Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann 2015

Práctica Nº3:

RAZÓN DE CAPACIDAD CALORÍFICA

1.- OBJETIVOS:

 Determinar experimentalmente el valor de la

() razón de capacidad calorífica para el
aire.

2.- INTRODUCCIÓN:
En la presente práctica se desarrollara de forma detallada el cálculo de la razón de
capacidad calorífica del aire. Esto se calculara a partir de  suponiendo un
comportamiento ideal de los gases a partir del método de Clement y Désormes, el cual
permite estudiar los cambios adiabáticos e isotérmicos que experimenta un gas añadido
a un recipiente de vidrio de gran volumen para así cumplir el objetivo principal de la
práctica.

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3.- MARCO TEORICO:

El coeficiente de dilatación adiabática es la razón entre la capacidad calorífica a

presión constante ( ) y la capacidad calorífica a volumen constante ( ). A veces es
también conocida como factor de expansión isentrópica y razón de calor específico, y se
denota con la expresión (gamma) o incluso (kappa). El símbolo empleado como
kappa es el que aparece más frecuentemente en los libros de ingeniería química
antiguos y es por esta razón por la que se deduce que originariamente se empleaba
este.

Donde el valor de es el capacidad

calorífica o capacidad calorífica
específica de un gas, los sufijos y se
refieren a las condiciones de presión
constante y de volumen constante
respectivamente.

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Para la determinación de la capacidad calorífica del aire se usara la siguiente formula,

a partir de la formula anterior.

4.- MATERIALES:

 Aparato de Clement-Desormes
 Calculadora

APARATO DE CLEMENT-
DESORMES

 MANGUERA
 BOTELLA CON
AIRE
 TAPON DE GOMA
 TUBOS DE VIDRIO
 PERA
 VALVULA

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5.- PROCEDIMIENTO:

 Estabilizar o equilibrar el liquido contenido en el tubo de vidrio

 Con ayuda de la pera hacer que llegue a una medida de 20 a más.
 Esperar 1 minuto a que el liquido se estabilice
 Tomar nota de la medida obtenida (h1)
 Con cuidado y rapidez, destapar el tapón e inmediatamente taparlo de nuevo,
este proceso se debe realizar lo más rápido posible, se recomiendo no destapar
por completo, sino solo un poco y de costado, para así tener facilidad de
taparlo rápido.
 Tomar nota de la medida obtenida (h3)
 Con los datos obtenidos calcular la razón de capacidad calorífica para el aire.

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6.- RESULTADOS:

7.- CONCLUSIONES:

 Se pudo comprobar de forma practica la razón de capacidad calorífica

obteniendo 1,399 que redondeando seria 1,40 que es el valor teórico de la
razón de capacidad calorífica del aire.

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