Recursos Educativos VillaEduca®

PLANIFICACIÓN CLASE N° 1 - SEMANA 26 AGOSTO

Ciclo : Segundo Ciclo

Nivel : Sexto Año Básico
Unidad temática : “Métodos de Separación de Mezclas”

Objetivo de la clase:
Reconocer que en la materia se producen cambios químicos en el ambiente

Aprendizajes esperados:
Reconoce que las mezclas de uso cotidiano pueden ser separadas por métodos
físicos

Contenidos:
Cambios producidos en la naturaleza

Actividades metodológicas:
Inicio:
Se les da a conocer objetivo de la clase, se les consulta si conocen cambios
químicos en la naturaleza y lo comentan

Desarrollo:
Profesor entrega guía de aprendizaje y dirige la lectura del texto
Estudiantes lo comentan.
Responden guía de aprendizaje.

Cierre:
socializan sus guías de aprendizaje y el docente retroalimenta los contenidos.

Tiempo: 2 horas pedagógicas

Síntesis y Evaluación:
Realizan análisis y síntesis de los contenidos.

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GUÍA DE APRENDIZAJE
“Métodos de separación de mezclas”.

OBJETIVOS:
Reconoce que en la materia se producen cambios
químicos en el ambiente.

Lee el siguiente texto y luego contesta las preguntas

Cambios químicos en la materia

En la naturaleza y en la vida diaria, nos encontramos constantemente con fenómenos

físicos y con fenómenos químicos.

Fenómeno físico es aquel que ocurre sin que haya transformación de la materia
involucrada. En otras palabras, cuando se conserva la sustancia original. Ejemplos:
cualquiera de los cambios de estado de la materia y también acciones como patear una
pelota, romper una hoja de papel. En todos los casos, encontraremos que hasta podría
cambiar la forma, como cuando rompemos el papel, pero la sustancia se conserva,
seguimos teniendo papel.

Fenómeno químico es aquél que, al ocurrir, tiene como resultado una transformación de
materia. En otras palabras, cuando no se conserva la sustancia original. Ejemplos:
cuando quemamos un papel, cuando respiramos, y en cualquier reacción química. En
todos los casos, encontraremos que las sustancias originales han cambiado, puesto que
en estos fenómenos es imposible conservarlas.

Reacciones química
Por experiencia, sabemos que un trozo de hierro se oxidará si lo dejamos a la intemperie,
y lo sabemos aunque no poseamos conocimientos de química. Lo que ocurre es una
reacción química en la cual el hierro se combina con el oxígeno presente en el aire para
formar una sustancia distinta a las originales, un óxido de hierro.

El origen de una nueva sustancia, como el óxido de hierro en nuestro ejemplo, significa
que ha ocurrido un reordenamiento de los electrones dentro de los átomos, y se han
creado nuevos enlaces químicos. Estos enlaces químicos determinarán las propiedades
de la nueva sustancia. La mayoría de los cambios químicos son irreversibles. Al quemar
un trozo de madera ya no podremos volver a obtenerlo a partir de las sustancias en que
se ha convertido: cenizas y gases.

Sin embargo, hay otros cambios químicos en que la adición de otra sustancia provoca la
obtención de la sustancia original y en ese caso se trata de un cambio químico reversible.
Así, pues, para producir un cambio químico reversible hay que provocar otro cambio
químico.

Todo cambio químico involucra una reacción entre diferentes sustancias produciendo la
formación de sustancias nuevas. Entonces, una reacción química es un proceso en que
una o más sustancias se transforman en otra u otras sustancias de diferente naturaleza.

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La respiración de los animales y la digestión de los alimentos constituyen ejemplos

importantes de reacciones químicas; por eso se dice que el cuerpo humano es como un
laboratorio químico.

El estudio metódico de las reacciones químicas ha permitido a los científicos transformar

los productos naturales y obtener toda clase de sustancias, tales como: fibras sintéticas,
plásticos, insecticidas y detergentes, todo ello tan útil en nuestra vida diaria.

Tipos de reacciones químicas

Es necesario reconocer, que una reacción química sólo puede corresponder a un
fenómeno químico que se verifique en condiciones adecuadas; es decir, no se debe
proponer una reacción química inventada o que no sea una reacción real. Sin embargo,
no siempre es posible predecir sí, al poner en contacto ciertas sustancias, se llevará a
cabo la reacción o cuales serán los productos.
Ahora bien, en miles de experimentos realizados en el mundo, debidamente repetidos y
controlados en el laboratorio, las reacciones químicas se pueden clasificar en los
siguientes tipos:

De síntesis o combinación: Es un fenómeno químico, y a partir de dos o más sustancias

se puede obtener otra (u otras) con propiedades diferentes. Para que tenga lugar,
debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente definidas, y
para producirse efectivamente la combinación se necesitará liberar o absorber calor
(intercambio de energía). La combinación del hidrógeno y el oxígeno para producir agua y
la del hidrógeno y nitrógeno para producir amoníaco son ejemplos
2H2 + O2 —› 2 H2 O formación de agua
3 H2 + N2 —› 2 N H3 formación de amoníaco

De descomposición: Es un fenómeno químico, y a partir de una sustancia compuesta

(formada por dos o más átomos), puedo obtener dos o más sustancias con diferentes
propiedades. Ejemplos: al calentar óxido de mercurio, puedo obtener oxígeno y mercurio;
se puede hacer reaccionar el dicromato de amonio para obtener nitrógeno, óxido crómico
y agua.

Para que se produzca una combinación o una descomposición es fundamental que en el

transcurso de las mismas se libere o absorba energía, ya que sino, ninguna de ellas se
producirá. Al final de cualquiera de las dos tendremos sustancias distintas a las originales.
Y ha de observarse que no todas las sustancias pueden combinarse entre sí, ni todas
pueden ser descompuestas en otras.

De sustitución o de reemplazo En este caso un elemento sustituye a otro en un

compuesto, ejemplos:
Zn + 2HCl ——› ZnCl2 + H2
Mg + H2 SO4 ——› Mg SO4 + H2

De doble sustitución o de intercambio En este tipo de reacciones se intercambian los

patrones de cada compuestos, ejemplo
2 CuOH + H2SO4 ——› Cu2 SO4 + 2H2O
3BaCl2(ac) + Fe2(SO4)3 (ac) ——› 3BaSO4 + 2FeCl2 (ac)

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Reactantes y productos Para entenderlas y analizarlas, las reacciones químicas se

representan, como ya vimos en los ejemplos anteriores, mediante ecuaciones químicas.
Una ecuación química es la representación escrita de una reacción química. En toda
reacción química debemos distinguir los reactantes y los productos.

Los reactantes son sustancias que al combinarse entre ellas a través de un proceso
llamado reacción química forman otras sustancias diferentes conocidas como
productos de la reacción. En una ecuación química, los reactantes y productos se
escriben, respectivamente, a la izquierda y a la derecha, separados mediante una
flecha. El sentido de la flecha indica el transcurso de la reacción y debe leerse como:
da origen a Reactantes ——› dan origen a Productos

Tomaremos como ejemplo el agua, las sustancias reactantes son el hidrógeno (cuya
fórmula es H2) y el oxigeno (cuya fórmula es O 2), al combinarlas se produce una reacción
química y obtenemos como producto el agua:
Dos moléculas de hidrógeno (2H2) reaccionan con una molécula de oxigeno (O 2) para
formar dos moléculas de agua (2H2O).

Reacción química aeróbica: Es un proceso que requiere de la presencia del oxígeno

para llevar a cabo la producción de energía.

Reacción química anaeróbica: Es un proceso que a diferencia del aeróbico, se lleva a

cabo en ausencia de oxígeno.

Cuando hacemos ejercicio aeróbico (correr, nadar por tiempo prolongado, etc.) la energía
la obtenemos por medio del oxígeno que respiramos. El oxígeno llega a las fibras
musculares a través de la sangre, donde se produce una serie de reacciones químicas
con los nutrientes que nos entregan los alimentos, produciéndose la energía.

Cuando hacemos ejercicio anaeróbico (saltos, levantar pesas, carreras cortas y rápidas,
etc.) necesitamos energía en un corto periodo de tiempo, y esta la obtenemos por medio
de los hidratos de carbono y las grasas, que al descomponerse químicamente suministran
la energía anaeróbica, llamada de esta manera porque toda esta reacción química se
produce sin la presencia de oxígeno.

1. Conteste las siguientes preguntas:

1) ¿Qué es fenómeno Físico?

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2) ¿Qué es el fenómeno químico?

3) Defina reacción química

4) Defina reacción química de síntesis

5) Defina reacción química de descomposición

6) Defina reacción química de reemplazo

7) Defina reacción química de intercambio

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2. Contesta (V) si la afirmación es verdadero y (f) si la afirmación es falsa:

1) ____ Los reactantes son sustancias que al combinarse entre ellas a través de un
proceso llamado reacción química forman otras sustancias.

2) ____ Productos de la reacción son el resultado de los reactantes.

3) ____ Reacción química aeróbica es un proceso que no requiere de la presencia del

oxígeno para llevar a cabo la producción de energía.

4) ____ Reacción química anaeróbica es un proceso que a diferencia del aeróbico, se

lleva a cabo en ausencia de oxígeno.

5) ____ El estudio metódico de las reacciones químicas ha permitido a los científicos

crear los productos naturales y obtener toda clase de sustancias.

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3. Junto a tu compañero/a de puesto explica el siguiente mapa conceptual:

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PLANIFICACIÓN CLASE N° 2 - SEMANA 26 AGOSTO

Ciclo : Segundo Ciclo

Nivel : Sexto Año Básico
Unidad temática : “Métodos de Separación de Mezclas”

Objetivo de la clase:
Reconocer la fotosíntesis y sus cambios de estado de la materia.

Aprendizajes esperados:
Reconocer que las mezclas de uso cotidiano pueden ser separadas por métodos
físicos.

Contenidos:
Cambios de estado de la materia.

Actividades metodológicas:
Inicio:
Estudiantes comentan clase anterior, se les da conocer objetivo de la clase,
elaboran un organizador gráfico con los contenidos aprendidos

Desarrollo:
Profesor guía lectura del texto, lo analizan y responden guía.
Completan actividades diseñadas.

Cierre:
Socializan sus guías de aprendizaje.

Tiempo: 2 horas pedagógicas

Síntesis y Evaluación:
Realizan síntesis sobre contenidos y habilidades de la clase.

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GUÍA DE APRENDIZAJE
“Métodos de separación de mezclas”

OBJETIVOS:
Reconocer la fotosíntesis y sus cambios de estado de la
materia.

LEE EL SIGUIENTE TEXTO:

Fotosíntesis

La fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las
plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la
transforman en energía química.
Prácticamente toda la energía que consume la vida de la biósfera terrestre —la zona del
planeta en la cual hay vida— procede de la fotosíntesis.

La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz
y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y
son independientes de la luz.
La velocidad de la primera etapa, llamada reacción lumínica, aumenta con la intensidad
luminosa (dentro de ciertos límites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa,
llamada reacción en la oscuridad, la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de
ciertos límites), pero no con la intensidad luminosa.
Fase primaria o lumínica: La fase lumínica de la fotosíntesis es una etapa en la que se
producen reacciones químicas con la ayuda de la luz solar y la clorofila.
La clorofila es un compuesto orgánico, formado por moléculas que contienen átomos de
carbono, de hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y magnesio.

La clorofila capta la luz solar, y provoca el rompimiento de la molécula de agua (H 2O),

separando el hidrógeno (H) del oxígeno (O); es decir, el enlace químico que mantiene
unidos al hidrógeno y al oxígeno de la molécula de agua, se rompe por efecto de la luz.
El proceso genera oxígeno gaseoso que se libera al ambiente, y la energía no utilizada es
almacenada en moléculas especiales llamadas ATP. En consecuencia, cada vez que la
luz esté presente, se desencadenará en la planta el proceso descrito.
Fase secundaria u oscura: La fase oscura de la fotosíntesis es una etapa en la que no
se necesita la luz, aunque también se realiza en su presencia. Ocurre en los cloroplastos
y depende directamente de los productos obtenidos en la fase lumínica.
En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono
gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos
orgánicos, principalmente carbohidratos; es decir, compuestos cuyas moléculas
contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Dicho proceso se desencadena gracias a una energía almacenada en moléculas de ATP
que da como resultado el carbohidrato llamado glucosa (C6HI2O6), un tipo de compuesto
similar al azúcar, y moléculas de agua como desecho.

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Después de la formación de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones químicas

que dan lugar a la formación de almidón y varios carbohidratos más.
A partir de estos productos, la planta elabora lípidos y proteínas necesarios para la
formación del tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.
Cada uno de estos procesos no requiere de la participación de luz ni de la clorofila, y por
ende se realiza durante el día y la noche. Por ejemplo, el almidón producido se mezcla
con el agua presente en las hojas y es absorbido por unos tubitos minúsculos que existen
en el tallo de la planta y, a través de éstos, es transportado hasta la raíz donde se
almacena. Este almidón es utilizado para fabricar celulosa, el principal constituyente de la
madera.
El resultado final, y el más trascendental, es que la planta guarda en su interior la energía
que proviene del Sol. Esta condición es la razón de la existencia del mundo vegetal
porque constituye la base energética de los demás seres vivientes.
Por una parte, las plantas son para los animales fuente de alimentación, y, por otra,
mantienen constante la cantidad necesaria de oxígeno en la atmósfera permitiendo que
los seres vivos puedan obtener así la energía necesaria para sus actividades.
Si los químicos lograran reproducir la fotosíntesis por medios artificiales, se abriría la
posibilidad de capturar energía solar a gran escala. En la actualidad se trabaja mucho en
este tipo de investigación. Todavía no se ha logrado sintetizar una molécula artificial que
se mantenga polarizada durante un tiempo suficiente para reaccionar de forma útil con
otras moléculas, pero las perspectivas son prometedoras.

Importancia biológica de la fotosíntesis

La fotosíntesis es seguramente el proceso bioquímico más importante de la biósfera por
varios motivos:
1. La síntesis de materia orgánica a partir de la materia inorgánica se realiza
fundamentalmente mediante la fotosíntesis; luego irá pasando de unos seres vivos a otros
mediante las cadenas tróficas, para ser transformada en materia propia por los
diferentes seres vivos.
2. Produce la transformación de la energía luminosa en energía química, necesaria y
utilizada por los seres vivos
3. En la fotosíntesis se libera oxígeno, que será utilizado en la respiración aerobia como
oxidante.
4. La fotosíntesis fue causante del cambio producido en la atmósfera primitiva, que era
anaerobia y reductora.
5. De la fotosíntesis depende también la energía almacenada en combustibles fósiles
como carbón, petróleo y gas natural.
6. El equilibrio necesario entre seres autótrofos y heterótrofos no sería posible sin la
fotosíntesis.

Se puede concluir que la diversidad de la vida existente en la Tierra depende

principalmente de la fotosíntesis.

Cambio químico que beneficia a los seres vivos

Aumento de dióxido de carbono en el medio ambiente

Aquí es donde entra en escena la fotosíntesis.

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Operacionalmente, la fotosíntesis se inicia en la clorofila (sin ella, no hay fotosíntesis);

luego deben concurrir las consideradas materias primas: el agua (H2O) (llevada a las
hojas desde la raíz), y el anhídrido carbónico o dióxido de carbono (CO2), aportado en
abundancia en la atmósfera terrestre.
Por ejemplo, un árbol centenario puede llegar a tener 200.000 hojas y aunque su
contenido total de clorofila no llegue a los 200 gramos, en un día soleado es capaz de
asimilar 9.400 litros de dióxido de carbono, producir 12 Kg de hidratos de carbono y liberar
la misma cantidad de oxígeno que el dióxido de carbono asimilado.
Expuesta al sol, la hoja con clorofila capta de éste su luz en forma de energía lumínica,
la cual provoca la reacción de las moléculas de agua (H2O) separándolas en hidrógeno
(H+ o ion hidrógeno) y oxígeno (O) y acumulando como moléculas ATP la energía
liberada (en forma de electrones).
El hidrógeno (ión hidrógeno o protones de hidrógeno ya que han perdido su electrón) del
agua es almacenado en la planta y el oxígeno (producto de la separación de las
moléculas de agua) es expulsado al exterior como material de desecho de la fotosíntesis
(desecho muy bienvenido por los seres vivos que lo usan para respirar).
Luego, el ion hidrógeno se unirá al CO2 que la planta toma del aire (atmósfera) y
comienza a ocurrir una serie de reacciones químicas, en las cuales se van formando
compuestos hasta llegar a formar la glucosa que es un compuesto orgánico; es decir,
está formado por C, H, O. La glucosa se forma gracias a la energía que aporta la
molécula de ATP.
Junto con la glucosa la reacción entre el dióxido de carbono y los iones hidrógeno libera
moléculas de nueva agua que se forman con hidrógenos sobrantes del agua aportada
desde las raíces unidos a oxígenos sobrantes del CO2.
Ya presente la glucosa, ésta participa en una serie de reacciones que llevan a la
formación del almidón. Este también es un compuesto orgánico. El almidón baja por unos
conductos especiales hacia la raíz, donde se almacena.
Es muy importante no confundir el proceso de fotosíntesis de la planta con la respiración
de la misma. En este último proceso, la planta realiza una acción inversa, ya que toma
oxígeno del aire y expulsa dióxido de carbono, todo esto en forma simultánea con la
fotosíntesis durante el día. En la noche, la planta sólo respira.

1. Conteste las siguientes preguntas:

1) Explique ¿Qué es el proceso de Fotosíntesis?

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2) ¿Qué procesos químicos se realizan en la fotosíntesis?

3) ¿Crees que la fotosíntesis es beneficiosa para los hombres?

4) Explique el aporte energético de la fotosíntesis a la biosfera terrestre

5) ¿Cuál es el elemento vital para los seres vivos que libera el proceso de
fotosíntesis? Explíquelo

2. Defina con sus palabras:

Fase
secundaria u
oscura

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Fase primaria
o lumínica

Reacción
Lumínica

Glucosa
(C6HI2O6)

3. Encierra en un círculo la alternativa correcta:

1) La fotosíntesis es importante por qué:

a) Realiza la síntesis de materia orgánica.
b) Transforma la energía luminosa en energía química.
c) Libera oxígeno.
d) Ninguna de las anteriores

2) La fotosíntesis:
a) Libera agua y almacena oxigeno en la planta.
b) Libera oxigeno y almacena agua en la planta.
c) A y B son correctas
d) Ninguna de las anteriores.

3) La hoja con clorofila expuesta al sol:

a) Capta de éste su calor en forma de energía lumínica.
b) capta de éste su calor en forma de energía calórica.
c) A y B son correctas.
d) Ninguna de las anteriores.

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4) La fotosíntesis se produce en:

a) Plantas verdes, las algas.
b) Algunas bacterias.
c) A y B son Correctas
d) Ninguna de las anteriores.

5) Faces de la fotosíntesis es o son:

a) Lumínica.
b) Oscura.
c) A y B son correctas.
d) Ninguna de las anteriores.

Desarrolla Vocabulario del TEXTO leído con palabras pintadas de amarillo.

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