Universidade Federal do Vale do São Francisco

Campus de Juazeiro
Colegiado de Engenharia de Produção

Estudo de tempos
Cronometragem

Disciplina: Engenharia de métodos

 Conteúdo

 Usos do Estudo de Tempos

 Equipamentos Utilizados
 Processo de Cronometragem
 Procedimento Prático
 Utilização do estudo de tempos

 Estabelecer programações
 Custo-padrão e o preparo de orçamentos
 Estimar custo de um produto antes da fabricação
 Determinar a eficiência de máquinas
 Nº. de máquinas que uma pessoa pode operar
 Calcular necessidade de pessoas
 Balancear a capacidade
 Determinar incentivos/Controlar custos MOD
Equipamentos Utilizados

CRONÔMETRO
 Equipamentos Utilizados

FOLHA DE ESTUDO DE TEMPOS

Equipamentos Utilizados

PRANCHETA TACÔMETRO
 Definição de tempo-padrão

 Tempo padrão é o tempo necessário para executar uma

operação de acordo com um método estabelecido, em
condições determinadas, por operador apto e treinado,
trabalhando em ritmo normal, durante todas as horas do
serviço.
 Definição de tempo-padrão

 Tempo padrão é o tempo necessário para executar uma

operação de acordo com um método estabelecido, em
condições determinadas, por operador apto e treinado,
trabalhando em ritmo normal, durante todas as horas do
serviço.
 Definição de tempo-padrão

 Antes de realizar a cronometragem deve ser dada atenção

ao MÉTODO
 Sem método PADRÃO não existe tempo PADRÃO
Processo de Cronometragem

 OBTER E REGISTRAR AS INFORMAÇÕES SOBRE A

OPERAÇÃO, O OPERADOR E CONDIÇÕES QUE PODEM
INFLUENCIAR NA EXECUÇÃO DO TRABALHO
 Processo de Cronometragem

 DIVIDIR A OPERAÇÃO EM ELEMENTOS E REGISTRAR A

DESCRIÇÃO COMPLETA DO MÉTODO

 Separar elementos regulares e irregulares

 Registrar a freqüência dos irregulares
 Elementos estranhos devem constar num quadro à parte
 Processo de Cronometragem

 OBSERVAR E REGISTRAR O TEMPO GASTO PELO

OPERADOR
 Registrar o tempo conforme os elementos descritos na
folha de estudos
 Caso se perca um elemento deve-se marcar um traço na
folha de estudos
 Caso um elemento seja demasiadamente alto/baixo em
relação aos demais, deve-se circular o elemento para não
constar no cálculo do tempo médio
 Histórico da Engenharia de Métodos

 A Engenharia de Métodos, também conhecida como

estudo de tempos e movimentos surgiu, basicamente, do
trabalho de 3 pessoas:
- Frederick H. Taylor – estudo de tempos
- Frank e Lillian Gilbreth – estudo de movimentos
 Histórico da Engenharia de Métodos

TAYLOR
 Iniciou os estudos relativos ao trabalho
em 1881 (Midvale Steel Company)
 Formação em engenharia mecânica
 Considerado o pai da administração
científica e da engenharia de produção
 É uma das figuras mais controversas
da história da industrialização
 Histórico da Engenharia de Métodos

TAYLOR
 Contribuições: aço rápido, estudo da
usinagem de metais, estudo de
tempos, utilização de um método
científico para a organização do
trabalho, descanso no trabalho
 Estudo clássico: investigações sobre
o uso da pá
 Histórico da Engenharia de Métodos

CASAL GILBRETH
 Início dos estudos: 1885
 Ela era psicóloga e ele engenheiro
 Usaram a formação complementar
para compreender o fator humano,
bem como materiais, ferramentas
e equipamentos
 Estudo clássico: assentamento de
tijolos
 Histórico da Engenharia de Métodos

CASAL GILBRETH
 Contribuições: estudo de
movimentos e micromovimentos,
ciclográfico, cronociclográfico,
gráfico de fluxo do processo,
estudos sobre monotonia, fadiga e
transferência de habilidade entre
os profissionais
 Histórico da Engenharia de Métodos

 Durante muito tempo houveram discussões relativas ao

que era mais importante: estudo de tempos ou de
movimentos
 Atualmente, percebe-se que não há distinção, porém
complementaridade. O que se recomenda é a realização
do estudo de movimentos antes do estudo de tempos
 Movimentos racionalizados levam a um melhor resultado
em tempo
 Histórico da Engenharia de Métodos

 É importante, ainda, entender que a aplicação do estudo

de tempos e de movimentos de maneira rígida, pode ser
contraproducente
 Devem ser, portanto, utilizadas as melhores idéias de
Taylor e dos Gilbreth
 A consolidação e disseminação destes trabalhos foi
realizada pela ASME (American Society of Mechanical
Engineers)
 Definição de Engenharia de Métodos

 Apesar do desenvolvimento ocorrido à mesma época, os

estudos de movimentos e de tempos passaram a ser
utilizados conjuntamente a partir de 1930
 Tal conjunto passou a ser denominado Engenharia de
métodos
 Sua definição comporta 4 fases distintas
 Definição de Engenharia de Métodos

 É o estudo sistemático dos sistemas de trabalho com os

seguintes objetivos:
- 1. Desenvolver o sistema e o método preferido (custo)
- 2. Padronizar esse sistema e método
- 3. Determinar o tempo gasto por uma pessoa treinada,
qualificada, para executar esse padrão
- 4. Orientar o treinamento do trabalhador no método
 Definição de Engenharia de Métodos

 É o estudo sistemático dos sistemas de trabalho com os

seguintes objetivos: Estudo de
movimentos
- 1. Desenvolver o sistema e o método preferido (custo)
- 2. Padronizar esse sistema e método
- 3. Determinar o tempo gasto por uma pessoa treinada e
qualificada, para executar esse padrão Estudo de
tempos
- 4. Orientar o treinamento do trabalhador no método
 Estudo de Movimentos (método)

 O objetivo: projeto de um sistema de produção ou de uma

seqüência de operações e procedimentos
 Devem ser considerados, assim, o sistema e seus
elementos
 Deve ser utilizado um método sistemático (científico ou de
engenharia): metodologia de resolução de problemas
 O método desenvolvido deve ser o mais próximo do ideal,
não sendo buscada somente a melhoria do método atual
 Estudo de Tempos (medida)

 O objetivo: determinar o número-padrão de minutos que

uma pessoa qualificada, treinada e experiente para
executar uma tarefa específica trabalhando normalmente
 Métodos mais comuns: cronometragem, tempos
elementares, tempos sintéticos e amostragem do trabalho
 Utilização: planejamento e programação, controle dos
custos de mão-de-obra, entre outras.
 Principais utilizações da eng. métodos

 A engenharia de métodos foi criada para a melhoria do

trabalho manual
 Exemplos de setores industriais:

AUTOMOBILÍSTICA
 Principais utilizações da eng. métodos

 A engenharia de métodos foi criada para a melhoria do

trabalho manual
 Exemplos de setores industriais:

CALÇADISTA TÊXTIL
 Principais utilizações da eng. métodos

 A engenharia de métodos foi criada para a melhoria do

trabalho manual
 Exemplos de setores industriais:

CONSTRUÇÃO CIVIL
 Principais utilizações da eng. métodos

 A engenharia de métodos foi criada para a melhoria do

trabalho manual
 Exemplos de setores industriais:

AERONÁUTICA
 Principais utilizações da eng. métodos

 Setores caracterizados por alta tecnologia, utilizam

trabalho manual em sua fabricação
 No setor de serviços, existem diversos outros exemplos:

MANUTENÇÃO
 Principais utilizações da eng. métodos

 Setores caracterizados por alta tecnologia, utilizam

trabalho manual em sua fabricação
 No setor de serviços, existem diversos outros exemplos:

ALIMENTOS SALÃO DE BELEZA

 Principais utilizações da eng. métodos

 Possibilidades de aplicação são diversas

 Mesmo havendo mecanização ou automatização, a
engenharia de métodos é útil para o projeto racionalizado
 Exemplo: Torno revólver
Universal
Apenas 1
ferramenta
 Principais utilizações da eng. métodos

 Possibilidades de aplicação são diversas

 Mesmo havendo mecanização ou automatização, a
engenharia de métodos é útil para o projeto racionalizado
 Exemplo: Torno revólver
 Sintetizando...

 A engenharia de métodos é o surgimento da engenharia

de produção (tempos e movimentos)
 O trabalho de Taylor e dos Gilbreth ainda são referência
da área
 Seu campo de aplicação é vasto, ainda hoje
 Tempos e movimentos é o fundamento para demais áreas
da engenharia de produção (PCP, layout, balanceamento,
qualidade, automação e mecanização, entre outras)