INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas

Departamento Ingeniería Química Industrial

LABORATORIO DE PROCESOS DE
SEPARACIÓN POR ETAPAS
(2018-2)

Práctica No.1 INTRODUCCIÓN A LA

DESTILACIÓN.

Grupo: 3IM74
Equipo: 5
Sección: B
Horario: 09:00 a 11:00 a.m.

AUTOEVALUACION
COEVALUACION

Fecha de entrega: 02 de Marzo del 2018.

1
  INDICÉ

Portada------------------------------------ (1)
Indicé-------------------------------------- (2)
Objetivos---------------------------------- (3)
Marco Teórico--------------------------- (4)
Graficas----------------------------------- (6)
Tablas de graficas--------------------- (16)
Observaciones-------------------------- (19)
Conclusiones---------------------------- (19)
Bibliografía-------------------------------- (19)

2
  OBJETIVOS:

En esta práctica de introducción se proporciona a los alumnos, los conocimientos

y principios básicos para efectuar las prácticas correspondientes al curso de
operaciones de separación III. Así como como la identificación de los equipos a
utilizar.

Conceptual: Adquirir los conocimientos básicos relacionados con las operaciones

de separación III para realizar las practicas operativas.

Procedimental: Investigar aspectos concernientes a las operaciones de separación

III y realizar las actividades que refuercen los conceptos, integrando los estilos de
aprendizaje del grupo.

Actitudinal: Fomentar el aprendizaje autónomo y el trabajo en equipo, así como

establecer pautas de trabajo (puntualidad, respeto, profesionalismo, derechos y
responsabilidades) en el laboratorio. Desarrollar las competencias orales y
escritas, además de potenciar las habilidades investigativas del grupo de
aprendizaje.

3
  MARCO TEÓRICO.

DOMO 𝑅𝑒 𝑋𝐷
𝐻𝑉 − 𝐻𝐹 𝐿´ − 𝐿 𝑌= 𝑥+
𝑞= = 𝑅𝑒 + 1 𝑅𝑒 + 1
𝐻𝑉 − 𝐻𝐿𝐹 𝐹

𝑞 𝑧𝐹
𝑦𝑞 = 𝑥𝑖 −
𝑞−1 𝑞−1

ALIMENTACIÓN

𝐿′ 𝑊
𝑌= 𝑋 − 𝑋𝑊
𝑉´ 𝑉′

FONDO

4
 METODO DE Mc CABE - THIELE

5
 Metanol - Agua (T vs xa,ya); P=585 mmhg
95

90

85

80
TEMPERATURA °C

75

70

65

60

55 6
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Ya, Xa
 Metanol-Agua (Ya vs Xa); P=760mmhg
1

0.9

0.8

0.7

0.6
Ya

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa

7
 Metanol - Agua (T vs Ya, Xa); P=760mmhg
105

100

95

90
TEMPERATURA °C

85

80

75

70

65

60
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Ya , Xa

8
 Metanol-Agua(Ya vs Xa): P=585mmhg
1

0.9

0.8

0.7

0.6
Ya

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa

9
 Metanol-Agua (Ya vs Xa) p=585 mmhg; No ideal
1

0.9

0.8

0.7

0.6
Ya

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa

10
 Metanol-Agua (T vs X,Y),P=585mmgh; No ideal
95

90

85

80
TEMPERATURA ° C

75

70

65

60

55
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
X, Y

11
 Metanol-Agua (Xa vs Ya), P=760mmhg; No ideal
1

0.9

0.8

0.7

0.6
Ya

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa

12
 Metanol-Agua (T vs X,Y), p=760mmhg; No Ideal

102

97

92
TEMPERATURA °C

87

82

77

72

67

62
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa, Ya

13
 Etanol-Agua (Ya vs Xa); P=585mmhg
1

0.9

0.8

0.7

0.6
Ya

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Xa

14
 Etanol-Agua (Temp. Vs Y,X); P=585mmhg
95

90

85
TEMPERATURA °C

80

75

70
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Ya, Xa

15
  TABLAS DE GRAFICAS
Tabla 1 (Metanol-agua; P=585mmhg)

T°C Pa Pb Xa Ya
58.07 584.8993969 135.468879 1.00022385 1.00005184
60 632.9204524 148.231992 0.90113144 0.97494789
65 772.8605135 186.143357 0.67981077 0.89811778
70 937.6565298 231.971249 0.50026373 0.80183855
75 1130.606319 286.989565 0.35325334 0.68271873
80 1355.282598 352.611939 0.23176908 0.53694463
85 1615.538205 430.398454 0.13045006 0.36025136
90 1915.51002 522.06184 0.04516721 0.14789442
93.024 2118.058837 585.015814 -1.0315E- -3.7347E-
05 05

 Tabla 2 (Metanol-agua; P=585mmhg) ideal

T°C Pa Pb Xa Ya xai γa γb xac yac

58.0 584.89 135.4 1.000 1.000 1 1 1.743 1.000 1
7 93969 68879 22385 05184 50944 2885
60 632.92 148.2 0.901 0.974 0.86 1.007 1.583 0.869 0.875
04524 31992 13144 94789 51349 01839 29769 67854
65 772.86 186.1 0.679 0.898 0.57 1.095 1.296 0.568 0.673
05135 43357 81077 11778 02824 15641 11611 06295
70 937.65 231.9 0.500 0.801 0.33 1.321 1.116 0.332 0.580
65298 71249 26373 83855 43059 22651 68275 79102
75 1130.6 286.9 0.353 0.682 0.2 1.579 1.047 0.191 0.484
06319 89565 25334 71873 23442 53734 51145 76277
80 1355.2 352.6 0.231 0.536 0.1 1.912 1.013 0.101 0.376
82598 11939 76908 94463 63589 10434 91253 71718
85 1615.5 430.3 0.130 0.360 0.05 2.153 1.003 0.050 0.250
38205 98454 45006 25136 45703 46141 24829 68682

16
90 1915.5 522.0 0.045 0.147 0.01 2.365 1.000 0.015 0.102
1002 6184 16721 89442 5 13712 32469 66001 28448
93.0 2118.0 585.0 - - 0 0 #¡DIV/ 0 0
24 58837 15814 1.031 3.734 0!
5E-05 7E-05

 Tabla 3 (Metanol-agua; P=760mmhg)

T°C Pa Pb Xa Ya
64.56 759.5943021 182.506993 0.697456 0.905613
65 772.8605135 186.143357 0.67981077 0.89811778
70 937.6565298 231.971249 0.50026373 0.80183855
75 1130.606319 286.989565 0.35325334 0.68271873
80 1355.282598 352.611939 0.23176908 0.53694463
85 1615.538205 430.398454 0.13045006 0.36025136
90 1915.51002 522.06184 0.04516721 0.14789442
95 2259.621561 629.47311 - -
0.02728163 0.10537806
100.2 2669.388588 760.074764 - -
0.09169512 0.41841011

 Tabla 4 (Metanol-agua; P=760mmhg) ideal

T°C Pa Pb Xa Ya xai γa γb xac yac

64.5 759.59 182.5 0.697 0.905 1 1 1 1 1
6 43021 06993 456 613
65 772.86 186.1 0.679 0.898 0.54 1.112 1.270 0.558 0.807
05135 43357 81077 11778 74109 48533 95252 59734
70 937.65 231.9 0.500 0.801 0.4 1.231 1.162 0.356 0.579
65298 71249 26373 83855 36441 32367 36677 73437
75 1130.6 286.9 0.353 0.682 0.2 1.579 1.047 0.191 0.484
06319 89565 25334 71873 23442 53734 51145 76277

17
80 1355.2 352.6 0.231 0.536 0.1 1.912 1.013 0.101 0.376
82598 11939 76908 94463 63589 10434 91253 71718
85 1615.5 430.3 0.130 0.360 0.05 2.153 1.003 0.050 0.250
38205 98454 45006 25136 45703 46141 24829 68682
90 1915.5 522.0 0.045 0.147 0.01 2.365 1.000 0.015 0.102
1002 6184 16721 89442 5 13712 32469 66001 28448
95 2259.6 629.4 - - 0.00 2.462 1.000 0.008 0.071
21561 7311 0.027 0.105 09 94376 00119 9 77498
28163 37806
100. 2669.3 760.0 - - 0 0 0 0 0
2 88588 74764 0.091 0.418
69512 41011

18
  Observaciones y Conclusiones

La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación,

los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados
de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de
ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una
propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o
el volumen, aunque sí en función de la presión.
El objetivo del diseño de las columnas de destilación consiste no sólo en conseguir
un producto con la calidad requerida a un coste mínimo, sino que debe
proporcionar dicho producto con un grado de pureza constante aunque se
produzca alguna variación en la composición de la mezcla de partida
(alimentación), hecho bastante frecuente en las industrias.
Los equipos de destilación están formados esencialmente por una o varias etapas
donde se efectúan simultáneamente estas dos operaciones de vaporización y
condensación parciales, existiendo tres métodos de llevarse a cabo: destilación
diferencial, destilación súbita y rectificación.
Pudimos determinar que en una reacción de destilación se pueden obtener
distintas fracciones de líquido destilado y no solo eso sino que estas se obtiene a
distintas temperaturas ya que las que tiene un menor punto de ebullición se
obtiene más rápido y a una menor temperatura y en mayor cantidad en el caso
particular del metanol con aguase obtuvieron dos fracciones de líquido destilado a
temperaturas distintas.

 BIBLIOGRAFÍA:

1. http://ocwus.us.es/arquitectura-e-ingenieria/operaciones-
basicas/contenidos1/tema13/pagina_07.htm

2. http://quimicalibre.com/destilacion/el 15 de Octubre del

3. http://quimicalibre.com/destilacion/

19