UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

TÍTULO: PRACTICA DE CHUPADERA FUNGOSA

CURSO: FITOTECNIA APLICADA

ALUMNOS:

INFANTES VARGAS RUBEN

LESCANO MOSTACERO JOSE LUIS

MANTILLA CHAVEZ MANUEL

URQUIAGA MELENDEZ GEAN

PROFESORA: Mg. CEDANO SAAVEDRA, CAROLINA ESTHER

TRUJILLO-PERU

2014
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I. INTRODUCCION

En el campo, jardín o maceta, las plantas de semillero a menudo no logran llegar, o morir
poco después de que han surgido de la tierra. Las semillas pueden pudrirse antes de que
germinen, los brotes pueden ser descompuestos antes de que surjan, o tallos de las plántulas
pueden ser atacados cerca de la línea del suelo, haciendo que las plantas jóvenes se
colapsen. Estas enfermedades a menudo se conocen colectivamente como "damping-off", y
pueden ser causados por una serie de patógenos del suelo que habitan.

Las especies del organismo del suelo Pythium son más a menudo responsables de damping-
off, pero varios otros patógenos, incluyendo especies de Rhizoctonia,
Fusarium, y Phytophthora, también puede causar caries. Decay es más probable que ocurra
cuando las semillas viejas o pedazos de semillas se plantan en el suelo frío y húmedo, y se
incrementa aún más por la falta de drenaje del suelo, el uso de compost verde, y la
plantación demasiado profundamente.

Por lo que surge la necesidad de desinfectar la semilla y no sembrar sin protegerse de

los patógenos del suelo, porque quedará a merced de los hongos que habitan en él o de los
que se encuentren presentes en la superficie de su semilla.

El tratamiento con fungicida no mejorará la calidad de la semilla pero la defenderá de

condiciones adversas que casi siempre ocurren, como el exceso de humedad, frío, suelos
pesados, pájaros, etc.

En la siguiente practica trataremos los agentes causales, los síntomas, y validar los efectos
de la desinfección de semilla para chupadera fungosa, que viene hacer una enfermedad que
causa daños económicos importantes.

II. OBJETIVOS

 Reconocer los síntomas típicos de chupadera fungosa.

 Identificar los agentes causales de chupadera fungosa.
 validar el efecto de la desinfección de semilla.

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III. REVISION DE LIETERATURA

1. IMPORTANCIA ECONÓMICA

Esta enfermedad se observa en todo cultivo que se multiplica por semilla botánica y es
causada por los hongos Rhizoctonia solani Fusarium sp, Sclerotium rolfsii, Phytium sp y
Phytophthora sp. Puede reducir severamente la plantación en los primeros días del cultivo.
Al ocasionar fallas en la emergencia obliga a efectuar resiembras esto provoca un aumento
en los costos de producción.

2. SIGNOS Y SÍNTOMAS

En la fase de chupadera fungosa, el hongo produce la pudrición de las semillas antes de su

germinación, o ataca a la plantita en el momento de la emergencia, presentando una zona
humedecida a nivel del suelo; esta zona se pone necrótica y arrugada, la planta se dobla
hacia abajo, generalmente antes de marchitarse, sobreviniendo su muerte en cortotiempo.

Ataca a la plántula a nivel del cuello, muchas veces el estrangulamiento no es total,

notándose una lesión hundida o chancro en parte del hipocótilo, estas plántulas pueden
sobrevivir pero el crecimiento será lento. Las especies de fusarium causan pudriciones de
raíces que avanza hacia el cuello.

3. CONTROL
 CONTROL CULTURAL

Usar semilla certificada, de buen poder germinativo.

Preparar bien el suelo, el cual debe ser mullido, evitando presencia de piedras y agregados
grandes que dificulten la salida del hipocótilo.
Sembrar evitando echar semilla a gran profundidad y a un costado del surco.

 CONTROL QUIMICO

Tratar a la semilla con fungicidas: HOMAI, BOTRAN 83 AK, FARMATHE,

PARACHUPADERA, etc.

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FARMATHE

Presentación: Bolsa x 100 gr, 200 gr, 500 gr, y 1

kg.
Ingrediente Activo: BENOMYL
Concentración: 50%
Laboratório: FARMAGRO

Descripción General
Fungicida sistémico, amplio espectro para el control de
enfermedades en melocotón, melón y vid en Oidium; en fresa
para Botritis; en apio para Septoria; en cebolla para
Pobredumbre blanca; en frijol para Antracnosis; en manzano
para Sarna;en tomate para Viruela; en papa para Costra negra.
Dosis: 200 g /200 litros de agua
Categoría Toxicológica: III - Ligeramente Peligroso -
CUIDADO
Etiqueta: AZUL

IV. MATERIALES
 Suelo
 Recipientes de plástico
 Semillas de frejol castilla
 Agua
 Placas peti
 PDA
 Mechero
 Pinzas
 Alcohol
 Algodón
 Fungicida(desinfectantes de semilla)
 Balanza analítica

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V. DESARROLLO

10 PARTE DE LA PRÁCTICA

 Contar 96 semillas de frijol y luego a 48 de ellas no se le aplica fungicida (testigo)

y alas otras 48 semillas restantes se las pesa y se les aplica la cantidad adecuada de
fungicida.

Peso de semillas=20.22 (de dos grupos)

1gr de producto_______1000 gr de semillas

X _______________20.22 gr de semillas
x= 0.0202 gr de producto (FARMATHE) a aplicar a las semillas para su desinfección.

 Contar con 12 envases descartables para la colocación de sustrato agrícola obtenido

del CEPCAM. luego de tener el sustrato en el envase, procedemos a regar a
capacidad de campo, para posteriormente sembrar las semillas de frijol (8 semillas
en cada envase).
6 envases con semillas desinfectadas y 6 envases con los testigos (sin desinfectar).

 Pasado 2 semanas desde la siembra, se sacaran las plantas y semillas sin germinar
para evaluar el grado de ataque de patógenos causantes de chupadera fungosa,
mediante la siguiente escala:

GRADO CARACTERÍSTICAS

0 Ausencia de síntomas.
1 plantas con lesiones o cancros, cuello de la planta atacado en menos del
25%.
2 plantas con lesiones o cancros, cuello de la planta atacado en un 50%.

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3 plantas con lesiones o cancros, cuello de la planta atacado en un 75%.

4 planta muerta o semilla podrida

 Luego se debe calcular el grado de severidad, usando la siguiente fórmula:

n (G0) + n (G1) + n (G2) + n (G3) + n (G4)

𝐼. 𝐼𝐷. = 𝑥 100
Σn(G4)
Dónde:
I.I.D = índice de infección de daño.
n: número de plantas en el grado.

20 PARTE DE LA PRÁCTICA

Diagnóstico:
• Toma de muestras de las plántulas a partir de las macetas.
• Seleccionamos las plántulas con más daño de cancros tanto de la semilla
desinfectada como de la no desinfectada, cortando la zona donde hay más
incidencia del cancro.
• Luego los pedazos cortados lo colocamos en cloro por 1 minuto para su
desinfección.
• Luego lo colocamos en alcohol por 30 segundos.
• Cortamos esos pedazos con cancros en trozos pequeños con ayuda de un bisturi.
• Colocamos esos pedazos en 5 lugares específicos del medio de cultivo
(papa,dextrosa,agar) previamente preparados, con ayuda de un bisturí y
mechero.
• Luego envolvemos las placas Petri con papel para que el hongo pueda ser visto
a la siguiente clase.

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VI. RESULTADOS

10 PARTE DE LA PRÁCTICA

 PORCENTAJE DE GERMINACION

SEMILLAS CON SEMILLAS SIN

DESINFECTANTE DESINFECTANTE

Total de semillas
germinadas 39 21

Porcentaje de
germinación (%). 81.25% 43.75%

 GRADO DE SEVERIDAD

GRADO DE SEMILLAS CON SEMILLAS SIN

SEVERIDAD DESINFECTANTE DESINFECTANTE

G0 20 7
G1 10 10
G2 6 2
G3 3 2
G4 9 27

 Grado de severidad en plantas con desinfectante

20(0) + 10 (1) + 6 (2) + 3(3) + 9(4)

𝐼. 𝐼. 𝐷 = 𝑥 100
48(4)

I.I.D=34.9%

 Grado de severidad en plantas sin desinfectante

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7(0) + 10 (1) + 2(2) + 2(3) + 27(4)

𝐼. 𝐼. 𝐷 = 𝑥 100
48(4)

I.I.D=66.6%

TABLA DE LOS RESULTADOS DE LOS DIFERENTES GRUPOS: En el cual se utilizaron

diferentes desinfectantes para el frijol variedad castilla.

PRODUCTO %GERMINACION % I.I.D

Farmate 85.4 24.5
Testigo 81.3 35.9
Vitavax 100 19.8
Testigo 100 33.3
Farmate 37 78.1
Testigo 35 74.4
Homai 100 4.2
Testigo 97.9 23.4
Benocor 83 25.5
Testigo 83 28.1
Benocor 87.5 28.1
Testigo 87.5 32.8
Farmate 81.3 34.9
Testigo 43.8 66.6

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20 PARTE DE LA PRÁCTICA

SEMILLA SIN DESINFECTAR

Observamos la formación de estructuras de conservación del fusarium

(clamidosporas).

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Observación de micelio septado sin conidias, lo cual nos dice que se trata de
micelio de Rhizoctonia solani.

SEMILLA DESINFECTADA

Observación de macro y micro conidias, lo cual nos dice que el patógeno causante
del cancros observado es de fusarium sp.

VII. CONCLUSIONES
 Se pudo reconocer los síntomas típicos de chupadera fungosa en frijol castilla
implantado en recipientes descartables, se observaron el estranguamiento en la
base o pie de la planta, el cual comienza con una lesión de aspecto húmedo que
luego se extiende por todo el diámetro del tallo, también se observó el cancros
(lesiones necróticas) característico en plántulas.
 Se pudo identificar los agentes causales de chupadera fungosa en nuestra
siembra de frijol, los cuales fueron dos, Rhizoctonia solani y fusarium sp, en los
cuales pudimos ver sus características de su fuente de inoculo asi como sus
estructuras de conservación.

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 El grado o índice de infección de daño de ataque de los patógenos causantes de

chupadera fungosa, en el cultivo de frijol castilla es bajo en las semillas que se
trataron con el fungicida FARMATHE; a diferencia de aquellas que no se
trataron con este fungicida en las cuales el índice de infección de daño es alto.
Esto también lo podemos constatar con los demás grupos que al igual que el de
nosotros su I.I.D fue menor en las semillas tratadas con fungicida. Con lo cual
podemos sacar como conclusión que antes de sembrar cualquier semilla botánica
no olvidar tratar la semilla con algún desinfectante para asi disminuir el I.I.D y
así reducir costos.

VIII. LINKOGRAFIA

 www.bayercropscience.com.pe/web/index.aspx?articulo=486
 http://www.farmagro.com.pe/producto.php?id=73-farmathe-50-pm
 http://cedinfor.lamolina.edu.pe/Articulos_RFP/Vol02_no1_Jun68_(03)/vol2
_no1_art2.pdf
 http://www.mag.go.cr/rev_meso/v10n01_037.pdf
 http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia%20Tropical/at280
4/arti/diaz_c.htm

IX. ANEXOS

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fig1. Pesando las 48 semillas a tratar con FARMATHE.

fig2. Envases descartables con sustrato y regado a capacidad de campo.

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fig3. Siembra de frijol castilla en los envases descartables.

fig4. Frejol castilla luego de 2 semanas, observándose daños por chupadera fungosa.

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fig5.Clasificando los daños de chupadera por grados.

fig6. Material empleado en el cultivo del patógeno causante de chupadera fungosa.

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fig7. Desinfectando con alcohol el daño por cancros.

fig8.Colocamos los pedazos del daño por cancros en 5 puntos específicos.

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fig9.Placas Petri con el patógeno cultivado, luego de una semana.

fig10. Laminas con el hongo cultivado, listas para ser vistas al microscopio.

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