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https://www.westonaprice.org/podcast/109-vegetarianism-explained/
https://www.psychologytoday.com/blog/animals-and-us/201412/84-vegetarians-and-vegans-return-meat-
why
https://www.sott.net/article/218541-Burying-The-Vegetarian-Hypothesis
http://jamanetwork.com/journals/jamaneurology/fullarticle/784788
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16219987
3. Las dietas altas en fibra reducen la vida media del suero de vitamina D3:
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6299329
5. Los veganos tienen huesos más débiles debido al infimo nivel de vitamina D3
http://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/486478
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21092700
6. Los veganos tienen peor memoria en comparación con los no veganos debido a la deficiencia de creatina en
los veganos:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21118604
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14561278
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16087975
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16188209
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12323090
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12323085
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21753065
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2756917
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1628441/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11043928
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3354491
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12748410
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21613354
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16873950
12. Los veganos son deficientes en hierro debido al hecho de que el hierro de fuentes vegetales es menos
biodisponible que el hierro de origen cárnico:
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11269606
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19103647
http://m.jn.nutrition.org/content/137/11/2346.full
https://www.sciencedaily.com/releases/2009/11/091118072051.htm
http://researchnews.osu.edu/archive/betacarotene.htm
http://ajcn.nutrition.org/content/71/6/1545.full
http://www.fasebj.org/content/23/4/1041.full
http://www.thehealthyhomeeconomist.com/beta-carotene-vitamin-a-myth
http://empoweredsustenance.com/true-vitamin-a-foods
https://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/vitamin-a-vagary
https://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/vitamin-a-saga
https://philmaffetone.com/vitamin-a-and-the-beta-carotene-myth
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15035687
16. Los veganos tienen un conteo de espermatozoides más bajo que los no veganos:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35465
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257705/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1435181
http://m.ajcn.nutrition.org/content/42/1/127.abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/159772
http://m.jap.physiology.org/content/82/1/49
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21353476
19. Los niños criados bajo estrictas dietas veganas no crecen normalmente:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4067152
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8005079
20. Los niños desarrollan raquitismo después de períodos prolongados de dietas vegetarianas estrictas:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1874810/pdf/canmedaj01383-0052.pdf
21. "Hay algunos vínculos entre madre vegetariana y el bajo peso al nacer y/ol parto prematuro?"
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7788369
22. Efectos de la deficiencia de vitamina B12 y folato en el desarrollo cerebral en niños:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3137939/
23. "Se debe prestar especial atención a la ingesta adecuada de proteínas y a las fuentes de ácidos grasos
esenciales, hierro, zinc, calcio y vitaminas B12 y D. Se pueden requerir suplementos en casos de dietas
vegetarianas estrictas sin ingesta de ningún producto animal".
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912628/
24. Atrofia cerebral en un bebé con deficiencia de vitamina B12 de una madre vegetariana:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25076673
25. Anemia megaloblástica severa en el pecho infantil alimentada por una madre vegetariana:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8442642
26. Consecuencias de la lactancia materna exclusiva en recién nacido madre vegana - reporte de caso:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19748244
27. Deficiencia nutricional de vitamina B12 en un bebé amamantado de una madre de dieta vegana:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3948463
28. "Presentamos el caso de una niña de 7 meses que presentaba anemia aguda, hipotonía muscular
generalizada y falta de crecimiento. La evaluación de laboratorio reveló una deficiencia de cobalamina
debido a una dieta vegana de la madre".
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18293883
29. Los estudios más recientes que utilizan técnicas más sensibles para detectar la deficiencia de B12 han
encontrado que el 68% de los vegetarianos y el 83% de los veganos son deficientes en vitamina B12, en
comparación con solo el 5% de los omnívoros.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12816782
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10966896
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10552882
30. Los vegetarianos y los omnívoros tienen niveles similares de hierro sérico, pero los niveles de ferritina (la
forma de almacenamiento a largo plazo del hierro) son más bajos en los vegetarianos que en los omnívoros.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24871479
31. Esto es significativo, porque la depleción de ferritina es la primera etapa de deficiencia de hierro. Además,
aunque los vegetarianos a menudo tienen ingestas de hierro similares a los omnívoros, en los análisis, es
más común que los vegetarianos (y especialmente los veganos) tengan deficiencia de hierro. Por ejemplo,
este estudio de 75 mujeres veganas en Alemania encontró que el 40% de ellas tenían deficiencia de hierro, a
pesar de la ingesta promedio de hierro que estaba por encima de la cantidad diaria recomendada.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14988640
http://ajcn.nutrition.org/content/78/3/633S.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12064344
33. muchos alimentos vegetales que contienen zinc también contienen fitato, que inhibe la absorción de
zinc. Las dietas vegetarianas tienden a reducir la absorción de zinc en aproximadamente un 35% en
comparación con la dieta omnívoro.
http://ajcn.nutrition.org/content/78/3/633S.long
34. Por lo tanto, incluso cuando la dieta cumple o supera la dosis diaria recomendada de zinc, la deficiencia
puede seguir ocurriendo. Un estudio sugirió que los vegetarianos pueden requerir hasta un 50% más de zinc
que los omnívoros por este motivo.
http://ajcn.nutrition.org/content/78/3/633S.long
http://www.second-opinions.co.uk/vegetarian.html#.WTTqMNwlEqT
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15735098
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/articles/10798211/
37. Por qué necesitas colesterol en la dieta, presente solo en la grasa animal? (sebo, mantequilla, nata). Muy
buena clase total de clase de conferencia:
https://www.youtube.com/watch?v=uc1XsO3mxX8
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11103227
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/04/25/saturated-fat-finally-vindicated.aspx
40. El consumo de aceite de triglicéridos de cadena media como parte de una dieta de pérdida de peso no
conduce a un perfil metabólico adverso cuando se compara con el aceite de oliva
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874191/
http://www.livestrong.com/article/435773-cholesterol-testosterone/
http://m.ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.short
http://journals.co-action.net/index.php/fnr/article/view/31694
https://www.nature.com/news/baseball-players-reveal-how-humans-evolved-to-throw-so-well-1.13281
https://phys.org/news/2013-06-chimps-humans-baseball-pitcher.html
https://www.youtube.com/watch?v=1y__4xX8xp8
44. Cantidades muy amplias y diversas de investigación similar y consenso científico actual (vea los enlaces en la
parte inferior)
https://examine.com/nutrition/will-eating-eggs-increase-my-cholesterol
http://www.webmd.com/colesterol-management/features/exercise-to-lower-cholesterol
46. Los europeos probablemente puedan digerir la grasa mejor que otras razas
https://archive.is/HD6UZ
https://www.youtube.com/watch?v=yRELldIuZyM
http://www.sciencemag.org/news/2014/04/did-europeans-get-fat-neandertals
http://www.catalystathletics.com/articles/downloads/proteinDebate.pdf
48. Otro gigante leyó por qué eres un cobarde y debes moverte más. Muy alta calidad, proporcionada por la
unión europea.
http://eurheartj.oxfordjournals.org/content/ehj/37/29/2315.full.pdf
49. Por qué los "argumentos éticos- morales" no importan. (hay literalmente miles, pero apuntaré a los más
populares)
“La ganadería y la industria cárnica consume mas recursos naturales y energéticos que la agricultura y la
industria no-carnica”
https://www.westonaprice.org/health-topics/faq-vegetarianism-and-veganism/
https://www.westonaprice.org/health-topics/soy-alert/lose-your-veganity/
https://www.westonaprice.org/health-topics/farm-ranch/the-politics-of-food/
https://www.sott.net/article/236712-The-Myth-of-the-Ethical-Vegan
https://www.westonaprice.org/health-topics/vegetarianism-and-plant-foods/the-ethics-of-eating-
meat-a-radical-view/
https://chemtrailsevilla.wordpress.com/2012/04/04/el-mito-vegetariano/
https://www.fitnessrevolucionario.com/2015/11/06/produce-cancer-la-carne/
https://www.sott.net/article/218541-Burying-The-Vegetarian-Hypothesis
50. Sobre el estudio de China "The China Study" . Criticas
https://deniseminger.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/
https://www.fitnessrevolucionario.com/2015/12/09/episodio-48-comer-mas-niveles-elevados-de-acido-
urico-y-creatinina-ingesta-de-leucina-el-estudio-de-china-y-mas/