad es el kg/s

Se puede expresar el caudal másico como la densidad ( , que puede estar en función de
la posición, ) por un diferencial de volumen:
 donde:

= Gasto másico
= Densidad del fluido
= Velocidad del fluido
= Área del tubo corriente

3. FLUJO VOLUMETRICO
El caudal volumétrico o tasa de flujo de fluidos es el volumen de fluido que pasa por una superficie
dada en un tiempo determinado. Usualmente es representado con la letra Q mayúscula. Algunos
ejemplos de medidas de caudal volumétrico son: los metros cúbicos por segundo (m3/s, en
unidades básicas del Sistema Internacional) y el pie cúbico por segundo (cu ft/s en el sistema
inglés de medidas).

Dada un área A, sobre la cual fluye un fluido a una velocidad uniforme v con un ángulo desde la
dirección perpendicular a A.

En el caso de que el caudal sea perpendicular al área A, es decir, , la tasa del flujo
volumétrico es:
CUESTIONARIO:
¿COMO UD. DISEÑARIA UN SISTEMA DE SEGURIDAD PARA DICHA PLANTA?

Adecuando estratégicamente el sistema para mejor desempeño y no tener problemas.

NARANJA TUBERIA DE LA LECHE

VERDE OXIGENO
GRIS AGUA CALIENTE
AZUL AGUA FRIA
AMARILLO CONSERVANTES
CAFE CONDENSADO AL VAPOR
BLANCO SISTEMAS DE REFRIGERACION

¿EN QUE CREE UD. QUE SE UTILIZARIA ESTE SISTEMA?

Introducirlo más que nada en alimentadores de fluidos.

¿EN QUE INDUSTRIAS DE LA LOCALIDAD SE UTILIZA ESTA PLANTA?

Esta implementado en la industria de la leche el cual son los conductos que proveen,
abastecen, suministran de flujos distintos ya sea insumos, etc.

RELACIONA COLORES DE ESTA PLANTA Y LOS COLORES QUE SE UTILIZAN EN LA

SEGURIDAD INDUSTRIAL

COLOR SEGURIDAD INDUSTRIAL TUBERIA DE PLANTA

ROJO PROHIBICION GRIS,CAFÉ,BLANCO
AMARILLO ADVERTENCIAS AMARILLO,NARANJA
VERDE CONDICION SEGURA AZUL
AZUL OBLIGACION VERDE