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Aunque la planta puede fabricarse el nitrógeno que necesita a partir de los nódulos

formados por el siempre es conveniente aportar al principio del cultivo algo de nitrógeno,
puesto que en los primeros estados de desarrollo de la planta los nódulos todavía no
pueden suministrarle el nitrógeno que la planta necesita. Como abonos nitrogenados le
van mejor el sulfato y el nitro sulfato amónico por el azufre que ceden al suelo

VENEFICIO DE LA HABAS
Son ricas en proteína vegetal de excelente calidad biológica, también
poseen hidratos de carbono que nos dan energía, fibra que nos ayuda a regular
el tránsito intestinal y su contenido en grasas es casi nulo, por lo que resultan ser
un alimento excelente y muy saludable para las personas que estén
haciendo dieta para adelgazar o que vigilen el peso.

Gracias a su contenido en proteínas las habas resultan ser un excelente alimento


durante la etapa de crecimiento para las personas que realizan tareas con gran
desgaste muscular, como el deportista.

En cuanto a las vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólicos o B9


(imprescindible durante el embarazo y lactancia), o B1 (también para el embarazo
y lactancia, periodos de estrés y depresión)

LAS HABAS SON ESPECIALMENTE BENEFICIOSA


Las habichuelas son unas verduras que están muy recomendadas durante todas
las ellas habas son especialmente beneficiosas para mejorar los casos de anemia,
colesterol, hipertensión, dietas de adelgazamiento, y en general para mantener
una buena salud. Tapas de nuestra vida y deben incluirse en una dieta equilibrada
y variada.

Las habas tienen índice glucémico bajo, siendo muy recomendables a las
personas con diabetes o que quieras cuidar los niveles de azúcar en sangre.

Al igual que otras legumbres, las habas son una fuente sana y completa
de proteína vegetal combinada con cereales. Las habas frescas, que tienen un
color verde pálido o blanco cremoso, están en su mejor momento a finales de la
primavera y a principios del verano. Sus vainas deben estar crujientes y de un
color verde brillante; las manchas de color café indican descomposición. Las habas
tiernas, no más gruesas que un dedo, son las más ricas y pueden cocinarse y
comerse con todo y vaina. Las habas maduras, que tienen vainas hasta de 30
centímetros de largo, deben desvainarse antes de cocinarlas.
Las habas tienen índice glucémico bajo, siendo muy recomendables a las
personas aporte en potasio hace que estas legumbres sean especialmente
beneficiosas para las personas con hipertensión, mala circulación sanguínea o
que padezcan de retención de líquidos.as con diabetes o que quieras cuidar los
niveles de azúcar en sangre.

Las habas contienen:

 Vitaminas: C, A, E, B1, B2.


 Minerales: Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio.
 Lecitina.
 Colina.
 Hidratos de Carbono.
 Proteínas.
 Calorías.
 Fibra

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