INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE URUAPAN

ACADEMIA DE: CIENCIAS BASICAS

NOMBRE Y NÚMERO DE LA PRÁCTICA: Revisión: 0

ELEMENTOS, COMPUESTOS Y MEZCLAS.
PRACTICA No. 2
ASIGNATURA: QUIMICA INORGANICA CLAVE: Fecha de
emisión
UNIDAD: SEMESTRE: Septiembre de
2013

PRACTICA 2
ELEMENTOS, COMPUESTOS Y MEZCLAS
1. Objetivo

En base a la experimentación diferenciara a los elementos de los compuestos y de las mezclas, así
como algunos métodos de separación, de etas últimas.

2. Introducción

La materia que constituye nuestro universo está conformada por elementos y compuestos, los cuales
pueden existir formando materia homogénea. Así por ejemplo, el aire es homogéneo, constituido por
varios elementos gaseosos como lo son el oxigeno y el nitrógeno que están presentes en mayor
proporción, o bien el agua de mar que está constituida por diferentes sales (compuestos), desechos
marítimos, arenas que en su conjunto constituyen una mezcla heterogénea.

Para la obtención de las sustancias puras son utilizadas diferentes técnicas de separación de mezclas
como lo son: decantación, sedimentación, extracción, destilación, sublimación, evaporación,
cromatografía, imantación, etc.

Con base en lo anterior podemos establecer que un elemento es una sustancia pura conformada por
un solo tipo de átomos que no pueden ser descompuestos en otra sustancia más simple. El
compuesto es una sustancia pura constituida por moléculas de la misma especie, formadas por
diferentes elementos, teniendo la característica de descomponerse en otras sustancias más simples.
En caso de las mezclas son las que están constituidas por dos o más sustancias de diferentes especies
sin ninguna proporción de peso, teniendo la característica de no reaccionar entre ellas, así como
poderse separar por algún método físico.

3. Material y Equipo

Material
1 Capsula de porcelana
1 Cazuela de barro
1 Embudo de vidrio
1 Gradilla
1 Imán
1 Lupa
1 Mechero Bunsen
1 Rejilla con asbesto

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1 Tripie
1 Vaso de precitado 250ml
1 Tubos de ensaye

Reactivos
Agua destilada
Azúcar
Cloruro de Sodio (NaCl)
Limaduras de Fierro (Fe)
Metales:
 Hg
 Cu
 Mg
 F
 Zn

4. Procedimiento Experimental

Experimento 1
Objetivo especifico. El alumno identificara un elemento al final del experimento.

Secuencia:
1.1 Tomar una cazuela de barro y agregar 0.5gr. de azúcar
1.2 Colocar la cazuela sobre la tela con asbesto y proceder a calentar hasta el momento en que este
carbonizado y emita vapores.
1.3 Retirar el mechero por un momento y colocar el embudo de vidrio con la boca hacia abajo sobre
la cazuela mientras se empaña.
1.4 Comprobar con el dedo meñique que el embudo se empaño con el vapor del agua.
1.5 Continuar el calentamiento hasta carbonizar. Anotar en la tabla las características del residuo,
que corresponda al elemento carbono.

La reacción efectuada es la siguiente:

C12H22O11----------12C + 11H2O
Experimento 2

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Objetivo especifico. El alumno observara y anotara en la tabla las características físicas (color, brillo,
estado de agregación, fragilidad, y maleabilidad) de los 5 elementos contenidos en los tubos de
ensaye.
ELEMENTO COLOR BRILLO ESTADO DE FRAGILIDAD MALEABILIDAD
(símbolo) AGREGACION
Metal
Carbono (C)
Metal
Cobre (Cu)
Metal
Aluminio (Al)
Metal
Magnesio
(Mg)
Metal
Hierro (Fe)
Metal
Azufre (S)

Experimento 3
Objetivo especifico. El alumno diferenciara un compuesto químico, experimentado la formación de
este a partir de elementos.

Secuencia:
3.1 Tomar un pedazo pequeño de cinta de magnesio. Anotar lo siguiente:
3.2Colocar en una cucharilla de combustión el pedazo de magnesio.
3.2Llevar la cucharilla a la flama del mechero hasta el momento en que se vea que inicia la
combustión la cual se detecta cuando empiezan aparecer puntos luminosos, que aumentara al agitar
en el aire la cucharilla.

Experimento 4
Objetivo especifico. El alumno preparara una mezcla homogénea y la separara por el método de
evaporación.

Secuencia:
4.1Colocar en un tubo de ensaye 0.1gr. de cloruro de sodio.

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4.2 Agregar 2ml. De agua y agitar. ¿Cuántas fases se observan en la mezcla?__________________

4.3 verter 2ml. De la mezcla en una capsula de porcelana, proceder a calentar hasta evaporación total
y observar el residuo con una lupa.

Experimento 5
Objetivo especifico. El alumno prepara y separara, por diferentes métodos una mezcla heterogénea.

Secuencia:
5.1mezclar en un vidrio una pequeña porción de arena (1g), clips; grapas o clavos de Hierro (0.5gr) y
naftalina (0.1gr)
5.2 Pasar sobre la mezcla un imán cubierto con una hoja de papel, cuantas veces se considere
necesario, para separar una de las fases.

5. Resultados

6. Cuestionario

Experimento 1
En este experimento el azúcar e descompuso en ___________________________________________

Experimento 3
¿Qué características físicas tiene el magnesio?_____________________________________________
¿Qué se observa en el momento en que se calienta la cinta de magnesio?______________________
¿Son iguales las características físicas de las sustancias antes y después de la reacción?____________
¿Qué características presenta el compuesto formado?_____________________________________
Escriba el nombre del compuesto que se formo___________________________________________

La reacción efectuada es:

2Mg + O2---------2MgO(s)

Experimento 4
Una vez efectuada la evaporación, ¿Qué características presenta el residuo?_____________________
¿A qué sustancia corresponde?_________________________________________________________

Experimento 5
¿Cuántas fases presenta la mezcla?______________________________________________________

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¿Cuáles son las características físicas de las fases?__________________________________________

¿Que se separo?_____________________________________________________________________
¿Cómo se denomina este método?______________________________________________________

7. Conclusiones

8. Bibliografía

Elaboró: Revisó:
Profesor Academia de “Nombre de la Academia”

Fecha de elaboración:_______________________ Fecha de revisión:_____________________________

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