PARTES DE LA CÉLULA VEGETAL

PARTES DE LA CELULA Y FUNCIONES

Membrana Plasmática.- La membrana celular o plasmática es una estructura
laminar que engloba a las células, define sus límites y contribuye a mantener el
equilibrio entre el interior y el exterior de éstas. La principal característica de esta
barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas
que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio
intracelular.

Pared Celular.- La pared celular vegetal es un órgano complejo que, aparte de dar
soporte y estructura a los tejidos vegetales, tiene la capacidad de condicionar el
desarrollo de las células.

Plasmodesmo.- Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de

citoplasma que pueden atravesar las paredes celulares, manteniendo
interconectadas las células continuas en organismos pluricelulares en los que
existe pared celular, como las plantas o los hongos. Permiten la circulación directa
de las sustancias del citoplasma entre célula y célula comunicándolas,
atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas,
que se denominan poros cuando sólo hay pared primaria, y punteaduras si
además se ha desarrollado la pared secundaria.

Vacuola.- Las vacuolas son compartimentos cerrados que contienen diferentes

fluidos, tales como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener
sólidos. Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones
rodeadas de una membrana "tonoplasto" o "membrana vacuolar" y llenas de un
líquido muy particular llamado "jugo celular". Satisface el consumo de nitrógeno
del citoplasma, consigue una gran superficie de contacto entre la fina capa del
citoplasma y su entorno.

Plasto.- Los plastos, plástidos o plastidios son orgánulos celulares eucarióticos,

propios de las plantas y algas. Su principal función es la producción y
almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la célula.
Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la fotosíntesis, aunque el tipo de
pigmento presente puede variar, determinando el color de la célula.

Cloroplasto.- son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes

fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura
formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides,
donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que
convierten la energía luminosa en energía química.
Leucoplasto.- son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco
coloreadas. De acuerdo a la principal sustancia de reserva son clasificados en
amiloplastos, oleoplastos, y proteinoplastos.
Estos plastos son incoloros y se localizan en las células vegetales de órganos no
expuestos a la luz, tales como raíces, tubérculos, semillas y órganos que
almacenan almidón.

Cromoplasto.- son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que

almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de
flores, raíces o frutos. Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los
cromoplastos que sintetizan la clorofila reciben el nombre de cloroplastos. Las
plantas terrestres no angiospérmicas son básicamente verdes; en las
Angiospermas aparece un cambio evolutivo llamativo, la aparición de los
cromoplastos, con la propiedad de almacenar grandes cantidades de pigmentos
carotenoides. Contienen pigmentos como carotina (amarillo o anaranjado), licopina
(rojo), xantofila (amarillento).

Aparato de Golgi.- es un organelo (orgánulo) presente en todas las células

eucariotas excepto los glóbulos rojos y las células epidérmicas. Pertenece al
sistema de endomembranas del citoplasma celular, cuya función es completar la
fabricación de algunas proteínas.

Ribosomas.- son complejos supramoleculares encargados de sintetizar proteínas

a partir de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de
ARN mensajero.

Retículo Endoplasmático.- es una red interconectada que forma cisternas, tubos

aplanados y sáculos comunicados entre sí, que intervienen en funciones
relacionadas con la síntesis proteica, metabolismo de lípidos y algunos esteroides,
así como el transporte intracelular. Se encuentra en la célula animal y vegetal pero
no en la célula procariota. Es un orgánulo encargado de la síntesis y el transporte
de las proteínas.

Mitocondria.- En la mitocondria se produce la respiracion celular una funcion que

permite que se livere la energia contenida en los hidratos de carbono o azucares.

Lisosoma.- son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo

endoplasmático rugoso (RER) y luego empaquetadas por el complejo de Golgi,
que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los
materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos.
Es decir, se encargan de la digestión celular.
Citoplasma.- Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al
movimiento de los mismos.

Núcleo celular.- La función del núcleo es mantener la integridad de estos genes y

controlar las actividades celulares a través de la expresión génica.
UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA MAZATENANGO,
SUCHITEPÉQUEZ.

CIENCIAS DE LA ADMINISTRACION

ING. CARLOS HUMBERTO MOTTA MORALES

FILOSOFIA ADMINISTRATIVA

CONCEPTOS RECTORES DE LA ADMINISTRACIÓN

MELVIN ABDIEL DE LEON ROBLERO

CARNÉ: 3022-18-24092
1mer. CICLO

SECCION: “B”

MAZATENANGO, 14 DE ABRIL DE 2018

 CONCEPTOS RECTORES DE LA ADMINISTRACIÓN
1. LA ADMINISTRACIÓN Y LA CIENCIA

La administración es ciencia en tanto estudia e investiga metodológicamente las

variables, las constantes y causas-efecto de la eficiencia y eficacia de las
organizaciones sociales productivas. Esta tarea científica sólo se realiza por un
grupo de especialistas que por lo regular están ligados a las mejores
universidades del mundo. Para comprender la relación entre ciencia y
administración es necesario partir del conocimiento de que la ciencia se define
como:

“Clase de la actividad humana orientada hacia la formulación sistemática de las

posibilidades de repetición, hipotética y real, de determinados fenómenos que,
para sus fines, se consideran idénticos” (Pratt Henry, Diccionario de sociología.
Fondo de Cultura Económica, 1990, p. 38.)

Por lo general, el administrador profesional no se dedica en forma exclusiva a la

investigación, aunque sí requiere observar fríamente los fenómenos económico-
sociales, sus repeticiones, tendencias, variaciones y constantes para construir el
futuro de la empresa bajo premisas sólidas mediante un conjunto de actividades
que abarca el establecimiento de objetivos realistas, la determinación de
prioridades que faciliten la toma de decisiones anticipadas basadas en hechos,
datos e información objetiva y cuantitativa, acorde con la filosofía de la ciencia que
postula que la subjetividad debe reemplazarse por la objetividad, con la guía del
axioma que señala:

Sólo lo que se mide se puede administrar y, por tanto, mejorar.

2. MÉTODO CIENTÍFICO

Lo que distingue a las ciencias del conocimiento empírico es el método.

FRANCÍS BACON

Descartes, autor del método científico, propuso cuatro reglas básicas que
conviene tener presentes:

1. No tener jamás una cosa como verdadera sin que conste evidente mente lo que
ella es.
2. Dividir cada dificultad que se examina en tantas partes como sea posible.

3. Llevar orden en los propios pensamientos comenzando por los objetos más
simples y fáciles de conocer, para subir poco a poco y por grados, hasta
conocimientos más complejos.

4. Hacer divisiones simples tan generales como para asegurarse de no omitir

nada.

El administrador profesional se basa más en la ciencia que en el conocimiento

empírico, porque primero observa metodológicamente los fenómenos o hechos y
después los relaciona para determinar si son causa y efecto. En una empresa se
observan las ventas y los desempeños de los vendedores que las provocaron, así
como las épocas del año en que ocurren y el efecto de la promoción, publicidad,
servicio al cliente, etc., con el fin de conocer y elaborar un plan-proyecto-estrategia
para administrar y dirigir, sin olvidar la relación causa-efecto de esos elementos. A
medida que se logran mejores resultados, el administrador aprovecha el método
científico con los acontecimientos y hechos del pasado y su comprobación para
proyecciones posteriores.

Bacon también dijo: Información es poder.

Es necesario distinguir entre información y datos. Los datos son hechos aislados,
no agrupados con un fin, y la información es la clasificación y ordenación de los
datos para conocer tendencias, momentos, fases y etapas preestablecidas para
que el administrador profesional pueda tomar las decisiones de acuerdo con el
proyecto-plan-estrategia que elaboró

El administrador profesional necesita convertir los datos de la empresa en

sistemas de información para dirigir los proyectos, estrategias y planes de acción
de cada área de trabaje de las empresas que lo contrataron y cuya gestión le
confiaron.

3. LOS PRINCIPIOS CIENTÍFICOS Y LOS ADMINISTRATIVOS

Los principios científicos son leyes, es decir, verdades fundamentadas que

explican el efecto causado por la relación entre dos o más conjuntos de variables.
Los efectos son una consecuencia cuando se relacionan dos causas, por ejemplo,
la ley de la gravitación universal, que explica por qué la Tierra ejerce una fuerza de
atracción sobre los cuerpos.
Los principios administrativos no son leyes como en las ciencias exactas, pero sí
son universales, es decir, son útiles en cualquier parte del mundo donde exista
una organización social, una empresa; un ejemplo es el principio de la unidad de
mando: “Un solo jefe para una persona.” Si dos jefes mandan a una persona, ésta
no sabrá a quién obedecer. En la realidad, los principios administrativos son
axiomas, guías, producto de la experiencia humana milenaria.

Un axioma es:

Una sentencia o principio tan claro que no necesita explicación.