INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

I. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
1 . LA QUÍMICA Y SU DIVISIÓN:

2.1. CONCEPTO:
La química es una ciencia experimental que estudia a la materia, describiendo sus propiedades,
composición, estructura y transformaciones que experimenta.

2.2. DIVISIÓN DE LA QUÍMICA:

Por su gran amplitud y desarrollo, la química se divide en:

A) Química general:
Estudia los fundamentos o principios básicos comunes a todas las ramas de la química.

B) Química descriptiva:
Estudia las propiedades y la obtención de cada sustancia químicamente pura participe. Podemos
subdividirla en:

B.1. Química inorgánica:

Estudia todas las sustancias que no tengan carbono, excepción: CO, CO2, H2O, H2CO3,
bicarbonatos, carbonatos, cianuros; es decir la materia inerte o inanimada.

B.2. Química orgánica:

Estudia toda las sustancias que contiene carbón (con excepción de COO, CO2, carbonato, etc.) ya
sean estos naturales (provenientes del reino animal y vegetal) o artificiales (plástico, fibras, textiles,
etc.)

C) Química analítica:
Estudia las técnicas para identificar, separar y cuantificar las sustancias orgánicas e inorgánicas
presentes en una muestra material, o los elementos presentes en un compuesto químico. Se
subdivide en:

C.1. Química Analítica Cualitativa:

Estudia las técnicas para identificar las sustancias químicas (simples y compuestas) en una
muestra material o los elementos químicos presentes en un compuesto.
Así por ejemplo, se ha determinado que el agua pura hay dos elementos: hidrógeno, oxígeno; en la
sal de mesa, cloro y sodio; en la azúcar de mesa, carbono, hidrógeno y oxígeno.

C.2. Química Analítica Cuantitativa:

Estudia las técnicas para cuantificar las sustancias químicas puras en una muestra material o el
porcentaje en masa que presenta cada elemento en un compuesto, para luego establecer su forma
química. Así por ejemplo, tenemos que en el agua hay 88,89% en peso de oxígeno y 11,11%
hidrógeno, luego, la fórmula del agua será H2O.

D) Química aplicada:
Por su relación con otras ciencias y su aplicación práctica, podemos subdividirla en:

D.1. Bioquímica: Estudia la composición, estructura y funciones de las moléculas complejas que
forma sistemas biológicos, e intervienen en proceso químico vitales, como la fotosíntesis, digestión,
respiración, reproducción, circulación, etc.

D.2. Fisicoquímica: Estudia todos los procesos en los que relacionan los principios y leyendas
físicas y químicas, como por ejemplo en la estructura atómica molecular, termodinámica,
propiedades de los gases, líquidos y sólido, etc.

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 1

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

D.3. Química industrial: Estudia la aplicación del proceso químicos y los insumos para la obtención
de productos químicos sintéticos a gran escala, como por ejemplo, los plásticos, caucho sintético,
combustibles fibras textiles, fertilizantes, insecticidas, jabones, detergentes, ácido sulfúrico, soda
cáustica, cloro, sodio, etc.

D.4. Petroquímica: Estudia la aplicación de procesos químicos para obtener los productos
industriales a partir de los derivados de petróleo, carbón y gas natural.

PRÁCTICA DIRIGIDA N° 01
I. Escribe “V” o “F” según corresponda.

1. La química estudia sólo los fenómenos químicos ( F )

2. La química general estudia toda la materia ( V )
3. La química cualitativa estudia técnicas para identificar las sustancias ( V )
4. La bioquímica estudia las moléculas biológicas ( V )
5. La petroquímica: estudia los deterioros del petróleo ( V )
6. La fisicoquímica estudia las procesos físicos de la materia y energía. ( V )
7. La química inorgánica estudia las sustancias inorgánicas ( V )
8. La química orgánica estudia a los minerales ( V )

II. Relaciona las columnas:

1. Petróleo ( 7 ) Geoquímica
2. NH3 ( 4 ) Fisicoquímica
3. C3H7(OH) ( 6 ) Astroquímica
4. Fases de la materia (1 ) Petroquímica
5. % en masa de las sustancias ( 2 ) Inorgánica
6. Astros ( 3 ) Orgánica
7. Tierra ( 8 ) Farmoquímica
8. Pastillas ( 5 ) Q. Cuantitativa

III. Marca la alternativa correcta.

1).- No forma parte del estudio químico

a) Materia b) Cuerpo c) Fenómeno Químico
d) La Historia e) Fenómeno Físico

2).-Estudia compuestos orgánicos, se le conoce también como la química del carbono

a) Q. Analítica b) Q. Inorgánica c) Q. Orgánica
d) Q. Cuantitativa e) Q. Cualitativa

3).- Se relacionan con la biología para estudiar las transformaciones químicas en el interior de un ser vivo:
a) Biología b) Fisicoquímica c) Biología Molecular
d) Bioquímica e) N.A

4).- No se apoya de conocimiento químicos

a) El físico b) El literato c) El arqueólogo
d) El médico e) El farmacéutico

5).- Estudia las leyes que rigen a toda la química

a) Q. Cuantitativa b) Q. Orgánica c) Q. Nuclear
d) Q. general e) Q. Descriptiva

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 2

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

6).- No pertenece a la química aplicada

a) Fisicoquímica b) Bromatología c) Toxicología
d) Química inorgánica e) Bioquímica

7).- Estudia la composición química de los astros

a) Geoquímica b) Astronomía c) Astro química
d) Química nuclear e) N.A

8).- Determina la cantidad de átomos presente en un compuesto:

a) Q. Inorgánica b) Q. Orgánica c) Q. Analítica
d) Q. Cuantitativa e) c + d

9).- Estudia sustancias inanimadas

a) Q. Orgánica b) Q. General c) Q. Analítica
d) Q. Inorgánica e) N.A

10).- Estudia la composición química de la tierra

a) Geología b) Astroquímica c) Litósfera
d) Geoquímica e) N.A
11).- Estudia la descomposición de las sustancias químicas
a) Bioquímica b) Q. Inorgánica c) Q. analítica
d) Q. Orgánica e) N.A

12).- Estudia las técnicas de purificación y extracción de minerales

a) Q. Inorgánica b) Petroquímica c) Q. inorgánica
d) Mineralogía e) N.A

13).- Establece el control de calidad de los alimentos

a) Q. Orgánica b) Q. Inorgánica c) Industrial
d) Toxicología e) N.A

14).-Estudia la composición, estructura y funciones de las moléculas complejas:

a) Fisicoquímica b) Bioquímica c) Q. inorgánica
d) Q. Orgánica e) N.A

15).- Obtiene productos industriales a partir de los derivados del petróleo, carbón y gas natural
a) Química industrial b) Ingeniería química c) Petroquímica
d) Química general e) N.A

16).-Estudia técnicas para cuantificar sustancias químicas

a) Q. Orgánica b) Q. Cualitativa c) Q. inorgánica
d) Q. Cuantitativa e) Todas

17).- Estudia las propiedades de los gases líquidos y sólidos

a) Bioquímica b) Química molecular c) Fisicoquímica
d) Todas e) N.A

18).- Considerado el padre de la química

a) Einstein b) Lavoisier c) Geber
d) Paracelso e) Berzelius

19).-Estudia la composición química de la tierra

a) Geología b) Mineralogía c) Astroquímica
d) Geoquímica e) N.A.

20).- Estudia las técnicas para identificar las sustancias químicas

a) Q. Inorgánica b) Q. Orgánica c) Q. General
d) Q. Cualitativa e) Q. Cuantitativa

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 3

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

II. SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

1. UNIDADES DE BASE SI.:
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
intensidad de corriente eléctrica ampere A
temperatura termodinámica kelvin K
intensidad luminosa candela cd
cantidad de sustancia mol mol
UNIDADES SUPLEMENTARIAS SI
ángulo plano radián rad
ángulo sólido estereorradián sr
1.1. UNIDADES DERIVADAS DEL SI. APROBADAS:
Expresión en unid. de
Magnitud Unid. Símb. base, suplement., o de
otras unid. deriv.

frecuencia hertz Hz 1 Hz = 1 s-1

fuerza newton N 1 N = 1kg.m/s2
presión y tensión pascal Pa 1Pa = 1N/m2
trabajo, energía, cantidad de calor joule J 1J = 1N.m
potencia watt W 1W = 1J/s
cantidad de electricidad coulomb C 1C = 1A.s
potencial eléctrico, diferencia de potencial,
volt V 1V=1J/C
tensión, fuerza electromotriz.
capacitancia eléctrica farad F 1F = 1C/V
resistencia eléctrica ohm  1 = 1V/A
conductancia eléctrica siemens S 1S = 1-1
flujo de inducción magnética, flujo
weber Wb 1Wb = 1V.s
magnético.
densidad de flujo magnético,
tesla T 1T = 1Wb/m2
inducción magnética
inductancia henry H 1H = 1Wb/A
flujo luminoso lumen lm 1lm= 1cd.sr
iluminación lux lx 1lx = 1lm/m2
1.2. PREFIJOS DEL SI.:

SÍMBOLO FACTOR EQUIVALENTE

PREFIJO
M yotta Y 1024 1000 000 000 000 000 000 000 000

U zetta Z 1021 1000 000 000 000 000 000 000

18
L exa E 10 1 000 000 000 000 000 000

T peta P 1015 1 000 000 000 000 000

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 4

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

I tera T 1012 1 000 000 000 000

9
P giga G 10 1 000 000 000

L mega M 106 1 000 000

O kilo k 103 1 000

S hecto h 102 1 00

deca da 101 10
-1
deci d 10 0,1
S
U centi c 10-2 0,01

B mili m 10-3 0,001

micro  10-6 0,000 001

M
nano n 10-9 0,000 000 001
U
pico p 10-12 0,000 000 000 001
L femto f 10 -15
0,000 000 000 000 001

T atto a 10-18 0,000 000 000 000 000 001

I
zepto z 10-21 0,000 000 000 000 000 000 001
yocto y 10-24 0,000 000 000 000 000 000 000 001
P

1.3.
L DEFINICIONES DE LAS UNIDADES DE BASE SI:
 Metro: El metro es la longitud del trayecto recorrido en el vacío, por un rayo de luz en un tiempo de
O 1/299 792 458 segundos.
 kilogramo: El kilogramo es la unidad de masa (y no de peso ni de fuerza); igual a la masa del
S
prototipo internacional del kilogramo.
 Segundo: El segundo es la duración de 9 192 631 770 períodos de la radiación correspondiente a
la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de cesio 133.
 Ampere: El ampere es la intensidad de corriente constante que mantenida en dos conductores
paralelos rectilíneos, de longitud infinita, de sección circular despreciable y que estando en el vacío
a una distancia de un metro, el uno del otro, produce entre estos conductores una fuerza igual a
2.10-7 newton, por metro de longitud.
 Kelvin: El kelvin, unidad de temperatura termodinámica, es la fracción 1/273,16 de la temperatura
termodinámica del punto triple del agua.
 Candela: La candela es la intensidad luminosa en una dirección dada, de una fuente que emite
radiación monocromática de frecuencia 540.1012 hertz y dela cual la intensidad radiante en esa
dirección es 1/683 watt por estereorradián.
 Mol: El mol es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales
como átomos hay en 0,012 kilogramos de carbono 12.

RESOLVER:

1. ¿Cuántos litros equivale V?

V = 50dm3 + 107mm3 + 3.104cm3 + 1016Mm3

Solución:

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 5

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

V= 50(10-1m)3 +107(10-3m)3 + 3.104(10.2m) 3

+ 1016(10-6m)3
V= 5.10-2m3 +

2. Halla “R”:
R = Giga . Nega . deci

3. Halla “J”
J = micro . kilo
Mili . femto
Solución:

4. Calcula el valor de “K”

= 3 micro . mili . femto

Solución:

PRÁCTICA DIRIGIDA N° 02

I. Escribe “V” o “F” según corresponda: (1/4 pto. c/u)

a) La unidad de la magnitud fuerza, es el NEWTON ......................................... ( )

b) La intensidad luminosa es un magnitud derivada ......................................... ( )
c) El símbolo de la “Inductancia” es H .............................................................. ( )
d) Los prefijos de S.I. están escritos en Inglés ................................................. ( )
e) El prefijo “atto” equivale 1021 ........................................................................ ( )
f) “Micro” es un prefijo múltiplo ......................................................................... ( )
g) El símbolo del prefijo femto es f y equivale a 10-15 ....................................... ( )
h) 1 minuto contiene 3600s ......................................................................... ( )
III. Relaciona las letras dentro del paréntesis correspondiente: (1/4 pto. c/u)

a) Nano ( ) 1021
b) Centi ( ) 10-24

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 6

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “CIENCIA COLLEGE” MÓRROPE

c) Mega ( ) 103
d) Zetta ( ) 106
e) Tera ( ) 1012
f) Yocro ( ) 10-9
g) Kilo ( ) 10-6
h) Micro ( ) 10-2

II. Bloque 1:
1. La siguiente magnitud: 0,000 001 004 m
Elija la alternativa que la exprese correctamente:
a) 0,100 4mcm b) 0,001 004  m c) 0,001 004 pm
d) 1 004 nm e) 1,004 am

2. En un decímetro ¿cuántos picómetros existen?

a) 109 b) 108 c) 1011
d) 1010 e)1013

3. No es una unidad base del sistema internacional.

a) Kilogramo b) Candela c) Ampere
d) Watt e) Kelvin

4. 7 000 000 000 J equivalen a:

a) 7 Kilo joules b) 7 Mega joules c) 7 Giga joules
d) 7 Tera joules e) 7 Peta joules

5. La velocidad del sonido es 340 m/s. Exprese dicha velocidad en milla/hora, 1milla=1,6 km
a) 122,8 b) 0,94 c) 765
d) 1 224 e) 0,04

MODULO DE BIOLOGIA CUARTO Y QUINTO AÑO DE SECUNDARIA 7