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Introducción
El desarrollo tecnológico tiene sus inicios hace cientos de miles de años con el aprovechamiento de los
elementos de la naturaleza, especialmente el fuego; a partir del manejo de estos elementos y procedimientos
que facilitaron las condiciones de vida de los grupos sociales poseedores de ese conocimiento.
Durante milenios, las tecnologías empleadas por el hombre para realizar sus labores no experimentaron
cambios profundos en su organización social; fue hasta fines del siglo XVIII con la invención de la máquina de
vapor que propició la producción de artículos en serie desencadenando la Revolución Industrial, la cual
transformaría el entorno económico, político y social de la humanidad.
La industria ha evolucionado en los últimos dos siglos, especializándose y empleando siempre grandes
cantidades de recursos energéticos y materiales para su funcionamiento.
Los retos que afronta la humanidad en relación con el agotamiento de los recursos naturales, la
contaminación ambiental y el cambio global obligan a generar nuevas alternativas de producción de insumos
para la industria y satisfactores para la población en general que sean sustentables, es decir, “capaces de
satisfacer las necesidades esenciales de la presente generación sin comprometer la capacidad de satisfacer las
necesidades esenciales de las generaciones futuras” (Brundtland. 1987).
En la presente unidad se comparan brevemente los modelos tecnológicos tradicionales con las
alternativas tecnológicas sustentables, analizando las características generales de cada una de ellas; se
introducirá el concepto de “industria limpia”, dirigida hacia los métodos de producción más limpia, que incluye
el monitoreo de emisiones, la minimización de residuos y el ahorro de energía.
En la compleja relación entre desarrollo y ambiente, la tecnología proporciona un enlace entre las
actividades humanas y los recursos naturales, ya que los recursos naturales son limitados, es necesario que la
humanidad debe conseguir formas más sustentables de desarrollo se torna crucial tanto para el desarrollo como
para el ambiente.
Las Alternativas tecnológicas sustentables (EST por sus siglas en inglés)1 comprenden aquellos proceso
tecnológicos con potencial para mejorar significativamente su desempeño ambiental, estas tecnologías
protegen el ambiente, son menos contaminantes y manejan todos sus desechos residuales de un modo
ambientalmente más aceptable que las tecnologías a las cuales sustituyen.
1. Environmentally Sound Technologies, término establecido por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA,
1992)
Desarrollo sustentable
Unidad 6. Tecnología del desarrollo sustentable
Los procesos de producción que no usan los recursos eficientemente generan residuos y descargan
desperdicios, se pueden aplicar EST para reducir las ineficiencias operativas cotidianas, las emociones de todos
los contaminantes ambientales, la exposición de los trabajadores a materiales peligrosos y los riesgos de
desastres ecológicos.
6. Las tecnologías que usan materiales con mayor eficiencia y limpieza pueden
aplicarse a la mayoría de las compañías con beneficios económicos y
ambientales a largo plazo.
En esta nueva modalidad, la tecnología será un factor esencial en el camino hacia la sustentabilidad.
Las alternativas tecnológicas sustentables, de acuerdo con la Sección IV: Medios de Ejecución en el
capítulo 34 de la Agenda 21,2 señala “Transferencia de tecnología ecológicamente racional, cooperación y
aumento de la capacidad”.
Debe reconocerse que la tecnología no puede compensar o mitigar las profundamente arraigadas causas
sociales de los problemas ambientales o las deficiencias de las políticas públicas.
Entre los impedimentos que enfrenta la aplicación efectiva de las EST, especialmente en los países en
vías de desarrollo, el Panel Intergubernamental de Cambio Climático 3 (2000) identifica:
2. Agenda 21, Conferencia de las Naciones Unidas para el Ambiente y el Desarrollo (UNCED, 1992).
3. IPCC, por sus siglas en inglés, es una agencia intergubernamental que proporciona consejo científico, técnico y socio – económico a la
comunidad internacional participante en la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático (UNFCCC).
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Unidad 6. Tecnología del desarrollo sustentable
1. Poca demanda o expectativas distorsionadas de las EST ocasionadas por la débil ejecución de las
regulaciones ambientales.
8. Carencia de una visión adecuada y pobre entendimiento de las demandas y necesidades locales.
Con el propósito de que los países en vías de desarrollo hagan el mejor uso de las EST, deben
incrementar su capacidad para evaluar, analizar y escoger4 las tecnologías adecuadas para cubrir sus
necesidades y prioridades de desarrollo, adaptando posteriormente estas tecnologías a las condiciones locales
especificas.
La dinámica del cambio tecnológico no debe limitarse a establecer un tipo de tecnología para los países
desarrollados y otro para en vías de desarrollo; tanto las tecnologías tradicionales como las de frontera deben
coexistir a lo largo y ancho del planeta.
Una alternativa tecnológica sustentable es aquel proceso tecnológico con potencial para mejorar
significativamente su desempeño ambiental con respecto a otros.
En relación con la sustentabilidad, entendida como la habilidad de la presente generación para satisfacer
sus necesidades sin menoscabar la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades;4 las
EST permiten la rehabilitación, conservación y mantenimiento de los capitales ambientales, económicos y
culturales de la humanidad. Como la sustentabilidad no es una cuestión exclusivamente ambiental, sólo podrá
alcanzarse cuando se consoliden las relaciones entre ambiente, la sociedad y la economía, que constituyan las
dimensiones del desarrollo sustentable, como a continuación se demuestra:
4. Centro Internacional de Tecnología Ambiental (2000), del Programa de las Naciones para el ambiente (UNEP – IETC)
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Unidad 6. Tecnología del desarrollo sustentable
1. Sustentabilidad ambiental
a) Protección de los ecosistemas y biodiversidad.
b) Protección de los recursos naturales.
2. Sustentabilidad económica
a) Reducción de costos de producción y control de contaminantes.
b) Mayor aceptación en el mercado.
Los procesos industriales utilizan materias primas, energía, capital y trabajo para producir bienes al
tiempo que descargan en el ambiente desechos, sin un manejo adecuado las emisiones contaminantes, las
descargas de aguas residuales industriales y los residuos de diversa índole pueden ocasionar severos daños al
ambiente. La industria, desde el punto de vista económico, genera valores y empleos, directos o indirectos,
también incide en forma significativa en la dinámica del ambiente, como se observa a continuación.
Ejecución de un
Proceso
Tecnología
Producto Derechos y
emisiones
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En los últimos años, debido a la creciente preocupación social por el ambiente, se han desarrollado
estrategias para reducir las implicaciones ambientales negativas de las actividades industriales como lo es el
método de producción más limpia (PmL) promovidos ampliamente durante la Conferencia de las Naciones
Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo en 1992.
La Producción más Limpia (PmL) es la aplicación continua de una estrategia de prevención ambiental a
los procesos y a los productos con el fin de reducir riesgos tanto para los seres humanos como para el medio
ambiente.5
La PmL se pone en práctica por medio de un enfoque sistemático del ciclo de vida aplicado a la
producción, y toma en cuenta:
En comparación con el medio industrial tradicional (figura 6.2), el modelo de la PmL es una estrategia
que tiene por objeto reducir todos los impactos ambientales durante el ciclo de vida del producto, desde la
extracción de materias primas hasta su disposición final, como se muestra en la figura 6.3.
Buen
mantenimiento
Cambio
tecnológico
Cambio del
producto Reutilización en
el sitio
6.3 Puntos de acción en el proceso industrial para cada una de las cinco técnicas de
producción más limpia (Fuente PNUMA)
a) La producción más limpia puede aplicarse a los procesos empleados y a los productos en cualquier
industria.
b) Para los procesos de producción la producción más limpia incluye la conservación de la materia
prima y la energía, la disposición de materiales tóxicos o peligrosos y la reducción de las emisiones y los
desechos en la fuente.
c) Para los productos la estrategia se enfoca a reducir los impactos a los largo de todo el ciclo de vida
de los artículos producidos, desde su creación, pasando por su utilización y hasta su disposición final.
2. Cambio tecnológico
Cambio en la condiciones de operación.
Modificaciones menores al proceso industrial.
La PmL no entorpece el crecimiento económico, sino que éste sea ecológicamente sustentable, no
debe de considerarse como una estrategia ambiental, sino también como una estrategia de carácter económico.
El control de la contaminación es una acción a posteriori, con un enfoque reactivo; mientras que la
PmL es innovadora con un enfoque proactivo basado en una filosofía de anticipación y prevención. Los residuos
se consideran como un “producto” de valor económico negativo, al reducir el consumo de materia prima,
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energía y prevenir o reducir la generación de residuos se puede incrementar la productividad y traer beneficios
financieros a la empresa.
La PmL es una estrategia “gana - gana” que protege el ambiente, a los consumidores y trabajadores en
tanto incrementa la eficiencia industrial en busca de la ecoeficiencia; la rentabilidad y la competitividad, de esta
forma se alcanza el desarrollo sustentable y forma parte de la planeación ambiental.
Con el propósito de asegurar la aplicación de las medidas adoptadas para la producción más limpia se
han desarrollado instrumentos de análisis, evaluación y verificación conocidos como auditorías, este tipo de
procedimientos aseguran una verificación independiente, identifican los asuntos que requieren de atención y
dan aviso oportuno a la gestión de los problemas potenciales. Entre los múltiples tipos de auditoría están:
Más adelante se examinará con mayor detalle los conceptos de auditoría de desechos y auditoría de
energía. En México, referente con las industrias limpias, la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales
(SEMARNAT), ha impulsado dos líneas de trabajo:
correspondiente Certificado como Industria Limpia, una vez concluidos satisfactoriamente los compromisos
asumidos.
Con fundamento por lo dispuesto en el artículo 38 bis de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la
Protección al Ambiente (LGEEPA) los responsables del funcionamiento de una empresa podrán en forma
voluntaria, a través de la auditoría ambiental, realizar el examen metodológico de sus operaciones, respecto de
la contaminación y el riesgo que generan, así como el grado de cumplimiento de la normatividad ambiental y de
los parámetros internacionales y de buenas prácticas de operación e ingeniería aplicables, con el objeto de
definir las medidas preventivas y correctivas necesarias para proteger el medio ambiente.
Con base en lo anterior, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) distingue a las
empresas que han cumplido el plan de acción emanado de las auditorías y mantienen en forma permanente un
programa específico de protección ambiental, que consiste en el otorgamiento de un Certificado como Industria
Limpia.
6.5 Certificado como Industria Limpia otorgado por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente,
con vigencia de 2 años.
Alguna de las empresas que poseen el Certificado como Industria Limpia son CEMEX México, Lilly
México, Dupont México, Nissan México, Ford México, Cuauhtémoc Moctezuma Sonora, Grupo Modelo, entre
otras más.
6. Emma Cortés y Erick Rivas, “Inventario de emisiones”, Boletín Ambiental, Gestión Ambiental, Centro de Calidad Ambiental del Instituto
Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, México 1998.
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Unidad 6. Tecnología del desarrollo sustentable
3. Prácticas de operación
2. Aditivos del proceso: compuestos químicos adicionados a los procesos de producción o control.
Procesos Omitidos
3. Depósitos de almacenamiento: se consideran fuentes de emisión si no están debidamente cubiertos.
4. Manejo de materiales.
a) Materiales sin cubrir y transportados en camiones o en vagones.
b) Bandas transportadoras y sistemas de transporte neumático.
Para realizar un monitoreo de emisiones es necesario identificar las fuentes de emisión y los
contaminantes, como a continuación podemos indicar en la siguiente figura 6.7:
Son toda materia o energía en cualquiera de sus estados físicos y formas que al incorporarse o al actuar en
Contaminantes la atmósfera, agua, suelo, flora, fauna o cualquier elemento natural, altera o modifica su composición y
condición natural.
6. Fuentes naturales
Con el RETC podemos saber en qué lugar se encuentra ubicado un establecimiento, además de
indicarnos si están siendo emitidos contaminantes al aire, al agua o al suelo; o si tienen alguna transferencia de
sustancias RETC en sus residuos peligrosos y/o en sus descargas de agua.
A finales de 2001 se reformó la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA)
de tal modo que el RETC quedará incluido, en el artículo 109 bis que obliga a las industrias, tanto privadas como
públicas a reportar la cantidad y el tiempo de contaminantes que emiten, vierten o descargan al ambiente, así
como la ubicación exacta de su fuente. El carácter de dicha información es público de tal modo que las
autoridades ambientales deben proporcionarla a la ciudadanía.
La Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA) en el artículo 3, fracción
XXXII, define un residuo como: “Cualquier material generado en los procesos de extracción, beneficio,
transformación, producción, consumo, utilización, control o tratamiento cuya calidad no permita usarlo
nuevamente en el proceso que lo generó”.
Los residuos representan un problema de difícil solución desde el punto de vista ambiental, por ello es
necesario reducir o abatir la producción de residuos con prácticas de minimización, en lugar de planificar su
manejo una vez que se han generado, como se realiza de manera convencional.
La Minimización de Residuos Industriales fue introducida por la Agencia de Protección Ambiental de los
Estados Unidos (USEPA) en 1988. La prevención de residuos y las técnicas para lograrlo se concentran como la
reducción del volumen o cantidad de residuos generados en la fuente debida a cambios en los suministros de
materias primas, cambios de tecnología, prácticas operativas eficientes y cambios en los productos. En esta
perspectiva los residuos son materia prima, productos y dividendos perdidos.
El reciclaje, reuso y rescate de materias se consideran técnicas de minimización de residuos, pero tiene
una prioridad menor comparada con los métodos de prevención y minimización. La minimización de residuos se
incluye:
1. Prácticas de reducción en la fuente.- Incluye cualquier práctica que reduzca la cantidad o la toxicidad
de los contaminantes generados, como residuos sin reciclar, tratar previamente o desechar; por ejemplo:
modificaciones en equipos o en tecnología, reformulación o rediseño de productos; sustitución por materias
primas inofensivas, mejoras en las prácticas laborales, mantenimiento, capacitación y control de inventarios.
2. Prácticas de reciclaje compatibles con el ambiente.- El reciclaje incluye el uso, reuso o rescate de
residuos (incluyendo residuos peligrosos), se considera que un material es “usado” o “reusado” si es empleado
como un ingrediente en un proceso industrial para hacer un producto o como un sustituto efectivo de un
producto comercial; un material es “rescatado” si es procesado para recuperar un producto utilizable o si éste es
regenerado.
6.10 Los cambios realizados en la producción para la minimización de residuos pueden ser de diferentes
clases:
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Cambios de Consumo Uso de menor cantidad de materia prima para una misma producción
Uso de materias primas de mejor calidad que generen menos residuos.
Empleo de diferentes materiales.
Utilización de materias primas más homogéneas.
Uso de insumos con menor grado de toxicidad.
Empleo de materiales susceptibles de reciclaje.
Tecnologías y procesos más limpios (Producción más Limpia PmL)
Optimización de parámetros de operación.
Costo y compatibilidad de equipo nuevo.
Manejo adecuado de materiales.
Inspección.
Cambios en Proceso Mantenimiento de equipos.
Prevención de emisiones.
Separación y almacenamiento de residuos.
Reciclado in situ de residuos.
Reuso o venta de residuos como subproductos.
Capacitación.
Cambios en Productos Disminución de peso del producto.
Elaboración de productos con un solo tipo de materiales en vez de
múltiples.
Venta de productos en contenedores de mayor tamaño.
Disminución de uso de envases, eliminando doble envasado.
Productos reciclables.
Productos de mejor calidad, confiabilidad y duración.
El manejo de residuos peligrosos es un proceso que sigue diferentes etapas, las cuales se presentaran
en la siguiente figura:
6.13 Esquema de manejo de residuos peligrosos (fuente: E. Nava - López, Manejo y almacenamiento de
residuos peligrosos, 2000)
1. Tecnologías limpias
Cambios de insumos.
Cambios de procesos.
Cambios de productor. Las cuatro primeras etapas descritas son
idénticas a los procesos de minimización
2. Minimización en la generación
de recursos, debido a la íntima relación
3. Reuso que guardan ambas estrategias.
4. Reciclaje
5. Tratamiento
Físico
Químico
Fisicoquímico Las etapas finales del manejo de
Biológico residuos peligrosos son propias de este
tipo de sustancias.
6. Incineración
7. Confinamiento controlado
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Las etapas finales del manejo de residuos peligrosos son propias de este tipo de sustancias, a
continuación se describe brevemente:
a) Tratamiento. Es el acto de transformar por medio físicos, químicos, físico-químicos o biológicos los
residuos, dependiendo su tipo, evitando la combinación de residuos incompatibles;7 para cambiar sus
características y disminuir su volumen y grado de peligrosidad.
b) Incineración. Tratamiento térmico, cuyo propósito es reducir el peso, volumen y peligrosidad de los
residuos al transformarlos en especies químicas más estables.
Las acciones de minimización de residuos no tienen como objetivo lograr “producción cero” de
residuos, sino disminuir la cantidad de residuos generados por unidad de producto. Un programa de
minimización de residuos se tiene que integrar dentro del plan de negocios y del programa de gestión de la
compañía y puede contemplar otros parámetros ambientales (monitoreo de emisiones, manejo sustentable del
agua, consumo racional de energía); se debe recordar que los planes de minimización y prevención no son
independientes al resto de los procesos industriales, son actividades complementarias para mejorar la
productividad empresarial.
7. Residuos incompatibles: son aquellos que al entrar en contacto o ser mezclado con otros reaccionan produciendo calor o presión,
fuego o evaporación, partículas, gases o vapores peligrosos, reacción que puede ser violenta.
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b) Energético renovables. Aquellas que provienen de fuentes que ocurren en forma natural y repetida
en el ambiente.
1. Energía solar.
2. Energía eólica.
3. Energía hidráulica.
4. Energía geotérmica.
5. Energía mareomotriz.
6. Energía de biomasa o bioenergía.
El desarrollo de todas las actividades se ha basado en una franca dependencia de los energéticos, esto
ha originado una ineficiente utilización de las fuentes de energía, fundamentalmente las provenientes de los
combustibles fósiles que son y seguirán siendo la principal fuente de energía, como consecuencia menor costo y
mayor eficiencia en su transformación.
El impacto ambiental por emisión de gases provoca el efecto invernaderos, lo cual limitará el uso de
combustibles fósiles en el futuro., la generación de energía a partir de otras fuentes resulta una opción cada vez
más atractiva. Aun cuando existen restricciones tanto tecnológicas como económicas se estima que este tipo de
fuente representará sólo una parte de los requerimientos totales de energía.
Existe una serie de fuentes energéticas que aún se encuentran en una etapa de transición entre la
investigación y su utilización a escala industrial, como la energía mareomotriz, biomasa o bioenergía, etc.,
pueden tener potencial a futuro una vez que superen los problemas técnicos y se abatan sus costos de
generación.
El uso eficiente de la energía puede lograrse mediante modificaciones en los patrones de uso de las
personas que utilizan los equipos o sistemas, lo cual tiene u nulo o bajo costo, o bien con inversiones que se
autofinancian con los ahorros logrados con estas medidas.
Algunas de las estrategias para el ahorro de energía que se sugieren en la actualidad, sin un cambio
radical en el suministro de fuentes energéticas, son la cogeneración y el horario de verano.
1. Cogeneración
Al generar electricidad mediante un alternador, movidos por un motor térmico o una turbina, el
aprovechamiento de la energía química del combustible (eficacia térmica) es solamente de 25 al 40%, y el resto
debe disiparse en forma de calor. Con la cogeneración se aprovecha 70% de la energía, mediante la producción
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de agua caliente y/o calefacción o incluso en las centrales térmicas, la generación de nuevo de energía eléctrica
mediante el vapor a presión.
La cogeneración tiene usos tanto industriales como a mediana y pequeña escala. Como en grandes
edificios en los que el calor puede emplearse para calefacción/refrigeración, en la preparación de agua caliente
sanitaria como por ejemplo grandes superficies de ventas, ciudades universitarias, hospitales, etc.
En estos últimos años cada vez existen más instalaciones de microcogenaración para viviendas
particulares.
Aunque hay que tener en cuenta que es un sistema contaminante siempre y cuando se parta de la
combustión de combustibles fósiles como el gas o el petróleo; la ventaja de esta tecnología es la alta eficacia, lo
que significa menor consumo de combustible y menores emisiones de CO2 a la atmósfera por KW/h.
2. Horario de verano.
Es una medida establecida en México desde 1996, originada en los países industrializados durante la
Primera Guerra Mundial. Es una estrategia sencilla consistente en adelantar una hora los relojes durante la
época de mayor insolación para aprovechar la iluminación solar por más tiempo y ahorrar en el consumo de
energía eléctrica al retrasar la llega de la noche.
La aplicación del horario de verano ha originado resultados desde el punto de vista ambiental,
económico y energético como se muestra a continuación.
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a) Impacto Ambiental. Desde que se implementó el horario de verano en nuestro país se han dejado de
arrojar a la atmósfera más de 10 000 000 de toneladas de contaminantes como óxido de nitrógeno, óxido de
azufre de carbono, bióxido de carbono, hidrocarburos y partículas suspendidas.
b) Impacto económico. Entre los aspectos económicos positivos generados por el horario de verano,
destacan:
Diferimiento de inversiones. Gracias a la reducción de la demanda de energía eléctrica, durante las horas
pico se difieren permanentemente inversiones por más de 6 000 millones de pesos.
Menor erogación de subsidio. Se estima que en el periodo 1996 a 2000 se ahorraron en subsidios la
erogación de 2 500 millones de pesos.
Reducción del periodo de aplicación de las tarifas “de punta”. Los industriales operan una hora más
durante la tarde en tarifas intermedias, que son más económicas a la tarifas “de punta”, es decir,
correspondientes al horario de iluminación de los hogares.
Igualación de horarios con socios comerciales e industriales. La conciencia de horarios con los socios
comerciales de Norteamérica, Estados Unidos y Canadá, da como resultado menores costos de transacción para
la industria de la región, facilitando el intercambio comercial.
3. Impacto energético
El ahorro de energía con el horario de verano contribuye a disminuir el consumo de energía eléctrica en
alrededor de 1 000 millones de kilowatts hora anuales; lo que hace un total de 10 626 millones de kilo watts en
el periodo de 1996 al 2010, lo que equivale a la electricidad consumida por casi los 22 millones de hogares
durante más de 10 semanas. 8
Otro impacto energético positivo es la demanda evitada que es la disminución de la demanda máxima
coincidente en el Sistema Eléctrico Nacional, con la cual se reduce el requerimiento en la capacidad de
generación cuando la demanda sea mayor. Sin el horario de verano, la capacidad existente pudiera no cubrir la
demanda del Sistema Eléctrico Nacional; así se garantiza el suministro de energía durante las horas pico.
RESUMEN
La tecnología ha permitido un avance sin precedente en las condiciones de la vida humana, sin embargo,
los modelos de desarrollo tradicionales no han considerado las repercusiones en el ambiente.
Las alternativas tecnológicas sustentables (EST por sus siglas en inglés) son una propuesta que pretende
compaginar el desarrollo tecnológico y económico con la sustentabilidad. Pese a las ventajas que ofrecen las
EST, existen todavía algunos impedimentos, principalmente económicos, que dificultan su aplicación efectiva en
los países en vías de desarrollo.
Las industrias limpias son un conjunto de estrategias para atenuar los efectos ambientales negativos de
los procesos industriales sin menoscabo de su competitividad. Entre éstas se destaca el método de Producción
más Limpia (PmL) que es la aplicación continua de una estrategia de prevención ambiental en los procesos y en
los productos industriales.
Existen instrumentos para analizar el grado de sustentabilidad de los procesos industriales como: la
evaluación del impacto ambiental, la evaluación del ciclo de tecnología ambiental y la evaluación química y
mecanismos de regulación para identificar problemas potenciales como la auditoría ambiental, la auditoria de
riesgos, la auditoria de desechos y la auditoria de energía.
Entre las estrategias que se han instrumentado para verificar y optimizar los procesos de producción
destacan el monitoreo de emisiones, la minimización de residuos y el ahorro de energía.