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PLAN DE MARKETING.
Tipo de Producto
Inchi Power, consiste en una mezcla micro pulverizado o en polvo fino compuesto por
Sacha Inchi, persevantes y endulzantes naturales, la presentación a ofrecer es
esencialmente un empaque de 200 gr que representará el consumo del producto por un
período prolongado según el uso que se dé en promedio para 12 a más porciones.
Marca
a) Nombre:
El nombre elegido es Inchi Power, que hace referencia a la materia prima
que es el Sacha Inchi y el Power (que en español significa poder) en
relación los grandes beneficios que nos dan como el alto contenido de
proteínas y lo saludable que pueden llegar a ser.
b) Envase:
Como es el primer producto que lograremos lanzar, llegamos a un
acuerdo en hacer el diseño los más simple posible y lo más corto,
para que el cliente tenga facilidad de acordarse de nuestra marca,
además el logo de la planta representa el mensaje que tratamos de
hacer llegar para que comience a generarse una moda por el
consumo de productos naturales. La presentación será en bolsas
STAND UP de 200 gr.
Promoción de ventas
Dado que la bebida de Sacha Inchi instantánea es una forma de
presentación nueva, se deberá estimular la demanda. Por dicha razón, se
lanzarán periódicamente descuentos en el precio. También, dado que el
producto será vendido en tiendas de conveniencia, es necesario impulsar
las ventas de manera personalizada por tanto es necesario entregar
muestras del producto en centros de concurrencia de público preocupado
en su salud como centros de nutrición con el fin de su degustación para
que los potenciales clientes degusten del producto y que además reciban
información acerca de los valores nutricionales y de las ventajas que
produce el consumo de Sacha Inchi. Por otro lado, se ha considerado que
en las redes sociales se realicen sorteos con las personas que compartan
los anuncios del instantáneo otorgándoles cupones de descuento o
promociones para poder llevar 3 presentaciones de 200 gr por el precio 2
de unidades.
Marketing Directo
Ventas personales
Dado que el producto en estudio se venderá en tiendas de conveniencia,
la empresa no realiza ventas personales al público en general.
DEMOSTRACIÓN DEL MERCADO PROBABLE DEL PROYECTO
Instrumento de investigación:
Se realizó el tipo de encuesta descriptiva, por nuestro objetivo que poder
analizar la situación actual se determinaba la población (encuestados).
El primer proceso fue la definición del problema y discusión del diseño.
Formulación de los objetivos y de la metodología aplicada.es sobre el
público que puede querer nuestro producto.
Luego la organización del trabajo. Elaboración de cuestionarios. Diseño
de la muestra y la distribución. Planificación del trabajo de campo.
Después la realización del trabajo de campo. Recopilación y verificación
de cuestionarios. Proceso e interpretación de resultados. Preparación de
informes.
Finalmente, comprobación o refutación de la hipótesis. Conclusiones.
Recolección de datos:
Para la realización del presente proyecto se empleó la técnica de las
encuestas a personas de la ciudad de Lima que residen en los distritos
más representativos de los NSE A, B y C; la misma consistió en aplicar un
cuestionario a diferentes personas de diferentes edades. El número de
encuestas que se realizó fue de 100 personas en total. Esta investigación
nos permitirá conocer las preferencias y aceptación de nuestro producto.
Las encuestas se realizaron entre la 1 de la tarde y las 3 de la tarde, en
un día de semana(laborable), día soleado, y en recursos utilizamos papel
y lápiz.
1. La Inversión
Por otro lado se estimaron los costos que implicará obtener registros especiales
para una empresa de producción de alimentos.
AÑO 2018
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBR
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
GRESOS 192,710.00 385,420.00 385,420.00 449,655.00 513,895.00 578,130.00 642,365.00 642,365.00 642,365.00 513,895.00 513,895.00 578,130.00
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
GRESOS 189,627.50 281,193.27 288,521.83 324,275.01 346,433.45 378,760.15 506,076.16 447,118.96 432,096.22 360,735.16 513,267.92 623,114.35
GV DE S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
GRESOS 34,132.95 50,614.79 51,933.93 58,369.50 62,358.02 68,176.83 91,093.71 80,481.41 77,777.32 64,932.33 92,388.23 112,160.58
OTAL S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
GRESOS 223,760.45 331,808.06 340,455.76 382,644.51 408,791.47 446,936.98 597,169.87 527,600.38 509,873.53 425,667.49 605,656.14 735,274.94
GRESO- S/. - S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. - S/. -
GRESO 31,050.45 5,361,194.00 44,964.24 67,010.49 105,103.53 131,193.02 45,195.13 114,764.62 132,491.46 88,227.51 91,761.14 157,144.94
S/. - S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
CUMULADO 31,050.45 22,561.50 67,525.74 134,536.23 239,639.76 370,832.78 416,027.91 530,792.53 663,283.99 751,511.51 659,750.36 502,605.43
Finalmente, se concluye que en el primer año se necesitará financiar como primera inversión el costo total de los egresos, ya que el monto del
déficit acumulado máximo es menor al monto de los egresos totales en el mes, entonces se resumen que al ser el Déficit acumulado Máximo:
S/. 31,050.45, entonces se toma el total de egresos como primera inversión, equivalentes a S/. 735,274.94.
1.3. Costo del proyecto
Tipo de %
Inversión Valor Participativo
Inversión Activos S/.
Fijos 363,546.52 33.08%
Inversión Capital S/.
De Trabajo 735,274.94 66.91%
S/.
TOTAL 1,098,821.46
2. Financiamiento
Estructura de capital
Deuda 33% S/. 400,000.00
Aporte Propio 64% S/. 698,821.46
3. Presupuestos Base
3.1. Presupuesto de Ventas
Los cálculos realizados para obtener el Presupuesto de Ventas, en unidades de
producto y en unidades monetarias, se encuentra en el apartado 4.3.1.
Para la evaluación de este punto es necesario tomar en cuenta las unidades
vendidas, las cuales se hallan de acuerdo a la demanda del proyecto; así como
la estacionalidad, que fue obtenida de la venta de productos de la competencia.
El Presupuesto de Ventas para los años 2018, 2019, 2020, 2021 y 2022.; se
muestra en el ANEXO N°1.
Balance
Promedio Actual Cantidad
LT Consumo Stock al Punto de (D. a Comp
# Texto breve de material Compra Mensual dia Pedido SS Stock) Comprar (Días
1 SACHA INCHI 7 6235.1 3000 1919 311.8 14.43 -1223.4 -5.9
CACAO,SABORIZANTES
2 REFINADOS 7 13655.7 6500 4202.8 682.8 14.3 -2630.88 -5.8
3 STEVIA 7 1018.91 500 432.7 50.9 14.7 -211.31 -6.2
Costo (S/.
M.P % Kg)
Sacha Inchi 29.16% 8
Stevia 3% 60
Saborizante
en polvo 67.30% 10.7
Sorbato de
Potasio 0.04% 79
Complejo
Vitamínico 0.50% 23.4
PRODUCTO 100%
3.2.2. Presupuesto de Mano de Obra Directa
El Costo de Mano de Obra requerido anual será de S/. 178,500 el cual
comprende a los 15 operarios de producción. El detalle de pago de cada uno de
los operarios se muestra en el ANEXO N°2.
4. Presupuestos de Resultados
Se presentan a continuación los estados financieros del proyecto para sus 5 años de
duración, entre ellos se puede apreciar el estado de Ganancias y Pérdidas, el Balance
General y el Flujo de Caja Proyectado.
ESTADO DE RESULTADOS
2018 2019 2020 2021 2022
S/. S/. S/. S/. S/.
VENTAS NETAS
5,117,156.78 5,783,953.39 6,480,059.32 7,205,461.86 7,960,161.02
COSTO DE S/. S/. S/. S/. S/.
VENTAS 3,849,914.00 4,352,256.37 4,818,618.97 5,304,656.49 5,789,412.38
S/. S/. S/. S/. S/.
UTILIDAD BRUTA
1,267,242.78 1,431,697.02 1,661,440.35 1,900,805.37 2,170,748.64
GASTO DE S/. S/. S/. S/. S/.
VENTAS 443,000.00 283,000.00 243,000.00 223,000.00 223,000.00
UTILIDAD
S/. S/. S/. S/. S/.
RETENIDA EN EL
179,454.70 395,454.72 547,909.44 681,353.33 807,927.42
ERIODO
4.2. Balance proyectado
En la siguiente tabla se presenta el Balance General del proyecto. El aumento
de los Inmuebles, Maquinaria y Equipos en el tercer y quinto año corresponden
a la reinversión de las utilidades en la adquisición de nuevos equipos para
aumentar la capacidad productiva de la planta: tapices de malla, envasadora y
fregaderos.
BG (Balance General)
ESTADO DE RESULTADOS
2017 2018 2019 2020 2021 2022
ACTIVO CORRIENTE
S/. S/. S/. S/. S/. S/.
CAJA Y BANCO 735,275.00 1,145,582.00 1,767,766.00 2,609,966.00 3,620,851.00 4,707,756.00
VALORES S/. S/. S/. S/. S/.
NEGOCIABLES - - - - -
CUENTAS
COMERCIALES S/. S/. S/. S/. S/.
POR COBRAR - - - - -
S/. S/. S/. S/. S/.
EXISTENCIAS 204,242.00 230,788.00 254,006.00 275,355.00 -
GASTOS
PAGADOS POR S/. S/. S/. S/. S/.
ANTICIPADO - - - - -
TOTAL ACTIVO S/. S/. S/. S/. S/. S/.
CORRIENTE 735,275 1,349,824 1,998,554 2,863,972 3,896,206 4,707,756
ACTIVO NO CORREINTE
ACTIVO FIJO
TANGIBLE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
BRUTO 328,477 328,477 328,477 329,439 329,439 356,052
DEPRECIACION S/. S/. S/. S/. S/.
ACUMULADA 15,902 31,805 47,803 63,802 82,461
ACTIVO FIJO
TANGIBLE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
NETO 328,477 312,575 296,672 281,636 265,637 273,591
ACTIVO FIJO
INTANGIBLE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
NETO 16,481 16,481 16,481 16,481 16,481 16,481
AMORTIZACION S/. S/. S/. S/. S/.
ACUMULADA 4,120 8,240 12,360 16,481 16,481
ACTIVO FIJO
INTANGIBLE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
NETO 16,481 12,361 8,241 4,121 - -
TOTAL ACTIVO S/. S/. S/. S/. S/. S/.
NO CORRIENTE 344,958 324,936 304,913 285,757 265,637 273,591
OTROS S/. S/. S/. S/. S/. S/.
ACTIVOS 29,126 - - - - -
PASIVO CORRIENTE
CUENTAS
COMERCIALES S/. S/. S/. S/. S/. S/.
POR PAGAR - - - - - -
OTRAS
CUENTAS POR S/. S/. S/. S/. S/. S/.
PAGAR - - - - - -
DEUDAS DE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
CORTO PLAZO 33,066 73,484 84,507 97,183 111,760 -
PASIVO NO CORRIENTE
DEUDAS DE S/. S/. S/. S/. S/. S/.
LARGO PLAZO 366,934 293,450 208,943 111,760 - -
TOTAL PASIVO S/. S/. S/. S/. S/. S/.
NO CORRIENTE 366,934 293,450 208,943 111,760 - -
S/. S/. S/. S/. S/. S/.
TOTAL PASIVO 400,000 366,934 293,450 208,943 111,760 -
PATRIMONIO
CAPITAL S/. S/. S/. S/. S/. S/.
SOCIAL 698,821 698,821 698,821 698,821 698,821 698,821
RESERVA S/. S/. S/. S/. S/. S/.
LEGAL - 41,925 62,927 82,379 101,061 -68,527.97
Recuperación
del Capital de S/.
trabajo 367,637.47
Venta de S/.
Activos fijos 363,546.52
TOTAL S/. S/. S/. S/. S/.
INGRESOS 6,038,245 6,825,065 7,646,470 8,502,445 10,124,173.99
EGRESOS
Inversión en
Activos S/. S/. S/.
Tangibles 344,890 1,135.65 31,402.90
Inversión en
Activos S/.
Intangibles 18,657
Capital de S/.
Trabajo 735,275
Pago de Mano
de Obra S/. S/. S/. S/. S/.
Directa 178,500 178,500 178,500 178,500 178,500
S/. S/. S/. S/. S/.
Pago de CIF 247,194 318,007 318,997 319,981 323,724
𝑉𝐴𝑁 𝐸 = 1631,703.15
Tamaño de inversión.
Flujo de caja neto proyectado.
Cálculos Realizados:
Hallando el TIR E
𝑖 = 0.5687
TIR E = 56.87%
𝑖 = 0.6435
TIR E = 64.35%
ANEXO
ANEXO N°1
ANEXO N° 2
ANEXO N° 3
ANEXO N°4
ANEXO N° 5
ANEXO N° 6
ANEXO N° 7