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INGENIERIA DE FLOTAS
ING. JORGE RICARDO GHERSI BELAUNDE
• CONCEPTOS BASICOS SOBRE
LA INGENIERIA DE FLOTAS
CONJUNTO DE ACTIVIDADES
CONCEPTO
QUE REALIZA EL HOMBRE
DE PARA EXPLOTAR
RACIONALMENTE LOS
PESQUERIA
RECURSOS
HIDROBIOLÓGICOS SEAN
MARINOS O CONTINENTALES
ES UNA RAMA
DE LA
INGENIERIA INGENIERIA PESQUERA,
INTIMAMENTE LIGADA
DE A LA INGENIERIA
INDUSTRIAL,Y
FLOTAS A LA ARQUITECTURA
E INGENIERIA NAVAL
SELECCIÓN DE EMBARCACIONES PESQUERAS
LA SELECCIÓN DE
EMBARCACIONES
PESQUERAS ES UNO DE
LOS PROBLEMAS QUE
RESUELVE LA
INGENIERIA DE FLOTAS
1) SELECCIÓN DE EMBARCACIONES
PESQUERAS.
LA DIMENSIONAMIENTO DE LA FLOTA.
INGENIERIA 2)
PROBLEMAS
DE QUE MANTENIMIENTO Y ADMINISTRACION
RESUELVE 3) DE EMBARCACIONES Y FLOTAS.
FLOTAS
4) OPERACIONES DE LAS FLOTAS
PESQUERAS.
METODOLOGIA BASICA
PROCESO
ENTRADA SALIDA
RECURSO
BUQUE ARTE
OBJETIVOS
POLÍTICAS
METAS COMERC. TRANSF.
RRHH
CAPITALES
M A
EJEMPLOS DE INTERRELACIONES
1) OPORTUNIDAD GENERAL
IDENTIFICACION
DE
DISPONIBILIDAD DE RECURSOS OPORTUNIDAD ESPECÍFICA INFORMACION
OPORTUNIDADES
FISICOS Y DOLARES SOCIO - ECONOMICA
1) CENTRALIZACION DE DATOS
3)
PROGRAMA 2) PROGRAMA DE CONTROL
DE
CALCULOS
MODELO DE PRODUCCION MODELO DE COSTOS MODELO DE MERCADO
DEFINICION OPERACIONAL
5) ANALISIS DE RESULTADOS
ANALISIS Y
DECISIONES DECISIONES EMPRESARIALES
SELECCIÓN DEL BUQUE
SELECION DE EMBARCACIONES PESQUERAS
1) SELECCIÓN DE
EMBARCACIONES
PESQUERAS
2) DIMENSIONAMIENTO DE LA
FLOTA
LA INGENIERIA DE FLOTAS 3) ADMINISTRACION DE LA
FLOTA
4) OPERACIONES DE LAS
FLOTAS PESQUERAS.
A LA CONSTRUCCIÓN DE EMBARCACIONES PEQUEÑAS HA SIDO SIEMPRE
UNA INDUSTRIA TRADICIONALISTA. EN MUCHAS PARTES, LOS
METODOS SE HAN ESTANCADO Y NO HAN PROGRESADO AL RITMO DEL
DESARROLLO TECNOLÓGICO GENERAL.
FACTOR
DE
CONCENTRACION
SELECCIÓN CALCULO
MODELO CUANTI -
DE COMBINACION
FUNCIONAL FICACION
RELACIONES B-A-E
7.- COMPETENCIA: Hay que considerar la competencia en las áreas de pesca y en la calidad y
presentación del producto entregado.
13.- CAPACIDAD DE LOS ASTILLEROS LOCALES: Se requiere información sobre su capacidad potencial,
métodos y habilidades de la mano de obra, etc.
CARACTERISTICAS DE UN BUQUE PESQUERO
LOA TOTAL - LOA FLOTACIÓN - LOA ENTRE PERPENDICULARES - MANGA - PUNTAL
CALADO DE DISEÑO EN LA MAESTRA - NÚMERO CUBICO -
CARACTERISTICAS DESPLAZAMIENTO AL CALADO DE DISEÑO
GEOMETRICAS COEFICIENTE PRISMÁTICO (Cp)
COEFICIENTE DE BLOQUE (Cb)
COEFICIENTE DE AFINAMIENTO (M), ETC.
UN PROGRAMA DE
ESTE TIPO PERMITE TAMBIEN PERMITE
COMPARAR TANTO CUANTIFICAR EL EFECTO DE
OPERACIONES DE BUQUES ELEMENTOS TALES COMO
INDIVIDUALES SEGÚN MEJORAS TECNOLOGICAS,
ESTILO Y/O TAMAÑO Y/O SISTEMA DE PARTICIPACION
NIVEL TECNICO, COMO DE LOS TRIPULANTES,
PEQUEÑAS FLOTAS Y ESTACIONALIDAD DE LA
GRANDES, MIXTAS O PESCA, EFICIENCIA DE LOS
MONOTIPO, EXTRACTORES MOTORES Y SISTEMAS
O PROCESADORES, COSTERAS PROPULSORES.
O DE ALTURA, ETC.
FLUJOGRAMA DE COMPUTACION PARA SIMULAR LA OPERACIÓN DE UN BUQUE PESQUERO
EMPIEZA LA PESCA
LLEVAR
CATURA A
PUERTO
COMBUSTIBLE
SUFICIENTE
PARA
CONTINUAR
BODEGA
COMPLETA
ULTIMA
CAPTURA
ACEPTABLE
CONVIENE
CAMBIAR
DE AREA
EFECTO ESTADO DE
TIEMPO
RESTAR RESTAR
COMBUSTIBLE COMBUSTIBLE
RESTAR
NECESARIO ESPACIO
ESPERAR BODEGA
OCUPADA
CALCULAR
ESPERA
COMBUSTIBLE
CALCULAR TIEMPO DETERMINAR DETERMINAR
CALCULAR TIEMPO
EN PUERTO VALOR UTILIDADES
NAVEGACION
DETERMINAR CAPTURA IMPRIMIR
COSTOS DE COSTOS VIAJE ESTADISTICA
MUELLE
HA PASDO
UN AÑO
DETERMINAR E IMPRIMIR
ESTADISTICA DE
OPERACIÓN ANUAL
SUFICIENTE
TIEMPO DE
SIMULACION
IMPRIMIR
ESTADISTICAGENERAL FIN
MODELO DE OPTIMIZACION
FIN
ANALISIS SISTEMATICO
DEFINICION DE LOS
INPUT DE DATOS QUE REPRESENTAN
OPERACIÓN A LA PESQUERIA. ESTABLECER
LOS OBJETIVOS DE OPERACIÓN
PESQUERA
PESQUERA Y SUS LIMITACIONES
EN LA SELECCIÓN
DEL BUQUE
CBOD
LOA
PRECIO COMBUSTIBLE
MUCHOS
DETERMINAR LOS
DEFINA LA ACTIVIDAD DATOS REFERIDOS A
ESTABLECER LAS
PESQUERA Y LOS ANTECEDENTES DE
VARIABLES
FINES QUE SE LAS OPERACIONES
DECISIONALES
DESEAN SATISFACER DE PESCA.
(SERIES HISTÓRICAS)
ELABORAR SECUENCIA
DETERMINAR EL
DE BLOQUES QUE
PARÁMETRO
ESTABLECER PERMITA EFECTUAR
CARACTERÍSTICO
LOS CALCULOS PARA
RANGOS DE VALIDEZ QUE DEFINA LA
DETERMINAR LOS
DE LOS RESULTADOS EMBARCACIÓN:
DIFERENTES
LOA - CBOD - TRN ó
PARAMETROS DE LA
TRB
EMBARCACION.
DETERMINAR LA ALIMAENTAR EL
EMBARCACION OPTIMA PROBAR SISTEMA HACIENDO
DE ACUERDO A LOS USO DE LA HOJA DE
FIN PARAMETROS DE
Y
CALCULO
DECISION TECNICA - REAJUSTAR SELECIONADA POR
ECONOMICA EJENMPLO EXCEL.
EJEMPLO DE APLICACIÓN PARA LA
SELECCIÓN DE UNA EMBARCACION
DE CERCO DE 140 A 350 TM DE CBOD
ESPECIE A CAPTURAR: ANCHOVETA
ZONA DE OPERACIÓN: CALLAO
SISTEMA DE VIRADO: POWER BLOCK
______________________________________________________________________________________
CAPACIDA DE BODEGA - CBOD (ton) 240
CARACTERISTICAS GEOMETRICAS
ESLORA (LOA) m LOA = 17,11xe0,002CBOD
ESLORA ENTRE PERP. (LWL) m LWL = 0,71 x LOA 1,067
MANGA (B) m B = 1 ÷ 2,03 ÷ LWL + 0,039
PUNTAL (D) m D = 2,015 x LN 2,84 x B ÷ 1 - 0,039 x B - 3,13
NUMERO CUBICO (CUNO) CUNO = LOA x D x B
CARACTERISTICAS DE OPERACIONES
CARACTERISTICAS FUNCIONALES
CARACTERISTICAS ECONOMICAS
ANCLA Y CADENA
POWER BLOCK
APLICACIÓN
•Selección del buque pesquero optimo.
•Dimensionamiento del tamaño de Flota.
•Análisis Económico y Financiero.
•Administración y mantenimiento de embarcaciones
pesqueras
•Operaciones Pesqueras
LEER DATOS DE ENTRADA
INICIO DATOS INDEPENDIENTES
DATOS O INPUT DE ENTRADA
2. DESTINO DE LA CAPTURA.
6. VOLUMEN DE BODEGA
* G.M. DE SALIDA
* REDUCCIONES METEOROLOGICAS(RMET)_____f(LWL)
* ASIENTO DE SALIDA
* ASIENTO DE ARRIBO CON CARGA COMPLETA
* DESPLAZAMIENTO DE ARRIBO CON CARGA COMPLETA
* PESO DEL CASCO
* COEFICIENTE DE ESTELA
* HP MOTOR PRINCIPAL
* SHP
* HP WINCHE
TIPO
ø Y LARGO DE CABEZAL
TAMBOR
* HP MOTORES AUXILIARES
* HP MOTOBOMBA
* HP CABRESTANTE
* HP WINCHE AUXILIAR
* HP TOTAL
* ANCLA. TIPO. Kg
* CADENA. LONGITUD. ø
* POWERBLOCK. ø – HP
* EMPUJE DE HELICE
* NUMERO DE TRIPULANTES
* FRANCO BORDO
* UTILIDAD BRUTA
EMBARCACIONES FORMALES: 700 CBOD 250 Tn 700 X 250 = 175 000 Tn/dia
EMBARCACIONES INFORMALES: 1100 CBOD 86 Tn 1100 X 86 = 94 600 Tn/dia
$
C
V
CF
PE TN
CO= 60% INGRESO CAPT
ADMINISTRACION DE FLOTAS
PESQUERAS
COSTOS Y BENEFICIOS
ACTIVOS EN
FLOTA
R. PESQUERO
RECURSOS
HUMANOS
SOPORTE
FINANCIERO
LA ESTRUCTURA
ADMINISTRATIVA DE LA FLOTA
DEBE CONSIDERAR:
PREVISION
RACIONALIZACION
PLANIFICACION
DIRECCION
INTEGRACION
CONTROL
ACTIVIDADES DE LA
PESCA ACTIVA –
ORGANIZACIÓN MOVIMIENTO
DIRECTIVA DE LA DE FLOTA - OPERACIONES
FLOTA A NIVEL
EMPRESARIAL BASE FLOTA
PESQUERO
PESCA ACTIVA
MOVIMIENTO DE FLOTA OPERACIONES
FUNCIONES
•SELECCIÓN DE CALADEROS
•INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO PESQUERO.
•RECOPILAR Y EVALUAR ANTECEDENTES PARA DIRIGIR LA FLOTA A
LA ZONA DE TRABAJO.
•MANTENER ENLACE CON LA FLOTA PARA MODIFICAR LA ZONA DE
PESCA.
•MANTENER CENTRALIZACIÓN INSTANTÁNEA DE DATOS DE CAPTURA
(CANTIDAD, LUGAR, PROFUNDIDAD, ETC.). DESPERFECTOS Y
DESCARGA.
•ORDENAR LA SECUENCIA DE ARRIBO A PUERTO.
•COORDINAR CON LA BASE FLOTA.
BASE FLOTA
FUNCIONES
FUNCIONES
EL EFECTO DE LA TRIPULACIÓN ES
MUY RELEVANTE, EN AMBOS CASOS,
EN A Y B LA Y LA ADMINISTRACIÓN DEBE
ADMINISTRACIÓN ADAPTARSE A CADA CASO Y SE
ES DISTINTA DIFICULTA ENORMEMENTE EL
CALCULO DE LAS TASAS DE
CAPTURA Y LA PRODUCCIÓN ANUAL
LA CIRCUNSTANCIAS DE LA PUEDE DECIDIR QUE ESPECIE CAPTURAR,
PESCA OBLIGAN ENTREGAR EN QUE MOMENTO DEL DIA ELEGIR LA
AL PATRÓN (CAPITÁN) UNA ZONA Y PROFUNDIDAD DE PESCA,
AUTORIDAD Y PODER DE REDUCIR Y EXTENDER LA DURACION DE
DECISIÓN SIN PARALELO EN LOS VIAJES, ETC.
LA INDUSTRIA
POR
ESTO
LA ELECCIÓN DE
LA TRIPULACIÓN
PUEDE SIGNIFICAR
EL ÉXITO O
FRACASO
ECONÓMICO DEL
BUQUE
MANTENIMIENTO DE
EMBARCACIONES
PESQUERAS
- PREVENTIVO
- CORRECTIVO
- CARENADO
- SISTEMA DE PROPULSIÓN
- SISTEMA DE GOBIERNO
- EQUIPOS DE CUBIERTA
- EQUIPOS DE PUENTE
- CASCO
- CORROSIÓN GALVÁNICA
- PINTURAS
- INTERCAMBIADORES DE CALOR
- OBRA VIVA
- OBRA MUERTA
- SALA DE MAQUINAS
W = Wj x Pj x T2
T1 + T2
R= Wj x Pj x T2
K + t2 (k + Kps + Wj +Kpz)
1. EN LA PRACTICA SE PUEDEN USAR TODOS, NORMALMENTE LA SECUENCIA DE MERITO ENTRE LOS CALADEROS ES
LA MISMA SIN IMPORTAR EL CRITERIO USADO. CUANDO LOS CALADEROS PERTENECEN A UNA MISMA ÁREA
GEOGRÁFICA SE PUEDEN SIMPLIFICAR LOS CÁLCULOS.
3. EL CRITERIO DE COSTO UNITARIO NO CONSIDERA EL VALOR DE LAS ESPECIES, CON ESTE CRITERIO SE PODRÍA
SELECCIONAR UN CALADERO CON ABUNDANCIA DE PESCA, PERO CON VALORES DE MERCADOS BAJOS O DE
PRODUCTOS SIN ACEPTACIÓN EN EL MERCADO.
4. EL CRITERIO DE UTILIDAD CONSIDERA TODOS LOS FACTORES QUE DEBEN DE TOMARSE EN CUENTA EN EL
PROCESO DE SELECCIÓN DE CALADEROS.
5. EL CRITERIO DE RENTABILIDAD, SIN EMBARGO NO INDICA CAMBIOS SI FLUCTÚAN LOS VALORES Y LOS COSTOS
EN FORMA PROPORCIONAL. EN TALES CASOS, ES POSIBLE BAJAR EL NIVEL DE PRODUCCIÓN Y HASTA EN GRAN
PARTE LOS COSTOS, PERO LA UTILIDAD TOTAL BAJA A PESAR DEL HECHO DE QUE EL ÍNDICE DE RENTABILIDAD
MUESTRA TENDENCIA A AUMENTAR. POR ESO TOMÁNDOLO AISLADAMENTE PUEDE LLEVAR A CONCLUSIONES
ERRÓNEAS.
CRITERIO VARIABLE